-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эхтра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2012
Записей: 3565
Комментариев: 116
Написано: 3749

Выбрана рубрика Конфеты.


Соседние рубрики: Украшение блюд(5), Торты(58), Соусы(5), Соки(1), Салаты(19), Рыба(22), Пряничные домики(13), Постная выпечка(3), Пицца(1), Пироженые(27), Пироги(74), Печенье(41), Пасхальные пряники(6), Пасха(13), Оформление тортов(33), Овощи(34), Напитки, настои трав(24), Наливки, настойки, ликёры(17), Мясо(41), Кухня народов мира(4), Курица(44), Какао, кофе, чай(18), Закуски(46), Заготовки(42), Домашний сыр(12), Для похудения, очищения(22), Десерты(18), Грибы(8), Видео Мастер-классы по кулинарии(3), Булочки(36), Блины(12), Без выпечки(5), Азбука кулинаров (советы)(4)

Другие рубрики в этом дневнике: эзотерика(50), Чтение(74), фотографии(0), Фотографии(9), уроки видео(3), Упражнения(70), сценарии(1), стиль(4), СКД(11), Системный администратор(38), Рукоделие(664), разное(10), Работа в Интернете(2), природа(3), Православие(11), оформление дневника(19), Органы государственной власти(1), Обычаи, традиции, приметы(11), Образ жизни(80), Мыловарение(3), Музыка(31), Мода(69), Кулинария(682), Куклы(305), Красивые места планеты Земля(1), Косметика(234), Компьютерная графика(128), Компьютерная грамотность(21), История костюма(21), История Древнего мира(3), История(62), Искусство(21), Иностранные языки(59), Иллюстрации и копьютерная графика(9), Игры(1), Здоровье(316), Законы(3), Живопись(67), Для путешествий(9), Диеты(23), Дача, сад, огород(1), Грамматика(10), Видео(73), Быт(36), Бумага(207), Архитектура(282), Археология(6), Антиквариат(24), (0), (0)

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей — традиционного бразильского лакомства.

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей (8) (655x460, 314Kb)Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей (7) (655x438, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Миндальные конфеты

Пятница, 30 Марта 2018 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальные конфеты

Миндальные конфеты

Миндальные конфеты

Вкусный и постный десерт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ *ФРАУ*

Суббота, 03 Марта 2018 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ *ФРАУ*

0_4ff58_39bff557_orig (525x700, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Рецепт невероятно вкусного зефира!

Пятница, 26 Января 2018 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт невероятно вкусного зефира!

Я очень люблю этот сладкий и полезный десерт, и нашла рецепт зефира по ГОСТу. 
Классический вариант зефира готовится из яблочного пюре.
Итак, предлагаю вам классический рецепт зефира. Дальше, все зависит от ваших вкусовых пристрастий и фантазии.
Сразу оговорюсь, лучше не рисковать и не снижать количество сахара в рецепте, так как это влияет на консистенцию и структуру будущего зефира! 

Вам потребуется:
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Чуч-хела – рецепт

Понедельник, 22 Января 2018 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуч-хела – рецепт

Чуч-хела – рецепт

Чуч-хела1 (640x426, 312Kb)

Чуч-хела – вкусная национальная  грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами. Обычно мы привыкли видеть ее в виде застывших орехов на нитке. Но  можно также приготовить чуч-хелу   и по-другому, более простому, облегченному так сказать способу. Не нужно никакой  мороки с нитками и нанизываниями. Да и состав минимальный. Поскольку я очень люблю орехи в любом виде, то это лакомство мне очень по душе. Кстати не обязательно только грецкие орехи. Можно вполне приготовить чуч-хелу  и из арахиса. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Без выпечки
Кулинария/Десерты

Домашние конфеты - часть четвёртая - рафаелло, сникерс, творожные, коровка, ириски

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты - часть четвёртая - рафаелло, сникерс, творожные, коровка, ириски

часть первая

 

Сникерс - вкусный батончик

2017-12-23_04-17-09 (485x282, 311Kb)

Читать далее

КОНФЕТКИ "РАФАЕЛЛО" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

2017-12-23_04-21-47 (524x407, 395Kb)

Читать далее

Торт с домашними конфетами

2017-12-23_04-32-59 (501x392, 546Kb)

Читать далее

 
КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА


1.
2017-12-23_05-42-11 (461x301, 314Kb)
 
 
Творожные конфетки "Сюрприз"

2017-12-23_04-57-17 (583x349, 434Kb)
 

Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт

Читать далее

Вишня в "шоколаде"


2017-12-23_05-02-35 (481x475, 354Kb)

Читать далее

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

Читать далее

Конфеты из творога


2017-12-23_05-13-14 (497x525, 622Kb)

Читать далее

Полезные конфеты



7.
2017-12-23_05-17-20 (517x373, 431Kb)

Читать далее

 

0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)

Рамочки от Ларки
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашний яблочный зефир: 30 минут и сладкое лакомство готово!

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний яблочный зефир: 30 минут и сладкое лакомство готово!

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок»….

1-222-358

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок». Это не зря. Если правильно определить пропорции, зефир получится невероятно нежным и воздушным. Такой десерт лучшего всего подавать к чаю или кофе без сахара. Готовь и наслаждайся! читать далее

Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Десерты

Как приготовить вкуснейший мятный шоколад за 15 минут!

Суббота, 14 Января 2017 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкуснейший мятный шоколад за 15 минут!

3925073_DIYmintchocolatenovate1 (700x450, 162Kb)
 
Среди миллионов десертов, существующих в мире, только один можно назвать поистине универсальным и интернациональным – шоколад. В любой стране, в любом магазине вы обязательно найдёте шоколадную плитку, и не одну. Хотя и у этого лакомства вариаций – ну просто не счесть. От белого шоколада (где от choco – одно название) до изысканного мятного. Последний, кстати, обычно стоит дороже и чаще покоряет придирчивые сердца гурманов. Но, оказывается, сделать мятную шоколадку собственного приготовления не так уж сложно. И куда разумнее по деньгам. Более того, весь процесс вряд ли займёт у вас больше 15 минут. Попробуем?
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Мармелад домашнего приготовления

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад домашнего приготовления

3937411_marmelad (600x361, 40Kb)

Для приготовления мармелада вам потребуется:

апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ПОДСОЛНЕЧНАЯ ХАЛВА

Среда, 03 Февраля 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДСОЛНЕЧНАЯ ХАЛВА

Халва из семян подсолнуха – хорошая постная альтернатива конфетам, пирогам и прочим сладостям.

загружено (1) (700x465, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Десерты

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КЛЮКВОЙ

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КЛЮКВОЙ

Чтобы полюбить белый шоколад, нужно быть особым гурманом или человеком с пониженной чувствительностью к сладкому. А вот карамелизированный белый шоколад — это уже совсем другая история. Это что-то близкое к конфетам «Топленное молоко». И все же это не передаваемый взрыв вкуса. Все, что вам нужно — это плитка белого шоколада и немного терпения…

Карамелизированный-шоколад (700x467, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Любимые конфетки по-домашнему

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые конфетки по-домашнему.

Да, от таких конфеток по- домашнему не откажется ни стар ни млад. Посмотрите эту прекрасную подборку рецептов. Здесь не то что один рецепт Вам понравится, а все, даже не сомневайтесь. 


конфеты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Клубничный фадж

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный фадж




Для приготовления нам нужно:

-340 мл сгущенного молока без сахара
-600 г сахарной пудры
-30 г масла
-275г свежей или замороженной клубники, измельчить
-2 столовые ложки лимонного сока

Приступаем к приготовлению:

Смажьте маслом форму форму для выпечки (примерно 23х23 см). Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне. Добавьте клубнику и лимонный сок. Варите, постоянно помешивая, чтобы температура смеси достигла 112-115 градусов или, если у вас нет кухонного термометра, до состояния "мягкого шарика" (если вы капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Снимите с огня и быстро перелейте массу в форму. Когда смесь слегка затвердеет, можете создать узоры при помощи ножа. Дайте полностью остыть, прежде чем резать.


cWjVFa6n8Fc-horz (700x366, 202Kb)
Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Без выпечки
Кулинария/Десерты

ИРИСКИ ДОМАШНИЕ

Суббота, 24 Октября 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРИСКИ ДОМАШНИЕ

getImage (5) (700x466, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

РАФАЭЛЛО ГОТОВИМ ДОМА(два способа)

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАФАЭЛЛО ГОТОВИМ ДОМА(два способа)

Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и

приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ *КОРОВКА*

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ *КОРОВКА*

domashnie_konfeti_korovka-161029 (700x467, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашний шоколад

Пятница, 24 Июля 2015 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● какао - 5ст.л.
● сливочное масло - 50г.
● сахар – 6-8ст.л.
● мука - 1ч.л.
● молоко - 5ст.л.
● ванильный сахар – 1/4ч.л.
● молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ШОКОЛАДНЫЙ СЛИТОК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Суббота, 23 Мая 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ СЛИТОК С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

getImage (3) (640x442, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашний фруктовый мармелад

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний фруктовый мармелад

Мармелад фруктовый

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Малиновый зефир от Анны Чумаевой

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый зефир от Анны Чумаевой

Малиновый зефир от Анны Чумаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА

ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА

Лёгкий и воздушный зефир сделать дома очень просто. Приготовленный своими руками зефир, в отличие от покупного, имеет много полезных веществ и благоприятно влияет на здоровье. Мы собрали для Вас все интересные факты о зефире, секреты его приготовления и, конечно, рецепт классического зефира.

 

]more=]

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ЗЕФИРЕ

  • Прообраз современного зефира появился в Древнем Египте. Там его готовили на основе мёда и сока алтея аптечного. Кстати, на английском (и некоторых других языках) алтей аптечный, он же проскурняк, просвирник и мальва болотная, звучит как «марш мэллоу» – знаменитое теперь лакомство, действительно похожее на зефир.

 

 

  • Теперь вместо сока алтея аптечного используют другие натуральные загустители: пектин, агар-агар и желатин.
  • Слово «зефир» произошло от древнегреческого «зефирос», что переводится как «западный». В греческой мифологии есть бог западного ветра – Зефир. Западный ветер был самым мягким из ветров и приносил с собой влагу.

 

 

  • На английском «зефир» означает «западный ветер», «ласкающий ветерок», «лёгкая шаль».
  • На Руси прообразом зефира была белёвская пастила, изобретённая купцом Амвросием Прохоровым. Позже во Франции на основе русской пастилы появился зефир в современном его виде.

 

 

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЗЕФИРА

  • Для приготовления пюре лучшего всего использовать антоновские яблоки – в них больше всего пектина.
  • Чтобы на зефире образовалась тонкая корочка, его нужно подсушить при комнатной температуре в течение суток.
  • Продлить хранение зефира поможет добавление патоки вместо третьей части сахара.
  • Массу для зефира нужно взбить очень хорошо и равномерно.
  • Перед застыванием выложите зефирную массу на деревянную разделочную доску, смоченную водой – так легче будет снять готовый зефир.

 

 

ПОЛЬЗА ЗЕФИРА

  • Содержащийся в зефире (а точнее – в яблочном пюре, являющимся основой зефира) пектин способствует очищению организма и понижению уровня холестерина в крови.
  • Зефир повышает иммунитет.
  • Нормализует работу ЖКТ.
  • Улучшает мозговую деятельность.
  • Делает кожу красивой, волосы менее ломкими и ногти более твёрдыми.
  • Зефир не содержит витаминов, он богат лишь железом, фосфором и кальцием.
  • Одним из натуральных загустителей (на ряду с пектином и желатином) является агар-агар, получаемый из морских водорослей. Он полезен для суставов, а также в качестве профилактики артроза.
  • Употреблять зефир (разумеется, в умеренном количестве) рекомендуется не только взрослым, но и детям.
  • Полезен лишь натуральный зефир, приготовленный в домашних условиях. Подкрашенный зефир, купленный в магазине, хоть и очень красив, но не приносит особой пользы для здоровья.

 

 

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ЗЕФИРА ПО ГОСТУ

Ингредиенты:

агар-агар, 4 ч.л.
антоновские яблоки, 4 шт.
сахар, 250 г + 475 г
ванильный сахар, 1 пакетик
яичный белок, 1 шт.

Приготовление:

1. Залейте порошок агар-агара водой по указанной на упаковке инструкции.

2. Очистите яблоки, удалите из них косточки и порежьте на кусочки. Запеките яблоки в духовке до их размягчения (около 20-25 минут). Затем превратите яблоки с помощью блендера в пюре. Добавьте 250 г сахара и ванильный сахар, ещё раз взбейте блендером.

3. Доведите замоченный агар-агар до кипения, всыпьте 475 г сахара. Хорошо размешайте и варите на среднем огне, помешивая, около пяти минут. Это будет наш сироп.

4. Взбейте белок до пышности. Остывшее яблочное пюре вылейте в миксер и, взбивая пюре, постепенно добавляйте к нему белок. Затем тонкой струйкой вливайте тёплый (или горячий, если не остыл) сироп. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой и не увеличится в объёме в 2-2,5 раза.

5. С помощью кондитерского мешка с насадкой-розочкой отсадите зефир на бумагу для выпечки или смоченную деревянную доску.

6. Подсушите зефир в течение суток при комнатной температуре и посыпьте сахарной пудрой. Можно склеить зефир попарно.

 

 

Читать подробнее →

 
Опубликовал Михаил Стасов 
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Нежнейший воздушный десерт с ноткой цитруса и ванили. По консистенции напоминает «Птичье молоко» или суфле. Зефир «Лимонный» можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других более сложных десертах. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем и очень нравится и детям и взрослым. Он очень легкий и не повредит фигуре.
545f393992523 (700x466, 33Kb)
e2288e34e31e7653634b4aea0ce163d5 (69x71, 5Kb)Зефир «Лимонный» - нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Вкусный и полезный яблочный зефир в домашних условиях

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Катальпа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и полезный яблочный зефир в домашних условиях

http://belorys.info/post357418425/








Зефир - легкое воздушное пирожное, которое очень любят взрослые и дети. Технология производства зефира достаточно проста. В качестве загустителя в его изготовлении применяют пектин, выбрать и купить который вы можете в компании «Союзоптторг». Она является официальным дистрибьютором продукции Andre Pectin в России и странах СНГ. Компания реализует пектин для кондитерских изделий, фруктовых приготовлений, молочных продуктов и напитков.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Для работы мозга нужно сладенькое!!!

