Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты:

Тыква сырая - 500 г,
Творог - 500 г,
Яйца - 3 шт,
Сахар - 100 г,
Масло сливочное - 100 г,
Манка - 6 ст. л,
Ванилин.

Тыкву натереть на картофельной терке. Яйца взбить с сахаром. Творог растереть с размягченным маслом. Тыквенное пюре+взбитые яйца с сахаром+творог с маслом хорошо перемешать и добавить остальные продукты. Выпекать 40 мин. 180-200 градусов. Запеканка получается нежной и вкусной. Приятного аппетита.

 Состав:

Тыква (очищенная) – 400г
Творог – 400г
Сахарная пудра – 150г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 80г + масло для смазывания формы
Манная крупа – 6 ст. л. (без горки)
Мука – 70-90г + мука для посыпания формы
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Лимонная цедра – 2 ст. л.
Тёмный шоколад – 100г
Сливки (10%) – 5 ст. л.

Картофельная запеканка в духовке — пожалуй, одна из самых популярных и вкусных запеканок. Добавляя к картофелю разнообразные овощи, можно получить разнообразные ее вариации. Сегодня предлагаю вам рецепт запеканки из картофеля с сыром и морковью.

Картофельная запеканка в духовке — с сыром и морковью

Состав:

1 кг картофеля

1 средняя (или большая) морковь

350-400 мл сметаны

150-200 гр твердого сыра

соль

специи: куркума, черный перец, асафетида, кориандр, сухие травы (петрушка, майоран или др.)

2 ст. ложки крахмала