Куриный рулет |
Куриный рулет
Моя благодарность Мамулечка Улечки за наводку!
Опять куриная шкурка и опять замечательно-вкусный рецепт!
2 куриные шкурки от окорочков
2 небольшие куриные грудки
3 яйца
грибы
1 луковица
1 плавленный сырок
растительое масло для жарки
зелень
соль
перец
чеснок
Шкурки разложить на разделочной доске.
Куриную грудку отбить (не очень тонко).
Из яиц зажарить омлет, и порезать на грудки, можно размять вилкой.
Луковицу зажарить с грибами, выложить поверх омлета.
Сверху мелко нарезанную зелень,
а потом плавленный сыр потёртый на крупной тёрке.
Грудки и грибы обязательно посолить и поперчить.
Скрутить рулетом, перевязать ниткой завернуть в фольгу и запечь в духовке при t 200* в течении 30 мин. Развернуть фольгу и ещё 15 мин. до зарумянивания шкурки.
Приятного аппетита!
источник
Серия сообщений "Курочка":
Часть 1 - Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН
Часть 2 - Куриный рулет
Часть 3 - вскусная сочная и румяная КУРОЧКА-ГРИЛЬ
Часть 4 - Курочка запечённая в фольге с овощами
...
Часть 9 - МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ
Часть 10 - Кляр: секреты приготовления
Часть 11 - Как запечь курицу на праздник.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |