Как приготовить клубничный ликер Ксу-ксу |
Все, что нужно сделать- это помыть клубнику, залить любимым спиртным, процедить. Все готово.
В Испании и Италии, а также Германии принято в знойные летние деньки улучшать свое настроение и охлаждаться сангрией. Но это не единственный слабоалкогольный напиток, который можно приготовить из свежих фруктов.
«Ксу-ксу» — ароматный клубничный ликер родом из Германии.
|
Греемся по-русски: как приготовить сбитень и медовуху |
|
Пунш - как правильно готовить? |
|
БЕЛАЯ *САНГРИЯ* С ВИНОГРАДОМ И ДЫНЕЙ |
|
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ НАСТОЕК С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
Истинные гурманы всегда находятся в поиске новых вкусовых ощущений. Настойка из грецких орехов станет просто находкой для тех, кто хочет попробовать необычный алкогольный напиток. Это не просто водка с ореховым вкусом, а оригинальная наливка, которую несложно приготовить в домашних условиях.
|
Ратафия из абрикос |
|
Элитный коньяк - готовим сами |
Все же, натуральный продукт- намного полезнее!
Пришли друзья в гости и принесли бутылочку коньяка. Попробовав его, ощутили вкус дорого элитного коньяка, но когда узнали, что друг готовит его сам, мы попросту удивились. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
|
Настойка на кедровых орешках |
Применение это настойки до сих пор имеет важное значение во многих направлениях народной медицины.Одним из распространенных вечнозеленых растений, принадлежащих к семейству сосновых, является кедр.
Кедры всегда считались могучими деревьями, и не напрасно. Средний кедр может достигать 45 м в высоту. Обхват ствола такого гиганта обычно составляет 1,8 м.
Коренные жители этого региона с давних времен используют плоды кедра не только в качестве лакомства, но и как самое эффективное средство от разных болезней. Скорлупки и ядрышки кедровых орешков содержат много питательных элементов и биологически активных веществ.
|
Лимончелло - привет из Италии |
Как-то мы с семьей были в итальянском ресторанчике, где удалось попробовать популярный национальный ликер Лимончелло. Захотелось его приобрести и для домашнего бара. Но, к большому сожалению, у нас Лимончелло найти невозможно. Зато можно найти рецепт в интернете и приготовить его самостоятельно.
|
Рецепт самодельного коньяка Хеннесси |
Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"
До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!
Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г. Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.
Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.
Ингредиенты:
|
КАК СОЧЕТАТЬ ВИНО И ЕДУ |
Белое к рыбе, красное – к мясу и вино плюс сыр. Эти представления о сочетании вина и продуктов, в общем-то, правильные, но поверхностные. История взаимоотношений благородного напитка и тысячелетних экспериментов с молоком, мясом, овощами, которые проделывались в разных частях света, родили множество гораздо более сложных и интересных комбинаций.
Это совсем не говорит о том, что вы не можете творить собственные сочетания. Вино – не просто напиток, а целая культура, так что винный этикет не может запретить вам видеть сокровище, подаренное лозой, по-своему. Но все же не списывайте со счетов классические комбинации: проверенные временем, они стопроцентно гарантируют наслаждение вкусом, цветом и ароматом. Эти 22 варианта точно вас убедят.
|
Клубничный ликер |
Ликер клубничный № 1
Чистые спелые свежие ягоды клубники насыпать до половины в бутыль. Остальную половину заполнить водкой или спиртом. Бутыль выставить на солнце на 30-40 дней, время от времени взбалтывая смесь. Процедить. Сварить густой сахарный сироп и, когда остынет, смешать с настойкой. Процедить и разлить в бутылки.
Ликер клубничный № 2
|
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто» |
По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»
|
*Имбирная настойка* - по старинному тибетскому рецепту |
|
Домашний гранатовый глинтвейн |
Ах, какое же чудо, эти зимние праздники! За окном - метель и мороз, а дома - вся семья в сборе, и пахнет апельсинами, любовью и... глинтвейном! Классический глинтвейн я уже как-то показывала вам, а сегодня хочу рассказать, как делать совершенно чудесный гранатовый домашний глинтвейн, у которого вкус праздника, аромат Востока и привкус волшебства. Надеюсь, после этого небольшого мастер-класса, вопрос о том, как приготовить глинтвейн, у вас не будет вызывать растерянности и недоумения.
|
ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ |
Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела
|
Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный… |
Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.
|
| Страницы: | [1] |
