Джаботикаба |
Очень меня впечатлило это дерево. Ничего подобного никогда не видела.
Джаботикаба - удивительное и необычное дерево. Еще более необычны его плоды. Эти миниатюрные фрукты, по форме напоминающий виноград, необычны тем, что растут прямо на стволах деревьев. Плоды джаботикабы имеют тонкую но твердую кожицу и мяготь молочного цвета, тонкие семена его съедобны. Его используют в десертах, соусах и в других блюдах, помехой может являться только ограниченная фантазия. Великолепно дополняет вина и другие спиртные напитки, коктейли.
Растение так же известно как Бразильское виноградное дерево. Произрастает оно в Португалии, Аргентине и, преимущественно, как очевидно из названия, в Бразилии. Сочный пурпурный плод можно сорвать и съесть прямо с дерева.
Плоды Джаботикабы являются популярным ингредиентом для приготовления варенья и свежевыжатых соков. Более того, из них делают вино или крепкий ликер. Иногда просто нет другого выбора. Дело в том, что плоды не подлежат долгому хранению. Уже через три дня после снятия их с дерева начинается процесс брожения.
Дважды в год на дереве появляются цветы. Они выглядят как немного странные инопланетные создания, разместившиеся на ветках и стволе. Особенность появления цветов прямо на стволе или стебле растения вместо роста новых побегов носит название "каулифлория".
Если растение получает достаточно влаги, оно цветет и плодоносит круглый год. Размер самого плода около 4 см в диаметре. Плод содержит в себе до 4 крупных семян. Помимо того, что сами виноградины употребляются в пищу, их кожица в сушеном виде используется для лечения астмы и диареи.
1.
Серия сообщений " Растения":РастенияЧасть 1 - А про бананы не хотите ли?
Часть 2 - Джаботикаба
Часть 3 - Самые жуткие растения планеты Земля
Часть 4 - Растения хищники
...
Часть 9 - Секвойи - древние гиганты
Часть 10 - ВСЕ О КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЯХ
Часть 11 - ПРИРОДА — БОЛЬШОЙ ФАНТАЗЁР!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |