ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С СЫРОМ

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 10:37 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

a055933f938444f7dd082b16856e0df6 (385x258, 18Kb)

Сыр полутвердый «Сливочный» тертый, 3 ст. л.
Баклажаны 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Хмели-сунели щепотка
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый

Баклажан разрежьте вдоль. Ложкой выскребите мякоть, порубите ее ножом. «Лодочки» выложите на противень, выстеленный пергаментом.Смешайте мякоть с очищенным и пропущенным через пресс чесноком, нарезанным помидором, сыром, солью и перцем. По желанию добавьте специи.Выпекайте при 180°C около 20 минут (до мягкости баклажана). Перед подачей по желанию посыпьте зеленью, в качестве соуса можно добавить натуральный йогурт или сметану.

https://www.valio.ru/

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны под соусом которые свели меня с ума
Часть 2 - Паштет из баклажанов с грецкими орехами и зеленью
...
Часть 5 - АКУСКА, которая покорила моих гостей. ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО с баклажанами
Часть 6 - Соус Айвар. Сербский соус
Часть 7 - ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С СЫРОМ