Записи Друзья Комментарии
павлоград
Аватар павлоград

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в павлоград

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2012
Записей: 15584
Комментариев: 1362
Написано: 17664


Как приготовить мороженое дома

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:22 + в цитатник
Цитата сообщения Алёнамир
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Как приготовить мороженое дома


Домашнее мороженое с кокосом и лаймом – рецепт с фото.


Летней жары пока нет! Но, уже сейчас хочется попробовать сделать вкусный холодный десерт! Сделанный с любовью, домашнее мороженое порадует не только вас, но и ваших близких! Удивите их своими способностями! Приготовить мороженое в домашних условиях очень просто. Для этого понадобится небольшой стандартный набор ингредиентов плюс те, на основе которых вы хотите сделать домашнее мороженое. В данном рецепте описано приготовление мороженого с кокосом и лаймом – нежное и, одновременно, освежающее. Прекрасный выбор для жаркого летнего дня.

Ингредиенты (выход: 2 литра):

1 и 1/2 стакана цельного молока

1 стакан подслащенного тертого кокосового ореха

1/4 стакана сахарного песка

Щепотка соли

4 больших яичных желтка

500-600 мл сгущенного молока

1/2 стакана свежего сока лайма

1 столовая ложка мелко нарезанной цедры лайма
1 чайная ложка кокосового экстракта

Приготовление домашнего мороженого:

В небольшой миске смешайте молоко, кокосовую стружку, сахар и соль. Перемешайте деревянной ложкой, подогревая на среднем огне. Продолжайте кипятить, пока жидкость примерно на четверть не испарится. Накрыть крышкой и позволить остыть в течение часа. Через час процедить кокосовое молоко в мерный стакан. Разогрейте смесь молока на среднем огне.

В отдельной миске взбейте яичные желтки. Как только молочная смесь станет горячей, постоянно перемешивая, добавляйте яичные желтки (по одному). Дайте остыть.

Налейте сгущенное молоко с сахаром, лимонным соком и цедрой в большую миску, подогрейте немного на водяной бане. Процедите в крем, тщательно перемешайте. Дайте немного остыть. Добавьте кокосовый экстракт, перемешайте еще раз и поместите в морозильную камеру на около 4-5 часов (или на ночь) – до полного охлаждения.

Домашнее мороженое с кокосом и лаймом готово к употреблению. Просто, правда? Приступаем к приготовлению мороженого!
Просто! Красиво! Вкусно!
>



Серия сообщений "Торты, пироги, рулеты, десерты":

Часть 1 - Самый лучший пирог
Часть 2 - Царская пасха
...
Часть 5 - Торт Битое стекло
Часть 6 - Лимонный торт
Часть 7 - Как приготовить мороженое дома
Часть 8 - Пасха без выпечки
Часть 9 - Лучший рецепт - кулич
...
Часть 11 - Пасхальный пирог
Часть 12 - Лучшие куличи - 23 рецепта!
Часть 13 - Глазурь для пасхальных куличей — ТОП-10, на любой вкус!


Рубрики:  кулинария/мороженое
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте