Записи Друзья Комментарии
Вишнёвый садик
Аватар Вишнёвый_садик

 -Цитатник

СКУМБРИЯ - (0)

Скумбрия в домашних условиях, только лучшие рецепты! Скумбрия в домашних условиях ...

Варикоз и сосудистые "звездочки" на ногах - простое решение проблемы - (0)

Варикоз и сосудистые "звездочки" на ногах - простое решение проблемы ...

Лечение варикозного расширения вен. Методика академика Микулина - виброгимнастика!!! - (0)

Лечение варикозного расширения вен. Методика академика Микулина - виброгимнастика!!! Выдержки ...

Пять натуральных мазей от варикоза - (0)

Пять натуральных мазей от варикоза Рецепт первый. Для того чтобы приготовить чесночную народну...

Такие разные отёки - (0)

Такие разные отёки Моя читательница пишет: «Мне 50 лет и я всегда себя считала здоровым человеко...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вишнёвый_садик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 715


блины на кефире особо дырчатые

Суббота, 26 Октября 2013 г. 02:50 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
блины на кефире особо дырчатые

Подглядела в интернете совет (многие хозяйки, кстати, пропагандируют) разводить соду в горячей воде, перед добавлением в тесто. Решила попробовать - получились удивительно дырчатые блины. Вкусные! Делаются катастрофически просто! Даже я, ярый приверженец блендеров при приготовлении блинного теста (ну не люблю я размешивать комочки!), делаю это тесто в ручную - все очень легко и славно получается. А главное - быстро. Для завтрака же это важно.

21 (700x466, 242Kb)



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
кефир (у меня 1%) - 2 стакана;
яйца - 2 шт;
сахар - 2 ст.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
мука - 2 стакана;
сода - 1/2 ч.л.;
растительное масло - 4 ст.л.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

В миске перемешиваем кефир с яйцами, сахаром и солью.

12838 (700x466, 155Kb)

Затем всыпаем муку.

135fb (700x466, 182Kb)

Перемешиваем венчиком до однородности.

1411e (700x466, 147Kb)

Затем наливаем кипяток в стакан и швыряем туда соду, быстро перемешиваем.

1574e (700x466, 146Kb)

Тут же отправляем воду с содой в тесто, энергично перемешиваем. Даем постоять 5 минут.

16368 (700x466, 171Kb)

Затем добавляем растительное масло. Перемешаем несколькими движениями. Нам не нужно растворять масло в тесте до гомогенного состояния.

17ac2 (700x466, 154Kb)

И выпекаем тонкие блины на разогретой сковородке без масла. Его достаточно в тесте. Как только зазолотился краешек и появились дырки, пора переворачивать.

18982 (700x466, 147Kb)

Жарим еще минуту и снимаем на блюдо.

19ba7 (700x466, 219Kb)

Подаем с вашими любимыми топпингами. У меня на фото со смородиновым джемом. Солнечного вам утра, друзья!

20df4 (700x466, 251Kb)
restoran.ru

У меня в кондиционере есть возможность задавать режим осушения в кондиционере воздуха. Для чего нужен и принцип работы режима осушения в современных климатических системах? Но я не знаю зачем нужна эта функция.
А оказывается, режим осушения воздуха - это дополнительный режим работы кондиционера, при котором он удаляет влагу из воздуха, не охлаждая его (или охлаждая незначительно). Полезен при повышенной влажности (дождливая погода).

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Как завернуть калачик
Часть 2 - Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
...
Часть 10 - Хлеб "Петит"
Часть 11 - Вкусные блины на кефире
Часть 12 - блины на кефире особо дырчатые
Часть 13 - Быстрый тортик - Вы такой еще не пробовали!
Часть 14 - Печенье на скорую руку - 50 рецептов с фото

Рубрики:  ХОЗЯЮШКАМ
Метки:  
Нравится

nataly0809   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:40 (ссылка)
.
gallery_2_2_54893 (500x400, 254Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте