Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Муж обожает этот сытный салатик и просит готовить его как можно чаще!
Часто готовлю этот салат мужу и его друзьям. Он достаточно сытный, ведь состоит из мяса и яиц. Огурцы придают кислинку и сочность, а маринованный лук пикантность и остроту.
Не поленитесь и замаринуйте лук, ведь именно в нем вся изюминка, и мужчины обожают его.
Как приготовить
Для начала замаринуем лук.
Нарежем лук на тонкие кольца. Кладем его в миску и заливаем кипятком, добавляем укусу, соль, сахар. Перемешаем и оставим мариноваться на 30 минут.
Яйца отварим в крутую. Отделим желтки от белков. Натрем отдельно желток и белок.
Свинину я нарезала на мелкие кусочки и пожарила на сковороде со специями. Затем, эти кусочки снова измельчила.
Огурцы нарежем на мелкие кусочки.
Теперь, берем плоскую миску и выкладываем мясо, сверху кладем половину маринованного лука. Смажем майонезом.
Вторым слоем кладем натертый белок, сверху на него маринованный лук и огурцы, смажем майонезом.
Последним слоем будут натертые желтки.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
Наш салат готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Свинина - 300 г.
Маринованный огурец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
майонез
Соль, перец - по вкусу
Маринад для лука
Кипяток - 250 мл.
Соль - 1ч.л
Сахар - 2 ст.л
Уксус - 2 ст.л
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх!
