«Красная икра» из манки

 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

ПОДРОБНОСТИ

Пуловер с косой по центру из Anny Blatt!


Пуловер с косой по центру из Anny Blatt!
Описание-перевод из журнала "Ирэн".
Описание на русском!

Для мальчика 2-8 лет. Голубой джемпер с косами. Вязание спицами





Размеры: на возраст 2 (4) 6 (8) лет

Ширина изделия по обхвату груди: 70 (76) 81 (86) см.
Длина изделия: 36 (40) 44 (48) см.

Вам потребуется: 5 (5) 6 (7) мотков голубой пряжи (55% хлопка, 45% шерсти; 50 г/175 м); спицы № 2,5 и 3; круговые спицы № 2,5 длиной 40 см.

Техника вязания: резинка 2х2, узор «Косы», структурный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Летний деним. Голубой пуловер для мальчика 3-9 лет. Вязание спицами


Удобный классический пуловер с узорной полосой
и структурным узором пригодится,
когда на улице летом не слишком жарко




Размеры: 104/110 (116/122) 128/134
Примерный возраст ребенка: 3-5 (5-7) 7-9 лет

Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи голубого цвета (50% хлопка, 50% шерсти; 100 м/ 50 г); прямые и круговые короткие спицы № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, жемчужный узор, узорная полоса, резинка, структурный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЬЧИКА >>>

Для мальчика 8-9 лет. Серый пуловер с воротником поло. Вязание спицами


Теплый детский пуловер с несложным узором,
в котором ребенку будет удобно и заниматься
в школе, и гулять, и играть




Размеры: на 8-9 лет

Вам потребуется: 600 г серой пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г); спицы № 3; 3 пуговицы.

Техника вязания: резинка 1х1, резинка 2х2, основной узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Удачное тесто на пельмени



Судьба у этого рецепта, как у незаконороженного сына.
Сколько раз ни делала тесто на пельмени, все время мне в нем чего то не хватало.
А тут случайно оказалось дома молоко, это у нас редкий гость и оно пригодилось, для этого рецепта.
И решила попробовать с ним. Была приятно удивлена результатом.
В этот раз решила не импровизировать, а придерживаться рецептуры

Пирог на минералке с вишней и мандаринами - огромный пирожище, высокий, пышный, красивый и вкусный!

Давно собиралась опробовать этот необычный рецепт пирога на минералке с фруктами – и вот сегодня наконец-то испекла его! Рецепт мне очень понравился своей простотой, составом, и конечно же, результатом: получился огромный пирожище, высокий, пышный, красивый и вкусный!

Таким большим пирогом можно накормить всю семью, родственников, друзей и соседей. Притом по набору продуктов рецепт весьма бюджетный. Вода, мука, яйца, сахар, разрыхлитель и фрукты! Кстати, думаю, что можно печь не только пирог на минералке с вишней и мандаринами, как в найденном мной рецепте, но и его вариации с другими фруктами и ягодами: ломтиками яблок, кусочками персиков, сливами…

А что мне особенно понравилось – в тесте практически нет жира. Всего ложка подсолнечного масла, и всё!

Подушка с волнистым узором

http://knitweek.ru/modeli/podushka-s-volnistym-uzorom.html

Читать далее...

Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус!

У Вас тоже есть тыква, и Вы думаете, что бы приготовить с ней? Есть несколько идей! Огромная благодарность автору рецептов: Юльетте!

От себя добавлю: Для меня важно, чтобы не очень чувствовалась тыква - дети ее совсем не любят. Данные рецепты идеально подходят) Осталось только выбрать какой попробовать первым)))

Первая идея:
"Манник с тыквой!"
Я уже столько манников пекла – и с яблоками, и с грушами, с абрикосами и вишней; почти со всеми сезонными фруктами, даже лимонный, апельсиновый и мандариновый, - значит, нужно попробовать и тыквенный манник! И тыква очень удачно вписалась в базовый рецепт на кефире – пирог получился вкуснющим! Но оказалось, что есть некоторые нюансы...

Салат "Валерия"

Салат "Валерия"

Ингредиенты:

- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 100 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр укропа
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Карбонад из курицы

1.

Читать далее...

Печеночная запеканка с рисом - Вы еще не пробовали ? Напрасно, честное слово!

Очень простая в приготовлении печеночная запеканка с рисом станет хорошим обедом или ужином для всей семьи. Все, что нужно сделать — смешать ингредиенты и отправить в духовку

В моем рецепте печеночной запеканки нет сливочного масла, которые часто добавляют в такие запеканки. Это очень снижает ее калорийность и жирность. И есть маленький секрет — натертая на мелкой терке морковь придает запеканке сочность и цвет.