Цитата сообщения Сахарина Дрожжевой пирог из пирожков с мясом


Тесто дрожжевое :
Пол-литра теплого молока,
3 ст.ложки сахара,
1 ст.ложка дрожжей сухих,
1 ч.л соли (делаем опару),
затем добавляем полстакана растительного масла,
мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Начинка :
мясной фарш с добавлением лука и чеснока (1 долька)для аромата,
соль , специи.

Формируем пирожки, а из них в форме выкладываем «семицветик». Смазываем взбитым яйцом, выпекаем при t 160 градусов 40 минут.

Разборный, очень вкусный пирог из пирожков с мясом)

Приятного аппетита!