Сегодня готовим Ягодный Торт с Черничным Муссом. Это очень вкусный торт Ольги Матвей. Посмотрите, какая красота, какой сверху крутой мусс. Все вкусно. Пробовать будем в конце видео. Дождитесь, пожалуйста. Оставайтесь вместе со мной. Начинаем готовить. Больше рецептов тортов Ольги Матвей тут.

 

Посмотрите, какой красивый торт в разрезе. Фотографируем и пробуем. Очень аппетитно выглядит. Легко режется. Пробую. Пахнет шоколадом. Запах черники не чувствуется. М-м-м. Такой нежный

Пироги ценятся во всем мире. Такую выпечку легко приготовить, а количество вариаций позволит удовлетворить предпочтения любого гурмана. Кроме того, блюдо можно готовить с начинками, соответствующими сезону. Почему бы не сделать ягодный пирог?

 

Сегодня в рецепте клубника, хотя выбор всегда за вами. Экспериментируйте в кулинарии и оставайтесь с нами!

 

Ингредиенты для теста:

 

Мука – 300 гр.;

Сметана – 250 гр.;

Яйца – 3 шт.;

Торт Вишнёвый поцелуй очень красивый на вид и невероятно вкусный.

Торт Вишнёвый поцелуй: ингредиенты



Читать далее

Итальянский пасхальный стол невозможно представить без вкусного кекса «Панеттоне», который внешне очень похож на наш традиционный пасхальный кулич. Согласно официальной истории, этот кекс впервые испекли в XVI веке для герцога Людовико иль Моро по его собственному рецепту, который с тех пор не менялся.

Итальянский пасхальный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

850 г муки

25 г дрожжей

50 г сахара для опары

1 ст. л. сахара для теста

180 г сливочного масла

2 яйца

*****
КуличКУЛИЧ, который вы будете делать каждый день. Невероятно просто и вкусно. Научила всех подруг готовить такие вкусняшки. Мало кто знает этот рецепт.

 


















 

Вот и Масленица красная пришла,


Угощения с собою принесла.


Пусть же кроме своих солнечных блинков,


Она дарит много радостных деньков.

Задумка о том, чтобы соединять в одном блюде различные овощи и фрукты родилась очень давно. Греки, римляне и египтяне довольно положительно относились к салатам. Уже тогда люди стали к нарезанным овощам и зелени добавлять соусы. Что-то схожее по компонентам с майонезом делали в Древнем Египте.

 

Однако настоящая эра салатов началась в конце XIX века. Тогда люди стали добавлять в салаты разнообразные мясные ингредиенты, яйца, рыбу, соусы и сыры. Результат в основном радовал л

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться приготовлением очень красивого новогоднего десерта. Печенье-пирожное "Шишки". Готовится они без выпечки, получаются оригинальные, красивые, их приятно подать на праздничный стол!

Ингредиенты: ( ~ 12 шт)

Песочное печенье 300 г,

Шоколадные кукурузные хлопья 150 г,

Молоко 200 мл,

Сливочное масло 100 г,

Грецкие орехи 100 г,

Сахар 2 ст.л,

Какао 3 ст.л,

Мука 1 ст.л,

Сахарная пудра для посыпки

Приготовл

Осень... время пирогов, кексов, пледов и ароматного чая.  Спешу, в это субботнее утро, поделиться с вами рецептом ещё одного кекса! Простой, но очень вкусный. Если вы заморозили ягоды, самое время начать их доставать.

 Обожаю кислые ягоды в кексах, они невероятно оттеняют сладкий вкус теста и прекрасно гармонируют!

Почему бы не увлечься готовкой турецких воздушных пирогов? Это вкусно быстро и легко. Блюдо точно понравится семье и гостям, поэтому стоит попробовать воспользоваться нашим рецептом.

 

Ингредиенты:

 

400 мл молока;

750 гр муки;

3 яйца;

0,5 чайной ложки сахара;

1 чайная ложка соли;

1 столовая ложка яблочного уксуса;

Кусочек сливочного масла.

Ингредиенты для начинки:

 

1 кг картофеля;

40 гр сливочного масла;

Соль;

Что мы знаем о заморозке продуктов? В каких случаях мы используем морозильную камеру? А вы знаете, чем заполнена Ваша морозилка? Морозилка – это самый активный и надёжный помощник на кухне!

Салаты из огурцов на зиму

Старинные немецкие рецепты.

Пасха

Рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона. В этом видео он показывает, как приготовить стаканный кулич. Этот рецепт очень нравится. Готовится быстро и просто, а получается пышный и обалденно вкусный. Советую к приготовлению.



Стаканный кулич (тесто):

-Мука 3 ст.
-Сахар 1/2 ст.
-Белок от 1 куриного яйца
-Молоко 1 ст.
-Сухофрукты(курага, изюм) 1/2 ст.
-Растопленное сливочное масло 1/4 ст.
-Желтки 3 шт.
-Соль
-Дрожжи 20

Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.

Ингредиенты:

Дрожжи сухие 7 г,

Мука ~ 470 г,

Сахар 100 г,

Масло сливочное 80 г,

Молоко 200 мл,

Яйца 2 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Яблоки ~ 500 (

 


Больше не ломаю голову какой торт испечь на праздник!

Торт «Мечта». Это очень вкусный торт в домашних условиях из самых доступных продуктов. В меру сладкий, мягкий и ароматный.

 

 

Все продукты простые, а вкус невероятный, а еще и готовится очень просто за считанные минуты. Каждый раз можно брать разные ягоды и получать новый вкус 

Печенье на кефире - это всегда беспроигрышный вариант, все продукты доступны и есть дома. Вкусная выпечка на кефире - быстрое и красивое оригинальное слоеное печенье с начинкой. 

Печенье на кефире - это всегда беспроигрышный вариант, все продукты доступны и есть дома. Вкусная выпечка на кефире - быстрое и красивое оригинальное слоеное печенье с начинкой. 

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень нежный, можно сказать воздушный домашний торт.
Торт готовится без весов, очень просто, при этом получается божественно вкусным, красивым и высоким. Отлично подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.

Давно я собиралась испечь эти слойки, но всё руки не доходили. И зря, как оказалось. Слойки получились очень вкусными, нежными, сливочными - к чашечке чая или кофе идеально! Также хорошо подать их с молоком. Тесто не твёрдое, а мягкое и достаточно нежное.

 

Кажется, что готовятся слойки долго и муторно, но это совсем не так. Тесту нужно дать полежать в холодильнике час как минимум, что иногда бывает удобно. А если не получится приготовить сразу, тесто может подождать и до завтра.

Ингредиенты:
• Свекла свежая - 1 шт
• Морковь - 2 шт
• Капуста белокочанная - 150 г
• Яблоко сорта «Голден» - 1 шт
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль/сахар - по вкусу
Приятного аппетита!

Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Этот пышный и вкусный торт можно приготовить вообще без духовки. Отличный вариант, когда нет духовки или нет желания использовать ее. Коржи для торта выпекаются на сковороде, просто и быстро.



Читать далее

Этот пышный и вкусный торт можно приготовить вообще без духовки. Отличный вариант, когда нет духовки или нет желания использовать ее. Коржи для торта выпекаются на сковороде, просто и быстро.



Читать далее

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ




5 РЕЦЕПТОВ ужинов для тех, кому некогда долго готовить Полноценный УЖИН в одной посуде




Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!




Вкусный УЖИН на с

Аджика по-таежному . Два рецепта .




















Аджика по-таежному .

Другая Кухня
Два рецепта неправильной аджики
Готовим такую аджику литрами и всегда не хватает! Отлично подходи

Заготовка универсальная и никто не догадывается из чего сделана: зимой и мясо в ней мариную, и рыбу запекаю и как соус использую. А ещё вкусно даже просто с хлебом или в салат добавить. Готовить очень просто и хранится отлично.

 Этим рецептам поделилась со мной подруга из деревни. Она назвала эту заготовку "Лживая" аджика. Похоже на аджику, но для меня эта заготовка даже вкуснее. Мужу тоже очень нравится. А ещё и полезно.

    За 20 минут потрясающий, лёгкий, быстрый рецепт торта к чаю, который может приготовить даже новичок.

Новинка 2021👑 САМЫЙ МОДНЫЙ торт! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ!



Это очень вкусно! Для приготовления этого замечательного торта Вам понадобится:

👉 БИСКВИТ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 120 . (6 ст.л.)
Мука - 160г. (1 стакан)
Какао - 30г. (2 ст. л.)
Растительное масло - 50мл.
Молоко - 50мл.
я НЕ добавляю, но если не уверенны, добавьте: 1ч.л. разрыхлителя

👉 КРЕМ:
Сливки (33% жирности) - 500мл.
Сливочный сыр - 500мл.
С

Приготовьте этот замечательный куриный рулет к праздничному столу, в качестве закуски или сделайте из него просто бутерброды. Поверьте, это гораздо вкуснее колбасы.

Ингредиенты


700 г сырой говядины или свинины

200 г соленых огурцов

300 г консервированного горошка


Читать далее:

"Селедка под шубой" — один из самых востребованных салатов не только на Новый год, но и на любом другом торжестве. Но сам процесс его приготовления хоть и не сложен, но отнимает массу времени, которого так часто не хватает в предпраздничной суете. Поэтому предлагаем вам альтернативный вариант закуски – «Ленивую шубу», которую непременно оценят любители селедки.



Ингредиенты:
• Куриные яйца – 3 — 4 шт.;
• Свекла -1 шт.;
• Морковь -1 шт.;
• Картофель — 2шт.;
• Селедка малос

Салат "Царский" к праздничному столу

 

 

Каждый раз мы готовим не просто смесь салатов. А стараемся их украсить. Оформить так, чтобы глаз радовало и ложка тянулась.)

