Ленивые творожные вареники |
Метки: кулинария вторые блюда блюда из молочных продуктов |
ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ. СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ😊 |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов вторые блюда |
Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Плавленный сыр со вкусом пиццы |
Ингредиенты:
1 кг домашнего творога
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки соды
0/5 ч. ложки куркумы
1 ч. ложка смеси прованской зелени (розмарин, лаванда, тимьян, чабер)
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в творог и хорошо размять и перемешать, чтобы не осталось комочков.
Поместить на сковороду и на малом огне греем перемешивая, пока всё не расплавится в однородную массу.
Перекладываем в желаемую форму (перед этим выстелив форму кулинарной фольгой).
Охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Домашний маскарпоне |
Для всех, кто за последние годы обзавелся вредной в нынешних обстоятельствах привычкой покупать в супермаркете итальянские сливочные сыры, есть простой совет: приготовьте их сами. В частности, настоящий маскарпоне сделать дома совсем несложно.
В оригинале маскарпоне родом из Ломбардии. Одна из версий, объясняющих происхождение этого названия, указывает на слово mascarpia, как на местном диалекте именуют рикотту. Это не единственная версия, но мне она нравится тем, что приготовление маскарпоне в домашних условиях похоже на рецепт домашней рикотты; принципиальная разница в том, что для маскарпоне используют не молоко, а жирные сливки.
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Сыр по-домашнему – проще, чем кажется |
После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Лимонный творог — еда долгожителей |
Это пресный творог, он делается из молока и лимона.
Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Домашний твердый сыр |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Как приготовить сыр маскарпоне,моцарелла. |
Дневник |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Готовим сыр: моцарелла и сулугуни |
Дневник |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Твердый сыр в домашних условиях-теперь буду готовить только так |
Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.
И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
ДОМАШНИЙ ТВЁРДЫЙ СЫР |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
"Домашний сыр с зеленым луком и тмином" |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Домашняя сметана (городской вариант) - Все так легко и просто! |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Приготовление сыра в домашних условиях, 23 рецепта домашнего сыра |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Ряженка в домашних условиях |
Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.
Для приготовления домашней ряженки потребуется:
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Плесканка |
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях |
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |
РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! |
Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!
Рецепт очень прост, сам результат очень радует!
Метки: кулинария блюда из молочных продуктов |