Цитата сообщения Sonya_kot
Запеканка с шампиньонами и помидорами
На 100 г - 120 ккал.
Для приготовления 2 порций нам понадобится:
- 400 гр. творога;
- 50 гр. твердого сыра;
- 2 крупных шампиньона;
- 2 средних помидора;
- 3 яичных белка;
- Зелень;
- Соль, смесь перцев.
Готовим:
Натереть сыр и белок. Взбиваем творог с натертым сыром и белками.
На дно формы, смазанной небольшим количеством растительного масла, выкладываем порезанные полукольцами помидоры, солим, покрываем зеленью и перчим.
Затем выкладываем творожную смесь, разравниваем.
Сверху выкладываем нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпаем базиликом, зеленью и перцем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot