Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.Сразу хочу сказать, приготовление такой колбасы- процесс не быстрый. 

Итого на 100 грамм - 72 ккал: Белки- 10 Жиры - 1 Углеводы - 5

Чтобы мясо красиво смотрелось в разрезе и не пересохло, для вяления лучше брать свиную шею. Рецепт этот — для терпеливых гурманов, но результат того стоит: равнодушным к деликатесу в семье не остается никто!

Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо .

Вот рецепты 10 простых, но невероятно вкусных супов, хотя бы 1-2 из которых должны быть в арсенале каждой домохозяйки.

Это отличное блюдо два в одном, сочное мясо и гарнир, от которого только за ушами трещит.

Koтлeтки пoлyчaютcя мягкими, coчными и oчeнь вкycными.

Γлaвнaя зaдaчa в пpигoтoвлeнии тaκoгo блюдa — избaвить пeчeнь oт гopeчи и жecтκocти‚ пpидaть eй κpacивый‚ aппeтитный вид.