Домашний "Твикс"

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
 

Читать далее...

Лоранский пирог с курицей и грибами

Огромная благодарность автору:
Анастасия Скрипкина


Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Вкусный и сытный, классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.

читать рецепт

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

овсяное печенье с творогом


Печенье на вкус получается очень таким детским. Но и взрослые тоже едят его с удовольствием.
Кстати, если не класть творог, печенье получится более рассыпчатым, и на вкус «повзрослеет».

мука – 200 г
овсяные хлопья – 100 г
сливочное масло (размягченное) – 200 г
сахар – 120 г
яйцо – 1 шт.
творог – 100 г
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 1 чайная ложка
изюм – 50 г
фундук для украшения (опционно)

Изюм замочить в холодной воде на 30 минут. Воду затем слить, изюм обсушить.
Сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить творог и яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, а так же овсяные хлопья. Все тщательно перемешать. Добавить изюм. И опять перемешать.
На застеленный пекарской бумагой противень столовой ложкой выкладывать печенье, на расстоянии 3 см друг от друга. Каждое печенье украсить орешком.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
http://donna-sol.livejournal.com/322222.html

Фантастически рассыпчатый торт “Песочный Король”

 

Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.

Торт "Кокосовый светофор"

 

 

Миниатюрные яблочные пирожки

Миниатюрные яблочные пирожки

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/

Читать далее...

Торт "Медовик-Light"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Сливовый пирог



Читать далее...

Пирожные от Кисули

Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.

Рецепт

Яблочный пирог ДЛЯ ДРУЗЕЙ


Соскучилась по яблокам......
Если в доме печется пирог с яблоками - радостно становится. Тем, кто дома. А тем, кто живет рядом - завидно. Аромат по подъезду.....!!!!!!!
Ира и Боб! Этот пирог - вам.

Читать далее...

Булочки с яблочной начинкой

 

Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).

Приготовление

Лимонный торт (суперлегкий)

Делать его нужно ЗАРАНЕЕ! Минимум ночь он должен постоять в холодильнике.

Ингредиенты:

•печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество
•1 банка сгущенного молока
•такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок
•1 крупный лимон или 2 маленьких
Еще: разьемная форма и бумага для выпечки, фольга или пленка (опционально)

Важный момент! Крем изначально жидкий, если вы не уверены в герметичности разьемной формы, положите бумагу, пленку или фольгу. Получатся неровные края, но их можно спокойно потом придать красивую форму. Если не хотите возится с бумагой и т.п. сделайте по принципу тирамису (жидких десертов) в глубокой форме.

Приготовление:

1. Выдавить лимонный сок
2. Смешать два вида молока (или сгущенное молоко и сливки)
3. Добавить лимонный сок. Не пугайтесь, молоко начнет сворачиватся
4. Венчиком взбиваем до однородной консистенции, крем даже чуть загустеет, но по прежнему будет жидкий.
5. Выкладываем слоями в в форму: слой печенья, щедрый слой крема, снова печенье и крем... и т.п. пока не закончится крем. Верхний слой крем.
6. Ставим в холодильник на ночь. Для подачи аккуратно снимаем бумагу и придаем красивую форму. Обрезки сьедаем.;)

*по мотивам рецептов в испанских блогах
Cлова и фото автора - cuinera-catala.livejournal.com/

НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

 

Рецепт этих пирожков нашла у Анастасии Скрипкиной. Сначала я отнеслась к рецепту без энтузиазма. Показался он мне каким-то грубоватым: пластинка мяса, по кружочку лука и помидора. Но решила попробовать. Оказалось на удивление вкусно и сытно.


Можно купить готовое тесто, и приготовление этих замечательных пирожков займет у вас совсем немного времени.

Вкусный хлеб

Ой да хлебушек ! Надо срочно печь. Он печётся не в хлебопечке , а просто в духовке

Читать далее...

Пирог с клубникой "Ко Дню Рождения"


http://www.koolinar.ru/recipe/view/81010

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой

Источник:  http://smashno.ru/

 

Читать далее...

Украшаем пироги. Варианты оформления и МК

Хотите удивить своих гостей и домашним красивым и вкусным пирогом? Тогда этот мастер-класс по украшению пирогов для вас! Ведь, чем красивее оформлено блюдо, тем аппетитнее оно выглядит.

Читать далее...

Песочное тесто на пиве

Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой. 

Читать далее...