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Khokhlova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для работы мозга нужно сладенькое!!!

Десерты!!!  Очень много рецептов!!!

Десерты без выпечки/5281519_yagodnii_muss_s_belkom159563 (675x472, 221Kb)

 

Домашние конфеты "Коровка"

Домашние конфеты Коровка

Сливочные, с приятным ароматом... Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! 

Колбаска "Mинутка" из печенья

Колбаска Mинутка из печенья

Для приготовления такой колбаски нам не понадобится ничего особенного, только печенье, молоко, сливочное масло, сахар и немного какао, ну и, конечно же, пару минут времени, вот такой простой рецепт. 

 

Сладкий сыр в домашних условиях

Сладкий сыр в домашних условиях

Всем любителям творожных десертов предлагаю взять на заметку рецепт приготовления сладкого сыра в домашних условиях. Это удивительно вкусно, полезно и натурально.

Гавайский пудинг

Гавайский пудинг

Детишки без ума от пудингов! Существует множество разных вариантов приготовления этого десерта, но я предпочитаю готовить гавайский пудинг с фруктами и ягодами. Быстро, вкусно и просто!

Мармелад из сока

Мармелад из сока

Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод — не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях — как пакетированного, так и свежевыжатого.

 

Желейный мармелад

Желейный мармелад

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!

Желе из яблок с желатином

Желе из яблок с желатином

Дети просто обожают это желе из яблок с желатином, да и я тоже никогда не прочь полакомиться таким десертом, вкус у него очень мягкий, а корица придаем желе особый пряный аромат.

Пудинг из тапиоки

Пудинг из тапиоки

Такой классический рецепт пудинга из тапиоки на кокосовом молоке и с пюре манго — настоящий привет нам из Бразилии! Я так думаю, иногда можно себе позволить чуть потратиться и получить лето зимой!

Конфеты "Пчелка"

Конфеты Пчелка

Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство — конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед... Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попробовать!

Конфеты из сахара

Конфеты из сахара

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.

Пудинг молочный

Пудинг молочный

Основой для данного пудинга является молоко. Пудинг невероятно нравится младшему поколению, хотя и взрослым понравится такая вкуснятина. Десерт получается очень легким, нежным и красивым!

Желе из кефира и желатина

Желе из кефира и желатина

Желе из кефира и желатина — это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

 

Желе в шоколаде

Желе в шоколаде

Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!

Ягодный мусс с белком

Ягодный мусс с белком

Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать.

Конфеты с орехами

Конфеты с орехами

Предлагаю вашему вниманию совершенно восхитительный, но очень простой рецепт конфет с орехами! Получается очень нежная основа из шоколада с коньяком и ореховой крошки, а внутри еще и фундук целый!

 

Конфеты для похудения

Конфеты для похудения

Тех, кто хотел знать, как сделать конфеты для похудения — съесть их и похудеть, спешу разочаровать. Это невозможно. Но я постаралась сделать их максимально вкусными и минимально калорийными!

Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока.

Домашнее желе

Домашнее желе

Очень вкусное и аппетитное домашнее желе по данному рецепту — это праздник для всех детей и сладкоежек. Выглядит невероятно круто и оригинально, ведь мы готовим желейное ассорти со сгущенкой!

Желе сметанное "Зебра"

Желе сметанное Зебра

Желе сметанное "Зебра" — это вкусное и красивое полосатое угощение, которое выглядит крайне аппетитно и привлекательно. Полосы нашей зебры -разноцветные, потому десерт получается веселым.

Конфеты из детского питания

Конфеты из детского питания

Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас.

Конфеты из сухофруктов и орехов

Конфеты из сухофруктов и орехов

Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов — конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях.

Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов

Хотите сделать не только вкусные, но и полезные сладости для себя или ребенка? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт конфет из сухофруктов с орехами.

Йогуртовый пудинг

Йогуртовый пудинг

Рецепт приготовления йогуртового пудинга станет прекрасным дополнением к вашим посиделкам с дорогими гостями. Получается отменный десерт, который, к тому же, еще и готовится крайне просто. Рекомендую!

Желе в арбузе

Желе в арбузе

Хотите удивить близких или гостей необыкновенным десертом? К дизайнерским тортам уже давно все привыкли, так что предлагаю вам рецепт приготовления желе в арбузе. Заинтригованы? Запоминайте!

Жареный сыр бри в панировке

Жареный сыр бри в панировке

Жареный сыр бри в панировке настоящее лакомство, если подать его с клюквой. Нежный вкус сыра отлично сочетается с кисло-сладким соусом из ягод. Сыр можно подать как закуску к вину или шампанскому.

Зефир из яблочного пюре

Зефир из яблочного пюре

Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки.

Козинаки из овсяных хлопьев

Козинаки из овсяных хлопьев

Если вы любите козинаки и не представляете свою жизнь без этого лакомства, я могу вас обрадовать, ведь приготовить вкуснейшие козинаки из овсяных хлопьев в домашних условиях — проще простого.

 

Козинаки из грецких орехов

Козинаки из грецких орехов

Это замечательное грузинское лакомство можно приготовить на любой детский праздник, а также на Новый год или Рождество. Оно понравится всем без исключения, а дети останутся от него в полном восторге.

Тирамису на скорую руку

Тирамису на скорую руку

Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!

Парфе из творога

Парфе из творога

Легкий и воздушный парфе из творога украсит любой праздничный стол и подарит вам незабываемое наслаждение! Ароматный и тающий десерт, приготовить совершенно не сложно, чуточку терпения и он на столе!

Парфе из маскарпоне

Парфе из маскарпоне

Этот традиционный французский десерт очень похож на знакомое всем нам мороженное. В этом рецепте используются: сливочный сыр маскарпоне, cливки и вишня. Получается очень нежный и воздушный парфе!

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Перед вами — простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными — вкусными, домашними, невероятными. Это — не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

Десерт без выпечки "Чудо"

Десерт без выпечки Чудо

Рецепт приготовления десерта «Чудо» без выпечки. Десерт готовится на удивление быстро, а получается очень вкусным.

Желе из сметаны и какао

Желе из сметаны и какао

Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол.

Желе из какао

Желе из какао

Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт!

Шоколадный мусс с малиной

Шоколадный мусс с малиной

Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками.

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной

Творожный десерт с малиной простое и в тоже время сложное кулинарное творение! Если правильно приготовить творожный десерт, то от кондитерского десерта он мало чем будет отличаться!

 

Десерт Снежки

Десерт Снежки

Десерт Снежки — чисто новогодний десерт, который готовится буквально 10 минут, однако получается очень вкусным и, главное, органично смотрится на праздничном новогоднем столе.

Желе из замороженной клубники

Желе из замороженной клубники

Отличное желе из замороженной клубники, который не уступает вкусом аналогичному десерту, приготовленному из свежих ягод. А сделать его проще простого, попробуйте сами.

Желе из морса

Желе из морса

Сегодня мы будем готовить очень вкусное, а главное, невероятно полезное желе из клюквенного морса — отличный десерт, как для взрослых, так и для детей.

Желе из компота

Желе из компота

Этот рецепт предлагает довольно необычное использование обычного домашнего компота. Поэтому откройте одну баночку и приготовьте вкусное желе из компота для себя и своих близких.

Желе из чая

Желе из чая

Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая — вашему вниманию!

Желе из колы

Желе из колы

Если вы являетесь истинным поклонником Кока-Колы, то вам, несомненно, понравится это необычное низкокалорийное желе из колы, приготовленное на основе этого популярного напитка.

Десерт "Пьяная ягода"

Десерт Пьяная ягода

Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.

Клубника со сливками по-украински

Клубника со сливками по-украински

Клубника со сливками по-украински — это очень вкусная альтернативная версия традиционному десерту, особо популярная на (или в?) Украине. Примитивный в приготовлении, но вкуснейший десерт.

Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Десерт с йогуртом, черносливом и бренди

Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.

Ананас с мятным сиропом

Ананас с мятным сиропом

Ананас с мятным сиропом — восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге — я вам обещаю! :)

 

Конфеты из арахисового масла

Конфеты из арахисового масла

Конфеты из арахисового масла — одно из самых любимых лакомств моих детей, которые мы готовим в домашних условиях. Если сравнивать арахисовые конфеты с покупными, сравнение будет не в пользу последних.

Классический парфе

Классический парфе

Классический парфе — очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.

Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс — один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети — даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удовольствием.

Инжирная халва

Инжирная халва

Инжирная халва — очень вкусное и полезное угощение к чаю. Инжирная халва достаточно сладкая и калорийная, однако ее вкус — незабываемый!

Слоеный фруктовый десерт

Слоеный фруктовый десерт

Слоеный фруктовый десерт не только вкусен, но еще очень красив и эффектен. Скажу честно, приготовленный в домашних условиях, этот десерт производит впечатление на гостей и домашних.

Халава

Халава

Халава — традиционная индийская сладость, бесподобная по вкусу. Готовится она достаточно просто. Красивый и понятный пошаговый рецепт с фото.

Творожный десерт с клубникой

Творожный десерт с клубникой

Творожный десерт с клубникой — это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.

Десерт из киви

Десерт из киви

Десерты домашнего приготовления — моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью — один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.

Десерт из манго

Десерт из манго

Вкусотища, обалдеть и как ты это сделала — вот тройка наиболее популярных отзывов о десерте из манго. Действительно, очень простой, но очень вкусный десерт. Любителям манго посвящается.

Шоколадный десерт "Для двоих"

Шоколадный десерт Для двоих

Шоколадные пирожные, приготовленные дома вдвоем — прекрасное угощение для влюбленных. Просто и вкусно!

"Тякин сибори" японский десерт

Тякин сибори японский десерт

В процессе приготовления получается весьма необычный и оригинальный десерт. Чтобы приготовить такое блюдо много времени Вам не понадобится. Получается очень вкусно. Японцы обожают этот десерт.

 

Десерт "Летучий остров"

Десерт Летучий остров

Рецепт приготовления чудесного кофейного десерта, который вполне подойдет и для праздничного мероприятия, и для повседневного лакомства.

Европейский десерт

Европейский десерт

Десерт готовится долго, но всегда производит впечатление на гостей. Слой фруктового желе, слой взбитых сливок с ананасами и слой фруктового пюре (здесь киви).

Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Десерты

Как приготовить зефир в домашних условиях

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Пиковая_Дама_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить зефир в домашних условиях

Зефир, приготовленный по этому рецепту, ни в чем не уступает тому, что продается в магазинах, к тому же для его приготовления используются только натуральные продукты, поэтому такое лакомство можно смело назвать полезным.

Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-814902-kak-prigotovit-...ashnih-usloviyah#ixzz3XkiOgQkt

101861_52e78fa91356752e78fa91359f (538x357, 63Kb)

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Как приготовить зефир в домашних условиях
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Мармелад грейпфрутовый

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад грейпфрутовый



  • 750 г грейпфрута,

  • 2 лимона среднего размера,

  • 2 л воды,

  • 6 стаканов подогретого сахара.


Снять цедру с грейпфрута и лимона тонким слоем. Нарезать ее очень тонкими полосками и положить в большую кастрюлю. Удалить с мякоти белую часть кожуры. Очищенную мякоть мелко нарезать. Косточки удалить, но не выбрасывать.


Вскипятить воду, положить в нее кожуру, марлевый мешочек с косточками и небольшим количеством мякоти. Варить дотех пор, пока кожура не размягчится, а вода не выкипит наполовину.


Добавить сахар, помешивать, пока он не растворится. Увеличить огонь, быстро довести до кипения и загустения. Дать отстояться 10 мин затем перелить в теплые стерилизованные банки и закрыть.



 


Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашний мармелад с желатином

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьян-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад с желатином

domashny-marmelad-s-zhelatinomВспомнив детство и полосатый мармелад, который всегда продавался на полках магазинов, мне захотелось найти точно такой же, но все поиски были тщетны. Найти в просторах интернета рецепт по приготовлению этой сладости мне также не удалось. Но что поделать? Придется выдумывать рецепт самостоятельно. И в этом мне с легкостью помог желатин, который является неотъемлемой частью приготовления мармелада. Домашний мармелад, приготовленный по этому рецепту, получается не только плотным и вкусным, но еще и очень красивым. Главное условие – оригинальное его изготовление и приятная подача к столу. От такого лакомства не сможет отказаться совершенно никто. Поэтому, чтобы не тратить время зря – приступим к приготовлению.


Ингредиенты:


  • апельсин – 2 шт

  • сметана – 200 г

  • яблоко – 2 шт

  • желатин – 20 г

  • сахарная пудра – 50 г

  • пищевой краситель оранжевый – щепотка



  • количество порций – 7 шт


Как приготовить домашний мармелад:


Яблоки промываем, очищаем от сердцевины и запекаем в микроволновой печи на протяжении 5 минут. Спустя это время, осторожно отсоединяем от горячих яблок всю мякоть. После, эту мякоть необходимо растереть через сито или измельчить при помощи блендера, до состояния пюре.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-1


Желатин растворяем в небольшом количестве воды, до набухания, следуя инструкции.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-2


Сметану взбиваем с яблочным пюре, до однообразной массы. Туда же добавляем 25 грамм сахарной пудры.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-3


Теперь следует решить, из какого количества слоев будет состоять мармелад. Если 4, то ¼ часть набухшего желатина растапливаем на легком огне и наливаем в ½ часть сметанной массы. Как вы поняли – ее мы тоже поделили на 2 слоя.


 


Моей формой стала импровизированная «коробка» из фольги. Причина проста – так намного проще извлекать готовый мармелад. Следовать моему примеру или нет – решать вам. Распределяем по форме сметанную массу, отправляем в холодильник на 15 минут.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-4


Выжимаем сок апельсина при помощи ручной соковыжималки или же с помощью рук. Не допускайте попадания косточек в сок.


 


К апельсиновому соку добавляем оставшееся количество сахарной пудры и краситель. Перемешиваем.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-6


Снова повторяем предыдущую ситуацию: делим сок на 2 части, и в одну из них наливаем ¼ часть растопленного желатина.


 


Апельсиновый сок наливаем на уже застывшую сметанную массу. Снова отправляем в холодильник, но уже на полчаса. Те же манипуляции с оставшейся начинкой повторяем еще раз.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-7


Сразу весь желатин растапливать не рекомендуется, потому что иначе он застынет и будет уже непригоден, поэтому деление набухшего желатина на количество слоев необходимо.


 


Домашний мармелад с желатином готов! Нарезаем его и по желанию, обваливаем в сахарном песке.


domashny-marmelad-s-zhelatinom-8


Приятного аппетита!!!


domashny-marmelad-s-zhelatinom


Автор рецепта: Юлия



Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - Рецепт фруктового салата за пять минут.
Часть 2 - Сгущенка в мультиварке
...
Часть 44 - Шоколадная глазурь в мультиварке
Часть 45 - Лимонный мармелад в домашних условиях
Часть 46 - Домашний мармелад с желатином
Часть 47 - Домашний грильяж


Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Мандариновый мармелад

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения skod342 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый мармелад

 

2

Получается вкусный жевательный мармелад.

Ингредиенты:

сок 3 мандаринов
1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином
1 стакан сахара
можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Мармелад, приготовленный в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Олищук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад, приготовленный в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру

http://povar.ru/recipes/marmelad_prigotovlennyi_v_multivarke-26036.html

Рецепт для сладкоежек и всех, кто любит натуральные продукты, приготовленные своими руками. Мультиварка значительно упростит вашу задачу.
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Лимонный мармелад в домашних условиях

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения magda_magda_82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный мармелад в домашних условиях

Лимонный мармелад в домашних условиях



Ингредиенты:

— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения

Приготовление:

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем
и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
Готовый мармелад разрезаем на кубики,
которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашние конфеты «Пралине»

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты «Пралине»

Фото


Источник:giznyata.ru,автор admin 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Уникальная лечебная халва из семечек!

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная лечебная халва из семечек!

Лечебная халва из семечек

3925311_Lechebnaya_halva_iz_semechek (452x300, 73Kb)


От проблем с сердцем и почками (особенно полезно мужчинам), включите в свой рацион целебную вкусную «халву».

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Любимые конфетки по-домашнему

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые конфетки по-домашнему.

Да, от таких конфеток по- домашнему не откажется ни стар ни млад. Посмотрите эту прекрасную подборку рецептов. Здесь не то что один рецепт Вам понравится, а все, даже не сомневайтесь. 


конфеты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Овсяные батончики с орехами

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные батончики с орехами

V7JUsiz-bm0 (558x297, 80Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г сушеного инжира, порубить
- 50 г миндаля
- 20 г любых сушеных ягод
- тертая цедра и сок 1/2 апельсина
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 яйцо, взбить

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Белоснежный домашний зефир

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежный домашний зефир

Белоснежный домашний зефир

Если вы любитель сладенького, но заботитесь о своей фигуре, не расстраивайтесь! Этот низкокалорийный десерт содержит только 80 ккал на 100 г. А приготовить его в домашних условиях проще простого! Ароматный зефир - это сладость для настоящих сладкоежек!

Приготовьте следующие продукты:

1 литр кефира

нежирная сметана - 3/4 стакана

1 стакан сахара

2 столовые ложки желатина

2 стакана воды

0,5 пакетика ванильного сахара

1868538_ (700x464, 39Kb)

Желатин необходимо замочить в теплой воде и оставить на полчаса. После этого на слабом огне довести до кипения, при этом все время помешивая, охладить.

Кефир смешать со сметаной, двумя видами сахара. Взбивать миксером 5 минут. Продолжать взбивать, вливая тонкой струей желатин около 5-ти минут.

Смесь поместить в форму, оставить в холодильнике на 5 часов. Когда зефир застынет, аккуратно нарезать брусочками. Вместо ножа можно использовать фигурные формочки для печенья. В зефир добавляйте орехи или ягоды. Вкусняшечка еще та!


1868538_zolotoe_yabloko (96x96, 15Kb)

Чем полезно приложение ARC Welder? Вот тут http://arcwelder.proweb.info/ можно найти всю информацию о приложении, позволяющем играть на компьютере или планшете в игры, запуская их прямо из браузера Гугл Хром! Абсолютно бесплатно и легко!

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Шоколад в черносливе - домашние конфеты

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад в черносливе - домашние конфеты

DSC07528

Да,да именно так- именно шоколад в черносливе, хотя и наоборот тоже имеет место быть.
Как-то скучно делать просто чернослив в шоколаде. Захотелось затолкать туда какую-нибудь начинку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Трюфельное трио

Вторник, 27 Января 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельное трио.

Шоколадные трюфели могут быть не только восхитительным десертом, но и прекрасным подарком к любому празднику. Очень вам рекомендую: делаются легко и просто, а на вкус, а на вкус они такие разные! С перчиком чили - страстные, с имбирем и апельсином - нежные и немного загадочные, из белого шоколада с кокосом - изысканные, тающие и пушистые!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ПИРОЖНОЕ *КРАНЧИН МАНЧИН*

Понедельник, 26 Января 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ *КРАНЧИН МАНЧИН*

Необычное и вкусное ягодно-шоколадное пирожное без выпечки... По мотивам торта "Кранчин Манчин"... Набор ягод - по вашему вкусу...(малина, клубника, голубика, смородина, черешня и т.д. и т.п. ) Можно использовать пшеничные, рисовые или кукурузные воздушные хлопья. Вместо миндаля подойдут семечки подсолнечника или тыквенные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Конфеты

Праздничная ореховая нуга

Суббота, 24 Января 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная ореховая нуга.

 

Этот очень вкусный десерт . Правда, на мой взгляд, это совсем не нуга, а скорее очень вкусное мороженое с шоколадом, орехами и цукатами. Я нугу по другому представляла. Но, как этот десерт не назови - вкусно будет по любому! Рекомендую!
 




 



Ингредиенты: 200гр. смеси любых орехов (у меня грецкие, фундук и арахис в шоколаде), 100гр. горького шоколада, 100гр. разных цукатов (у меня вишня, папайя, ананас), 3 яичных желтка, 75гр. сахара, 1ч. корицы, по 1/4ч.л кардамона, имбиря, мускатного ореха, 0,5л. жирных сливок (33-35%).

 Орехи крупно порубить и слегка обжарить на сковороде без масла. Если будете использовать арахис в шоколаде, то его обжаривать не надо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты
Кулинария/Без выпечки

ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ. Рецепты от Любаши

Суббота, 24 Января 2015 г. 04:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ. Рецепты от Любаши

 Многие женщины, да и мужчины, отказываются по разным причинам от сахара. Но всё равно к ароматному чаю с запахом мяты или жасмина, так и хочется чего-то сладенького... Сегодня я поделюсь, мои дорогие, с вами замечательным рецептом.

3925311_desert3 (640x480, 208Kb)

     ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

Вторник, 20 Января 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков.



 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Фундучно-вафельные конфеты

Среда, 14 Января 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фундучно-вафельные конфеты

5420033_2318298569 (600x400, 43Kb)

Ингредиенты:

Молочный шоколад — 150 гр.
Темный шоколад — 150 гр.
Сливки — 50 мл. 33%
Сливочное масло — 30 гр.
Фундук — 100 гр.
Сухие вафли без начинки — 50 гр.
Темный шоколад для глазирования — 150 гр.

Далее
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

КОНФЕТЫ *СЮРПРИЗ*

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ *СЮРПРИЗ*

0,1234674430 (400x221, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье
Кулинария/Конфеты

Несколько рецептов. Домашний грильяж

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов. Домашний грильяж

5283370_grilyaj_1_ (600x419, 119Kb)
Грильяж можно приготовить на основе сахарного сиропа или плавленного сахара. Он может быть твердым или мягким. Можно грильяж и медовый приготовить, если мёд не варить - он не застынет. Фактически, это орехи с мёдом - вкусно и полезно. Правда, обычно готовят торт Медовый грильяж - торт с орехами.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Чипсы из яблок, из моркови. Рецепт с пошаговым фото + видео

Четверг, 07 Августа 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы из яблок, из моркови. Рецепт с пошаговым фото + видео

2 (600x480, 342Kb)

Скоро начнется школьный сезон и многие мамочки опять в раздумьях, что же давать детишкам в школу, чтобы те не увлекались фастфудом, не мучаясь потом ожирением.

На это вопрос уже есть ответ! Для вас рецепт с пошаговыми фото от Марины Лиепис, как сделать полезные и вкуснейшие яблочные чипсы, а так же видео от передачи «Все буде добре», где Сергей Калинин покажет нам, как собрать ребенку в школу правильный ланч-бокс и сделать полезные чипсы из яблок, моркови, сделать каннелони, чем окончательно отучить свое чадо от питания фастфудом.

Причем такие чипсы полезны не только для детишек. Мы же знаем, что для нас, для взрослых, такие чипсы на перекус тоже будут, как нельзя кстати!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. Фоторецепт.

Суббота, 21 Июня 2014 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке. Фоторецепт.





Конфеты Шоколадно-ореховые 
на варёной сгущёнке. Фоторецепт.




Простейший десерт к чаю, найденный мною в дневничке Кирми. Автор рецепта делала этот десерт в форме плитки (внешне получилось типа плитки щербета), а затем разрезала на кусочки. Мне же показалось интереснее готовить сразу как конфеты.
Приготовление (фотографии) моё, а вот базовый текст рецепта также от уважаемой Кирми.


Читать далее


Запись из блога Игоря Иванова MarchingCat
 
 
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Метки:  

Cладкая парочкa "Twix" (Твикс). Готовим сладость дома

Вторник, 15 Октября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cладкая парочкa "Twix" (Твикс). Готовим сладость дома



Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Метки:  

 Страницы: [1]