Куриные отбивные с ананасом и сыром
|
|
Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:29
+ в цитатник
![1 (604x403, 69Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/92/281/92281339_1.jpg)
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль
Приготовление:
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Немного взбить яйца.
Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Сразу подавать.
Процитировано 38 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-