![3416556_image_4_ (548x374, 38Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/143/595/143595340_3416556_image_4_.jpg)
Удачное Тесто для любого пирога
Ингредиенты:
3,5 стакана муки, 1 стакан кефира,
200 гр. маргарина, 1 яйцо, сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке,
добавить яйцо, соду, кефир, муку.
Вымесить тесто и
положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое,
раскатываем, еще раз вдвое
(наподобие слоеного).
Выкладываем начинку:
мясной фарш + картошка,
либо любые сладкие начинки,
все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом,
смазываем яйцом и в духовку на 200 гр.
Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!!!
ФАНИНА