Состав: - плавленый сыр - 100 г.

- сливочное масло (маргарин)

- 150 г. - мука пшеничная - 180 г.

- яйцо - 1 шт.

- щепотка соли.

- кунжут.

- желток для смазывания.

Приготовление: Сыр и холодное масло (маргарин) натереть на терке, добавить муку, соль и растереть. Добавить яйцо и замесить тесто. Подержать тесто в холодильнике 30 мин - 1 час. Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать фигурки. Смазать печенье желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 15-20 мин.