Цитата сообщения EFACHKA
«Мимоза» — три рецепта вкусного салата
![3424885_original (620x389, 183Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/141/35/141035663_3424885_original.png)
Салат Мимоза — один из самых известных и любимых салатов. Без него у нас не обходится ни один праздник, собираемся ли мы с компанией коллег, подруг или это семейное торжество.
Общеизвестен факт, что каждая хозяйка привносит что-то свое в кулинарные рецепты. Сегодня мы рассмотрим 3 рецепта этого вкусного салата.
Салат Мимоза — 1 рецепт
![3424885_salatmimoza_1_ (700x392, 31Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/141/35/141035664_3424885_salatmimoza_1_.jpg)
Список продуктов:
-
1 банка рыбных консервов в масле или натуральные,
-
100 г твердого сыра,
-
5 яиц,
-
100 г сливочного масла,
-
баночка майонеза,
-
лук.
Как приготовить салат:
Укладываем в салатник слоями:
-
1 слой — белки, натёртые на крупной терке
-
2 слой — мелко нарезанный и ошпаренный кипятком лук
-
3 слой — 1/2 баночки консервов
-
4 слой – 1/2 банки майонеза
-
5 слой – сыр, натертый на мелкой тёрке
-
6 слой – масло, натертое на мелкой тёрке (предварительно хорошо охладить)
-
7 слой — 1/2 баночки консервов
-
8 слой – 1/2 банки майонеза
-
9 слой — желтки, хорошо размятые вилкой.
Салат Мимоза — 2 рецепт
![3424885_photo_3 (700x495, 39Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/141/35/141035665_3424885_photo_3.jpg)
Список продуктов:
-
банка рыбных консервов в масле или натуральные,
-
5 средних морковок сварить,
-
2 средних головки лука,
-
2-3 яблока (кислые или сладкие — кому как нравится, можно поэкспериментировать),
-
5 вареных яйца,
-
банка майонеза.
Как приготовить салат:
Так же укладываем в салатник слоями:
-
1 слой: варёная морковь, натёртая на крупной тёрке
-
2 слой: мелко нарезанный и ошпаренный кипятком лук
-
3 слой: тёртые яблоки
-
4 слой: тёртые белки
-
5 слой: размельчённые консервы
-
6 слой: в качестве украшения — размельчённые желтки
Каждый слой, кроме 6-го, промазать майонезом.
Сверху салат можно ещё украсить зеленью. Особенно хорошо будет смотреться веточка укропа: она будет имитировать веточку мимозы.
Салат Мимоза — 3 рецепт
![3424885_salatmimozaskonservoy (557x446, 73Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/141/35/141035666_3424885_salatmimozaskonservoy.jpg)
Ингредиенты:
-
Майонез — 200 грамм
-
Сыр — 100 грамм
-
Морковь — 2 штучки
-
Лук репчатый — 1 штучка
-
Яйца — 3 штучки
-
Рыбные консервы — 1 банка
Как приготовить салат:
-
Консервы разомните с помощью вилки и выложите как первый слой салата. Смажьте майонезом.
-
Сверху на консервы положите измельченный лук и снова смажьте слой майонезом.
-
Далее выложите мелко нарезанные яйца, сверху майонез.
-
После этого последний слой – измельченная вареная морковь. Смазываем майонезом.
-
Сверху присыпьте натертым сыром и отправляйте в холодильник на полтора часика.
-
Если Вам хочется обновить салат, то рыбные консервы можно заменить на слабосоленую семгу. Тогда салат можно дополнить свежими огурцами.
источник