Вкуснейшее варенье «Вишня в шоколаде»
Рецепт приготовления этого варенья очень простой,
но вкус превосходит все ожидания.
Варенье «Вишня в шоколаде» достойно из вишни
заменит любые магазинные «нутеллы».
Ребенок один раз намазав такое варенье на булочку,
больше никогда от него не откажется.
Это варенье самое вкусное в мире.
Не верите? Попробуйте!
Ингредиенты:
Вишня — 1 килограмм;
сахар — 1 килограмм;
какао — 100 грамм;
горький шоколад — 100грамм.
Приготовление:
Удалить косточки у вишни,
уложить в миску, засыпав сахаром.
Через некоторое время вишня должна пустить сок,
после чего мы поставим ее на огонь,
и помешивая доведем до кипения.
Дать вишням остыть.
Когда вишни будут холодными,
процедить из них сироп в отдельную посуду и закипятить его.
Опустить вишни в сироп, и дать им хорошо настоятся,
пока сироп не остынет.
Ставим на огонь еще раз сироп вместе в вишней,
добавляем какао, шоколад (натертый на терке).
Помешивая доводим до кипения.
Прокипятить на маленьком огне 5 минут,
и горячими разложить вишни в стерилизованные баночки.
«Вишню в шоколаде»лучше расфасовывать в маленькие баночки,
и выглядит эстетичней, и кому то в в подарок —
великолепное решение.
Вот уж удивится человек,
которому вы преподнесете баночку
очаровательного варенья вишни в шоколаде.
Это самый очаровательный и вкуснейший десерт!
http://goo.gl/amf5xr