-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
С тех пор, как я в прошлом году первый раз попробовала пирог-галету с пресно-заварным тестом, этот вид пирогов стал моим любимым. Сладкие я уже не раз готовила, теперь сделала и несладкий пирог в галетном формате. Невероятно вкусно! А делается совсем просто. И, кстати, если убрать сыр, вполне сгодится вегетарианцев и прочих постящихся.
РЕЦЕПТ
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
200г масла или маргарина (комнатной температуры)
200г сахара
щепотка соли
3 яйца
350г муки
1 пакетик разрыхлителя
банка (400мл) кокосового молока
Масло взбить с сахаром и солью, по одному добавлять яйца и взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и добавлять в тесто через сито, в несколько приемов, поочередно с кокосовым молоком
Выпекать в заранее разогретой духовке (180°С)
Если будете печь в продолговатой прямоугольной форме для кекса,то минут через 10 после начала выпечки сделайте острым ножом разрез по начавшему подпекаться тесту по всей длине
Если хотите более интенсивный кокосовый вкус, добавьте к тесту грамм 100 кокосовых хлопьев
Готовый кекс я посыпаю сахарной пудрой или оставляю просто так. Но можно сделать глазурь из кокосового молока и сахарной пудры
Источник форум eva.ru
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
я просто учитель. у меня прекрасная семья и замечательные друзья! очень обожаю своих внуков!
Понравилось: 1 пользователю
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.5){kind=small}
karaidel) , далее слова и фото Автора.
