-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольчик18

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей: 1862
Комментариев: 22
Написано: 1939

Выбрана рубрика БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ ИЗ КОЖИ(12), ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР. Идеи, рецепты.(4), Фигурки из воздушных шариков.(3), УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(22), УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ СХЕМ ПО ВЯЗАНИЮ(1), СТИХИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ(1), САЛАТЫ(193), РОЛЛЫ , СУШИ(6), Рецепты красоты***Маски, кремы,скрабы, тоники, (3), РАМОЧКИ(2), РАЗНОЕ(11), ПСИХОЛОГИЯ(5), ПРИЧЕСКИ(1), ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ(48), ПОДЕЛКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА(2), ПОДЕЛКИ ИЗ МАКАРОН(1), ПОДЕЛКИ ИЗ КОФЕ(31), Поделки из папье-маше!(10), ПОДАРКИ ИЗ ПАМПЕРСОВ(8), ПИЦЦА(6), ПИНЕТКИ И НОСКИ(87), ОРИГАМИ(4), ОВОЩНЫЕ БЛЮДА (1), МЫЛОВАРЕНИЕ(1), МОЛИТВА (1), МАСТЕР-КЛАССЫ(33), МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА(6), МАКИЯЖ(33), ЛАВАШИ(9), КУЛИНАРИЯ (14), КУКЛЫ ИЗ КОЛГОТОК И НОСКОВ(15), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(2), КВИЛЛИНГ(19), ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА(9), ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК(21), ИЗ БУМАГИ И ГАЗЕТ(113), ЗАПЕКАНКИ(11), ЗАЛИВНОЕ(11), ДЛЯ ДЕТЕЙ(23), ДИЕТЫ(2), ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА(3), ДЕКУПАЖ (12), ДЕКОР БУТЫЛОК (46), ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ(16), ВЯЗАННЫЕ ЦВЕТЫ(12), ВЯЗАННЫЕ ИГРУШКИ(37), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(56), ВЯЗАНИЕ КРУЧКОМ(50), ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ (216), ВЫПЕЧКА (16), ВСЕ ОБ УХОДЕ ЗА НОВОРОЖДЕННЫМ(7), ВСЕ ДЛЯ САДА(6), ВСЕ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ(5), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(3), ВИДЕО ФИЛЬМЫ И МУЛЬТФИЛЬМЫ(43), ВИДЕО УРОКИ(130), ВИДЕО РЕЦЕПТЫ(23), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(13), БУКЕТЫ ИЗ ИГРУШЕК(2), БУДЬТЕ _ЗДОРОВЫ (95), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ(1), БЛЮДА ИЗ МЯСА(8), БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ(29), БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ(5), БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ(11), АНИМАШКИ И КОММЕНТИКИ С КОДАМИ(26), ТОПИАРИЙ(19), РАЗНЫЕ ЦВЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ(45), ОДЕЖДА ДЛЯ СОБАК(11), НАСТРОЙКА ДНЕВНИКА (9), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(19), ДИЗАЙН КОМНАТ(9), ВЯЗАННЫЕ УЗОРЫ(57), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), ИНТЕРЬЕР/подушки, пледы, покрывала ,шторы(7)
Комментарии (0)

Рецепты вкусных блинчиков

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных блинчиков

Огромное количество самых вкусных фото-рецептов блинчиков вы сможете найти на сайте http://cooking.ua/recipes/recepty-vypechki/blinchiki. Здесь блинчики на воде, с сыром и ветчиной, с курицей и рисом, шоколадные блинчики, с сыром и семгой, с сосисками и пармезаном, с бананом и шоколадом и много, много других рецептов. Все, что связано с блинами и блинчиками вы найдете на одном кулинарном сайте. А здесь я размещаю рецепт вкусного Жульена в блинах

blinchiki-na-moloke5 (700x538, 227Kb)blinchiki-s-chokoladom-i-bananjm8 (700x518, 235Kb)
blinchiki-s-sosiskami-i-parmezanom (700x525, 271Kb)blinchiki-s-vetchinoy-i-sirom (700x525, 295Kb)
blini-s-kyrisey (700x525, 258Kb)sladkie-blinchiki-rolli (700x525, 269Kb)

ЖУЛЬЕН В БЛИНАХ
zyljen-v-blinah1 (700x513, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закусочки из крабовых палочек.

Четверг, 10 Января 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Кальмар на шпажке

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмар на шпажке

11 (500x374, 146Kb)
Вкусный, простой, сытный и полезный рецепт. Овощи, зелень, морепродукты и оливковое масло. Сплошная польза!
Берём
200 г очищенных крупных кальмаров
250 г картофеля
соль,перец
подсолнечное масло для жарки

для соуса:
любая зелень, можно замороженную
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Холодные закуски

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011

 

Закуски

Ананас с креветками Буженина
Ветчина в сыре Жюльен "Аристократ"
Жюльен из красной рыбы Закуска "Праздничная"
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из сельди с маринованными опятами
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное из курицы Крабовые палочки "Очаровашки"
Морковь по-корейски Паштет из печени
Помидоры с сыром, зеленью и чесноком Праздничный паштет из форели с икрой
Роза из кожуры помидора Роза из помидора
Рулет из курицы "Праздничный" Рулетики из баклажанов
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Руляда из курицы
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью Семга (форель) слабосоленая
Сырное "Рафаэлло" Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырный рулет с семгой Холодец (студень)
Щука, фаршированная грибами Язык заливной
Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

Салат "Ананас" Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина" Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гранатовый браслет" Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат "Крабик" в тарталетках Салат "Красное море"
Салат "Любимый" Салат "Микс с кальмарами"
Салат "Мимоза" Салат "Нежный"
Салат "Новый век" Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Салат "Подсолнух" Салат "Рыбки в пруду"
Салат "С новым годом!" Салат "Свеча"
Салат "Сердце" Салат "Смертельный номер"
Салат "Столичный" или "Оливье" Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" с креветками Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Шапка Мономаха" Салат Гренадер
Салат Дипломат Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой Салат с кальмарами и болгарским перцем
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Салат с креветками и помидорами Селедка под шубой

Вторые блюда

"Мясная косичка" Гусь, фаршированный печенкой и грибами
Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов Карп на овощной подушке с грибами
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами Котлеты домашние
Котлеты по-киевски Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
Куриные ножки в слоеном тесте Куриные окорочка фаршированные I
Куриные окорочка фаршированные II Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами
Курица на банке Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
Курица, запеченная с картофелем Курица, фаршированная блинами
Курица, фаршированная рисом и овощами Мясной рулет с грибами и сыром
Мясные колобки с яйцом Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо по-купечески Мясо по-французски
Окунь в сливочном соусе с шампиньонами Отбивные из куриной грудки с сыром
Рождественский гусь с яблоками и черносливом Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
Свинина "Аппетитная" Свинина в абрикосовой глазури
Свинина в апельсиновой глазури Свинина в тесте
Свинина, запеченная с ананасами Свинина, запеченная с грибами и сметаной
Свиные отбивные Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Семга со сливочным соусом и грибами Утка (гусь) с яблоками
Форель или семга под укропным соусом

Выпечка

Кекс с изюмом и апельсиновым соком Пряничный домик
Торт "Ёлочка" Торт "Воздушный замок"
Торт "Графские развалины" Торт "Медовик"
Торт "Монастырская изба" Торт "Муравейник"
Торт "Наполеон" Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)
Торт "Фруктовая горка" Торт "Черепаха"
Торт с орехами, маком и курагой Эклеры с заварным кремом

Десерты

Десерт "Мозаика" из сметаны Десерт творожно-сметанный
Десертный крем "Кофе с шоколадом" Домашнее мороженое
Желе в апельсинах Крем-брюле (Creme Brulee)
Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками Ореховый десерт-мороженое
Пирожные "Картошка" Фруктовый салат с мороженым
Шоколадные трюфели
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Холодные закуски (много рецептов)

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски (много рецептов)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 
холодные закуски | заливное из языка - рецепт с фото   холодные закуски | лепешки с сыром и помидорами - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные огурцы - рецепт с фото
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
холодные закуски | бутерброды со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | помидоры, фаршированные творогом - рецепт с фото   холодные закуски | канапе с сыром и виноградом - рецепт с фото
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
холодные закуски | бутербродный торт - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики с ветчиной - рецепт с фото   холодные закуски | селедка с луком - рецепт с фото
бутербродный торт   рулетики из ветчины   селедка с луком
         
холодные закуски | холодец - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из лаваша с крабовыми палочками - рецепт с фото   холодные закуски | квашеная капуста - рецепт с фото
холодец   рулетики из лаваша с крабовыми палочками   квашеная капуста
         
холодные закуски | рулетики из лаваша со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из семги - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из консервированной рыбы - рецепт с фото
рулетки из лаваша со шпротами   рулетики из семги   закуска из консервированной рыбы
         
холодные закуски | канапе из рыбы - рецепт с фото   холодные закуски | сырные шарики с орехами - рецепт с фото   холодные закуски | креветки с чесноком | рецепт и фото
канапе из рыбы   сырные шарики с орехами   креветки с чесноком
         
холодные закуски | яйца с кальмарами и икрой | рецепт и фото   холодные закуски | перец с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | печенье с сырной массой | рецепт и фото
яйца с кальмарами и икрой   перец с сыром   печенье с сырной массой
         
холодные закуски | фаршированные крабовые палочки | рецепт и фото   холодные закуски | копченая сельдь с морковью | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из блинов | рецепт и фото
фаршированные крабовые палочки   копченая сельдь с морковью   рулетики из блинов
         
холодные закуски | закуска на чипсах | рецепт и фото   холодные закуски | закуска из китайской капусты | рецепт и фото   холодные закуски | бутерброды с консервированным лососем | рецепт и фото
закуска на чипсах   закуска из китайской капусты   бутерброды с консервированным лососем
         
холодные закуски | селедка с картошкой и сыром | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из красной рыбы с рисом | рецепт и фото   холодные закуски | шарики из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото
селедка с картошкой и сыром   рулетики из красной рыбы с рисом   шарики из сыра с крабовыми палочками
         
холодные закуски | баклажаны, запеченные с помидорами | рецепт и фото   холодные закуски | малосольные помидоры | рецепт и фото   холодные закуски | баклажаны, консервированные в масле| рецепт и фото
баклажаны, запеченные с помидорами   малосольные помидоры   баклажаны, консервированные в масле
         
холодные закуски | рулетики из баклажанов | рецепт и фото   холодные закуски | маринованные грибы по-корейски | рецепт и фото   холодные закуски | маринованные креветки на шпажках | рецепт и фото
рулетики из баклажанов   маринованные грибы по-корейски   маринованные креветки на шпажках
         
холодные закуски | бутерброды с икрой кораблики | рецепт и фото   холодные закуски | рулет из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото   холодные закуски | фаршированный хлеб | рецепт и фото
бутерброды с икрой "кораблики"   рулет из сыра с крабовыми палочками   фаршированный хлеб
         
холодные закуски | баклажанная икра | рецепт и фото   холодные закуски | маринованный лук к шашлыку | рецепт и фото   холодные закуски | кабачковая икра | рецепт и фото
баклажанная икра   маринованный лук к шашлыку   кабачковая икра
         
холодные закуски | запеченные шампиньоны с сыром - рецепт с фото   холодные закуски | сырные палочки в панировке - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные кабачки - рецепт с фото
запеченные шампиньоны с сыром   сырные палочки в панировке   малосольные кабачки
         
холодные закуски | маринованные кабачки по-корейски - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из кабачков с чесноком - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из кабачков с сыром - рецепт с фото
маринованные кабачки по-корейски   закуска из кабачков с чесноком   рулетики из кабачков с сыром
         
холодные закуски | баклажаны с сыром и чесноком - рецепт с фото   холодные закуски | бутерброды с красной рыбой - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из плавленого сыра с помидорами - рецепт с фото
баклажаны с сыром и чесноком   бутерброды с красной рыбой   закуска из плавленого сыра с помидорами
         
холодные закуски | закуска селедка в батоне - рецепт с фото   холодные закуски | тарталетки с начинкой и икрой - рецепт с фото   холодные закуски | маринованная капуста быстрого приготовления - рецепт с фото
закуска "селедка в батоне"   тарталетки с начинкой и икрой   маринованная капуста быстрого приготовления

http://kartavkusa.ru

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Ёлочки на праздничном столе. Идеи

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочки на праздничном столе. Идеи

Ёлочки на праздничном столе

Интересные идеи оформления нарезки для праздничного новогоднего стола.

ELeW1nlTZyc (300x400, 25Kb)

И ещё
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закуски из ломтиков вареной колбасы

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из ломтиков вареной колбасы

1. «Бабочка»

Читать далее...
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Бутерброды к завтраку и не только)))

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рецепты холодных закусок.

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок.

 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

Рецепты холодных закусок с фото - лодочки

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. рецепты холодных закусок с фото - фаршированные яйца

Еще одна пикантная праздничная закуска.

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

рецепты холодных закусок с фото - крабовые рулеты рецепт холодной закуски - лаваш с красной рыбкой

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Рецепт холодной закуски - фаршированных кальмаров.

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте!рецепты холодных закусок с фото - закуска для ленивых

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

рецепт холоной закуски на чипсах рецепт холоной закуски на чипсах с оливками

А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и пахучим маслом.

рецепт холодной закуски под водочку рецепт холодной закуски с селедкой

Тоже рулет из лаваша, ветчины или ветчинной колбаски и сыра. рецепт холодной закуски - лаваш с ветчиной и сыром
Летние закуски - фаршированные помидоры рисом, зеленью и креветками. И бутерброды со шпротами, зеленью и помидорами. Вкусно!

рецепт холодной закуски - фаршированные помидоры рецепт холодной закуски со шпротами

Еще парочка бутербродов. Первые с масличком и красной рыбой, вторые с красной икрой, которая выложена “виноградиком”.

бутерброд с красной рыбой бутерброды с красной икрой

Ну и экзотика - “рафаэлки” из крабовых палочек, яиц и майонеза, вывалянные в сыре. И крекеры с любым салатом (в этом примере с морепродуктами) и огурцом.

рецепт холодной закуски - рафаэлки рецепт холодной закуски на крекере

И вот маленький натюрморт - тарталетки с сырно-чесночной начинкой, а в середине канапе на шпажках.

И еще одна закуска - жаренные баклажаны с помидором, чесноком и майонезом. В центре - жаренные кабачки

 источник
http://www.l-cocktail.ru/4045

Галерея_Дефне

 


Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка .

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

http://marrietta.ru/post225731777/?upd

Секреты вкусного холодца

http://technomouse.ru/post215834225/?upd

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/

 

Нарезка на празничный стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/

 

Красивое оформление знакомых блюд

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/

Ананас закусочный

http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

http://dushka-li.ru/post197034999/

КУРИЦА ХЕ

http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/

Праздничные тарелки

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/

 

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Рулетики "селедка под шубой"

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики "селедка под шубой"

Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля(средние по размеру)
2 морковки (средние по размеру, отварных)
1 свекла (средние по размеру, отварных)
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть затем очистить шкурку. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза, размешать.
- Филе селедки разложить на застеленной пищевой пленки, можно использовать под пленкой, бамбуковый коврик для удобства. Срезать с филе внутреннюю часть мякоти чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы (по принципу приготовления суши.
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подать можно с клюквенным соусом, или смешать крем фреш с хреном и клюквенным соком заправив солью и перцем по вкусу. Подавать как соус к рулету шубе..
Из нета
сел (550x412, 39Kb)
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закуска "Колокольчики"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Колокольчики"

 

 

Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.

 

 

 

zakuska_kolokolchiki

Читать далее...
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Бутерброды к завтраку и не только)))

Вторник, 10 Июля 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...

Вторник, 10 Июля 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...


Бутерброд «Нога на ногу»
 

Веселые бутерброды
Необходимые продукты:
пшеничный хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 2 ломтика
салями - 2 ломтика
маслина без косточки - 1 шт.
зеленый консервированный горошек
сладкий перец красный - 1 кусочек
соломка соленая
петрушка
 
 
 
 
http://www.millionmenu.ru/
Способ приготовления блюда:
1. В уголке хлеба сделать выемкой два отверстия.

2. На ребре сделать надрез для «клюва».

3. Ломтики колбасы сложить пополам.

4. Затем свернуть каждый кулечком и отогнуть один край.

5. С противоположной стороны зафиксировать сгиб — это «куриные бедрышки».

6. Вставить «бедрышки» в отверстие в хлебе.

7. Вставить в хлеб две соломки.

8. Из кусочка перца вырезать «лапки», надеть их на соломку — «ножки».

9. Маслину нарезать поперек тонкими кольцами. Надеть на соломку колечки маслины, затем горошины — это «глаза». Вставить «ножки».

10. Вырезать «бородку» и «гребешок» из ломтика салями. Сделать «хвост» из петрушки.

 

           

        

Арбузный бутерброд Бутерброд «Красавица»
Бутерброд «Акула» Бутерброд «Крокодил»
Бутерброд «Бабочки» Бутерброд «Крыса с бутербродом»
Бутерброд «Баран» Бутерброд «Крыса с сыром»
Бутерброд «Барбоска» Бутерброд «Крыска Джеки»
Бутерброд «Бегемот» Бутерброд «Кукушка»
Бутерброд «Близнецы» Бутерброд «Курильщик дон Педро»
Бутерброд «Бой петухов» Бутерброд «Курица с яйцом»
Бутерброд «Бык» Бутерброд «Кушать подано»
Бутерброд «Верблюд» Бутерброд «Лебедь с кувшинками»
Бутерброд «Волк «Щас спою» Бутерброд «Лебедь черный и белый»
Бутерброд «Волк» Бутерброд «Лебедь»
Бутерброд «Ворона» Бутерброд «Лев»
Бутерброд «Гармонист» Бутерброд «Леший»
Бутерброд «Губастик» Бутерброд «Лиса»
Бутерброд «Дед Мороз» Бутерброд «Лошадка»
Бутерброд «Дедушка» Бутерброд «Лошадь»
Бутерброд «Ежик» Бутерброд «Лыжник»
Бутерброд «Жемчужина» Бутерброд «Лягушка»
Бутерброд «Завтрак туриста» Бутерброд «Лягушонок»
Бутерброд «Зайка» Бутерброд «Машина»
Бутерброд «Инопланетянин» Бутерброд «Машинки»
Бутерброд «Кикимора» Бутерброд «Медведь»
Бутерброд «Клоун» Бутерброд «Мишка косолапый»
Бутерброд «Козел» Бутерброд «Мобильник»
Бутерброд «Козерог» Бутерброд «Мотоциклы»
Бутерброд «Козлик» Бутерброд «Муравей»
Бутерброд «Колбасные выкрутасы» Бутерброд «Мышка из редиса»
Бутерброд «Комарик» Бутерброд «Мышка на сыре»
Бутерброд «Корзинка» Бутерброд «Мышка на тосте»
Бутерброд «Корова лежащая» Бутерброд «Мышка с колбаской»
Бутерброд «Корова на льду» Бутерброд «Мышка с редиской»
Бутерброд «Корова с цветочком» Бутерброд «Мышки»
Бутерброд «Корова» Бутерброд «Новогодний»
Бутерброд «Кот» Бутерброд «Новогодняя елочка»

 

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip773/ id=img align=nbsp;nbsp;овощами href=wn2430nbsp;/aa target=wn15606/spannbsp;nbsp;сельдереем
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Закуска на чипсах:7 вариантов вкусной начинки

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на чипсах:7 вариантов вкусной начинки

Закуска на чипсах
Все чаще на фуршетах и на праздничных столах можно увидеть такую оригинальную закуску, как закуска на чипсах. Это не только оригинальный способ подачи разнообразных салатов, но и прекрасное украшение стола, ведь закуска на чипсах выглядит очень нарядно.

Предлагаем вам 7 вариантов холодных закусок, которые можно подавать на чипсах. Впрочем, мы предлагаем вам только идеи, а вы сами сможете поэкспериментировать и придумать собственные оригинальные закуски на чипсах.

Единственное, о чем нужно помнить: закуска должна быть нарезана очень мелко, чтобы не падать с чипсов, и заправлять ее нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы не размокли.

Итак, закуска на чипсах в семи вариантах:

1. Сырная закуска на чипсах
Смешайте натертый сыр «Российский» с помидорами, мелко нарубленной зеленью и чесноком, перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте маслинами или оливками.