Салат "Царский" оправдывает свое название, подойдет для большого торжества! Нежная форель и красная икра - по-настоящему царское угощение! Всегда готовлю этот салат на Новый год и Дни Рождения!

Гостям особенно нравится, что этот салат сделан в форме рулета! Смотрится очень необычн

А Вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным.

 

В преддверии Нового года хочу поделиться с вами рецептом салата, который мы часто готовим на семейные праздники.

 

Яркий, сочный, вкусный и ...немного загадочный. На моей памяти ещё никто не смог разгадать все ингредиенты, входящие в состав!

 

Буду рада, если наш любимый салат "Кореянка" тоже придётся вам по вкусу. 

 

Праздничные салаты с гранатом - 30 лучших рецептов приготовления

Это просто бомба! Потрясающий вкусный торт со сметанным кремом, орехами и черносливом! Сочетание продуктов, которое вызывает вкусовое наслаждение. Помните чернослив, фаршированный орехами в сметане? Так вот я подумал, почему нам не сделать из этого праздничный десерт. Всего 15 минут вашего времени, без духовки, без плиты, даже без миксера - и у вас готов этот райский торт! Такая домашняя выпечка прекрасно украсит любой праздничный стол, а также можно баловать себя хоть каждый день. Никак

Это просто бомба! Потрясающий вкусный торт со сметанным кремом, орехами и черносливом! Сочетание продуктов, которое вызывает вкусовое наслаждение. Помните чернослив, фаршированный орехами в сметане? Так вот я подумал, почему нам не сделать из этого праздничный десерт. Всего 15 минут вашего времени, без духовки, без плиты, даже без миксера - и у вас готов этот райский торт! Такая домашняя выпечка прекрасно украсит любой праздничный стол, а также можно баловать себя хоть каждый день. Никак

В настоящее время набрать вес очень просто. Если раньше нужно было зайти хотя бы в ресторан или в супермаркет, современные сервисы доставки сделают это за вас. Выбор калорийных и вкусных продуктов растет с каждым днем. Держать себя в руках становится всё сложнее! И вот тут на помощь приходит питание по методике «6 стаканов».



Этот способ похудения придуман звездным диетологом Маргаритой Королевой. Говорят, даже Киркоров обращался к ней за советом! И не зря: Маргарита &md

Полюбившийся французским монахам целебный ликер «Ядрена вошь» обладает не только уймой полезных свойств, но и чертовски приятен на вкус. Настойка из сухофруктов не требует умопомрачительных навыков и понравится даже самому привередливому гурману.

 



 

Широкую популярность ликеры приобрели еще в Средние века, когда алхимики пытались раздобыть так называемый эликсир жизни. И хотя «Ядрена вошь» — достаточно крепкий напиток, из-за его аромат

 

Всем доброго дня ! Сегодня готовим вкуснейший пирог на творожном тесте, на приготовление уходит минимум времени, а пирог получается изумительным!

 

Давайте готовить!

 

Простой и быстрый рецепт сочных рубленых котлет из куриной грудки с сыром и зеленью. Котлеты получаются очень вкусные и нежные.


 



 




Ингредиенты:


Куриная грудка - 2-3 шт.

Сыр - 150 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 70 г

Мука - 50 г

Петрушка - 1 пучок

Соль - 1 ч. л.

Черный молотый перец - ½ ч. л.

Растительное масло - для жарки


Приготовление котлет:

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ОГУРЧИКОВ, КОТОРЫМ ПОЛЬЗУЮСЬ УЖЕ 20 ЛЕТ!






Для тех, кто любит хрустящее и острое!!! Я получила его, когда училась у деревенской бабушки- травницы, в глухой деревушке на Алтае. До того момента считала, что все огурцы ужасны в солении — мягкие, водянистые, невкусные. До сих пор, пробуя огурцы у всех, кто не знает этого рецепта, ни разу не ела вкусных!!!

 

Что вы впишете в кроссворд, отвечая на вопрос “выпечка из заварного теста?” Готов биться об заклад, что 99% жителей России будут однозначны в своем ответе: “эклер”. Еще полпроцента знают про чуррос и профитроли, и только профессиональные кондитеры вспомнят пирожные Шу. 

 

А вот про шукеты (Chouquettes маленькие “шу”) знают единицы. А между прочим, эти воздушные шарики из заварного теста вот уже полтораста лет украшают десер

Блинчиκи – этο οчень вκуснο!

Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию. Яичная начинκа


Яйца варенные, натертые – 4

Oбжаренный зеленый луκ – 50           читать далее

Заготовки - "Ленивое" лечо

Сезон заготовок идет "полным ходом"  и многие стараются приготовить хоть по несколько баночек консервированных огурцов, помидор и сварить варенье или мармелад. Сейчас, как раз время созревания разных фруктов и овощей. Наверное, большинству из вас нравится лечо, но не всегда есть время с ним возиться. По рецепту, который предлагаю вы можете быстро приготовить, тем более, что у него будут все те же вкусовые качества. Если есть желание заня

Суповой набор на зиму



Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам! Супер заготовочки!⠀