![""]()
Убираем с огня.
![""]()
Добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем.
![""]()
Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час.
(Я в морозилку ставила - там лучше и быстрее застывает)
(Я бумагой не покрывала)
![""]()
После этого начинаем резать наши конфеты как настоящие батончики (носики закруглять) и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
(Я держала в морозилке, иначе он крошится)
![""]()
![""]()
![""]()
Теперь заглазируем наши батончики.
Поломала шоколад и налила раст. масло. (масла можно лить сколько угодно, добиваясь нужной консистенции)
![""]()
Растопила на паровой бане (мне показалось густовато, и я еще масла подлила)
Теперь хорошая консистенция. Убрала тарелку с бани и поставила на стол (она уже не застынет! !["Yahoo!"]()
)
![""]()
Брала кокосовую массу по одной-две из морозилки, чтобы не успела растаять, натыкала зубочистку и окунала в глазурь. Обмакивала верх и бока (низ не трогала пока)
![""]()
Отлично глазируется
![""]()
Ложить можно на что угодно (я на старую фольгу)
![""]()
Застывает быстро. А теперь низ пора глазировать
![""]()
Брала прям рукой, т.к. шоколад застыл хорошо
![""]()
И окунала в глазурь
![""]()
Вот так получилось
![""]()
И ложила опять застывать
![""]()
Застыл быстренько, со всех сторон красота!
![""]()
Вот в разломе
![""]()
Попробовала так же белый растопить - и тоже все получилось!
Так же окунала
![""]()
Так же отлично глазурь ложилась
![""]()
Т.к. белая глазурь у меня осталась, решила полоски на батончики нанести
![""]()
![""]()
И на белый батончик тоже нанесла (может быть было бы красиво на белый темный шоколад нанести, но его у меня не осталось)
С белой глазурью тоже нежно смотрится
![""]()
И тоже очень вкусно! Вот в разломе
![""]()
Так что теперь проблем с глазированием быть не должно. Желаю всем красивых и вкусных батончиков!
![""]()
