Салат из тунца

Те, кто живет или когда либо жил в Америке или Канаде, знает это излюбленное американцами блюдо tuna salad. Состоит оно обычно из дешевого тунца серого цвета из консервной банки или пакетика. Рыбу смешивают с майонезом, мелко-нарезанным черешковым сельдереем, и возможно еще какими-нибудь овощами и приправами. Чаще всего с этим делают бутерброд - еда повсеместная, но будничная и не такая уж вкусная.

Эту веганскую сыроедную "имитацию" можно смело подавать на праздник - оооочень вкусно, правда. Опять же, понимаю, молодые кокосы есть не у всех, но тут человек изощрялся - можно обойтись и без экзотики, налить просто слегка подслащенной воды или апельсинового сока.

Для салата:
1,5 стакана сырых чищенных и замоченных подсолнечных семечек, очень грубо помолотых в миксере (замочить на 2 часа, слить как следует, подсушить, можно размолоть даже в мясорубке; смысл - не очень мелко).
2 стебля черешкового сельдерея, мелко нарезанного
2-3 пера зеленого лука, мелко нарезанного
1 с.л. размельченных бурых водорослей (или какие есть)
1/4 стакана сушеного укропа (можно свежего)

Для заправки:
3/4 стакана воды из молодого кокоса
3 зуба чеснока
1/2 стакана лимонного сока
1/2 с.л. морской соли
1 стакан сырых орехов макадамия, кешью, кедровых или комбинация (лучше замочить хоть часик)
2 с.л. сухой горчицы (тут смотрите по крепости)

Заправку нужно смешать до эмульсии в блендере. Салат улучшается, когда немного постоит, как оливье. Надо заметить, хоть это и потрясающе вкусно, много за один раз есть не стоит - всё-таки сплошь орехи, тяжело. Мы ели с листьями салата и помидором, совсем как американский бутерброд (только без хлеба :-)

Салат "из тунца"

Этот рецепт уже был, но теперь он в упрощенном варианте.
Для салата:
1,5 стакана сырых чищенных и замоченных подсолнечных семечек (замочить минимум на 2 часа, слить как следует)
2 стебля черешкового сельдерея, мелко нарезанного
3-4 пера зеленого лука, мелко нарезанного
1 с.л. размельченных бурых водорослей (или какие есть)
1/4 стакана свежего или сушеного укропа, мелко нарезанного

Для заправки (смешать до густой эмульсии в блендере):
2 зуба чеснока
1/2 стакана лимонного сока
1/2 с.л. морской соли
1 стакан кешью, замоченных на час
1 с.л. сухой горчицы
несколько ложек воды, чтобы смешалось
Я использовала измельченные бурые водоросли dulse, укроп свежий из огорода :-)

Семечки замочить.
Размолоть примерно до грубоватой консистенции, не в самую кашу
Всё смешать в миске
Добавить заправку - её нужно много!
Как следует смешать и можно даже немного настоять.
Это очень вкусно на листе салата и с помидором (и фаршировать этим помидоры).

- Черешковый сельдерей - уж очень на ревень похож...
Но не по вкусу! лучше уж его заменить хрустящим огурцом
- А по вкусу огурец подойдет? Может лучше обычный сельдерей? Или там должно быть что-то "хрусткое, нарезанное большими кусками"?
Да, именно, что-то хрустящее, нейтральное по вкусу; думаю, болгарский перец тоже бы подошел не плохо; малосольный огурец, кстати, тоже бы подошел.

Салат «Фальшивый Лосось»:

Ингредиенты:
2 чашки миндаля, замоченного на ночь
1 чашка мелко порубленных стеблей сельдерея
1/2 чашки порезанного зеленого лука (или обычного, здесь уже можно варьировать, но тогда соответственно меньше, чем полчашки)
1/4 чашки воды
2 морковки (средних или больших)
3 чайных ложки сока лимона
Сушеные водоросли
для сервировки - листья салата, сельдерей, болгарский перец, короче, любые овощи + петрушка.
Соединить миндаль, воду и морковку в блендере или комбайне, размолоть до состояния густой пасты, в миске смешать с остальными ингредиентами (кроме овощей для сервировки и петрушки). Водоросли измельчаются и добавляются по вкусу - чем больше водорослей, тем ярче выражен "рыбный" вкус. Дальше этот салат накладывается на листья салата (или добавляется в роллы как вариант, это же типа лосось) и приятного аппетита.

Ещё один "ФАЛЬШИВЫЙ" ЛОСОСЬ, но судя по вкусу - самый настоящий!

...... правда, ингредиенты я на глаз отмеряла..... миндаль заканчивался, так я его с семечками ( предв. замоченными естественно) перемешала, и водоросли добавила прямо в блендер на последней минутке ....... воды, почему-то понадобилось больше, чем в рецепте, зато вид а особенно ВКУС у "лосося" как настоящий рыбный салат приготовленный из баночной рыбы с яйцом и зеленью....... ну, до роллов... или листочков салата дело не дошло......... "лосось" кончился 

Получился не лосось, а вот что
Ингредиенты:
морковь 1шт
семечки замоченные 1 чашка
пророщенная пшеница 1/2 чашки (надо было доесть)
стебель сельдерея по вкусу
чеснок зубчик-два
водоросли суш 2ч. ложки
лимонный сок
лук зеленый 1/2 чашки
петрушка.
Это паштет, его завернуть в салатные листья.

Салат «Фальшивый Тунец»

2 чашки замоченных на 3-4 часа подсолнечных семечек (или 1 чашка семечек, одна чашка орехов - миндаля или грецких)
1/8 чашки лимонного сока
1/2 чайной ложки чеснока (через чеснокодавилку, видимо. А можно и куском, все равно измельчать в процессоре)
1 чайная ложка измельченных сухих водорослей
1/8 чашка непастеризованного соевого соуса (Nama Shoyu) или 1 1/2 чайной ложки морской соли
1/4 чашки мелко порубленного репчатого лука
1/4 чашки мелко порубленных стеблей сельдерея
1/4 чашки мелко порубленной свежей петрушки
1/2 чайной ложки мелко порезанного чеснока

В блендере или комбайне смешать семечки (орехи), лимонный сок, чеснок, водоросли, соль или соус до однородной массы. Переложить в миску и добавить остальные ингредиенты.
Есть с любыми овощами, листьями салата.

Ореховая паста - это орехи или семечки, разные, в разных пропорциях, перемолотые в комбайне со специями-травками-овощами. Простор для фантазии.

Рецептик очень вкусного салатика:
натертые сырые кабачки + зелень + яблочный уксус + оливковое масло + специи (можно еще огурчик натереть), я еще добавила орешки кедровые.

Очень вкусный салатик из сырой свеклы:
свекла, морковка, яблоко, изюм, масло оливковое, яблочный уксус (салат типа десерта получается).

Чтобы приготовить блюдо «Три кита попросту», надо тертую морковь смешать с мелко нарубленным сырым картофелем (1:2), положить мелко рубленную свежую капусту. Все перемешать и заправить сметаной.


У сыроедов есть такое блюдо — «три кита»: 1 ст. ложку тертой моркови смешать с 1 ст. ложкой мелко нарубленного или натертого сырого картофеля с кожурой; 1 ст. ложку нашинкованной сырой капусты положить рядом на тарелку. Или, например, взять 100 г мелко натертой моркови, 30 г натертого сырого картофеля, 1 ч. ложку рубленого лука (любого) и несколько листиков салата. Заправка: 2—3 ст. ложки ягодного или фруктового сока.

Раньше не любила цветную капусту, а недавно попробовала ее в салатике сырую, объеденье, за уши не оторвать 
Рецептик:
цветная капуста морковка, сладкий перец, зелень (я добавляла салат, петрушку), лук репчатый (добавляла чуть-чуть), лимонный сок, оливковое масло, кардамон (у меня такого дома не нашлось, я добавила смесь для овощей "Авокадо" называется).

Сельдерейный салат
Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке (можно часть, у нас, например, корешок в среднем на 1 кг тянет). Очистить мандарины, дольки порезать на несколько частей, заодно косточки удалить. Перемешать, добавить кедровые орешки, заправить майонезом (соевым, или миндальным, но с ним не пробовала) Вкусно безумно, когда в первый раз делала, все и умяла, а там только сельдерея грамм 300 было. Пропорции произвольные.

Салатик
Соленый огурец 3шт
Луковица 1 шт.
Моченый горох 2 чашки
Зелень
Растительное масло
Перец
Мне понравился салат.

Салатик
Корень сельдерея, морковь корейская, грецкий орех (лучше моченый). Вместо корейской можно обычную морковь, тогда добавить масло и лимонный сок.
Мне очень нравится в последнее время этот салатик.

Салатище! 
Пшеницу, чечевицу, горох, фасоль и т.п. обильно размачиваем в воде. Через два дня, когда начинают пробиваться ростки, воду выливаем, промываем эти продукты свежей водой, прикрываем и ставим в прохладное место. В таком виде их можно потреблять в течение трех-четырех дней. Их можно есть также с изюмом, орехами, финиками, медом или просто класть в салаты.
При изготовлении салата можно пшеницу, чечевицу и т.п. пропустить через мясорубку, протереть на терке морковь, мелко накрошить огурцы, помидоры и лук, а также свежий перец и разную зелень, все смешать, прибавить оливкового масла, сок свежего лимона и немного воды. Получается очень вкусный салат, к которому по желанию можно прибавить орехи, финики и т.п.
Количественное соотношение составных частей — дело вкуса. По этому принципу можно готовить и другие салаты — разные по составу, вкусу и виду, используя сезонную зелень и овощи, такие, как шпинат, сельдерей, капусту, баклажаны и вообще все, что может дать огород, в том числе бобовые и картофель.
Этот салат должен стать основной пищей человечества. Она является самой совершенной пищей, которая, будучи чрезвычайно питательной, насыщает быстро и стоит недорого. Эта пища содержит все вещества, необходимые для здоровья и долголетия человека. Это — рецепт против всех болезней. Тарелка такого салата вместе с несколькими видами фруктов заполнит дневной рацион.
Чудесный салат со свежей (сырой) свеклой.

Свекла трется на терке длинными тонкими кусочками
Так же поступаем с помидорами и добавляем красный лук.

Не знаю сочетаться ли помидорка со свеклой, но мне очень понравилось
такое сочетание, а красный лук придал вообще кайфственный вкус.

Я еще добавила соевого соуса (вместо соли) + чутка сметанки не жирной...


Салат: мелко нарезать стебли сельдерея, мелко - красный лук, помидоры (как душе угодно) – вкусно!
Салатик (простой, но приятный)
Состав: редиска, огурец, капуста, пучок петрушки. Соль и масло.
Ореховый салат - начинка
стакан грецких орехов, 1 стакан миндаля, 1 стакан пеканов (или грецких), 4 зуба чеснока, 2 с.л. свежего шалфея, 2 с.л. свежей душицы, 2 с.л. свежего розмарина, 1/4 стакана свежей петрушки
1 луковица, 6 палочек черешкового сельдерея, 1-2 яблока, почищенных и порезанных, соль по вкусу

1. Орехи замочить минимум на 6 часов в отдельных мисках (в очищенной воде). Слить, промыть еще раз.
2. В комбайне/мясорубке смешать чеснок и травы.
3. Порубить орехи в комбайне примерно до размера риса. Лучше это сделать по отдельности, так как у орехов разная плотность.
4. Также в комбайне разрубить сельдерей, до размера чуть крупнее орехов. Тоже самое проделать с луком.
5. В миске сначала смешайте орехи, потом добавьте лук, сельдерей, травы с чесноком, и яблоко. Можно сделать заранее - хорошо хранится в холодильнике.
Салат морковно-сельдереевый
Основа:
Морковь – 2 шт. среднего размера
Корень сельдерея – в соотношении к морковке 1:1
Измельчаем оба корнеплода на тёрке (не забыв предварительно помыть и почистить!) и перемешиваем.
Соус:
Грецкие орехи – ядра 3 шт.
Чеснок – 1 головка среднего размера
Оливковое масло – 1–2 ст. л.
Сок лимона и мёд – количество и пропорции на ваш вкус
Грецкие орехи и чеснок измельчаем в крошку, добавляем оливковое масло и перемешиваем до однородной массы, далее добавляем сок лимона и мёд по вкусу. Полученный соус смешиваем с основой из морковки и сельдерея, посыпаем кусочками грецких орехов. Всё, можно есть! Описанное количество продуктов рассчитано на 1–2 человек.
Скажу без преувеличения, это самый вкусный салат, который я когда-либо приготовил! Несложно догадаться, что всё дело в соусе – раньше в качестве заправки я использовал лишь растительное масло, иногда лимонный сок и редко какую-нибудь сушёную зелень. Сейчас же решил придумать заправку пооригинальнее – и эксперимент мой удался!

КАБАЧОК СЫРОЙ и не только он.........
- нарезать тонко капусту, выложить а широкую посуду и помять руками хорошенько, чтобы вышло чуть сока
- натереть на крупной тёрке огурец (цы)......... добавить к капусте
- натереть на любой тёрке сырой кабачок и........ туда же
Заправка: любая, зелень, специи, травы...................

СТЕБЛИ СЕЛЬДЕРЕЯ нарезать мелко, добавить натёртое яблоко ( лучше зелёное) и натёртую морковь........... заправка по вкусу...........

ПРОПОРЦИИ ингредиентов К ОБОИМ САЛАТАМ - ДЕЛО ВКУСА ............. экспериментируйте!

Рецептик моего любимого салатика: помидоры нарезать кубиками, красный болгарский перец, сырые шампиньоны нарезать соломкой и твердый сыр - кубиками не смешивая выложить на тарелку немного сока лимона или украсить долькой лимона полить или оливковым маслом или майонезом.
Салат из помидоров и шампиньонов под соусом песто
Еще до того как я стала сыроежкой, я обожала средиземноморскую и японскую кухни. Я подумала что было бы интересно находить и публиковать сырые рецепты по тематикам, что я и собираюсь здесь сделать. В этом салатике я использую типичное для итальянской кухни сочетание томатов и базилика.

ДЛЯ САЛАТА:
4 томата
6 крупных шампиньонов

СОУС ПЕСТО:
1/2 чашки мелко порубленного базилика,
1.4 ч.л . соли
1 стол. л. кедровых орехов
3/4 чашки оливкового масла,
2 крупные дольки чеснока

Порезать томаты и шампиньоны, перемешать. Все ингредиенты для соуса я измельчила в блендере до состояния однородной зеленой массы. Получившийся соус песто должен быть красивого зеленого цвета, с ярким запахом базилика и чеснока. Залить соусом порезанные томаты & грибы, перемешать, в холодильник минут на 20, чтобы немного промариновать их.

Дополнения:
1. Масло оливковое заменено на смесь оливкового и льняного (Омега-3 и -6 очень хорошо)
2. Объем чашки был принят за 10мл. Последствия следующие: 1 томат и 4 шампиньона
3. А шампиньоны заменены на мелкие (на мой взгляд они как-то повкуснее)
4. Мешать не стал до момента подачи. Выложил слоями: грибы - соус - томат - соус
5. В холодильник ставить не стал - не нравятся холодные блюда
Примечание для тех, кто неравнодушен к чесноку (положительно не равнодушен):
Ни в коем случае соус не пробуйте! - у меня половина после этого осталось! ;-)

Салат из шампиньонов с помидорами


Состав: 125 г шампиньонов, 1 большой помидор, сок из дольки лимона, приправа "Смесь из перцев", гималайская соль и кунжутное масло.
Всё это настоялось около получаса. Получилось вполне съедобно. :) Сюда хорошо бы чеснок пошёл и зелёный лук!
- Попробовала тоже такое сотворить. Добавила еще зеленого лучка, чуток сладкого перца (мелко) и соевый соус. Пару часов томилось в холодильнике - сока хватило даже запить - вкуснотища! Понравилось - кроме меня - еще двоим попробовавшим.

Салат с сырыми шампиньонами:

твердый сыр нарезать кубиками
2-3 помидора нарезать кубиками
1 выдавить зубчик чеснока
шампиньоны нарезать кубиками
посыпать белым перчиком
полить оливковым маслом.
Я на днях попробовала замочить шампиньоны, но не просто в воде, а со специями и яблочным уксусом как для маринованных. Просто сырые мне как-то не пошли, сильно специфический у них вкус как мне кажется.
Нужно хорошо промыть грибы, порезать, залить водой.
Затем добавить соль по вкусу, гвоздику, кориандр, смесь перцев, яблочный уксус также по вкусу.
Накрыть и поставить минимум на 12-36 часов в прохладное тёмное место. Затем воду слить и добавлять грибы в салаты или просто добавить лук и подсолнечное масло. Даже моему мужу понравились грибочки! Теперь буду сама делать всегда, тем более, что это легко и быстро.
У меня неожиданно получился очень вкусный грибной салат: вымоченные в соленой воде грибы, авокадо (можно заменить растительным маслом), помидор, петрушка, укроп, сельдерей.

То, что грибы вымоченные, и авокадо придают ему такую мягкость!.. Потому что сырые грибы я не люблю, а моченые по вкусу где-то посерединке между сырыми и вареными, но такие сочные. В общем, неожиданно получилось очень вкусно.

Красивый пёстрый салат:
Обед на 2 человека:
Измельчить (порезать, порубить) следующие продукты: белокочанная капуста, паприка, помидоры, яблоки, огурец, салатный цикорий, редиска, морковь, порей и топинамбур.
Чтобы было пряным, можно добавить зелень (подорожник, петрушка, руккола, одуванчик, шнитт-лук). А чтобы было сладким, можно сверху порезать пластинками половинку (или целое) манго или мелко натереть стевию.

Колсло (coleslaw) - название салата, от голландского koolsalade "капустный салат".

1/2 стакана тёртой морковки
1/2 с. тёртой редиски (у меня редиски не было, турнепсом заменила)
2 с. мелко порезанной белокачанной капусты
2 с. мелко порезанной краснокачанной капусты

Заправка:
2 с.л. яблочного уксуса
2 с.л. соевого соуса
2 зуба чеснока, мелко порезанного
1 кусочек имбиря размером с большой палец, почищенный, мелко порезанный
3/4 стакана оливкового масла (всё может не понадобится)

Смешайте капусту, морковку, и редиску в большой миске. Смешайте уксус, соевый соус, чеснок и имбирь в блендере. Не выключая блендер, добавьте масло тонкой струйкой. Когда заправка будет густой эмульсией, смешайте её с капустой.

Вот такой гениальный рецепт с тыквой я для себя открыла:
Тыква (вкусная, хрустящая, неволокнистая), порезанная на кубики и заправленная лимонным соком с мёдом. Можно и цедру с корицей туда же. Вкусно - будто фрукт какой.

Меня как раз и угостили именно дачной тыквой, причём не сортовой из пакетиков, что продаются, а так сказать, из собственных семян, многолетне выращиваемых. Когда эту съела, купила у дедушки на базаре - но, увы, уже не то…

Несколько лет назад приготовила на Хелавин такой салат:
Натереть тыкву, морковь, апельсин и лимон с цедрой, порезать или натереть яблоко. Можно добавить грецких орехов. заправить медом. Из специй - корица, мускатный орех, имбирь.

Первомайское кольраби
Состав: кольраби, цуккини, огурец, соль и масло.

На обед сделала себе салат: натерла одну свеклу, одно кислое яблоко, один черешок сельдерея, один кустик айсберга, петрушка и мускатный орех. Одна ложка льняного масла (вкус почти не испортило, а впрочем, можно и без него было обойтись, но, чувствую, надо мне масла). Было красиво - красно-бордовый с салатово-зеленым!
Все-таки эстетическое удовольствие от еды, ее вида и процесса приготовления составляют важную часть в общем ощущении удовольствия от жизни. Уф, я так счастлива, как будто съела пирожное!
Салат из цукинни, моркови и сладкого перца
Что примечательно оказалось для меня в этом салате - это нарезка. Как ни странно, овощи будто меняют свой вкус в зависимости от того, каким способом их измельчили. Овощи порезать соломкой.


Любимые салаты:

1. Взять в равных частях СЫРЫЕ свеклу и морковь, натереть на мелкой терке (можно и на крупной, кому как нравится), выдавить зубчик чеснока, можно немного посолить (мы не солим), полить растительным маслом или соевым майонезом (делаем сами). Салат получается вкуснее (и полезнее:) ), чем из вареной свеклы с чесноком.

2. 1 сырая свекла,1 сырая морковь = натереть на мелкой терке, выдавить зубчик чеснока, добавить горсть изюма (лучше размоченного), 1 ч. л. (неполную) меда, выжать лимонный сок, можно еще посыпать тертыми грецкими орехами. Кто любит помягче - добавить немного растительного масла.

Получается просто объедение!


"Мимоза" без яиц

На необыкновенном сыроедном обеде в воскресенье это было одним из самых вкусных блюд. Я не могла поверить, что рецепт так прост и не содержит яиц. Главное - как следует перемешать все компоненты в блендере до однородной консистенции - тут конечно не последнюю роль играет скоростной блендер. Если обычному блендеру трудно, можно сначала порубить в комбайне, потом в блендере.

1/2 очищенной воды
сок одного лимона
1 зуб чеснока
1 1/2 ч.л. морской соли
1 1/2 стакана сырых орехов кешью (я бы посоветовала их предварительно замочить хотя бы на час)
1/2 ч.л. сухой горчицы
1 с.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. куркумы (turmeric)

Всё перемешать в блендере, выложить в миску, сверху можно посыпать паприкой. Подавать с крекерами, хлебцами, кусочками сельдерея или морковки, которые просто макаются или намазываются.
UPD: сделала всё в комбайне, очень даже хорошо получилось.

"Мимоза" без яиц - 2

Гораздо вкуснее получилось: заменила уксус лимоном, положила больше куркумы и горчицы. Все хвалили вроде.

1/2 стакана очищенной воды
1 зуб чеснока, вынуть росток
1 1/2 ч.л. морской соли
1 1/2 стакана сырых орехов кешью или макадами (я взяла 50/50, замачивать не надо)
1/2 стакана лимонного сока
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. куркумы (turmeric)
1-3 пера зелёного лука, мелко порезанного

Начиная с орехов со специями и солью, долго и упорно всё мешала в комбайне. Выложила в мисочку с салатным листом, посыпала зелёным луком, подавала с кусочками морковки.

- Росток - это именно та часть чеснока, которая вызывает у многих проблему с пищеварением. Удалите его из центра чтобы избежать неприятных ощущений от чеснока. Я их никогда не замечала, но мне понравилось - как будто не такой сильный вкус получился.

Хочу поделиться простым и здоровым рецептом салатика, которым мы вчера ужинали.

Салатик капустный.
Входят: конечно же капуста (у нас была двух видов - фиолетовая и белокачанная, хорошо помятая)
Мелко рубленые: зеленый лучок
укропик
петрушка
Натертый на терке пастернак (корень)
пророщенная гречка
салат-латук
растительное масло
соль, специи по вкусу
Вот и все. Довольно быстро и сытно.
Салат с цуккини
Получилось крайне вкусно. Пропорции как на фото, они фактически не очень важны - это порция на одного человека. Список ингредиентов длинный, но на самом деле делается это быстрее чем читается.

1 кабачок цуккини, не чищенный, порезанный длинными полосками 1 морковка
1 свекла
пол лимона
1/2 стакана гороха (размороженный)
горсть арахиса
2-3 пера зелёного лука
1/4 стакана базилика
1/4 стакана мяты
1/2 стакана кинзы
1 зуб чеснока
1 кусочек имбиря размером с палец
1/4 ч.л. перец халапено
1 с.л. карри
1/2 ч.л. чили
1 с.л. соевого соуса

Зелень, перец, чеснок, и имбирь очень мелко порезать, смелать в миске со специями и горохом. Кабачок не чистить, порезать длинными полосками (у меня такая тёрка), добавить в миску, смешать, выдавить сок из лимона, полить соевым соусом, еще раз аккуратно перемешать. Морковку и свеклу почистить и порезать также, добавить в миску морковку, перемешать. В конце добавить свеклу, перемешать совсем чуть-чуть чтобы всё не стало розовым.




Салат (получился невероятно вкусный):
головка капусты напа (или обычной капусты) тонко порезанной (примерно 3-5 стаканов)
1 стакан морковки, тонко порезанной или тёртой
1 стакан цуккини (или кабачка), тонко порезанного
пучок шнитт лука (chives) (или зелёного лука)
пучок базилика
пучок мяты
пучак кинзы
1/2 стака сырого, несолёного арахиса

Заправка:
2 с.л. лимонного сока (у меня был лайм)
2 с.л. яблочного уксуса
1/4 стакана соевого соуса (Нама Шойю)
2 с.л. нектара агавы (мёда)
1/4 стакана оливкового масла
2 зуба чеснока
1 кусочек свежего имбиря (примерно 3 см)
1 ч.л. молотого перца чили
1 1/2 с.л. порошка карри
Арахис добавить в последнюю очередь.
Вкуснятина!!
- Сегодня попробовала сготовить сиё чудо - мне понравилось, ток кинзу как оказалось я не люблю, а вот без нее вообще супер.

СВЕКЛА С "МАЙОНЕЗОМ":
+свекла - 1 крупная и нежилистая
+грецкие орехи - примерно 2 полные жмени
+чеснок - 4 зубчика
+авокадо - 4 столовых ложки очень зрелой мякоти
+лимонный сок - 2 столовые ложки

Перемалываем в крошку к комбайне грецкие орехи и чеснок. Свеклу - на терку. Всё смешиваем. Добавляем мякоть авокадо и разминаем до равномерности ложкой или вилкой. Добавляем лимонный сок и снова хорошо всё смешиваем. Можно украсить проростками, размоченными семечками, посыпать приправами (типа хмели-сунели, и других, но без соли), или травками - по желанию. Вкус как у классической "морковки с чесноком и майонезом"! Обалдеть! Это вкусно! Количество ингредиентов можно менять по желанию (например для остроты - больше чеснока, для мягкости - авокадо, для яркости вкуса - лимонного сока и т.д.). Вкусно с огурцами в прикуску!
- Вместо авокадо можно растительное масло, это экономичнее иногда. А если ещё туда крупно порезать чернослив - это вообще будет очень вкусно.

Супер! Совсем без соли, а вкус солоноватый, точно как с майонезом!

Свекла с "майонезом" – класс! У меня муж не любит свеклу, а тут почти все один слопал!!!


Салат "Зимнее восхищение". Нарезать небольшими палочками (3-4 мм толщиной) морковку, корень петрушки или сельдерея, кислое яблоко, взятых примерно поровну. Полить нерафинированным подсолнечным маслом, перемешать и посыпать дроблеными грецкими орехами. Кушать с ржаным хлебом. Нежная мякоть яблок и восхитительный аромат петрушки в сочетании с грецкими орехами создают поистине незабываемый вкус. Райское наслаждение! Если вы используете сельдерей, то можете еще добавить тертого сыра. В итоге получите настоящий кулинарный шедевр, которым можно восхищаться целую зиму напролет.

Изобрела потясающе вкусный и сытный салат, который сейчас ем почти ежедневно.
Состав: белокочанная капуста, морковь, помидор, зелень фенхеля, подсолнечное масло (из банки с сушёными томатами).

Салат с редькой и грецкими орехами
яркий, сытный и полезный салат
1 морковь средняя
1 редька зеленая
5-6 грецких орехов
1/4 лимона (цедра и сок)
4 зубчика чеснока
морская соль - щепотка (не обязательно)
Овощи натереть на мелкой терке, орехи потолочь в ступке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить цедру. Всё смешать и сбрызнуть лимонным соком.


Если в салат черного изюмика добавить ещё вкусней будет, мне кажется.
Изюмик можно класть во многие салаты, он классно оттеняет и гармонирует, мне нравится. И в морковный салат и в свекольный хорошо идёт, в купе с орехами и чесноком это вообще классическое сочетание.


САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

100 г листьев одуванчика, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка жидкого меда, 3 столовые ложки растительного масла.
Инструкции:
Нарезанные листья одуванчика смешайте с рублеными орехами. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с медом.

Мой любимый салат - авокадо, огурцы, листья салата, помидор, заправляю черным перцем и лимонным соком.


Салат весенний:
4 редиски, 1 огурец, полперца, немного укропа, веточка цветной капусты. Получился сладковатый приятный и нежный вкус.

Кукурузный салат

Это конечено вообще не в сезон, но я не могла - хотелось кукурузы. Купила замороженную. Это упрощенный и, как всегда, менее солёный рецепт из RAWvolution. Но очень-очень вкусный - уже неделю ем почти каждый день не ужин. Время приготовления - 15 минут.

2 стакана кукурузы
1-2 пера зелёного лука
3/4 стакана кинзы, мелко порезанной
1/2 стакана черешкового сельдерея, мелко порезанного
2 с.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. свеже-молтого черного (или белого) перца
сок одного небольшого лимона или лайма

Всё мелко порезала, кукурузу залила тёплой водой
Потом слила, залила водой ещё раз, она совсем растаяла, и слила еще раз как следует
Потом просто всё как следует смешала, полила маслом, лимонным соком, посыпала специями, еще раз смешала, и всё готово!

Кольраби режу кубиками + брокколи, соль, масло. Мне нравится ещё шафран добавлять к ней...

А стандартно кубиками добавляю в салат-ассорти из разных капуст...




Салат из капусты с маком и семенами кориандра
На 6 порций

1/2 небольшой головки красной капусты
1/2 небольшой головки белокочанной капусты
1 ч.ложка меда
1/2 стакана натурального йогурта
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки мака
1 ст. ложка семян кориандра (немного измельчить ножом или в ступке)
морская соль и перец

1. Нарезать капусту и перемешать в большой миске.
2. Перемешать йогурт, соль и мед. Залить капусту и перемешать.
3. На сковороде БЕЗ масла обжарить мак и зерна кориандра, высыпать на капусту. Посолить и поперчить.

Салат с виноградом и сельдереем
Блюдо итальянской кухни
На 4 порции:
200 г курчавого салата фризе (или другого салата)
200 г винограда
100 г салата радиккио
100 г черешкового сельдерея
30 мл нерафинированного оливкового масла
1 лимон
1 ч. л. горчицы
морская соль,
свежемолотый черный перец по вкусу

1. Курчавый салат вымыть, нарезать и положить в салатник. Радиккио вымыть, нарезать тонкими полосками и положить в середину салата.

2. Черешковый сельдерей нарезать кубиками. Виноград вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки. Сельдерей и виноград положить на радиккио.

3. Горчицу смешать с лимонным соком, посолить, поперчить. Добавить оливковое масло и хорошо перемешать. Салат заправить перед подачей.

Салат из капусты с красным сладким перцем
Нашинковать 250 г белокочанной молодой капусты. Нарезать тонкой соломкой 2 сладких красных перца, зеленый лук и одно зеленое яблоко.
Смешать заправку: лимонный сок, мед и нерафинированного масло. Полить заправкой продукты, перемешать, украсить свежей зеленью.
Кукурузный салат
2 стакана кукурузы
1-2 пера зелёного лука
3/4 стакана кинзы, мелко порезанной
1/2 стакана черешкового сельдерея, мелко порезанного
2 с.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. свеже-молтого черного (или белого) перца
сок одного небольшого лимона или лайма
Всё мелко порезать. Потом просто всё как следует смешать, полить маслом, лимонным соком, посыпать специями, еще раз смешать, и всё готово!

Вот этот салат, кстати, кукурузный, необыкновенно вкусный.

PS: хозяйка этого рецепта брала мороженную и просто заливала водичкой, пока она оттает.

Салатик Энерджи
Стакан семечек (основной компонент)
Йогурт без добавок
1/2 банана
3 клубнички
2 дольки апельсина

Энерджи Лайт
Груша
Банан
Апельсин
Киви
Клубника
Мята
Неного семечек
Залить питьевым йогуртом

Салат из помидоров с орехами и чесноком
400 г помидоров,
головка репчатого лука,
100 г очищенных грецких орехов,
5 зубочков чеснока,
черный молотый перец,
2 столовые ложки растительного нерафинированного масла.
Прогреть на сковороде орехи и растолочь их на доске скалкой. Чеснок очень мелко нашинковать или пропустить через чеснокодавилку.
Нарезать поперек помидоры, перемешать их с толчеными орехами и чесноком, полить маслом.
Положить в салатницу и сверху посыпать листиками молодой кинзы и петрушки, перед подачей на стол охладить.
Гарнир из кольраби
Натереть кочанчик кольраби на мелкой терке, полить соком лайма (или лимона) и соевым соусом.
Подавать на гарнир к пасте, кашам или просто как отдельное блюдо.
PS: гарнир можно превратить в салат, дополнив овощами: морковью, репой, сельдереем, дайконом; растительным маслом и зеленью.
Помидоры с пряными травами
На 6 персон
1,2 кг спелых помидоров
4 молодые луковицы
12 веточек петрушки
12 веточек мяты
12 веточек кориандра
12 веточек базилика
1 пучок лука-резанца (шнитт-лук)
8 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса (или натурального яблочного)
соль морская (не йодированная, по желанию)
Помидоры вымойте и обсушите. Разрежьте их на четвертинки и положите в салатницу. Лук очистите, вымойте и измельчите. Добавьте к помидорам. Пряные травы вымойте, обсушите. Лук-резанец нарежьте, с остальных пряных трав оборвите листики. Посыпьте салат. Полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посолите и перемешайте. Подавайте сразу или слегка охладив в холодильнике.
Морковь с изюмом
Один из вариантов знакомого салата.
На 2-4 порции
3 стакана (по объему) тертой моркови (хорошо, если натрете как для моркови по-корейски)
1/2 стакана изюма или сушеной черной смородины
1/2 стакана порубленных грецких орехов
1/2 стакана нарезанной петрушки
1 ч. л. укропа (или больше)
1 ст. л. соевого соуса (это вместо соли, необязательно.)
2 ч. л. льняного масла
Перемешать все ингредиенты.
Украсить листья салата.
PS: Можно обойтись без соевого соуса, а сделать классическую заправку: лимонный сок, растительное масло.
Морковный салат с медовой заправкой
500 г моркови, натертой на терке.
2 ст л жидкого меда
сок 1 лимона
4 ст л оливкового масла
листья салата, хорошо если будет салат нескольких видов
50 г кедровых орешков,
1/2 ч. л. корицы молотой
Взбить мед, лимонный сок и масло, добавить корицу.
Листья салата порвать руками, перемешать с морковью. Заправить, аккуратно перемешать, переложить в салатницу и посыпать кедровыми орешаками.
Insalata Perfetta
Салат. Итальянская кухня
на 2-4 порции
4 чашки (930 мл) свежих листьев салата
1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная ломтиками
1 чашка (237 мл) измельченных черешков сельдерея,
1 морковь, мелко натертая,
1-2 помидора, разрезать на четвертинки, далее ломтиками
2 ст. л. сушеных пряностей итальянской кухни (орегано, розмарин, тимьян, майоран, базилик)
60 мл нерафинированного оливкового масла
2 ст. л. натурального яблочного уксуса,
1 ч. л. морской соли (при необходимости)
черный свежемолотый перец по желанию
В большом салатнике смешать салат, лук, сельдерей, морковь и помидоры. Посыпать сушеными пряностями.
Смешать отдельно масло, уксус, соль, перец. Полить салат. Аккуратно перемешать, стараясь не повредить салатные листья. Дать постоять 5-10 минут и тут же подавать.

