Кроме салатной зелени в июле можно сеять семена и других овощных культур – корнеплодов, различных видов капусты. Кстати, многие корнеплоды при летнем посеве лучше хранятся зимой.


В июле можно сеять столовую свеклу, морковь, репу, черную редьку. Если у вас на участке освободилось место после раннего картофеля, отведите его под эти культуры. До наступления устойчивых холодов корнеплоды успеют вызреть. Только выбирать нужно раннеспелые сорта, с непродолжительным сроком вегетации, а при выборе сорта свеклы еще и учитывать форму корнеплода. Лучше сажать круглую свеклу, она будет полностью в земле, и даже если случатся внезапные заморозки или будет легкий мороз, свекла не пострадает. Тогда как циллиндрические сорта выступают из земли и могут подмерзнуть. На вкусе это не отразится, но для длительного хранения такие овощи непригодны.

В начале июля можно посеять кустовую фасоль, тоже выбирайте раннеспелые сорта. Фасоль будет полезным растением в любом случае. Даже если стручки не успеют вызреть, фасоль прекрасный сидерат.

В середине месяца можно посадить рассаду капусты ранних сортов (белокочанная, цветная). Но если на участке уже есть поздняя капуста, то в ранних сортах нет необходимости. В этом случае лучше отдать предпочтение восточной капусте – пекинской кочанной и полукочанной. Все они имеют короткий срок вегетации (до 60 дней). Сеять китайскую капусту нужно не раньше 15 июля, иначе при длительном световом дне она вместо головок будет формировать цветоносы.

Как выращивать кабачки?

Существует две технологии выращивания кабачков – через выращивание рассады или с помощью посадки семян в грунт.

Хорошие периодом для посева кабачков на рассаду считается начало апреля (в зависимости от климатической зоны). Предварительно семена нужно прорастить в мокрой марле (длительность проращивания 2-4 дня).

Кабачки сажают в емкость с землей на глубину примерно 2 см, и поливают теплой водой. Через 3-5 дней после появления всходов их можно высаживать в открытый грунт. Помните, при таком способе выращивания кабачки непригодны для хранения – их необходимо съесть или переработать.

Чтобы получить урожай кабачков, пригодных для хранения проращенные семена необходимо высаживать прямо в грунт в начале июня. Тут важно правильно распределить семена по грядке. На отведенном под кабачки участке роют лунки размером примерно 70 на 70 см и в каждую на глубину 2-3 см кладут семена кабачков. Почву предварительно надо полить.

Если прорастут оба семечка, одно придется удалить или пересадить.

Еще одним секретом выращивания кабачков является размещение кабачковой бахчи. Рекомендуется сажать их каждый год в новом месте - так можно избежать болезней и повысить урожайность. При выборе участка для посадки учитывайте, что эти растения любят свет и воду.

Но полив надо осуществлять только под корень и только теплой водой – это поможет избежать загнивания плодов.

Когда появятся завязи поливать кабачки надо в два раза интенсивнее.

Еще несколько советов:

1.Опыление кабачков

Прекрасными опылителями кабачков являются пчелы, шмели и осы. Для привлечения этих насекомых к вашим цветущим кустам рекомендуется ранним утром опрыскать растения слабым раствором меда. Это повысит урожайность.

2. Обрезка кустов

Из-за того, что кусты кабачков склонны к разрастанию, их надо обрезать. Удалять стоит наиболее крупные листья, которые закрывают поток солнечного света. Под солнечными лучами завязи будут быстрее развиваться.