2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
Мелко нарежьте крабовые палочки и зеленый лук, добавьте тертый сыр «Российский» и красную икру, все перемешайте, перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

3. Закуска на чипсах «Для нежданных гостей»
Смешайте тертую сырую морковь с тертым сыром «Российский» и чесноком, выжатым через чеснокодавку. перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

4. Закуска на чипсах «Паштет-миньон»
Домашний или покупной паштет смешайте с мелко нарубленными зеленым луком и петрушкой, перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте оливками.

5. Закуска на чипсах «Морское чудо»
Тертый плавленый сырок смешайте с мелко нарезными свежими помидорами, крабовыми палочками, укропом и петрушкой, а перед подачей на стол заправьте майонезом, разложите на чипсах и украсьте маслинами.

6. Закуска на чипсах “Italiana”
Натрите сыр пармезан и смешайте его с мелко нарезанными свежими помидорами, каперсами и чесноком, выдавленным через чеснокодавку. Особую пикантность придаст этой закуске мелко нарезанная слабосоленая семга и добавление сухих средиземноморских трав или свежего базилика. Перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

7. Закуска на чипсах «Нежная экзотика»
Мелко нарежьте креветки, авокадо, петрушку и помидор, смешайте, перед подачей на стол заправьте майонезом и разложите на чипсах.

Ссылка на сайт:http://www.1001eda.com

2750365bd418 (250x123, 23Kb)
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ

Комментарии (1)

Горячий бутерброд: вкусные идеи

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий бутерброд: вкусные идеи

72835844_1301497796_131 (300x209, 68Kb)
Бутерброды « с пылу с жару» – палочка-выручалочка для хорошей хозяйки, ведь они – и отличный завтрак, и аппетитная закуска. Их можно подавать к салатам, к супам, к пюре, и, конечно же, как самостоятельное блюдо.

Как правило, готовят горячие бутерброды двумя способами:
1. бутерброды ставят на несколько минут в горячую духовку, а потом сразу же подают к столу;
2. ломти хлеба обжаривают с обеих сторон до светло-коричневого цвета, кладут на блюдо или тарелку и затем покрывают отдельно подогретыми продуктами.

Маленькие, изготовленные первым способом бутерброды с сыром, в основном, подают к бульонам и супам-пюре. А для закуски – готовят большие бутерброды, нарезанные вдоль буханки хлеба. Покрывают их самыми разнообразными продуктами: свежей и соленой рыбой, свежим и копченым мясом, овощами, грибами, заправляют разнообразными соусами и твердым сыром.
Возьмите на заметку рецепты этих бутербродов!

С курицей и грибами
Шампиньоны нарежь ломтиками и пожарь на сливочном масле вместе с луком, добавь кусочки отварной курицы, заправь майонезом, посоли, приправь специями. Выложи эту массу на ломоть хлеба, посыпь кольцами маринованного лука и рубленой зеленью и тертым твердым сыром и слегка зарумянь в духовке.

С грецкими орехами
Куски хлеба смажь сливочным маслом, положи на них ломтики вареного языка или ветчины, ядра грецких орехов и сыр с плесенью (или любой твердый соленый сыр). Поставь в духовку на 3-5 мин. Посыпь зеленью.

С помидорами и моцареллой
Куски хлеба смажь майонезом, посыпь специями и рубленым базиликом. Положи наверх нарезанные кружочками помидоры, ломтики яйца и крупные кусочки моцареллы. Снова посыпь зеленью. Поставь в микроволновку на 2-3 мин.

С тунцом и овощами
Консервированный тунец разомни вилкой, добавь тертый пармезан, жареный лук и морковь, рубленую зелень, заправь соусом «Тартар». Выложи эту массу на хлеб, укрась кусочками помидоров и посыпь тертым пармезаном. Поставь в духовку или микроволновку на 3-5 мин.

С грудинкой и черносливом
Хлеб смажь сливочным маслом и горчицей (немножко!). Положи наверх кусочки помидоров, ломтики грудинки, чернослив и кружочки моцареллы, посыпь зеленью. Поставь в духовку или микроволновку на 3 мин.

Приятного аппетита!
Рубрики:  БУТЕРБРОДЫ и ЗАКУСКИ


 Страницы: [1]