Салат из редиса с огурцом
Нарезать тонкими ломтиками 150 г редиски и 1-2 свежих огурца, посыпать 1-2 ст ложками рубленого укропа.
Полить заправкой: растительное масло (нерафинированное), лимонный сок, мёд.

Салат из моркови и яблок с финиками
1 ст. ложка свежего лимонного сока
1 ч. ложка меда
1/4 ч. ложки сухой или свежей мяты
450 г моркови, натереть
2 яблока сорта "Гренни смит" (зеленые твердые, не сладкие), очистить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть
35 г фиников без косточек, нарубить
2 ст. л. нарубленной свежей петрушки
Приготовьте заправку: взбейте лимонный сок, мед и мяту до однородной массы.
Добавьте морковь, яблоки, финики и петрушку; тщательно перемешайте.
Мои комментарии: получается очень много, так что объем рассчитывайте исходя из количества едоков, на следующий день лучше не оставлять. Заправки, на мой взгляд, нужно брать двойную или тройную порцию. Дайте салату настояться 20-30 минут - его вкус улучшится. Приятного аппетита!
Салат из краснокачанной капусты
350 г краснокочанной капусты
3 моркови
20 г петрушки
2 яблока
пригоршня редиса
2 черенка сельдерея
3 ст. л. кедровых орехов
1 ст. л. тыквенных семечек
по 2 ст. л. семян подсолнечника и льна
Для заправки:
кусочек свежего имбиря длиной 1 см
1 ч. л. меда
1 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. оливкового масла
Капусту порезать, морковь натереть на крупной терке, петрушку крупно порубить.
Яблоки нарезать ломтиками, редис дольками, сельдерей кусочками.
Смешать все в большой миске. Свежий имбирь натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты для заправки положить в небольшую миску, посолить, поперчить по вкусу и взбивать, пока слегка не загустеет. Полить салат заправкой и перемешать.
Очень понравился! Капусту я только слегка солю и мну ,чтобы помягче была.

Салат из моркови, огурца и редиса
1 огурец
2 морковки
10 редисок
0,5 красного острого или сладкого перца
1ч.л. корицы
1ч.л. пряной зелени
0,5 ч.л. мёда (или сахара)
2 веточки кинзы
3 ст.л. нерафинированное растительного масла
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарезать кружками. Огурец вымыть, нарезать соломкой.
Выложить огурцы в дуршлаг, стекшую жидкость использовать для заправки..
Красный перец вымыть, удалить сердцевину, измельчить. Кинзу вымыть, обсушить. Смешать перец, кинзу, корицу, мед. Добавить пряную зелень и растительное масло.
Перемешать в салатнице морковь, редис и огурец. Добавить заправку.
Салат витаминный
Этот красивый и яркий салат оказывает очищающее действие на организм.

На 4 порции
350 гр краснокочанной капусты
3 моркови, тертой
20 г петрушки, порезать
2 яблокам порезанных на четвертинки, очищенных от сердевины и порезанных
горсть редиски (или дайкона)
2 стебля сельдерея, порезанных
3 ст л кедровых орехов
1 ст л тыквенных семечек
по 2 ст л подсолнечных и льняных семечек

Для заправки:
2 ч л тертого имбиря
1 ч л прозрачного меда
2 ст л лимонного сока
4 ст л оливкового масла

Действительно детокс и легкий и вкусный салат. Медовая заправка с капустой очень необычна и вкусна.

Вьетнамский "коул-слоу" со сладким перцем
Коул-слоу в переводе с иностранного означает салат из сырых овощей, в котором часто один из ингредиентов - капуста
2 сладких перца, красный и зеленый
0,5 кочана китайской капусты
1 красная луковица
1 лимон
1/2 ч. л. морской соли
1 черешок сельдерея
2 ст. л. нерафинированного растительного масла
1 ч. л. мёда
щепотка острого красного перца

Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена вместе с плодоножкой. Китайскую капусту разобрать на листья. Перец, капусту, лук нарезать тонкой соломкой, сельдерей – очень мелкими кубиками.
С лимона срезать цедру, измельчить ее, выжать сок. Капусту, лук и перец сложить в большую миску, посолить, перемешать.
Смешать лимонный сок, сахар, цедру и острый перец; взбивая вилкой, по каплям добавить масло; заправить салат, еще раз перемешать.
Дать настояться в холоде 30 мин.

Конфеты из сухофруктов
Индийская кухня
изюма - 150 г
миндаль - 100 г
урюка, кураги - 150 г
сезам (кунжутные семечки) - 3 ст. л.
кокосовая стружка - 2 ст. л.
На сухой сковородке или в духовке обжарить орехи. Затем слегка обжарить до коричневого цвета кунжутные семечки.
Измельчите орехи, изюм и курагу (урюк). Все перемешать, добавив кокосовую стружку.
Полученную смесь слепить в шарики.

Фруктово-миндальные шарики
1 стакан цельного натурального миндаля, обжарить
170 г различных сухофруктов (кусочками)
1 1/2 ч. л. меда
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 1/2 ч. л. ванильного экстракта
Положите миндаль в миску кухонного комбайна co стальным ножом и мелко измельчите. Добавьте фрукты, мед, корицу и мускатный орех.
Несколько раз останавливайте комбайн, порубите до получения крупнозернистой пасты. Добавьте экстракт и взбивайте до получения твердой липкой массы (добавьте еще экстракта, по нескольку капель за раз, чтобы получить слегка влажное тесто). Сформируйте в виде 2,5-см шариков.
Сложите свободно в воздухонепроницаемый контейнер, перекладывая слои вощёной бумагой. Подавайте как кондитерские изделия или как десерт к чаю.
2 рецепта из книги Лесли Кентон "Энергетическая диета"
ЗАКУСКА С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
100 гр. семечек подсолнечника
50 гр. какао (типа "Золотой ярлык")
1/4 ч.л. корицы
Яблочный сок

Семечки измельчить в кофемолке, смешать с какао и корицей. Добавить яблочный сок по каплям, чтобы смесь стала вязкой. Сформировать колбаску (я делала с помощью пищевой пленки) толщиной примерно 2,5 см, охладить в холодильнике, нарезать ломтиками.

ЯБЛОЧНЫЕ ШАРИКИ
175 гр. смеси кунжута, семечек подсолнечника и тыквенных семечек
3-4 яблока
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. порошка гвоздики
1 ч.л. корицы
75 гр. изюма
30 гр. кокоса
Кокосовая стружка

Смесь семечек измельчить в процессоре. Высыпать в миску. В процессоре же измельчить яблоки (сердцевинку - удалить), постепенно добавить пряности, изюм и кокос. Измельчить до однородности. Соеденить семечки и яблочную смесь, сформировать шарики чайной ложкой, смоченной в воде, обвалять их в кокосовой стружке. Охладить и подать к столу.

- Я бы в тертые яблоки добавил чуть-чуть лимонного сока. Чтоб не потемнело.
Ага. Это логично. И легкая кислинка - не помешает.

Конфеты из миндаля и ананаса
1 стакан сухого миндаля
1/4 ч. л. морской соли
1/2 ч. л. ванильного порошка (желательно)
1 стакан сушеного ананаса, порезать мелкими кубиками (именно сушеного, а не крашеных сахарных цукатов :), можно заменить другими сухофруктами)
1 стакан мягких фиников (из которых вынули косточку), мелко нарезать.
3 ст. л. кокосовой стружки + 2 ст. л. для "обваливания" конфет.
Миндаль и соль

Я делаю их так: покупаю в магазине молотые лесные орехи. Если у вас нет молотых, то можно размолоть самим - это даже лучше. Высыпаю 200 г. ореховой массы в тарелку, а потом добавляю в них ложку мёда и начинаю интенсивно размешивать, чтобы получилась однородная масса. Иногда нужно добавить ещё мёда (это зависит от его консистенции). Получается масса наподобие теста. С ней можно делать всё что угодно: можно лепить шарики, можно кубики, батончики... на что у вас хватит фантазии.

Вариант 1. Конфеты с орехами. Теперь взять цельный (неразмолотый) лесной орешек и получившуюся массу и ловким движением рук скатать шарик так, чтобы орешек оказался в центре. Конфета готова. Если есть кокосовая стружка, можно шарик обвалять в ней.

Вариант 2. Конфеты с корицей. В орехово-медовую массу добавить корицы.

Вариант 3. Конфеты с ванилью. В орехово-медовую массу добавить размолотые ванильные палочки.

Вариант 4. Конфеты кокосовые. Некоторое количество кокосовой стружки смешать с мёдом, можно добавить молотого миндаля. Получится а ля рафаэлло.

Вариант 5. Конфеты фруктовые. Один раз, обнаружив в морозилке замороженную ежевику, я решила добавить в массу и её. Получились буро-малиновые конфеты в крапинку (ореховыми вкраплениями). В общем на любителя, но некоторым нравится. Попробуйте поэкспериментировать с фруктовыми наполнителями.

Конфеты рекомендую поставить на некоторое время в морозилку. Они становятся твёрдыми и действительно по консистенции напоминают "настоящие" конфеты. Я как то приносила такие конфеты друзьям к чаю. Так их дети эти конфеты ели с удовольствием, и не подозревая, что они "ненастоящие" и даже полезные.
Л.С.: мед можно заменить мягкими финиками.
Фруктово-миндальные шарики
1 стакан цельного натурального миндаля, обжарить
170 г различных сухофруктов (кусочками)
1 1/2 ч. л. меда
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 1/2 ч. л. апельсинового ликера или ванильного экстракта
Положите миндаль в миску кухонного комбайна co стальным ножом и мелко измельчите. Добавьте фрукты, мед, корицу и мускатный орех.
Несколько раз останавливайте комбайн, порубите до получения крупнозернистой пасты. Добавьте ликер и взбивайте до получения твердой липкой массы (добавьте еще ликера, по нескольку капель за раз, чтобы получить слегка влажное тесто). Сформируйте в виде 2,5-см шариков.
Сложите свободно в воздухонепроницаемый контейнер, перекладывая слои вощенной бумагой. Подавайте как кондитерские изделия или как десерт к чаю и кофе.


Конфеты Трюфеля

Иногда хочется съесть чего-нибудь сладкого и сытного. Для таких случаев у меня есть несколько рецептов конфет. Если не использовать мёд, то тесто получается довольно липкое. Конфеты можно обваливать в кокосовой стружке или корице.

Состав: 125 г кунжута (Sesam), 1 мягкая слива, 4 финика, 75-100 г кокосовой стружки.
Кунжут смолола в блендере и высыпала в миску. После пюрировала в блендере порезанные сливу и финики. Всё вымешала вилкой, добавила кокосовую стружку, дала постоять минут 10, чтобы кунжут впитал в себя влагу. Слепила маленькие шарики.

Шоколадный трюфель

В миксере с лезвием S (мясорубке) порубила и размешала, примерно в такой последовательности:

3/4 стакана грецких орехов
1/2 стакана подсолнечных семячек
1/4 ч.л. молотого кайенского перца
1/4 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. корицы
4 с.л. какао порошка (да, его нужно очень много!)
1/2 стакана кунжутных семячек
1/2 стакана изюма
5 больших фиников (без косточек)
1 стакан ягод годжи (курага, изюм)
2 с.л. нектара агавы (можно жидкого мёда)

Всё это должно быть липким но суховатым.

Массу эту я накатала в шарики размером с обычный шоколадный трюфель и обваляла в какао порошке, потом в сухой кокосовой стружке, и поставила в холодильник. Еще такого рода конфеты хорошо обваливать в кунжуте.

Индийские шарики радости

1 часть фиников
1 часть кураги
1 часть миндаля
1 часть орехов кешью или фундука, приправленных корицей

Орехи замочить с вечера. Скатать шарики. Обвалять в кокосовой стружке или в зёрнах кунжута.

«Шарики»
Состав: по 100 г молотого кунжута и миндаля, 8 фиников, 5 ст.л. воды.
Шарики обкатаны в кунжутно-миндальных остатках.

Особенно мне понравился один из простых десертов: он был приготовлен из предварительно замоченных в воде, а потом смешанных и смолотых в блендере абрикосов и миндаля.
Яблочные шарики
175 гр. смеси кунжута, семечек подсолнечника и тыквенных семечек
3-4 яблока
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. порошка гвоздики
1 ч.л. корицы
75 гр. изюма
30 гр. кокосовой стружки + еще для обсыпки
Смесь семечек измельчить в процессоре. Высыпать в миску. В процессоре же измельчить яблоки (сердцевинку - удалить), постепенно добавить пряности, изюм и кокос. Измельчить до однородности. Соединить семечки и яблочную смесь, сформировать шарики чайной ложкой, смоченной в воде, обвалять их в кокосовой стружке. Охладить и подать к столу.


Я вот решила попробовть безотходное производство морковного сока.
Ведь в отжимках остается какое-то количество сока. Так вот я смешала эти отжимки с мелко порубленными орехами, добавила немного меда, льняного семени, кунжута, тыквенных семечек, семечек подсолнечных, скатала небольшие шарики и обваляла их в кокосовой стружке.
Скажу вам, что получилось очень даже сытно.

С отжимками, которые я использовала в конфетах вместо орехов...... с ними получается не так приторно сладко.
- отжимки смешать с курагой и финиками (или курагой и бананом - оба варианта классные)
- обвалять в сырых молотых семечках кунжута ........ почему-то молотый кунжут мне больше нра...


Конфеты из льна:
Сделано из льна, фиников, кокосовой стружки (пропорция примерно 2:1:1)

Семя льна - смолоть
Финики - измельчить с небольшим количеством воды в пюре
Кокосовая стружка - туда же "внутрь" и затем "наружно" :о)

Вымешать, скатать шарики, дать постоять в холодильнике.

Для меня оказалось очень приятным то, что "тесто" мешается очень легко и быстро, да и вообще это экспресс-метод приготовления конфет, особенно для неожиданных гостей.
- Обожаю такого рода конфеты, еще чернослив добавляю и апельсиновую цедру иногда и в кунжуте валяю.
- Вкусно необыкновенно :)) и нужно всего-то взять орешки/семена, и смешать их с чем-нибудь сладким. :)

"Кутяники"
Пророщеная пшеничка
Размоченный мак
Грецкие орешки
Медок
Перетираем в блендере. Скатываем в шарики, или делаем конусы типа конфеток, обваливаем в орехах и наслаждаемся полезным и вкусным!


Сыроедные "ферреро рошер"
Всё очень просто:
Кешюс, арахис (не жареный), миндаль, финики и грецкие орешки (или фундук).

Все отдельно перемолол на блендере (кроме грецких орешков)

"Замесил" массу по вкусу (иногда добавлял немножко воды, чтобы более липучее было, беру грецкий орешек и обматываю его "тестом" - получаем "ферреро рошер".

Банановое печенье
Банан
кешюс
арахис
миндаль
бобы какао

Отдельно перемолол банан, кешюс, арахис, миндаль на блендере и смешал с бананом чтобы получилась густая каша. Потом на доске выложил в форме печенья и посипал перетёртыми бобами какао (тоесть шоколадом). Так как я не сторонник дегидраторов, то поставил их на ветер (включил на них вентилятор) и они подсохли. Через некоторое время вместо того, чтобы переворачивать их, я положил их на ситечко, чтобы дно тоже на "ветре" подсохло... всё...
Десертик готов к употреблению

Кокосовые конфетки "Лже-баунти"
Берём один кокосовый орех и сливаем молоко (можно выпить или в коктейль пустить, главное, что в конфетах оно не нужно), снимаем твёрдую скорлупу (мягкую кожицу оставляем), режем на кубики - и в комбайн. Туда же немного мёда (по вкусу - от 2ч.л. до 1 ст.л., или как нравится), и меного ванили по желанию. Все это в крошку в комбайне. Получается такая полуразваливающаяся масса, но благодаря кокосовому маслу, кое-как лепится. Итак, лепим из массы трюфеля а-ля "Родные просторы", затем максимум на час в холодильник, чтобы масло схватилось.

Конфетки из грецких орехов. Ну, собственно, грецкие орехи с мёдом, с маааленьким кусочком имбиря (или немного кардамона, если нет имбиря), и с корицей. Все это в комбайне смешать в кашицу. Вылепить шарики, внутрь спрятать по миндалинке или по клюковке. Обвалять в кунжуте.

Конфетки из сухофруктов вкусно обваливать в кунжуте, миндальной стружке или какао.

Вася налепил «пасхальных» конфеток (грецкие орехи, перемолотые с мёдом, немного имбиря и корицы - его супер рецепт!!!!! Всем советую. Внутрь вкладывать миндалинку, а для беззубых бабушек и дедушек - клюковку!) - угостили всех конфетками и все были в восторге!!! А с собой взяли виноград и по 2 помидорки (вместо крашеных яиц) Было здорово!

Конфетки из натуральных продуктов:

Ингридиенты:
кунжутное семя
семена подсолнечника
грецкие орехи
курага (без сахара, мягкая)
изюм без косточек (лучше чёрный киш-миш, высушенный в тени)
мёд (желательно не жидкий, а кристаллизованный)
листики ментоловой мяты

Взять поровну изюм, курагу, грецкие орехи и семена подсолнечника (проросшие и очищенные). Добавить мелко порезанные листья мяты по вкусу. Перемолоть всё в однородную массу. Добавить мёд (1 ч.л. на 100 г смеси). Из полученной смеси скатать шарики и обвалять их в кунжутном семени, придать любую форму и оставить подсыхать на блюде.
Конфетки сразу готовы к употреблению. Вкус изумительный!

Орехово-Овсяные Трюфеля!
Замочить овсянку, пеканы, или любые другие орехи. Через 8-12 часов смешать в миксере, добавив коричку, лимонный сок (1 ст. л), чуть морской соли, фиников или изюма по вкусу. Обвалять в кокосовой стружке и порошке дерева кароб (можно заменить какао). Поставить в холодильник на 2 часа. Все! Готово к наслаждению.

"Конфетки" из чернослива и кешью в кунжуте.


Конфетки с изюмом
1,5 стакана грецких орехов
1,5 стакана кишмиша (не обработанного двуокисью серы)
0,5 стакана порошка какао (или кэроба)
молотая корица
щепотка морской соли
Смешайте все ингредиенты в процессоре до однородности. Выложите в квадратную стеклянную форму. Заморозьте, чтобы масса затвердела, затем нарежьте на кубики. Конфеты можно хранить как в холодильнике, так

Экадаши (санскр. एकादशी — одиннадцать) — 11 лунный день после каждого полнолуния и новолуния, иными словами 11 и 26 лунные дни. Дни экадаши — самые подходящие для поста, духовных практик, молитв и очищения. Аюрведическая медицина советует поститься в экадаши, чтобы очиститься не только физически, ну и духовно, приблизиться к богу и обрести знание. Говорится, что пост в экадаши помогает не только предупредить, но и излечить многие болезни.

В древних Ведических текстах — пуранах сказано, о пользе поста в Экадаши. Считается, что отказ от еды в этот день смягчает негативность последствий от наших неблаговидных действий.

Соблюдение всех необходимых рекомендаций в Экадаши открывает путь человека к мокше (полному освобождению/просветлению).

В дни Экадаши вся плохая карма и наши грехи наполняют пищу на Земле. Вкушая пищу в эти дни, мы увеличиваем запасы негативной кармы. Если мы постимся в этот день, то мы сжигаем свою плохую карму и улучшаем своё будущее.

Физиологически это выражается в том, что при посте в Экадаши оздоровляются клетки нашего организма, выходят шлаки, происходит мягкая чистка тела, которая повышает энергетику, придает бодрость и продлевает красоту.

Традиционный подход заключается в полном отказе от еды в этот день. Однако в силу состояния здоровья, больших трудозатрат и других факторов не всем подходит столь жесткий метод. Поэтому существует перечень продуктов, которые можно употреблять в экадаши, и которых следует избегать.

В этот день следует избегать употребления:

— Мяса и любых мясных изделий

— Рыбы и морепродуктов

— Любого вида бобовых

— Всех видов круп и особенно риса.

Продукты, пригодные для употребления в Экадаши:

— Вода и свежевыжатые соки

— Свежие фрукты и овощи

— Сухофрукты

— Орехи (немного)

— Молочные продукты.

Обмен энергией между мужчиной и женщиной
Какая девочка не мечтает встретить в своей жизни принца и, выйдя за него замуж, стать принцессой, окружённой романтической любовью и вниманием? Какой юноша не мечтает встретить на своём жизненном пути чистую, верную, нежную девушку, которая примет его с восторгом и радостью такого как он есть, наполнит женской энергией для его реализации и для победы над всеми драконами мира?
Почему же эти светлые мечты так редко осуществляются?
Современное воспитание молодых людей учит их строить карьеру, высчитывать выгодность вложения активов под определённый процент, манипулировать и бороться. А ведь для создания пары, для творения счастливой семьи нужно владеть огромным количеством секретов гармоничного взаимодействия Мужчины и Женщины в разных сферах; психологической, социальной, энергетической…
Давайте рассмотрим основные аспекты взаимного обмена энергиями. Мы устроены так, что у мужчин и у женщин энергия движется по-разному. Эта разница ярко проявлена в чакрах — энергетических центрах, которые отвечают за наше проявление в определённых сферах жизни. Где-то она движется по часовой стрелке, где-то против часовой. Что даёт активность или пассивность данной чакры. Те чакры, которые должны быть активными(дающими) у мужчин — пассивны(принимающие) у женщин. И наоборот. Таким образом получается, что мы должны полностью дополнять друг друга. Как это проявляется в жизни?
Мужчина раскрывает женщину — создаёт ей пространство социальной, физической и эмоциональной защищенности и стабильности, в котором она раскрывает себя и все свои естественные состояния. Наполняет своего мужчину и его мир любовью, нежностью, энергией, вдохновляет его на новые достижения и наполняет силой материализации его идеи, проекты, помогая ему реализоваться и утвердиться. Она дает ему уверенность, поддержку и раскрытие его мужественности.
Другими словами — энергия женщины включается в полной мере, когда она получает удовольствие от жизни, когда вместо решения вопросов выживания и безопасности она занимается своими женскими делами: домом, приготовлением еды, рукоделием, творчеством, рождением и воспитанием детей. Когда получает подарки, когда у нее красивая одежда и есть желание и возможность ухаживать за собой и т.д.
Мужчина, который это знает, старается дать всё своей женщине. Взамен он получает энергию для продвижения, карьеры, заработка денег. Всё это женщина может открыть для него .Первичная мужская функция – создать условия для выживания женщины. Обеспечивать своей женщине базовую безопасность, комфорт и защиту. Тогда он сможет успешно реализовываться в других областях.
Задача женщины– научиться принимать с любовью и радостью, полностью довериться мужчине, и положиться на него – что он сможет о ней позаботиться и зарядить его энергией, даря мужчине наслаждение – через благодарность, восторг, прикосновения, секс, вкусную еду, уютный дом, заботу и нежность.
Тогда энергия трансформируется и возвращается от мужчины к женщине его социальным статусом, положением в обществе, деньгами (стабильным доходом)…
Поэтому задача женщины, научиться принимать от мужчин деньги, подарки, принимать какие-то достижения и подвиги, которые они делают во имя неё
Если женщина отказывается (боится, стесняется…) принимать деньги и другие дары, то вскоре мужчина перестает это давать ,у него становится меньше возможностей реализоваться и заработать. То есть одна из причин, почему мужчины мало зарабатывают еще и в том, что женщина ничего не хочет или не просит.
Ещё одна из очень важных женских способностей -любить и принимать безусловно и безгранично, а также заряжать мужчину эмоциями, вдохновением, при этом принимая его таким, какой он есть, веря в него и поддерживая, как любящая женщина, верный друг, соратник, помощник и единомышленник.
Энергия безусловной женской любви даст вашему мужчине возможность самовыражаться, способность убеждать и руководить, генерировать и реализовывать идеи, достигать успеха в социуме, строя свой мир и раскрывая новые горизонты.
А женщина, использует свою врождённую интуицию, мудрость, проницательность, способность доверять себе, слушать свой внутренний голос, чувствовать других людей – в первую очередь, своего мужчину, подстраиваясь под него и мягко его направляя, помогая обойти все подводные камни и прийти к намеченной цели кратчайшим путём.
Мужчина прислушивается к ее ощущениям, если ему хватает значимости на его активных трех сферах – он реализован как глава семьи, как добытчик и у него есть некая миссия.
Когда мужчина и женщина научаться слышать, понимать и дополнять друг друга- они выстроят гармоничные отношения и заложат прочный фундамент своего совместного счастья.
И ещё один важный совет – любите друг друга всей Душой
Искренне и верно, даря друг другу радость, счастье и любовь!
Светодара Цыкулова

ОБ ЭНЕРГОИНФОРМАЦИОННОМ ОБМЕНЕ МЕЖДУ МУЖЧИНОЙ ЖЕНЩИНОЙ В настоящее время, множество людей пытается понять и осознать устройство мира, который их окружает и понять законы, по которым он развивается. И понимание той роли, того механизма, того процесса, посредством которого энергетически и информационно взаимодействуют, физически и духовно мужчины и женщины, является в данном вопросе чрезвычайно важным! Издревле известно (и в культуре славян, и ариев, и разумеется не только у них), что есть энергия мужская, а есть женская. Дело в том, что мужская энергия, грубо говоря, в построении вселенной выполняет стратегическую задачу. Тактические задачи решает женская энергия. Кроме того, что очень важно - женская энергия заключает в себе гигантский творческий потенциал, который является движущей силой для мужского потенциала. Как известно, человек представляет собой точную копию Творца (по образу и подобию). По сути — это микро вселенная, с одной лишь разницей – он имеет в себе только одну из двух созидательных частей или энергий, либо мужскую, либо женскую. Другие живые организмы тоже разделены на два пола, таков закон жизни. Но если у насекомых, амфибий, пресмыкающихся и млекопитающих слияние двух энергий в одно целое ведёт к появлению на свет новой жизни, то у человека всё далеко не так. Да, мы размножаемся точно также, как и братья меньшие. Но это только часть того, что может создать аннигиляция или взаимодействие двух энергией. В настоящее время с помощью секса нас, людей, изо всех сил опускают на уровень животных. Наше сознание насильно привязывают к низшему центру, отвечающему за инстинкт размножения. Для чего это делается? Чтобы мы не осознали ничего выше получения чувственных удовольствий. Превратились в говорящих животных - что в общем и происходит. Куда ни кинь, везде идёт пропаганда секса. Грубый, грязный, омерзительный, отвратительный животный секс. Это делается ещё и затем, чтобы сознание человека не поднялось до высокого духовного центра! Потому что он пробуждает в человеке высокие духовные качества. Это совесть, честь, щедрость, справедливость и конечно же — выход на настоящую человеческую любовь. Не на феромонные животные отношения, а на любовь жертвенную. Читателю может показаться странным, но энергообмен ради появления на свет новой жизни у Homo sapiens sapiens занимает менее одной десятой. Всё остальное к размножению не имеет никакого отношения! У нормальных людей, мы имеем в виду мужчин, которые пытаются что-то созидать: строить, конструировать, писать картины, музыку, стихи, ваять, заниматься наукой и т.д. происходит громадный расход творческий энергии. Так как у сильного пола она напрямую связана с потоком жизненной силы, то получается, что творческие личности – мужчины, без подпитки женской энергией горят как свечи. Подобных примеров масса: тот же Некрасов, Белинский, Добролюбов, Чайковский и т.д. Если же такому мужчине отдает свою творческую энергию любящая его женщина, то он, расходуя её, остаётся совершенно здоровым. Например, лорд Байрон или Пушкин. Лорда Байрона любили многие женщины, да и Александра Сергеевича тоже. Поэтому и пришлось последнего банально убивать. Но не подумайте, что творческие мужчины являются чем-то вроде вампиров у женщин. Все далеко не так! Женщине от природы дано быть мощным аккумулятором творческой энергии. И не только и не столько для плода, как пытаются нам доказать некоторые психологи и физиологи, сколько для любимого мужчины. Это в наши дни масса мужчин отказалась от творчества, они превратились в обычных обывателей, мечтающих только о заработке. В древние времена всё было иначе. Каждый мужчина являлся творческой личностью. Неважно, чем он был занят и куда вкладывал свои силы. Без женской энергии такой мужчина долго не жил. Потому что бросить своё занятие он не мог, значит, был вынужден пользоваться своей собственной жизненной энергией. Есть ещё одна немаловажная деталь: далеко не каждая женщина могла стать поставщиком творческой энергии для мужчины. Здесь работает закон подобия (один из общих законов мироздания). Подобное к подобному. Другими словами, для мужчины важна энергия такой женщины, которая его понимает и которая ему близка по духу. По этой причине нормальный мужчина никогда на стерву не «клюнет». А за женщиной близкой и родной он пойдёт на край света. Скажем больше, есть женщины, энергия которых для некоторых мужчин может оказаться самым настоящим ядом. И есть такие мужчины, чья энергия разрушает здоровье женщины до основания (женские болезни). Но прежде чем говорить о мужчинах, закончим с женщинами. Женщина, которая мужчину не любит, но с ним находится в близости, обменивается с мужчиной только своей жизненной энергией, которая у неё скапливается в низшем центре (оранжевая чакра). То же самое происходит и с мужчиной, если он обычный самец и на женщину смотрит как на самку. Но - если женщина любит мужчину по-настоящему, сердцем, то возникает портал на высший план и мужчина получает через женщину поток энергии из высшей мерности. Индивидуальная зависящая от сознания женская энергия из высшего центра сливается с приходящим втекающим потоком. Вот почему самыми гениальными творческими личностями были те мужчины, которых по-настоящему любили женщины. Мужчины же, которых никто не любил, или те, которые пользовались услугами проституток, как творческие гении не состоялись. А теперь переходим к энергии мужской. Эта энергия нужна женщине в качестве стабилизатора эмоционального фона. Мужская энергия удерживает женский эмоциональный маятник от излишнего качания, не даёт ему попадать в крайности. Кроме того, мужская энергия дарит чувственному полю женщины массу информации. Со временем информация из поля ощущений переходит в ментальное поле и через лексику достигает сознания. По этой причине высокодуховные женщины предпочитают умных и образованных мужчин тупоголовым красавчикам. Женщина сердцем чувствует, что энергия этого мужчины для неё дорогого стоит, а поток идущий от дурня-самца для неё самый настоящий энергетический яд. Есть ещё одна деталь, очень серьёзная и её мало кто знает. Во время обмена энергиями женщина имеет право на оргазмы. Оргазм, это и есть мощный выброс силы. Мужчина же на семяизвержение не имеет права. Семяизвержение у наших предков совершалось только тогда, когда этого просила женщина. Когда она хотела забеременеть или ей необходимо было семя для поддержания здоровья. Иногда мужчина жил с любимой несколько лет и ни разу не только в ней, вообще не расслаблялся. Почему? Да потому что наши дохристианские предки отлично знали, что выброс семени разрушает здоровье мужчины. В природе это хорошо видно: в период гона некоторые самцы олени так обессиливают, что у них останавливается сердце. То же самое иногда происходит с кабаргой. Самцы лосося гибнут сразу после икромёта. Подёнки тоже. У пауков вообще происходит ужасное. Самцы так слабеют, что не могут убежать от своих же самок, которые их поедают. Дохристианские русы в совершенстве владели техникой приёма и передачи энергий. «А как же мужской оргазм?» — может спросить обыватель. Для него оргазм единственная ценность. Про энергообмен обыватель и не слыхивал. К тому же женская творческая энергия ему не нужна - ведь современный обыватель, не созидатель, а потребитель. Он и женщину тоже употребляет. Она ему нужна для получения сексуального наслаждения. Но в древности прекрасно знали, что мужчина может и должен получить оргазм другого порядка. Его называют организмом сердца, когда из сердечного центра энергетический поток устремляется через половую систему во вторую чакру женщины. Происходит самое настоящее слияние двух встречных потоков. Причём не в переносном смысле, а в буквальном! Кроме того, женщина испытывает свои обычные оргазмы, которых может быть сколько угодно, так как половая система мужчины остаётся напряжённой очень долго. Такой энергообмен полностью опустошает и мужчину, и женщину, но в то же время, и он, и она наполняются энергиями противоположного знака. У китайских даосов имеется специальная техника задержки семяизвержения, и они ею очень гордятся. У нас же никогда не было ничего подобного, она нам была и не нужна! Когда мужчина воспринимает женщину не как самку, а как в человеческом образе богиню, естественно для этого женщину надо любить не гениталиями, а сердцем, он, не осознавая в процессе обмена энергиями, включает не низшие центры, а высшие. По этой причине по половой системе идёт не семя, а одна энергия. Вот почему у наших предков в плане деторождения возникали некоторые трудности. Нелегко было привыкшим к чистому энергообмену мужчинам переключать себя, своё сознание с высшего центра на низший – животный. Зато дохристианские женщины беременели только тогда, когда этого хотели. В те времена случайных детей в обществе не рождалось. Все дети были заказными. И конечно же не было абортов. Кому-то может показаться странным, что «противотанковый» секс у наших предков не считался особой ценностью. Это в наше время из него сделали что-то из ряда вон выходящее. В дохристианские времена он являлся одним из ритуалов отношения между полами, не более, причём далеко не самым важным. Дело в том, что наши предки знали множество других способов энергообмена, кроме половой близости. И все они имеют место и в наше время. Люди должны знать, что у человека энергия течёт из его энергетического кокона в систему чакр, а из неё в меридианы рук, языка, губ и половой системы. Везде из этих мест идёт выброс женской или мужской энергии. В современной эзотерической литературе эту энергию называют сексуальной. На самом деле сексуальная энергия - совсем другое. Она настраивает человеческое тело на выброс энергии творческой – женской и ментальной мужской. Кроме всех выше описанных меридианов имеются ещё меридианы глаз и меридиан ментальный. Дело в том, что и мужчина, и женщина вступают в энергообмен между собой не только посредством зрения, но и через мост памяти друг о друге. В наше время почти исчезла культура любования. Почему? Наверное, по причине того, что чувствовать и осознавать перед собой прекрасное дано далеко не всякому человеку. Люди вырождаются. И это, как ни прискорбно, надо признать. У нормального человека чувство прекрасного заложено в генетике. Поэтому мы любуемся восходом солнца, его закатами, любуемся лесом, облаками, красками осени или весны. Наконец, любуемся совершенным строением лошадей, оленей, красотой и грациозностью лебедей. И совершенством себе подобных. Но мало кто знает, что во время любования через меридианы глаз мы отдаём объектам, на которые смотрим, треть своей свободной энергии. Именно она заряжает картины, иконы, наполняет жизнью цветы и т.д. Потом все эти объекты её излучают (чудотворные иконы, например). Так вот, любуясь друг другом, люди могут передать огромное количество своей энергии. Но надо помнить, что красота человека складывается из внешней и внутренней. Именно поэтому наши предки старались быть совершенными и физически, и духовно. Вот откуда родилось ёмкое русское слово «ненаглядная моя» или «ненаглядный мой». Как видно, всё просто. Современный мужчина, видя перед собой обнажённое тело красивой женщины, наполняется страстью им обладать. Он самец и не скрывает этого. Он кричит, что он любит - а на самом деле просто хочет, вот и всё. Нормальный же человек, видя перед собой совершенство, любуется им. Для него этот процесс общения с прекрасным важнее сексуальной близости. Во время любования он отдаёт свою энергию, и нисколько не жалеет об этом. Он рад, что может поклониться красоте и совершенству девушки. Это необъяснимое чувство, но оно очень сильное и высокое! Но к сожалению, немало парней, которые не видят красоты женщины. Для таких совершенные формы тела и белизна лица – сексуальная приманка, не более. Наши же предки умели и любили любоваться женщинами. Женщины же старались быть как можно красивее. Они понимали, чем выше потенциал совершенства, тем больше мужской энергии она получит! По этой причине в России вплоть до XX века существовали общественные бани, где и мужчины, и женщины мылись вместе. Попы только в конце XIX века добились того, что их стали закрывать. В общественных банях спонтанно люди проходили что-то вроде теста на совершенство. И мужчины, и женщины стремились не позориться хилыми или жирными и уродливыми телами. Но это уже иная тема. Важно то, что энергообмен между мужчиной и женщиной может идти через меридианы глаз, через любование. Теперь о ментальном энергообмене. После того, как мужчина и женщина нашли друг друга, они могут расстаться, но их ментальная связь не разрушается. Мужчина думает о своей любимой женщине, она не забывает его. И этот энергетический мост работает. Главное, чтобы люди любили друг друга, это единственное условие. Кроме ментального моста энергообмен у мужчин и женщин может быть посредством голосовых связок, через лексику. Вот почему любящие друг друга стремятся общаться. Неважно как: голосом или на бумаге. Очень сильный энергообмен может быть, когда женщина, полностью доверяя своему любимому, позволяет ему себя гладить и трогать пальцами. Через руки и пальцы проходят энергомередианы. Если мужчина гладит голову женщине, перебирает её волосы и одновременно ими любуется, если он держит её за пальцы рук и смотрит ей в глаза, то у женщины спонтанно включается поток отдачи энергии, которая в ней накоплена. И в ауру мужчины начинает проникать её потенциал. Свою энергию он ей отдаёт через меридиан рук и глаз. Если он её целует, то и губ. В дохристианские времена мужчины женщин могли ласкать и гладить часами. Это доставляло им громадное удовольствие. Они и не стремились сразу овладеть женщиной. В древности такое поведение считалось недопустимым. И здесь уже женский оргазм, таким образом, не является самоцелью любящего мужчины. Мужчина стремится продлить женщине удовольствие от получения от него энергии, а не вырвать из неё любой ценой то, что ему причитается. Очень часто ласки руками переходили в массаж всего тела женщины. В такие минуты мужчина и целовал женщину, и захватывал губами её кожу, фактически, массажировал её тело своими губами. Иногда женщина сама начинала массажировать тело мужчины и его целовать. Но чаще это делал он. Кончались такие ласки часто мощным энергетическим выбросом. Энергия, которая наполняла ауру мужчины, а женщина приобретала его потенциал силы. Но надо знать, что ласка женщины не была самоцелью, как в наше время у некоторых. Всё это делалось не для оргазма и даже не для подготовки женщины к предстоящему половому акту. Всё это было для того, чтобы женщина получила максимум мужской энергии! Наши дохристианские предки рассматривали ласки, как самостоятельный акт передачи и приёма энергии. Саму сексуальную близость они воспринимали как довершающий этап «слияния духа и тела». Довершающий, потому что половина энергии как мужчины, так и женщины расходовалась до него. Нет, древние не умаляли значение близости, но и не превращали её в единственную ценность в отношениях между мужчиной и женщиной. У наших прапрадедов процесс слияния мужского и женского начал был не материальным, а духовным. Тело служило этому процессу всего лишь инструментом, не более. Так было потому, что люди умели друг друга любить! Все чувства шли из сердца, а не из гениталий. В настоящее время об обмене энергий между мужчиной и женщиной мало кто знает, точнее не хотят знать. Всё сведено на уровень животных инстинктов. Духовный процесс слияния подсознания мужчины с подсознанием женщины превратили в чисто телесный, как у насекомых или зверей. Кроме того, сексуальные инстинкты человека обратили против него же. На Западе сознание детей чуть ли не с детского сада стараются переориентировать в сексуальную плоскость. Один из идеологов сионизма и глобализации советник трёх французских президентов Жак Аттали написал в своей книге «У порога третьего тысячелетия», что семья себя изжила. Она больше человечеству не нужна, так как в моногамной современной семье испытывается постоянный недостаток женской энергии. Следовательно, мужчина должен вести беспорядочную половую жизнь с кем попало. Тем же должна заняться и женщина, причём с 14 лет. Он пишет, что будущее государство будет обязывать молодую женщину рожать. От кого, ей тоже скажут. Детей она воспитывать не будет. У неё их будет забирать государство. И ни слова о любви: как будто этого чувства и нет вовсе. (по материалам Г.А Сидорова) http://vl-

Энергия женщины - движущая сила успешности мужчины


Мужчина такое существо, которое не способно, в отличие от женщины, черпать энергию из пространства (эфира). Начиная с 14 лет он плавно переходит к тому, чтобы искать эту самую энергию. Получить он ее может только через женщину. Без энергии он просто засохнет. А в женщине устроено все как раз наоборот: у нее эта энергия, которую она черпает из пространства, просто через край и ее надо куда-то отправлять. Нормальный отток энергии идет только через отдачу ее мужчине. Видели, наверное, когда женщине некому отдать энергию, она становится нервная, раздражительная... потому что энергия ее переполняет. Ненормальный отток - это когда эта самая женщина, переполненная энергией вдруг стает шефом какой-то компании или открывает свой бизнес. Ее энергия начинает течь туда, в эту компанию. Мужчина, если он у нее есть, находясь в такой ситуации начинает искать энергию на стороне, т.к. его эта самая женщина, о которой мы повествуем - основную часть энергии отдает не ему.
Мужчина - это ресурс, а женщина энергия, чтобы черпать этот ресурс. Как двигатель у машины (мужчина) и бензин (женщина). Больше ничего не требуется, просто залей в него эту энергию, запусти "движок" и он достанет тебе даже луну с неба.
Женщина, которая жалуется мужу на безденежье, должна понимать, что дело не в нем, а как раз в ней. Это камень в ее огород. К ее ногам он, при наличии энергии от нее, может не то что новую шубу купить, а построить целый мир! Для этого только нужно то, из чего его строить - энергия! Невозможно построить дом, не имея строительного материала.
Круговорот очевиден: женщина питает своей энергетикой мужчину, а он возвращает ее в материальном эквиваленте: в виде подарков, денег, недвижимости и прочее. "А вот у Петровых новая машина!" - говорит жена мужу, не задумываясь, что эта самая Петрова вдохновляет своего мужа своей энергией и он покупает новую машину. Заметьте, не капая на мозг, что надо то и это, а просто отдавая ему свои излишки, которой хватит и на новую машину и на квартиру и путешествия с другими материальными благами.

Круговорот денег работает только так и никак иначе!
Мужчина может работать на трех работах, искать "более оплачиваемое место" и там могут задерживать зараплату и т.п., все может не привести к ожидаемому финалу - большей сумме денег лишь только потому, что нет рядом женщины, питающей его.
Не надо считать, что выйдя замуж за олигарха - вы тут же станете богачкой. Он без нужной от вас энергии в любой момент может стать банкротом, либо поняв, что от вас толку нет - найдет другой "источник".
Материальная обеспеченность в семье - это заслуга женщины. Принцип работы такой: чем больше довольна женщина. тем больше она отдает энергию своему мужчине. Мужчина, после этого, трансформирует ее в деньги и несет к той, которая его напитала.
В этом всем есть оборотная сторона: если мужчина связался не с той женщиной. Есть женщины, которые забирают энергию у мужчины и он становится менее успешным. Это действует в том случае, когда женщина не уважает своего мужчину. Когда она мысленно считает его бездарем, дураком, и т.п. Она как бы невидимыми чернилами пишет у него на лбу эти слова и их неосознанно "читают" все окружающие и начинают к нему относиться также.Если женщина считает своего мужчину самым-самым, что он везучий, хороший, успешный, и т.п. таким в обществе его будут видеть и окружающие.
Второй вариант женщины, забирающей энергию это потребительница уже в другом смысле. Когда женщине от мужчины нужны толькоденьги и все. Она с первых же минут настроена на то, чтобы он заваливал ее подарками, в свою очередь она не готова ему ничего отдавать. В отличие от жен, эти дамы не закладывают так называемый фундамент благополучия, а снимат "сливки". Мужчина нужен только тогда, когда у него в кармане есть деньги. Такое поведение выдавливает из мужчины все соки, о питании его энергией речь не идет.
Третий вид женщин-"вампиров" это женщина с энергетическими сущностями в ауре. Вся энергия, передаваемая через постель (это один из мощнейших видов передачи энергии), которая была накоплена у мужчины от других женщин, которые с ним ею делились - уходят через эту женщину, как через пылесос, но не к ней, а к тем самым сущностям, как по трубе. А дальше от сущностей к тому, кто поставил ей такую программу.
К таким же можно отнести гулящих женщин, проституток. Они через себя пропускают очень много разной энергии. Их аура определяется с множеством разных каналов от прежних парнеров и аура их обычно черного цвета. Секс с такими женщинами равносилен купанию в канализации. И после этого секса мужчина еще долго будет отмываться от этих связей/каналов с теми мужчинами, которые через нее проходили. Будет получать от них так называемые "откаты". После этого еще будет удивляться, от чего жизнь начала стремительно разрушаться.
На этом этапе рассуждений хотела бы особо обратить внимание, что та же схема работает не только от женщин-проституток, но и от гулящих мужчин, которые не могут пропустить ни одну юбку. Женщина, попавшая к нему в постель, после этого тоже будет удивляться от чего ее жизнь ухудшилась.
Основные способы передачи энергии мужчине:
1. Созерцать женщину. Вот почему важно закрывать оголенные места (особенно живот, плечи, спину ну и естественно половые органы), распущенные волосы, т.к. при обычном созерцании обнаженного тела и распущенных волос - мужчина начинает черпать энергетически женщину. Женщина, сильно обнажившись на улице, замечает обволакивающие взгяды мужчин, но домой она приходит в таком состоянии, как будто она с кем-то только что переспала. Это суррогатный вид передачи энергии. Женщина от такого оттока ничего не получит, а энергии для передачи своему мужчине уже почти не осталось. Вы заметили, что женщины, одевшись в яркие длинные платья уже принимают на себя не взгляды вожделения, а взгляды восхищения? Потому что полуголые девицы уже примелькались, а девушка в длинной юбке аккумулировала у себя очень много энергии и тем самым каждому мужчине хочется взять этот колоссальный объем энергии себе. Тут каждая для себя определяет сама: или выплескивать на всех и каждого свою энергию, как из ведра или закрывать свое тело, копя энергию и отдавая ее своему возлюбленному, который с максимальной отдачей принесет ее снова к ней в виде материальных элементов.
2. Говорить с женщиной. Если есть симпатия со стороны женщины к оппоненту, то в определенный момент энергия начинает течь от женщины к этому мужчине.
3. Находясь рядом (вот почему если вы не хотите делиться энергией, то плавно отступаете назад, чтобы не впускать постороннего в свое личное пространство).
4. Прикосновение. Многие не ценят силу прикосновения. Поэтому многие женщины часто страдают потому как их мужчины огрубели и не уделяют им должного внимания, не обнимают и т.п. Мужчина должен понимать, что для женщины это не просто прикосновения или какие-то ласки, а обмен энергией, которую ей необходимо выплескивать для ее же здоровья и успеха того самого мужчины.
5. Заботы. Например: - приготовление еды. Вы, наверное замечали, что из одних и тех же продуктов могут у разных женщин получиться разные по вкусу блюда, т.к. в момент приготовления еды, человек в нее вкладывает свою душу, скажем так. Готовя в плохом настроении, вы приготовите отраву! Поэтому в таком настроении даже не подходите близко к кухне. Мужчины, вот подумайте, в каком настроении надо отправлять вашу жену на кухню. В хорошем настроении женщина такое сварит, что эта еда поднимет на ноги даже самого больного, а в плохом все наоборот...
- глажка рубашек/прочих вещей мужа, детей. Помните, в древние времена к доспехам мужчины могла прикоснуться только его женщина и только она могла их чистить. Работает как защита. Аналогия думаю, ясна.
6. Ласки и сексуалные отношения. Ну, в данной части как мне кажется, после прочтения данной статьи, должно быть все понятно. Одно скажу, что все предыдущие способы просто мернут перед способом энергии сексуалным путем. Все прочее, конечно, хорошо, но без сексуальных отношений мужчина просто не сможет достаточно зарабатывать. Если мужчина без энергии засыхает, то женщине ее необходимо выплеснуть, она как океан, переполненный этой энергией. Во время секса происходит обмен между энергополями людей. После него, если эти двое и расходятся в пространстве по своим делам, то энергия женщины продолжает его питать. Выражаясь образно, создается определенный код, который существует на этой энергии, который меняется, когда мужчина/женщина меняют партнера. Вот отсюда настоящее определение слова "измена". Зная эту информацию, вы можете гармонично построить свою жизньи жизнь своей семьи. Владеет миром тот, кто владеет информацией.

Рак можно считать современней чумой, и даже только одни упоминание о нем нас ужасают, так как каждый из нас подвержен повышенному риску развития рака.

Новые статистические данные показывают, что у 1 из 2 мужчин и у 1 из 3 женщин будет развиваться один из видов рака на протяжении их жизни. Кроме того, число больных раком быстро возрастет.

Йоханна Будвиг, необыкновенный немецкий ученый, изучала эту болезнь и на самом деле разработала эффективный метод лечения рака. Но, к сожалению, этот метод не был использован, поскольку он не принес бы никому никакой финансовой выгоды.

Каждый день, мы жертвуем деньги, чтобы спонсировать ученых с целью найти лекарство от рака, и оно по-прежнему остается просто мифом. Кажется, что никакие лекарства, методы лечения, препараты, напитки не могут излечить это ужасное заболевание.

Возрастает интерес к терапии, связанной с маслом каннабиса, но он не доступен для всех пациентов, количество которых увеличивается с каждым годом.

Но именно Йоханна Будвиг, нашла лекарство от рака в 1951 году, и она была 6-кратным номинантом на Нобелевскую премию. Эта блестящая женщина также изучала физику, психологию и биохимию.

«У меня есть решение такой проблемы, как рак, но американские врачи не будут слушать. Они приходят сюда и наблюдают за моей работай, она их впечатляет. Но все они делают мне заманчивые предложения, чтобы я отдала им этот метод и они смогли заработать на этом много денег. Я не стану этого делать, так что теперь я под запретом в каждой стране».

Наряду с этим открытием, она также нашла лекарства от многих других заболеваний таких, как артрит, диабет, сердечно-сосудистые проблемы, и дисфункций печени.

Метод ее лечения заключается в изменении своего питания и диеты. Диета не содержит никаких добавок, никаких животных продуктов за исключением кварка (сыр) или творога, в сочетании с льняным маслом.

Такое сочетание белка и масла обеспечивает необходимыми питательными веществами на молекулярном уровне, и раковые клетки абсорбируются, в то время как организм остается полностью здоровым уже спустя 3 месяца.

Этот немецкий гений написала и опубликовала множество статей и 6 книг. Она предоставила информацию, которая имеет чрезвычайно важное значение для человеческого рода, поскольку, возможно, эта информация — скрытая тайна, которая способна спасти множество человеческих жизней!
Творог и льняное масло возобновляют клетки.

Как только сульфгидрильные группы в кварке или твороге, соединяются с ненасыщенными жирными кислотами льняного масла, начинается химическая реакция, что делает льняное масло водорастворимым, и оно проникает в клетки, чтобы вырабатывать энергию.

Клетки нашего организма требуют электрической энергии, так же как батареи, для того, чтобы работать должным образом и активизировать все функции организма. Сочетание этих двух компонентов способствует этой работе и служит в качестве топлива для клеток.

Для того, чтобы воспользоваться всеми преимуществами протокола и диеты Будвиг, д-р Будвиг, утвердила несколько обязательных правил.

Вы должны получать достаточное количество солнечного света, чтобы стимулировать исцеление души и тела

Пейте только очищенную воду
Исключите из своего рациона мясо, сахар, и животные жиры
Ешьте пищу сразу после приготовления
Исключите из своего рациона все обработанные пищевые продукты
Смолите свежие семена льна и съешьте их в течение 15 минут
Готовьте только свежие и натуральные фрукты и овощи
Соотношение кварка или творога с льняным маслом должно быть 2: 1
Не добавляйте других ингредиентов, пока не получите сырную массу
Исключите любые виды лекарств и пищевые добавки

В случае рака, д-р Будвиг рекомендует употребление 8 столовых ложек льняного масла (в смеси) каждый день. Для профилактики рака, вы можете употреблять только одну столовую ложку в день.

Ниже инструкции о том, как приготовить смесь от д-ра Будвиг.

Прежде всего необходимо использовать только высококачественные ингредиенты для исцеления.
Рекомендуется смешать столовую ложку льняного масла и 2 столовые ложки органического нежирного творога или сыра кварк на каждые 50 кг массы тела. Тем не менее, вы можете регулировать дозировку в зависимости от цели и тяжести симптомов.
В стеклянную емкость, добавьте столовую ложку льняного масла холодного отжима, и добавьте две столовые ложки органического, с низким содержанием жира (2% или меньше) творога или кварка. Лучше всего смешать их в блендере, в течение минуты.
Затем несколько столовых ложек коричневого или золотистого льняного семени смелите в кофемолке в течение минуты, чтобы получилась воздушная смесь.
Добавьте смесь в масло и сыр, и также перемешайте ложкой.
Можете добавить орехи, фрукты, специи.

Когда в судьбу приходит тот самый мужчина, большинство считает, что уготованная судьбой встреча выглядит так: «Что-то внутри меня щелкнет. Я это почувствую…» Вы, наверно, тоже так думаете…

Но грустная новость заключается в том, что сильно щелкает, накрывает, торкает и сносит крышу только тогда, когда к вам пришел судьбоносный мужчина на отработку. Тут уж так щелкает, что мимо не пройдешь. И сразу кажется, что это он… Я чувствую… Но у 95% женщин после таких щелчков оказывается, что это не ОН, а просто плохая судьба, от которой потом только больно!

Как же понять, что в вашу жизнь пришел тот самый мужчина, который необходим Вам, с которым Вы будете развиваться и раскрываться как женщина?

Давайте начнем с того, что какие бы мужчины ни приходили в нашу жизнь, они все не случайные, нужные и очень полезные, но приходят они с разными целями.

Условно их можно разделить на три большие группы, чтобы было понятно.

Первая группа — Мужчины-учителя
Они приходят к вам чему-то научить и остаются в вашей жизни ровно до тех пор, пока урок не пройден. Они могут быть всякими: добрыми, злыми, женатыми, выносящими вам мозг, ломающими ваши личные границы, унижающими вас или бесконечно вызывающими у вас жалость и т.д.

Они будут учить вас женским качествам, самоценности, вере в себя, защите своих границ, правильному выстраиванию отношений с мужчинами. Это может быть один мужчина, а может быть несколько с одним и тем же уроком.

Если женщина из упрямых, то такого мужчину ей дают в качестве мужа или просто на очень долгий срок. Но как только она выходит из своего сценария и проходит необходимый урок, этот мужчина уходит из ее жизни, создаются все условия, чтобы они разошлись. Ведь теперь в ее жизнь должен прийти другой мужчина и, скорее всего, уже не для уроков, а для нормальной жизни.

Картинки по запросу Диптих-картины: их можно рассматривать бесконечно

Вторая группа — должники
Иногда в жизнь женщины приходят мужчины, с которыми у нее судьбоносная связь. И в таких отношениях либо она очень много отдает, потому что задолжала, либо мужчина вкладывает в нее много эмоций, чувств, переживаний или даже средств, но у женщины к нему нет ни любви, ни нежности, ни тепла. Порой знаете как бывает, невозможно даже разойтись людям, если они друг другу что-то недодали, их держат вместе, чтобы они наконец наполнили друг друга и отпустили.

Как только необходимый обмен энергией (судьбой, деньгами, временем, чувствами) состоялся, их тоже разводят.

У меня была клиентка, у которой были хорошие отношения с супругом, они хорошо жили вместе, много отдавая друг другу, он наполнял ее верой в себя, а она давала ему тыл и женскую защиту. И в один прекрасный вечер они пришли с работы, сели друг напротив друга и увидели, что все, понимаете, их больше вместе ничего не держит, осталась только благодарность за теплые годы вместе.

И больше ничего… Они расстались, через полгода у обоих появились пары, в которых у них пошло очень мощное развитие, и теперь они общаются семьями и до сих пор остаются очень хорошими друзьями, вместе отдыхают. Бывает и так, но это самый лучший вариант.

А в основном бывает так, что женщину клинит на каком-нибудь мужчине, который часто к ней ничего не чувствует, и она начинает его любить, за него молиться, вкладывать в него тонну энергии, думая, что это он самый. И она ничего не может сделать с тем, что постоянно отдает, либо физически, либо энергетически.

И в этих отношениях нужно просто отстраняться и посылать любовь этому человеку, продолжая жить своей жизнью, а не думать, что это оно.

И третья группа мужчин — мужчины для жизни
Это та самая группа, которая вам нужна. Мужчины для жизни — это те, которые вас наполняют, которые вам что-то дают, которые вас раскрывают, с которыми нужно жить, строить семью, развиваться. Мы сейчас говорим именно про хороший вариант для развития и раскрытия женщины в ее природе.

Иногда женщине нужно пройти две предыдущих группы, чтобы созреть для такого мужчины.

У вас, женщин, очень часто складываются незрелые отношения с мужчинами просто потому, что вы не соглашаетесь пройти свои уроки и дождаться необходимого момента в своей жизни. Когда придет то, что нам необходимо. И тогда женщина либо соглашается на абы какого мужика, либо живет в своих иллюзиях и ожиданиях принца.

Важно это понимать, что достойный мужчина придет тогда, когда вы хотя бы немного отшлифованы по-женски либо хорошим воспитанием, либо видящий подскажет направление или скорректирует судьбу.

Автор: Валерий Розанов

Сегодня хочу поделиться удивительно простой и столь же невероятно эффективной процедурой глубокого увлажнения кожи, о которой узнала из блога Джонатан Вунг (Jonathan Wung). Это японский метод «лосьон-маска», прославивший Чизу Саеки (Chizu Saeki), косметолога и гуру красоты. Её книга «Революционный уход за кожей по-японски» стала мировым бестселлером.

У вас есть любимый тонер (в японском варианте тонер - это лосьон)? Хотите получить максимальную отдачу от этого косметического продукта? - Используйте метод «лосьон-маска»!
Принцип метода «лосьон-маска»

Если разбрызгать воду на листок бумаги, вода останется на поверхности листа, постепенно испаряясь и сморщивая бумагу. Но если положить на лист влажное полотенце и оставить на некоторое время, бумага будет постепенно поглощать воду и станет влажной.

Этот же принцип применяется по отношению к нашей коже. Такой метод позволяет коже активнее поглощать питательные вещества и глубоко ее увлажняет. А по эффективности он не сравним с распылением или традиционным протиранием с помощью ватного диска. Поверьте, качество кожи и цвет лица после первой же такой самодельной маски потрясет вас не меньше, чем самый любимый увлажняющий крем.

Что нам понадобится:

Вода (минеральная вода, или обычная чистая вода);
хлопковые салфетки, вата или хлопковые маски (маски удобнее).


Тонер (лосьон в японском варианте). Требование к тонеру - бесспиртовой. И уж коль процедура азиатская, то и тонер нужен соответствующий, из азиатской косметики, поскольку они скорее напоминают жидкий гель, чем водичку.
Пищевая пленка. Чизу Саеки предлагает шапочку для душа натянуть на лицо, но пленка удобнее

Шаг 1. Очищение
Очистите лицо как вы обычно это делаете, сполосните лицо хорошо теплой водой. Если нет противопоказаний (купероз, например) — можно приложить на несколько минут горячее влажное полотенце. Это позволит открыть поры и подготовить лицо к маске.
Шаг 2. Подготовка лица

Смочите хлопковые салфетки водой

Отожмите излишек

Налейте свой тонер на мокрую салфетку или маску, чтобы они пропитались

Если используете ватные диски - растяните их, чтобы увеличить площадь

Наложите на лицо в такой последовательности: нос, носогубная область, лоб, щеки и подбородок, захватывая область «второго» подбородка
Через три минуты аккуратно удалите маску и нанесите сыворотку.

Шаг 3. Глубокое увлажнение
Можно усилить эффект от процедуры, наложив сверху пищевую пленку (сделайте отверстия для глаз, носа и рта). В этом случае через 2-3 минуты мы получаем эффект сауны. Тепло тела в сочетании с влагой лосьона даст длительный эффект увлажнения. Причем такой эффект сауны противопоказаний не имеет и может быть рекомендован для самой чувствительной, с близко расположенными сосудами и склонной к куперозу коже. С пленкой процедуру можно продлить до 5-10 минут.

После маски нанесите сыворотку и продолжите ваш привычный уход за кожей.

Чизу Саеки рекомендует этот метод как ежедневную процедуру. Вау-эффект из ничего! На хорошо увлажненную кожу совсем по другому ложится тональный и ВВ-крем. И в целом - вид у кожи сияющий. Отзывы таких же новообращенных - глубокое увлажнение нормализует самые разные типы кожи, жирная становится менее жирной, сухую меньше стягивает.

В общем, учиться, учиться, и еще раз учиться за собой ухаживать

Автор Елена Белошицкая
Источник http://www.beautylog.info

Тэги: метод «лосьон-маска», уход за лицом

Источник: http://www.stranamam.ru/post/8116004/

Замечали ли вы когда-нибудь, что ежегодно с нами случаются примерно одни и те же события в одно и то же время? Если нет, то стоит понаблюдать, так как каждый год человек проходит семь жизненных циклов. И следуя им, можно облегчить себе существование.

Личные циклы легко вычислить. Начало первого периода — день рождения. Длительность каждого — 52 дня.

К примеру, вы родились 6 июля. Прибавив 52 дня, получаем конец первого цикла — 27 августа. Второй начнется с 28 августа и закончится 17 октября и т.д. Год рождения значения не имеет.

Последний период закончится перед следующим днем рождения.

Разумеется, в високосный год один из циклов окажется на день больше. И пусть себе!

7 кругов счастья

Любому человеку интересно вспомнить события, которые происходили в его жизни в один и тот же период. Разумеется, если вы не вели ежегодные записи, сделать это не так-то просто. Но ведь у каждого есть знаменательные дни, которые помнятся всегда, так что можно попытаться сориентироваться по ним.

А теперь давайте разберемся, что означают эти циклы и как пользоваться полученными знаниями?

Первый цикл: период возможностей

Это лучшее время, чтобы осуществить задуманное с помощью влиятельных людей. Удастся найти покровителей, давно желаемую работу, получить денежные ссуды и создать собственное дело. Удачный период для поисков надежных партнеров, а также для вложения капиталов в прибыльный бизнес.

Именно в этом цикле надо заявить о себе публично и создать хорошую репутацию.

Второй цикл: время малых и больших перемен


В этот период отправляйтесь в короткие или длительные поездки: они непременно будут успешными — как деловые командировки, так и отдых. Цикл благоприятен для всего, что связано с передвижением: перемещение грузов, покупка и продажа автомобилей, организация перевозок и т.п. К тому же, это хорошее время для публичных выступлений.

Представятся многообещающие возможности для тех, кто производит или продает любые жидкости, будь то вода, пиво, молоко или бензин.

Запомните: во втором цикле не стоит затевать новый бизнес, менять место работы, подписывать долгосрочные контракты, занимать или давать взаймы, приобретать ценные бумаги и играть в азартные игры.

Третий цикл: энергетический

Вы в хорошей форме. Небывалый приток энергии позволит совершить важные шаги. Состояние здоровья значительно улучшится. Отличное время, чтобы сразиться с конкурентами.

Если вы хотите что-то продать: квартиру, машину или просто надоевшую вещь, то делайте это незамедлительно — успех и выгода гарантированы.

Однако не все так безоблачно. Мужчинам не следует завязывать новые романы. Женщинам же, напротив, нужно обратить взгляды на влиятельных покровителей, которые смогут помочь в делах или оказать поддержку в жизни. Избегайте конфликтов, если не хотите нажить врагов.

Четвертый цикл: духовный

Особенно удачен для творческих людей. Займитесь образованием, напишите давно задуманную статью, книгу, пьесу или картину. Вас будут переполнять идеи, которые в этот период найдут воплощение. Смело осуществляйте задуманное — Фортуна на вашей стороне!

Вы будете оптимистичны, хотя и несколько возбуждены. Как, впрочем, каждый, на кого снисходит творческое озарение.

Однако помните, что, имея дело с издателями, продюсерами, директорами проектов, надо быть начеку. Изучите все юридические и прочие тонкости, чтобы не быть обманутыми. Обращаем внимание, что данный период — не лучшее время для вступления в брак и крупных приобретений.

Пятый цикл: личный успех

Период расширения круга интересов и появления реальных перспектив для дальнейшего процветания. К вашему мнению будут прислушиваться, вы получите большой кредит доверия друзей и партнеров. Общительность и благосклонность возвратятся сторицей.

Отбросьте робость! Смело общайтесь с высокими должностными лицами. Если возникнет необходимость решать дела в суде, то делать это надо именно в пятом цикле.

Отличный момент для реализации долговременных проектов, требующих переговоров и командировок. Можно делать большие покупки, вкладывать деньги в новые предприятия. Только следите за соблюдением законности: с этим могут возникнуть проблемы.

Не связывайтесь с торговлей мясом и морскими продуктами, а еще лучше, на время станьте вегетарианцем.

Шестой цикл: расслабление

Этот цикл лучше всего посвятить занятиям любимым видом спорта, отдыху и развлечениям. Не пугайтесь, карьера не рухнет, если вы на некоторое время займетесь собой. Отличное время для приятных поездок, общения с друзьями, обретения новых сердечных привязанностей. На пользу пойдет и общение с искусством: посещайте театры, музеи, концертные залы — это послужит залогом успеха в будущем.

Долговременными и прочными окажутся дружеские и интимные знакомства, завязанные в этот период. Вниманию джентльменов: не жалейте денег на духи, цветы, украшения. Возможно, именно сейчас вам удастся покорить сердце неприступной дамы. А женщины, наконец-то, очаруют своего принца.

Можно немного и поработать: стать акционером какой-нибудь компании или вложить деньги в многообещающий проект.

Седьмой цикл: критический



В эти дни стоит серьезно проанализировать накопленный опыт. Возможно, именно сейчас вы осознаете, что «поставили не на ту лошадку». Значит, следует переориентироваться. Часто радикальные изменения приносят боль и ощущение потери, что может спровоцировать на необдуманные действия и поступки. Не порите горячку! Помните, что кажущаяся потеря — начало следующего периода развития, сулящего заманчивые перспективы и возможности. Воспользуйтесь этим, чтобы избавиться от груза старых проблем, и начните строить планы. Только постарайтесь не рвать старые связи: они еще пригодятся.

Иногда вы будете впадать в пессимизм, но не поддавайтесь ему. В конце концов, в жизни каждого человека наступает время, чтобы остановиться, оглянуться и задуматься. И оно никогда не бывает напрасным

Научиться вставать раньше. Зеркалам улыбаться чаще.
И всё то, что сейчас важно, не откладывать в долгий ящик.
И самой принимать решенья, и на завтраки есть каши,
И заматывать в шарф шею, чтоб потом не лечить кашель.

Не растрачивать понапрасну ни усилий, ни слов, ни денег,
И довольствоваться прекрасно парой туфель и парой серег.
Не писать вдохновенных строчек позабывшим и равнодушным.
Наконец-то расставить точки. Навсегда. Не тревожить душу.

Научиться ценить время, не опаздывая на встречи.
Проводить вечера с теми, кто молчанием боль лечит.
Возвращаться не слишком поздно и, волнуясь, слова не комкать,
И, считая ночные звезды, научиться тебя не помнить…

И, простившись с тоской щемящей, думать только лишь о хорошем.
Жить сегодняшним, настоящим, а не будущим и не прошлым.
О сомненьях забыть вовсе, будто в шоу про «до»/«после»,
И с улыбкой встречать осень. И казаться совсем взрослой…

Научиться вставать раньше. Научиться дышать чаще.
И по-новому жить дальше. Понимая, что вот – счастье…


Вера Сухомлин

Очень часто влюбляясь и выходя замуж, женщина настолько всю себя посвящает любви и мужчине, что к конечном итоге она приходит к разочарованию и краху всем её надеждам.
Как женщине не потерять СЕБЯ в отношениях с мужчиной?

Когда женщины читают советы как быть мудрой, женственной, то не редко эти советы как “ножом по сердцу”.
Женщина чувствует возмущение почему это все я должна делать?
“Почему я должна думать, играть, как-то подстраиваться под него, понимать, быть терпеливой?”.
Обычно эти возмущения произносят уставшие от мужчин и отношений женщины.
У них есть глубокая убеждённость в том, что они и так слишком много себя посвятили отношениям, а результат «ноль.»

Согласна, если все время быть на работе, то не долго и здоровье подорвать.
Если вы начав жить с мужчиной, начинаете сильно через себя перешагивать, то это и приводит к обидам, усталости и разочаровнию. Этого делать не надо.
Как только женщина начинает что то делать ради мужчины, ради отношений, то она подспудно всегда ждёт благодарности или по крайней мере ответного шага от мужчины.
Когда ответных шагов не поступает, то новая волна обиды и злости накрывает женщину.
И женщина бессознательно начинает мстить мужчине за свои обиды, при чем женская месть гораздо тоньше и бьет по самым уязвимым мужским местам.
Например, у мужчины начинают расстраиваться дела, он начинает что то терять, попадать в какие то неприятные ситуации.
Женщина не выстраивает планов мести, но в её природе влиять на пространство и её мысли и обиды начинают формировать не хорошее пространство в котором и оказывается мужчина.
Рядом с обиженной и недовольной женщиной не может быть мужчина благополучным.

Если мужчина, с которым вы живете вызывает чувство раздражение и вам ничего не хочется для него делать. Тогда вопрос: “А почему вы продолжаете быть с таким человеком?”.
Любовь там, где есть обоюдное желание строить и что-то делать друг для друга.
Я думаю ни одна книга не учит женщину забыть о себе и посвятить себя только желаниям мужчины. Тем более авторы подобных книг в основном женщины.

Счастливая женщина — это прежде всего самодостаточная женщина, которая может жить одна, которая может обходиться без мужчины, но из любви к нему живет с ним.
Если вы живете одни и думаете, что мужчина внесет в вашу жизнь дискомфорт, то я не верю, что вы счастливы.
Если вы живете с мужчиной и не представляете свою жизнь без него, то это тоже очень далеко от счастливой жизни.
Счастье — это когда жизнь с мужчиной в “принципе” не отличается от жизни одной, но вносит много внутренних ощущений, красок, переживаний, которых невозможно получить и почувствовать находясь одной.

Если вы встречаетесь или живете с мужчиной и уделяете время себе, поддерживаете свою форму, следите, ухаживаете за собой, а оставшись одной теряете к этому интерес, то ваше отношение к себе очень сильно зависит от наличии мужчины в вашей жизни.
Получается вы это делаете для него, а не для себя.
Если вы убираетесь, готовите с мужчиной, а одна питаетесь сосисками и в доме “шага негде ступнуть”, то спрашивается, как же вы сами относитесь к себе?
Если с мужчиной вы забываете о своих увлечениях, хобби, подругах, то опять вопрос почему вы так быстро и легко изменяете самой себе?
Почему так получается, что с появлением мужчины жизнь женщины сильно меняется при чем не в лучшую сторону?

Почему так прочно сидит убеждение если вы замужем, то надо забыть про себя и свои желания?

Почему с мужчиной даже преуспевающие и самодостаточные женщины начинают терять себя в отношениях?

Никогда не забывайте себя и не теряйте себя в отношениях с мужчиной.

Самое главное для женщины не потерять себя в любви и всегда чувствовать внутри себя стержень, но не металлический и не гнущийся, а мягкий, эластичный, но никогда не ломающийся.
Очень часто я слышу от своих пациентов, что после расставания с мужчиной у них начинали делать идти в гору, они становились успешными и многое у таких женщин начинало получаться… но после расставания.

Создается впечатление, что женщина всю свою энергию направляет на мужчину, как будто они не умеют перераспределять энергию, они или в любви, или в бизнесе.

А почему нельзя быть успешной и быть в любви?
Почему для многих женщин любовь и отношения становятся клеткой и подрезают им крылья?
Почему перед женщиной часто стоит выбор карьера или мужчина?
Такие женщины не могут обрести счастье не в отношениях и любви, ни в одиночестве и карьере.
По большому счету их не устраивает ни один из вариантов.
Этот конфликт настолько глубок и вытеснен, что очень часто женщина не понимает его наличие у себя и не осознавая, делает вещи, которые её сшибают то в одну , то в другую сторону.
Выход из этой ситуации только в одном, суметь сместить этот конфликт к середине и уметь быть и в отношениях, и заниматься своими делами.
Научиться не терять себя в отношениях, вот какую самую большую задачу должны решить для себя многие женщины.
Этот конфликт глубок и корни его находятся в нашем детстве, решить его можно в результате длительной психотерапии.

Несколько жизненных советов:Как не потерять себя в отношениях с мужчинами.

1. Всегда чувствуйте свои цели и свои желания. Вы должны четко видеть свою дорогу и понимать, чего же вы хотите на самом деле.
Если вам что-то не хочется делать или у вас есть своя цель, то не позволяйте мужчине отказаться вам от своей цели и переключиться на его желания.
Например, женщина хочет устроиться на работу. Мужчина хочет, чтоб она сидела дома. Она заявляет ему о своем желании. Он выслушав приглашает ее в дорогой ресторан, потом на следующий день покупает ей что-то приятное. И женщина на какое-то время забывает о своем желании.
Она предпочитает сиюминутную выгоду своим настоящим желаниям и потребностям.

Когда маленький ребенок сильно расстроен, что мама ушла куда то, ему предлагают конфетку, он увлекается конфетой и забывает про то, что плакал о маме.
Быстрое переключение внимания – основное свойство детской психики.
Взрослые же люди помнят и знают свои цели и идут к ним медленно и настойчиво.
Не позволяйте мужчине сбить вас с вашего курса.

2. Это касается и разговоров.
Когда женщина хочет, что-то получить в результате разговора с мужчиной, то он может ловко перескакивать на другие темы, уводить разговор в сторону, делать вид что не слышал вопроса.
Не позволяйте ему увести вас от вашего намерения.
Если вы не будете переключаться, а будете мягко, но настойчиво возвращать его к теме вашего интереса, то вы получите то, что вы хотели.

3. Если мужчина просит вас принять какое-то решение не отвечайте сразу.
Всегда берите время подумать.
Женщины эмоциональны по своей природе и часто отвечают под влиянием импульса. Поэтому всегда надо брать паузу, чтобы спокойно и хорошо все обдумать.

4. Очень часто мужчины бессознательно играют на женской жалости. Любовь и жалость у женщины стоят очень близко. Очень многие женщины испытывая жалость к мужчине принимают её за любовь.
Мужчина очень часто играет именно на этом чувстве. Не поддавайтесь этому.
4-ое задание Афродиты для Психеи было как раз про жалость.
Надо было спуститься в пещеру, набрать целительной мази.
“По дороге Психея будет видеть много людей, нуждающихся в ее помощи, они будут протягивать к ней свои руки и просить о помощи, но она должна помнить о своей цели и отвечать отказом. Если она не выдержит этого, то она навсегда останется в подземном царстве.”
Не поддавайтесь жалости. Вы конечно можете посочувствовать, но не позволяйте себя вовлечь в игру – “Жертва — Спасатель»… никакой вы не спасатель. Вы женщина и с вами должен быть нормальный мужчина, который в состоянии позаботится о себе сам.

5. Очень часто женщины попадают в сети красивых слов и обещаний.
Мужчина может усыпить женскую бдительность своими красивыми словами.
Помните ничто так не характеризует мужчину как его ДЕЙСТВИЯ.
Кстати очень часто именно брачные “интернетные” аферисты пользуются этими знаниями о женской психологии.
Они будут писать красивые письма со словами о том какой вы ангел посланный богом ему, именно о такой женщине он мечтал всю свою жизнь. Он будет вовлекать вас в отношения, раскручивать на чувства, а потом у него что-то случается, или он неизлечимо болен, или еще что-то, вызывает жалость женщины и вот тут ему срочно нужны деньги.
И есть много женщин, которые становятся жертвами таких аферистов.
Если женщина сильно одержима целью выйти замуж, сохранить отношения, это конечно прекрасные желания, но если эта цель застилает разум и способность видеть реальность и объективно размышлять, то женщина вообще перестает замечать очевидные вещи.

6. Многие женщины посетив ресторан или приняв подарок от мужчины сразу испытывают чувство благодарности и неловкости. Почему-то они сразу чувствуют себя обязанной этому мужчине, им бывает неловко принять этот дар, и они сразу стремятся отплатить. Многие женщины не любят эти ощущения и просто отказываются от этого и не принимают подарков, или оплачивают сами свой счет, как это принято на Западе.

Это другая крайность все той же самой неуверенности в себе.
Если мужчина сам проявляет инициативу пригласить, угостить, подарить, то не чувствуйте себя обязанной.
Умейте принимать все это как должное. Это он вас должен благодарить за столь приятную компанию какую вы ему составили.
Еще очень часто женщины западают на хорошие манеры мужчины. Встречая галантного обходительного мужчина, который дверь откроет, одеться поможет, то женщине тоже уже трудно отказывать мужчине.

Всегда помните о себе, всегда держите в фокусе свою цель и чего вы хотите в жизни.
Не теряйте себя в отношениях!
Имейте свои цели в жизни. Не забывайте, что жизнь многогранна и в ней много всего интересного.
Только если вы интересны сами себе, если вы понимаете своё предназначение в жизни и видите цель, только тогда вы будете управлять своей жизнью, Вы, а не обстоятельства.
Тогда вы никогда не потеряете себя в отношениях, а значит всегда будете интересны и своему мужчине и другим людям.
Только в этом случае ваша жизнь будет подобно бриллианту, переливаться всеми цветами радуги.

С наилучшими пожеланиями, психолог Ирина Гаврилова Демпси

А кто-то нам скажет, сошли все с ума.
Пишут стишки, пожеланья друг другу.
А я говорю Вам, спасибо друзья!
За то, что Вы есть и протяните руку.

За Ваши стихи, за улыбки, за смех!
За те поздравления, что искренне шлете.
Включаю компьютер, и вижу Вас всех.
Меня к себе в гости, зовёте и ждёте.

Спасибо за то, что Вы есть у меня!
Спасибо друзья и родные подруги.
Я с Вами общаюсь со всеми ЛЮБЯ.
И нет расстояний и нету разлуки.

А кто-то нам скажет, сошли все с ума.
Не зная друг друга, в любви признаются.
Красивые пишут пожеланья, слова.
На сайте друг другу, хотят улыбнуться.

Спасибо за то, что Вы есть у меня!
Спасибо друзья и родные подруги.
Хочу улыбнуться Вам всем и я.
И пусть прочь уйдут, от вас все недуги!!!

Некрасивых людей не бывает!
Некрасивой бывает душа...
Чья-то – тело собой украшает,
Чья-то – злобой убьёт без ножа...

Красота – как обёртка конфеты...
И возможно, под нею обман...
Развернёшь, а съедобного нету...
Или будешь от сладости пьян...

А души красота не увянет
И потом, по прошествии лет,
Расцветёт, заискрится, воспрянет...
Это будет достойный ответ

Для обложек гламурных журналов,
Что учили красивыми быть...
Хоть картинок красивых немало,
Только стоит ли фантик любить?

А вокруг столько добрых созданий,
Что в душе – неземной красоты...
Вдалеке от крикливых компаний,
А в сердечке о счастье мечты...

Без души мир себя потеряет
За изменчивой модой спеша...
Некрасивых людей не бывает...
Некрасивой бывает душа...

автор: © Ирина Самарина-Лабиринт

В традиционных тибетских текстах написано, что старость наступает после 70 лет, но поскольку срок жизни в наше время сокращается, люди старше 60 лет уже считаются пожилыми.
Питание

Старость – это возраст Ветра. И важно учесть, что в этом возрасте, становится не так важна изначальная природа человека. У всех пожилых людей заметно влияние Ветра. Особенно опасно оно для тех, у кого природа Ветра была изначально.

По статистике, в 90% случаев из 100% у пожилых людей пищеварение ослаблено. Происходит это из-за естественного истощения организма и неправильного питания. Поэтому следует беречь свою пищеварительную систему смолоду, так как к пожилому возрасту у нас вырабатываются определённые привычки в питании, от которых очень сложно отказаться. Если мы привыкли употреблять все подряд и не учитываем, что пищеварение с возрастом ослабевает, это приводит к дальнейшим нарушениям.

Для того чтобы пища хорошо переваривалась, она должна быть питательна, но не избыточна по объему.
Первый завтрак

Пожилые люди обычно рано ложатся и просыпаются в 4-5 утра, а потом могут долго лежать, размышляя о чём-нибудь. Раннее утро – это время активации Ветра. И чтобы его успокоить, необходимо что-нибудь съесть. Это первый завтрак.

В европейской странах есть традиция съедать утром что-нибудь сладкое. От этой привычки желательно отказаться, поскольку сладкий вкус по природе холодный, а для слабого пищеварения это двойная нагрузка. Если очень хочется чего-нибудь сладкого, то вместо сахара лучше съесть что-то тёплое и тяжёлое, например патоку или мёд. Такая сладость легче усваивается.

Если у пожилого человека плотного телосложения наблюдается явное нарушение Ветра и повышенное давление, ему рекомендуется до завтрака заваривать имбирь с чайной ложкой мёда, примерно полстакана. Однако если человек пережил гипертонический криз, эта рекомендация не подходит. В кашу следует добавлять кислые сухофрукты (Важно при покупке обращать внимание на цвет сухофруктов: если они высушены правильно, их цвет не меняется, также они должны быть матовыми, без блеска). От соли лучше воздерживаться, поскольку она провоцирует повышение кровяного давления. Худощавым людям с гипотонией и анемией лучше такой напиток не употреблять, это может привести к излишней активности и нарушению сна.
Каши

В Тибете обычно едят не кашу а цампу. Если и употребляют кашу, то только вечером с маслом. Она густая и без сахара.

Цампа (встречаются также другие написания по-русски – тсампа c английского tsampa и цзамбу) – традиционное тибетское блюдо, основная пища тибетцев, представляет собой муку из слегка поджаренных зёрен ячменя, сваренными особым образом на чае.

Лучше всего каша из ячменя. И не потому, что ее часто употребляют тибетцы. Просто из всех зерновых самая лучшая – ячменная, причем зерно должно быть не нынешнего года, а лежалое. Можно закупить нужное количество зерна, оставить его на пару лет отлежаться, а потом использовать для приготовления каши.

Каша должна быть хорошо приготовлена, вариться подольше, в этом случае она будет мягкой и легче перевариваться. От рисовой каши у многих пожилых людей могут возникать запоры. Пожилым полезна на завтрак пища с терпким и острым вкусом. Чтобы добавить первоэлементы Огня.
Второй завтрак

Примерно через 2 часа после первого завтрака, около 9-10 утра, необходимо что-нибудь съесть. Это может быть чай с хлебом, например. Хлеб должен быть приготовлен не на дрожжах, а на соде. Главное, чтобы желудок не был пустым.

Кофе, цикорий лучше пить утром. Полезны любые натуральные соки. Речь идет именно о свежевыжатых соках из деревенских фруктов.

Борщ или щи не стоит употреблять на завтрак. Кислый суп лучше есть вечером. Однако если человек привыкает к чему-то, например супу на завтрак или борщу, постоянное употребление этого в пищу не противопоказано.
Обед

Основной обед по времени приходится на 12-13 часов, затем около 14-15 должен быть небольшой перекус. Пожилым следует питаться свежим и хорошо проваренным мясом. Причем бульон должен быть приготовлен не просто из мяса, а с добавлением костей. Лучше всего подходит говядина, свинина и мясо травоядных животных (крольчатина, козлятина, оленина), но не баранина. Дичь достаточно тяжёлая по своим свойствам, поэтому ее можно есть только в обед, поскольку это время Огня, и пища переваривается хорошо.

Подходят все зерновые: рис, пшеница… Пища не должна быть очень жирной, полезен в меру солёный вкус. Нежелательно есть острое и кислое, потому что это вкусы Огня, что может привести к его активизации.

Существуют условия возникновения расстройства Огня, Земли-Воды или Ветра: время, питание и образ жизни. Если, например, в жаркое время года мы едим пищу со свойствами жара и образ жизни у нас соответствующий, очень быстро Огонь активизируется, что становится причиной заболевания. Конечно, с одного раза болезнь не появляется, но если на протяжении времени, изо дня в день дисбаланс увеличивается, это и приводит к возникновению болезни.

Пожилым полезно пить сладкие напитки – натуральные сладкие соки, например, гранатовый, апельсиновый или смесь их.

Овощи должны быть только свежими. Особенно хороши свежая редька или редиска. Однако картофель не стоит употреблять достаточно часто. Бобовые тоже нежелательны.

Если очень хочется жареного, лучше всего готовить на кунжутном масле, поскольку оно не причиняет вреда при Ветре, Огня и Воды-Земли, но помогает Ветру и Земле-Воде. Горчичное масло помогает при Ветре, немного полезно Земле-Воде, а Огню вредит. Сливочное коровье масло хорошо, в том числе и топленое.Подсолнечное масло вредит Огню.

За обедом следует пить чай. Если человек худой, то чай с добавлением сладкого. Если человек полный, лучше с мёдом. Можно употреблять йогурт из коровьего молока днём, т.к. день – время Огня, когда любые молочные продукты, мясо и сладкое хорошо перевариваются.
Полдник

Примерно в 16 часов начинается время Ветра, а т.к. в большинстве своём пожилые люди относятся к типу Ветра, приём пищи обязателен. Желательно, чтобы полдник был достаточно существенный, например мясо. Но может быть и хлеб с масалой (чай с молоком и специями) или молоко, приготовленное определённым образом (1 часть воды и 1 часть молока уваривается на медленном огне до 1 части). Обратите внимание, что речь идёт о натуральном молоке.

Во второй половине дня кофе и крепкий чай пить не рекомендуется.

Обычно в Тибете во второй половине дня пьют только свежевскипяченую горячую воду.
Ужин

Для пожилых людей нежелателен поздний ужин (после захода солнца). Наступает время Земли-Воды, а поскольку пищеварение у пожилых людей ослаблено, принимать пищу в это время не следует. И хотя современная медицина не разделяет время суток на время Земли-Воды, Огня и Ветра, она также советует не принимать пищу после 18.00. Если пожилой человек всё-таки ужинает после 19.00, в пище должен присутствовать острый вкус. Можно, например, съесть несладкий хлеб и сухофрукты. Ни в коем случае не стоит есть после 19.00 орехи, это очень вредно.

На ужин пожилым людям можно немного маслянистой пищи, это полезно для успокаивания Ветра. Все виды растительного масла, костный мозг, жир относятся к маслянистым продуктам. Лучше всего вечером, если пожилые люди едят бульон, хорошо употреблять бульон из баранины, из рыбы или из морепродуктов. Рекомендуется принимать какую-нибудь сочную пищу, она лучше переваривается, от такой пищи не худеют и не полнеют.

Лучше вечером не пить чай, в особенности крепкий. Кофе следует тоже исключить, как и фруктовые соки. Хорошо выпить кипяток или кефир.

Если нет болезней печени и Жара, после употребления рыбы или баранины, можно принять немного крепкого алкоголя (грамм 20-50), но небольшое количество. Пиво исключается, пожилым людям нельзя пить пиво ни в коем случае.

После ужина не стоит ложиться отдыхать, хорошо пойти прогуляться либо поделать дома какие-нибудь физические упражнения. Причем очень важно при выходе на улицу покрыть живот плотной одеждой, чтобы желудок не переохлаждался.
Прием тибетских лекарств

Есть одна особенность в приёме лекарств пожилыми людьми. Утреннее лекарство, которое обычно принимают при болезнях Воды-Земли (потому что утро – время Земли-Воды), следует запивать водой с небольшим добавлением мёда. В обед лекарство, которое обычно дают при болезни Огня (полдень – время наибольшей активности Огня), хорошо запить водой с сахаром. Вечером лекарство назначается при расстройстве Ветра. И запивать его лучше сладким виноградным вином или соком патоки. Подобнымобразом мы усиливаем действие лекарств.
Поведение и образ жизни

Пожилые люди обычно просыпаются рано утром. В Тибете после пробуждения они молятся. Затем следуетранний завтрак. После него очень хорошо пойти прогуляться, поскольку в это время поднимается Ветер. Важно не мёрзнуть и не делать резких движений, поэтому надо тепло одеться и идти не спеша.

После возвращения должен быть второй завтрак, обязательно тёплый или горячий. Пожилому человеку не следует находиться в бездействии. Примерно через полчаса после второго завтрака хорошо сделать зарядку. Это могут быть дела по дому, какая-то физическая работа. На голодный желудок пожилым людям заниматься гимнастикой не следует, потому что это приводит к расстройству Ветра. После завтрака же, наоборот, упражнения тонизируют организм, в том числе и пищеварение, что способствует лучшему усвоению пищи, нормализуется баланс Вода-Земля и Ветер. После физической нагрузки хорошо принять душ.

Пожилым людям желательно как можно чаще купаться или принимать любые водные процедуры, что способствует удержанию жидкости в коже.

Если человек худой, желательно перед обедом немного поспать (около получаса). Если же человек полный, спать ему нельзя. А после обеда спать не рекомендуется ни полным, ни худым. Хотя бы час следует позаниматься чем-нибудь, погулять, подвигаться. После этого можно немного полежать, почитать.

После 16.00 наступает время Ветра и сон не повредит. После ужина до ночного сна лучше не спать.

Если пожилой человек чувствует себя бодрым, может хорошо питаться, то ему следует побольше двигаться и заниматься физической работой. В этом случае кровообращение и состояние сосудов будет намного лучше. Если же возникла привычка ничего не делать, тело привыкает к этому и быстро устаёт.

Если человек худой и сил не очень много, лучше пребывать в спокойном состоянии и сильно не напрягаться, потому что Ветра много и если много двигаться, то Ветер будет только подниматься. Если человеку рекомендуется заниматься физическими упражнениями, лучше это делать утром или вечером после наступления темноты, т.к. вечер до наступления темноты – это время Ветра, а после – уже Земли-Воды.

Пожилые люди любят рано ложиться спать, многие просыпаются в 2-3 часа ночи и не могут заснуть. В этом случае следует пить на ночь мясной бульон. Это может помочь. Некоторые говорят, что ночью спать не могут, встают в 3-4 часа и занимаются какой-то работой. Этого делать не стоит. Лучше продолжать спокойно лежать на кровати. Если есть какие-то духовные практики, лучше заниматься ими.

Пожилые тибетцы могут в это время и в аналогичных обстоятельствах тихим голосом читать молитвы, что создает дополнительное приятное ощущение в доме. Когда я был маленьким, с нами жила бабушка. Она просыпалась часа в 3, читала молитвы. До сих пор помню: очень приятно, когда просыпаешься, засыпаешь, слыша этот голос. Очень добрые воспоминания.
Упражнения

Самым лучшим упражнением для пожилых людей является простирание, т.к. конечности полностью распрямляются, тело вытягивается. И телу хорошо, и накапливается добродетель. Есть в Индии, где я раньше жил, один дедушка, пришедший из Тибета, ему 88 лет. Каждый день до 85 лет он делал по 500 полных простираний. Он самый пожилой в этом поселении из тех, кто пришёл из Тибета, другие пожилые тибетцы младше него в основном уже умерли. Этот дедушка до последнего времени ходил в коры (обходы священных мест), сейчас тоже делает простирания, правда, не по 500 раз, как раньше, а по 200.

Есть пожилые люди, которые бегают по утрам. Бег по утрам тоже полезен, но не так, как простирания. И для молодых, и для пожилых наиболее полезное упражнение – полное простирание.

Это очень простое упражнение, при котором человек последовательно встает на колени, ложиться на пол на живот, особым образом вытягивает руки вперед, сложив их ладошками. Касается лбом пола, потом опершись на руки, встает полностью, выпрямляется и снова с молитвой повторяет то же самое. Надо на пол под колени проложить что-то мягкое, а на руки одеть варежки, чтобы руки легко скользили по полу. Можно начинать с небольшого количества раз, постепенно увеличивая. Это упражнение приносит пользу не только физическому телу, но и энергетическому. А если мы в это время молимся, то и на тонком уровне получаем большую пользу.
Вред переохлаждений

Ни в коем случае нельзя переохлаждать ноги и поясницу, ибо у пожилых людей преобладает Ветер и холод, поэтому при охлаждении ног может появиться дисбаланс тепла и холода из-за уменьшения тепла в почках.

Лучше всего для пожилого, независимо, бодрствует он или спит, покрыть тело в области живота и поясницы одеждой из шкур или шерсти диких хищников или собаки.

Также можно использовать электрические простыни или матрасы, если есть болезни Ветра. Если же имеются проблемы с давлением, такими средствами ни в коем случае пользоваться нельзя. Вместо электрических матрасов можно использовать различные грелки с горячей водой, однако воздействовать на тело они должны через одежду, а не напрямую. И хорошо бы сделать так, чтобы они не остывали: если они станут холодными, могут принести вред. В магазинах или аптеках можно найти большие камни из красной соли. Их можно нагревать, класть рядом с почками (на одежду), это принесёт большую пользу организму.
Высокое и низкое давление

Иногда в пожилом возрасте у людей бывает пониженное давление. В этом случае можно в сосуд налить горячей воды, добавить соли и пропарить ноги, за счёт этого давление будет повышаться, а проблемы от Ветра или холода станут уменьшаться.

Некоторые пожилые женщины продолжают ходить в коротких юбках. Если поступать подобным образом, имея низкое давление, то оно упадёт ещё ниже.

Существует такая болезнь – «ча лунг» (в переводе с тибетского – «ветер крови»). У нее следующие симптомы: голова кружится, грудь сжимается, настроение унылое. Из-за Ветра кровь поднимается в голову, давление повышается, и сосуды могут лопаться. Поэтому, если вы заметили признаки такого заболевания у пожилого человека, с ним следует обращаться очень осторожно, бережно. Нельзя внезапно пугать или сообщать неприятные новости. Если такой человек напугается или разозлится, сосуды в голове могут полопаться или нарушится мышление. Поэтому плохие новости вечером такому человеку лучше не сообщать, т.к. он тогда не сможет заснуть. Надо дождаться утра. Утром он перенесёт все гораздо легче, у него будет время до вечера всё обдумать.
Болезни суставов

Иногда у пожилых возникают болезни суставов. Они бывают двух видов: связаны с жаром (чёрные) или холодом (белые). Если болезнь возникла по причине жара, какие-либо упражнения или движения никак не помогут. Однако по причине жара такие заболевания встречаются достаточно редко.

В России, в частности, болезни суставов возникают из-за Воды-Земли. Они обладают холодной природой. Поэтому очень полезно два раза в день, утром или вечером, обматывать суставы шкурой или шерстью хищника или собаки. Такая процедура уже через несколько месяцев принесёт пользу.

Иногда бывают подобные проблемы с пальцами. В этом случае можно нагреть шкуру или шкуры, поместить между ними пальцы и держать их так, как можно дольше. Чтобы шкура долго не остывала, можно нагреть на плите два кирпича или камня, дать им немного остыть и расположить так, чтобы они не соприкасались. Потом поместить руки в шкурах между этими кирпичами. Руки будут теплыми достаточно долго.

Если же возникают отёки белой разновидности на ногах (холодные, они особо не ощущаются, но если нажать на кожу, возникает ямка, которая остаётся минуту или две), можно поступать аналогичным образом. При красных отеках (горячие, очень болезненны, особенно ночью; отёчное место красное и очень болит) так поступать не следует.
Вопросы и ответы.

Обычно на завтрак мы едим кашу, творог или бутерброды. Как же применить острое и терпкое?

Употреблять кисломолочные продукты с утра пожилым людям нежелательно. Каши можно готовить немного по-другому. Например, жидкая рисовая каша может быть приправлена небольшим количеством перца. Если завтракаете всё-таки сладкой кашей, вместо сахара добавляйте патоку.

У пожилых людей часто встречается диабет, им советуют дробное питание. Как с быть с этим?

Тибетская медицина выделяет 20 видов диабета с разными проявлениями, причинами и свойственными данному виду сложностями. Есть несколько видов диабета, причиной возникновения которых является чрезмерное употребление сладкого. В этом случае пожилым пациентам действительно надо отказаться от сладкого и питаться дробно. Но когда сахар в крови резко падает, наоборот, нужно съесть что-нибудь сладкое. Диабет, который современная медицина называет сахарным, тибетская медицина причисляет к диабетам, вызванным расстройством Воды-Земли. В этом случае нежелательно есть зерновые, кроме старого, пролежавшего лет 10 (что в наших условиях не так-то просто) дикорастущего зерна. Можно немного подсушить его на огне.

Мясо лучше тоже не есть, кроме баранины, рыбы, дичи. От курятины, свинины и говядины лучше отказаться. Регулировать питание при диабете сложно. Обычно он сопровождается повышенным давлением.

Сколько сырой пищи в виде овощей, фруктов, зелени можно употреблять пожилым людям в течении дня и в какое время?

Большинство фруктов сладкие по вкусу, поэтому желательно есть их в обед. Если пищеварение относительно хорошее, можно съесть больше, т.к. фрукты богаты витаминами. Сырые овощи есть нежелательно, повышается Вода-Земля. Лучше их варить. Иногда можно приправлять сырые овощи кунжутным маслом. И ещё реже – не очень горьким горчичным маслом. Если подогреть овощи на таком горчичном масле, то съесть их следует, пока они тёплые. Овощи достаточно тяжело перевариваются, поэтому пожилым людям надо быть внимательнее с их количеством и часами приёма.

Какую воду лучше пить, можно ли сырую?

Если пить сырую воду, то Вода-Земля увеличивается. А кипятить воду необходимо таким образом: как только вода закипела – сразу выключать (снимать с огня). Вода, которая долго кипит, становится тяжёлой по своим свойствам.

Лучше пить до или после еды?

Хорошо пить во время еды (речь идёт о тёплой и недолго кипевшей воде). Но если пища острая, лучше запивать прохладной кипячёной водой.

Какой чай лучше пить и в каком количестве?

Вне зависимости от того, зелёный это чай или чёрный, лучше пить некрепкий. Лишь некоторые виды чая полезны. А при расстройстве Земли-Воды, напротив, хорошо пить крепкий чай. Это касается и людей, больных сахарным диабетом. Но надо помнить, что бывает у человека одновременно много различных болезней, поэтому ни с чем не нужно переусердствовать. Лучше менять напитки и пить разные чаи и всегда прислушиваться к организму – он подскажет, что для него в данный момент хорошо, а что плохо.

Можно ли есть арбузы? Какой хлеб лучше употреблять?

Арбузы можно есть в обед. Чёрный и дрожжевой хлеб есть нежелательно. Свежий белый хлеб, приготовленный на соде, можно употреблять, но в небольших количествах, т.к. по свойствам он тяжёлый. У нас есть такое изобретение, как хлебопечка. Очень хорошее изобретение. Хлеб, который производится в промышленных пекарнях, содержит дрожжи и вредные для здоровья добавки. Добавлять в тесто кефир и простоквашу не очень полезно.

Полезно ли есть рыбу, бобовые, морепродукты?

О рыбе уже говорилось, пожилым людям её есть можно. Однако те морепродукты, которые у нас в магазинах долго лежат в пакетах (и становятся тяжёлыми по свойствам) с консервантами и тому подобными добавками, ухудшают пищеварение, употреблять их не рекомендуется.

Крупные бобовые, такие как фасоль и бобы, полезны при болезнях почек. Мелкие бобовые (чечевица, горох) лучше не употреблять.

Это касается и консервированных огурцов, помидоров и тому подобного?

Кислое ослабляет пищеварение, для желудка регулярное употребление кислого вредно. Иногда можно, но надо понимать, что не следует есть что-то одно постоянно и в больших количествах лишь потому, что мы считаем это полезным, и отказываться от чего-то совсем, потому что мы решили, что это вредно. Во всём полезно придерживаться золотой середины, не забывайте про чувство меры и не впадайте в крайности.

Практики можно делать лёжа или только сидя?

Если человек ночью долго не может заснуть, можно сделать практику и лёжа. Если же заниматься специально практикой, то в положении лёжа не очень уважительно в некотором роде, лучше в позе лотоса или полулотоса или хотя бы просто сидя. Если же уровень реализации человека достаточно высокий, можно как угодно. Есть два различия в практике: просто чтение мантр и непосредственно медитация. При чтении главное не засыпать. В Тибете есть монахи и йогины. Монахи сбривают волосы, йогины все с волосами. Последние во время практик делают пучок волос на макушке, обматывают его палочкой и привязывают к чему-либо. В таком случае, если практикующий начнёт засыпать, волосы не дадут ему уснуть.

Во сколько рекомендуется ложиться спать?

До 23.00 хорошо. В Тибете многие пожилые люди ложатся в 21.00-22.00.

Можно ли принимать ванны, ходить в баню?

Лучше принимать душ. Долго в воде не следует находиться. Во время посещения саун и бань поднимается Ветер, т.к. с потом из организма выводятся не только вредные, но и полезные вещества, что приводит к выбросу Ветра. Ни в коем случае нельзя пить холодное. А вот обливаться холодной водой, выпив горячей жидкости, полезно: поры закрываются, тепло в теле сохраняется.

Как правильно дышать?

Дышите естественно, без напряжения. Это относится упражнениям, и к прогулкам, в общем, ко всем действиям.

Из книги: Геше Ринчен Тензина «Наука о здоровье»
Источник