У меня было чуть больше стакана вишни, а остальное - чёрная смородина, клюква и малина. В основе пирога - творожное тесто, а заливка готовится из сметаны и яиц. Пирог получается очень вкусным. Сладкая основа отлично гармонирует с кисленькими ягодами. Такой пирог прекрасно подойдёт для уютного семейного чаепития.

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное - 120 г

 

Сахар - 100 г

 

Творог - 75 г

 

Яйцо - 1 шт.

 

Соль - щепотка

 

Мука пшеничная - 270 г

 

Для заливки:

Сметана - 200 г

 

Яйца - 2 шт.

 

Мука пшеничная - 2 ст.л.

 

Сахар - 50 г

 

Ягоды - 2 стакана

Яблочный пирог — это десерт, который любят во многих странах мира. Его готовят по-разному, но основа всегда одна: нежное тесто и сочная яблочная начинка. Для большинства европейских культур такой пирог считается классическим.

 

Яблочные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с решёткой из теста сверху или без неё. Они могут готовиться из разных видов теста: песочного, слоёного, дрожжевого.

 

Начинку тоже можно разнообразить, добавив к яблокам корицу, орехи или другие ингредиенты.

 

Приготовим быстрый яблочный пирог дома

Ингредиенты:

 

Яйца — 4 шт.;

Сахар — 150 г;

Ванильный сахар — 20 г;

Масло сливочное — 80 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Мука — 130 г;

Яблоки — 6 шт.

Приготовление яблочного пирога:

Хачапури — это традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром. Оно имеет множество разновидностей и готовится по-разному в разных регионах Грузии.

 

Хачапури может быть как повседневным блюдом, так и праздничным угощением. Его подают на завтрак, обед или ужин. В некоторых регионах хачапури готовят на особых мероприятиях, таких как свадьбы или религиозные праздники.

 

Хачапури можно приготовить в домашних условиях. Конечно, лепешка не будет такой же, как её готовят в грузинских семьях. Дело в том, что у каждой семьи свой особый рецепт хачапури.

 

Но, стоит все же попробовать испечь хачапури самостоятельно.

 

Ингредиенты для теста:

 

Кефир — 300 мл;

Соль — 1 ч.л.;

Сахар — 1 ч.л.;

Яйцо — 1 шт.;

Растительное масло — 3 ст.л.;

Мука — 450 г;

Разрыхлитель — 10 г.

Ингредиенты для начинки:

 

Моцарелла сыр или сулугуни — 300 г;

Яйцо — 1 шт.

Приготовление хачапури: