Выбрана рубрика Выпечка.

Другие рубрики в этом дневнике: шторы(19), Шитье(125), Чудеса природы.Цветы.(11), Узоры(594), тесты(4), Смешное и остроумное(71), сайты по вязанию(4), Сад на окне(22), Рамочки.Фоны.Схемы(5), Развиваем интуицию(8), Природа(16), православный календарь(2), Полезные советы(89), Наши праздники(6), Мультики(1), Музыка,поэзия(99), Магия(16), Кулинария(489), Консервация(103), Кино(2), Интерьер(202), Изучаем компьютер(125), Здоровье и красота(174), Домашние и дикие(22), День рождения(4), Вязание крючком(2444), Вязание(2101), Видео(59), Бохо(7), Бисквит(51), Бисероплетение(7), Биоэнергетика(37)

Комментарии (0)

Домашний "Твикс"

Вторник, 15 Мая 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний "Твикс"

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Лоранский пирог с курецей и грибами

Вторник, 15 Мая 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей и грибами

Огромная благодарность автору:
Анастасия Скрипкина

Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Вкусный и сытный, классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.

читать рецепт

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой

Вторник, 15 Мая 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан сметаны

2 яйца

2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)

2 ч.л. разрыхлителя

соль, специи

Приготовление:

Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут

В этот раз была двойная порция теста и начинка – телапия отварная, рис, тертый сыр голандский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный

А вот здесь начинка другая.

1 банка “сайра в масле”, 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3151″>Источник

http://mostiks.ru/?p=3808#more-3808

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Овсяное печенье с творогом

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

овсяное печенье с творогом

Печенье на вкус получается очень таким детским. Но и взрослые тоже едят его с удовольствием.
Кстати, если не класть творог, печенье получится более рассыпчатым, и на вкус «повзрослеет».

мука – 200 г
овсяные хлопья – 100 г
сливочное масло (размягченное) – 200 г
сахар – 120 г
яйцо – 1 шт.
творог – 100 г
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 чайная ложка
изюм – 50 г
фундук для украшения (опционно)

Изюм замочить в холодной воде на 30 минут. Воду затем слить, изюм обсушить.
Сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить творог и яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, а так же овсяные хлопья. Все тщательно перемешать. Добавить изюм. И опять перемешать.
На застеленный пекарской бумагой противень столовой ложкой выкладывать печенье, на расстоянии 3 см друг от друга. Каждое печенье украсить орешком.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
http://donna-sol.livejournal.com/322222.html

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Торт "Песочный Король"

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически рассыпчатый торт “Песочный Король”

Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Торт "Кокосовый светофор"

Пятница, 18 Мая 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кокосовый светофор"

Коржи для этого торта пекутся не в духовке, а на сковороде.

читать дальше →

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Миниатюрные яблочные пирожки

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюрные яблочные пирожки

Миниатюрные яблочные пирожки

НА 12 ПИРОЖКОВ ПОТРЕБУЕТСЯ: 250 г слоено-дрожжевого теста, 3 яблока, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 2 ст. ложки густых сливок или сметаны, желток одного яйца, корица (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозить. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в кастрюльку и тушить со сливочным маслом в течение 5-7 минут, посыпав сахаром, ванилином и корицей. Начинку немного остудить.
Желток смешать со сливками, перемешать с яблочной начинкой.
Тонко раскатать тесто, вырезать круги, ориентируясь на диаметр формочек. Выложить круги теста в формочки (металлические надо смазать маслом), сформировав небольшие корзиночки. В каждую формочку положить по столовой ложке начинки. Обрезки теста тонко раскатать, нарезать на небольшие полоски и уложить на начинку в виде решетки (смазать небольшим количеством сливок).
Выпекать миниатюрные пирожки в духовке при 190 С в течение 25 минут.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Способы разделки теста

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Торт "МЕДОВИК"

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик-Light"

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Сливовый пирог

Вторник, 29 Мая 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Пирожные

Вторник, 29 Мая 2012 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные от Кисули

Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.

Рецепт

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Яблочный пирог "ДЛЯ ДРУЗЕЙ"

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог ДЛЯ ДРУЗЕЙ

Соскучилась по яблокам......
Если в доме печется пирог с яблоками - радостно становится. Тем, кто дома. А тем, кто живет рядом - завидно. Аромат по подъезду.....!!!!!!!
Ира и Боб! Этот пирог - вам.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Булочки с яблочной начинкой

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблочной начинкой

3290568__end (600x400, 184Kb)

Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).

Приготовление

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Лимонный торт

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kijanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт (суперлегкий)

Делать его нужно ЗАРАНЕЕ! Минимум ночь он должен постоять в холодильнике.

4949716116_ca9c3424c4_z (427x640, 122Kb)

Ингредиенты:

•печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество
•1 банка сгущенного молока
•такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок
•1 крупный лимон или 2 маленьких
Еще: разьемная форма и бумага для выпечки, фольга или пленка (опционально)

Важный момент! Крем изначально жидкий, если вы не уверены в герметичности разьемной формы, положите бумагу, пленку или фольгу. Получатся неровные края, но их можно спокойно потом придать красивую форму. Если не хотите возится с бумагой и т.п. сделайте по принципу тирамису (жидких десертов) в глубокой форме.

Приготовление:

1. Выдавить лимонный сок
2. Смешать два вида молока (или сгущенное молоко и сливки)
3. Добавить лимонный сок. Не пугайтесь, молоко начнет сворачиватся
4. Венчиком взбиваем до однородной консистенции, крем даже чуть загустеет, но по прежнему будет жидкий.
5. Выкладываем слоями в в форму: слой печенья, щедрый слой крема, снова печенье и крем... и т.п. пока не закончится крем. Верхний слой крем.
6. Ставим в холодильник на ночь. Для подачи аккуратно снимаем бумагу и придаем красивую форму. Обрезки сьедаем.;)

*по мотивам рецептов в испанских блогах
Cлова и фото автора - cuinera-catala.livejournal.com/

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Нереально вкусные,сочные пирожки из слоеного теста

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

Рецепт этих пирожков нашла у Анастасии Скрипкиной. Сначала я отнеслась к рецепту без энтузиазма. Показался он мне каким-то грубоватым: пластинка мяса, по кружочку лука и помидора. Но решила попробовать. Оказалось на удивление вкусно и сытно.

Можно купить готовое тесто, и приготовление этих замечательных пирожков займет у вас совсем немного времени.

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Вкусный хлеб

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный хлеб

Ой да хлебушек ! Надо срочно печь. Он печётся не в хлебопечке , а просто в духовке

Хлеб без хлебопечки, часть 2

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Пирог с клубникой

Суббота, 09 Июня 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с клубникой "Ко Дню Рождения"

http://www.koolinar.ru/recipe/view/81010

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой

Суббота, 16 Июня 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой

Источник: http://smashno.ru/

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Комментарии (0)

Украшаем пироги.Варианты оформления и МК

Суббота, 16 Июня 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем пироги. Варианты оформления и МК

Хотите удивить своих гостей и домашним красивым и вкусным пирогом? Тогда этот мастер-класс по украшению пирогов для вас! Ведь, чем красивее оформлено блюдо, тем аппетитнее оно выглядит.

1 (3) (700x576, 122Kb)