Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на праздничном столе. А когда салат по-весеннему яркий, к тому же вкусный, то невозможно удержаться и не попробовать. В данном салате используется заправка с добавлением горчицы, что придает салату пикантный вкус.

Продукты (на 8 порций)

• Филе сельди - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.Яблоко (крупное, кислых сортов) - 1 шт.
• Майонез - 200 г
• Горчица - 1 ст. ложка
• Соль - по желанию
• Зелень петрушки или укропа - 1 пучок (большой)