-Цитатник

Бирюзовая туника на бретелях - (0)

Бирюзовая туника на бретелях Экстравагантная туника с удлиненной боковой линией и V-образ...

Тапочки без швс - (0)

ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ ТАПОЧКИ без швов Тапочки без швов. ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ ТАПОЧКИ! ЛЕГКО И БЫСТРО...

сарафан крючком - (0)

Летняя винтажность - платье-туника, топ и накидка ... платье-туника крючком в технике филейн...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Видео

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в самма

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2012
Записей: 3502
Комментариев: 73
Написано: 3830

Орешки со сгущёнкой

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...

Вкусные хрустящие сладкие орешки, наполненные вареным сгущенным молоком (сгущенкой) - мое самое любимое печенье еще со времен детства. Они прекрасно смотрятся как на праздничном столе, так и при простом вечернем чаепитии.
Процесс приготовления этого печенья совсем не сложен, единственно что обязательно необходимо - специальная вафельница (с формами для орешков). Но главный секрет успеха в правильно приготовленном тесте.
2l (700x519, 194Kb)

Классический рецепт орешков со сгущенкой.
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт к чаю

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт к чаю








торт к чаю
Для приготовления торта к чаю необходимы следующие продукты:
— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 0,5 стакана простокваши
— 0,5 стакана сметаны
— 3 ст.л. меда
— 1,5 стакана муки
— 1 ч.л. пищевой соды (гасим уксусом)
— 2 ст.л. свиного жира
— 0,5 стакана орехов
Для крема:
— 1,5 стакана густой домашней сметаны
— 0,5 стакана сахара
Для украшения:
— 0,5 стакана ореховой крошки
— немного ягод по желанию
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

торт семистаканник.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт семистаканник.

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.

Торт "Семистаканник" 

Удобные пропорции,...

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт "Бочка с красной икрой"... в магазине не купишь..

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бочка с красной икрой"... в магазине не купишь... правда, придётся поморочиться...
 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт Медовик

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик

Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно! 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт заварной «Дамские пальчики»

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт заварной «Дамские пальчики»

tort-zavarnoy-damskie-palchiki_15 (320x214, 55Kb)
Этот торт, думаю, знаком и любим многими еще с советских времен. У него очень много вариаций, ведь слои можно пересыпать любыми сухофруктами, орехами, кокосовой или шоколадной стружкой, либо перекладывать консервированными фруктами.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

Воздушное, пустое внутри тесто придает тортику невесомость. А сметанный крем добавляет кислинку. В сочетании все это просто объедение!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

30 рецептов вафель для электровафельницы.

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

4663906_vafli (400x400, 58Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой

ф (345x336, 29Kb)
Для теста:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.

Крем:

сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.

Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.

Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами (у меня красная смородина).
ы (640x453, 54Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Шоколадная колбаса

Среда, 13 Июня 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

Многим с детства знаком этот вкус."Шоколадная","сладкая","медвежья" колбаса-названий много, а суть одна.

Советский хит домашних кондитеров,шоколадная колбаска,была настоящей палочкой-выручалочкой во времена тотального дефицита. Предлагаем возродить былую славу популярного лакомства! Приготовьте шоколадную колбасу ,как некогда это делали ваши мамы и бабушки.

4897565_Bez_imeni1_1_ (700x490, 91Kb)

  

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Сочники

Среда, 13 Июня 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучик_Светик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники
 

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягченного масла
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
600-700 г муки
 
Для начинки:
 
400 г творога
120 г сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. манки
50 г сметаны
1 яйцо
1 белок (желток оставить для смазывания)
1 ст.л. ванильного сахара
 
7 (300x200, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Домашний марципан

Среда, 13 Июня 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний марципан

Учимся делать марципан. Ничего сложного

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Среда, 13 Июня 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна

Рулет или рецепт очень удачного бисквита...

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Вкусная выпечка за 15 минут.

Среда, 13 Июня 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Вкусная выпечка за 15 минут.

Вкусная выпечка за 15 минут

Хозяйке на заметку,  Марина Беленькая

Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно.

В одном романтичном спилберговском фильме есть такой эпизод: героиня, пригласившая мужчину на ужин, приносит из супермаркета множество готовых блюд. Живописно раскладывает их по тарелкам, создает творческий беспорядок на кухне, след от муки на щеке, легкую растрепанность на голове, надевает фартучек и убедительно изображает усталую, но довольную хозяйку. У нас же все будет по-честному, хотя фартучек для пущей убедительности можно и надеть. Итак, приступаем.

Тортик в кружке

Время приготовления: 7 минут

Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):   

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

чудесный легкий ТОРТ со свежей КЛУБНИКОЙ

Вторник, 12 Июня 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный легкий ТОРТ со свежей КЛУБНИКОЙ

p6100296 копия (500x376, 107Kb)
Как здорово жарким летним днем заглянуть в холодильник и найти там бисквитный тортик с прослойкой из клубничного желе! Десерт изумительный - он несложен в приготовлении, привлекателен и симпатичен и - что важно в пору жары и солнцепека - абсолютно не тяжел для желудка. Мята придает торту особую свежесть, значительно обогащая вкус клубники.


surveys-uptodate-E_thumb[14] (30x25, 1Kb)

....Рекомендую от всей души!
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

желатиновый торт без выпечки.

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один великолепный желатиновый торт без выпечки.

 

Нам потребуется: Йогурт - 350 г

Сахарная пудра - 75 г.

Лимонная цедра - 1 ч. л.

Сметана - 250 г

Творог - 250 г

Желатин - 2 ст. л.

Глазированные сладкие сырки - 4 шт.

Любое печенье

 Рецепт приготовления: В йогурт добавить сметану,лимонную цедру, сахарную пудру и протертый в блендере творог.Так же необходимо добавить распушенный на водяной бане желатин. Тщательно все перемешать. Подготовленную форму застелить пекарской бумагой. Бока формы обложить любым печеньем, пропитанным с одной стороны в кофе или сиропе. Выльем половину полученной массы в форму и положим сладкие глазированные сырки. Сверху на сырки вылить оставшуюся массу. Чтобы сырки держались по середине, их нужно предварительно подержать в холодильнике, а оставшуюся йогуртовую массу -немножко на водяной баней, иначе она зажелируется. Украшаем по желанию. Отправим наш йогуртовый торт в холодильник, для застывания.

Источник

Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Слоёные язычки по быстрому упрощенному рецепту

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные язычки по быстрому упрощенному рецепту



http://nnn13.livejournal.com/70231.html

Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный блинный торт с творожным кремом



Шоколадный блинный торт с творожным кремом


Нежный, тающий во рту блинный тортик...придется по вкусу всем сладкоежкам...Такой тортик можно готовить с разной начинкой, изменяя вкус. Например перемазать блины взбитыми сливками или шоколадной пастой, можно добавлять орехи и цукаты, можно перемазывать заварным кремом или кремом на основе сгущенного молока. Такой десерт могут приготовить хозяюшки у которых временно отсутствует духовка.

Рецепт блинчиков у меня неизменный уже много лет )))
Но вы можете использовать свой, проверенный рецептик блинчиков.

Продукты для блинчиков :
- 3 яйца
- 0,5 л молока
- 1 ст. муки
- 2 ст.л растительного масла.
соль, сахар по вкусу
какао-порошок - 1-2 ст.лож.

Яйца взбить с мукой и какао-порошком постепенно добавляя молоко. В конце добавить соль, сахар и растительное масло.
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков.
Выпекать на сухой (!), хорошо прокаленной сковороде.
Блинчики готовы.

Готовим крем:
продукты :
творог - 300 г
сливки для взбивания не менее 30 % жирности - 100 г
сахарная пудра - 80-100 г
ваниль или ванильная эссенция

Способ приготовления :
Творог перетереть в блендере. Сливки взбить с пудрой до стойких пиков. Творог, взбитые сливки и ваниль аккуратно перемешать до однородной массы. Крем готов.

Перемазываем кремом блинчики, укладывая друг на друга.Не забываем хорошо промазывать края ))))
Верх тортика посыпаем какао-порошком. Отправляем десерт на несколько часов в холодильник.
Угощаем любимых мужчин !
Приятного аппетита !!!!

Автор Марина Климова




Franzuzhenka
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.

Суббота, 12 Мая 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.

Огромная благодарность автору: maria_selyanina

Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

У меня много планов на ближайшее будущее с заварным тестом, но начать я решила на примере старой доброй французской классики: эклеров. В данном случае кофейных.
читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

Суббота, 12 Мая 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

 Йогуртовый торт

Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!

Рецепт - Йогуртовый торт
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"

Суббота, 12 Мая 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный"

 

Нашла я этот рецепт уже давно и вот, наконец, решила приготовить. Уж очень он меня заинтересовал. Его не надо выпекать в духовке, коржи для этого торта готовятся на сковороде. Хотя в моем понимании, если торт - то обязательно дожен быть приготовлен в духовке. На приготовление каждого коржа уходит буквально минута. В итоге получился очень нежный, мягкий торт. Его вкус меня поразил, если б не знала, то никогда бы не подумала, что он готовился на сковороде.
390x копия (600x400, 128Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

"Ленивые" сырники

Суббота, 12 Мая 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Марципан от http://videoculinary.ru

Суббота, 12 Мая 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан от http://videoculinary.ru



Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт «Черный лес»

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Черный лес»

ubT7ZQTTzNg (604x400, 75Kb)

 

Торт «Черный лес»
 
Ингредиенты:
 
Корж:
270 г муки
6 яиц
               
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Бисквит на киселе

Пятница, 04 Мая 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на киселе

Вы уже пробовали печь бисквит для тортика на кисиле? Если нет, то напоминаю рецептик

Бисквит для торта на киселе

1 брикет киселя (250 г)
3 яйца
1 ч.л. соды
2 ст.л. муки

Яйцо взбить с содой, добавить размятый кисель и муку. Все тщательно перемешать. Форму смазать маслом, выпекать в духовке в течение 20-25 минут. Готовый корж можно пропитать кремом по вкусу и украсить.

пользовалась рецептом отсюда : http://www.culinarov.ru

Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Рецепт: творожно-банановый кекс

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: творожно-банановый кекс


кекс (604x402, 45Kb)


Ингредиенты:
Творог - 150 гр
Мука - 120 гр
Сахар - 120 гр
Яйцо - 2 шт
Масло - 60 гр
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Банан, киви - по вкусу
Сахарная пудра – для присыпки
Приготовление:
1 Взбить миксером сахар с яйцами в пену, добавить смешанные творог и сливочное масло, перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель, перемешать, добавить муку, перемешивать до однородной массы.
2 Очистить банан и киви, порезать на кубики, смешать с тестом. В формочки, смазанные маслом выложить тесто.
3 Выпекать в духовке при 190ºС около 30-35 минут. Готовые кексушки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Медовые пряники

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые пряники

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пряников медовых. Мне нравятся данные пряники тем, что они вкусные и совсем не содержат вкусовых и иных добавок, на мой взгляд это важно!

praniki_tulskie

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент"

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный,не очень сладкий, легкий ТОРТ" Принц-регент"

2e529a677721 копия (380x507, 117Kb)

Красивый и очень вкусный торт с шоколадным кремом. Приготовить его не очень сложно, но все, же стоит потрудиться. Тонкие коржи с потрясающей пропиткой...Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью. Готовится он легко и радует всех кто его пробует.






0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Рулет "Нежность"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

быстрый рулет с йогуртом и желе нежность
Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

Рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

пирожное "картошка"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AlenkaSC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильная Картошка

 

 Пирожное Картошка сегодня вышла замечательная! Единственное замечание, в прошлой записи указано: 

для приготовления нам нужно:

1/2 пачки масла (или маргарина)

1/2 стакана теплого молока

5 столовых ложек сахара

3 столовых ложки какао (лучше "Золотой ярлык", а не растворимые "Несквик" и иже с ним)

печенье, типа "Юбилейное". если в пачках, то 4-5 пачек, т.е. 1 кг (если в развес). явно я в тот раз что-то напутала, это будет примерно 500-600 гр печенья. И фотография, сколько получается пирожных из этого количества

и еще добавлю, какао лучше размешивать в растопленном масле, потом уже класть сахар и вливать молоко, иначе какао будет комочками.

2902271_PICT0848 (700x681, 419Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Творожный кекс по ГОСТу

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 19:44 + в цитатник
amari02.ru/post214480477/

 Рецептов выпечки много не бывает , так что собираем     автор рецепта - Нюсичка Этот творожный кекс по ГОСТу невероятно вкусен и не так уж сложен в приготовлении. Здесь главное строго придерживаться реце...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Желе из кефира с фруктами

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из кефира с фруктами

 Это так вкусно - почти что тортик !

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/356/2011_7/zhele-iz-kefira-s-fruktami/zhele-iz-kefira-s-fruktami-19-500pech.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Мой любимый торт

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый торт

Вот решила поделиться своим рецептом тортика. Этот торт очень вкусный. Получается большой, хватает нам его и для гостей, и потом еще кушаем 3 дня)))
Для теста потребуется: 3,5 стакана муки, пол банки сгущенки, 6 яиц, 2 стакана сметаны, 2 стакана песка, сода гашеная уксусом 2 ч. ложки.
Все смешать. Я всегда взбиваю миксером, получается однородная консистенция. Выпекаю в чудо-печке. Укладываем в форму пергамент. Тесто получается не сильно густое. Выливаем половину теста в форму и выпекаем до готовности. Я всегда проверяю степень готовности вилкой. Протыкаю кекс, если вилка сухая, значит готово. В остаток теста добавляю какао-порошок. Ну где-то 2 ст. ложки. Потом выпекаю остатки. Получается 2 коржа, один белый, другой коричневый. Разрезаю бисквит на 4 части вдоль и потом чередую цвета. Три нижних коржа всегда пропитываю сиропом, за счет этого бисквит получается мягким, не сухим. можно развести варенье, что я и делаю всегда. После пропитки сверху наношу крем, и так три коржа. Последний корж я делаю белым и не пропитываю сиропом. Промазываю верх и бока кремом, затем украшаю. Бока нужно выравнивать ножом, а остатки бисквита можно раскрошить и обсыпать края торта.
Для крема:1 банки сгущенки, масло сливочное 300 гр. Взбиваем до однородной консистенции. Ну а разные цвета крема я делаю с помощью свеклы, какао, морковки.
Попробуйте и не пожалеете. Удачных вам кулинарных изысков. Приятного аппетита.
ФОТО 235 (700x525, 269Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

из шоколада и м&м-яичница

Среда, 04 Апреля 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К чаю. Яйца и бекон

M&M - Конфеты «Яйца и бекон» от beauty_shop ([info]beauty_shop)

УДИВЛЯЙСЯ И УДИВЛЯЙ!!!

e44a783b9c71 (450x300, 20Kb)

Ингредиенты:
Белый шоколад – 110 г
Желтые M&M’s - 24 шт
Соленые палочки (разломанные напополам)

берем эти вкусности:                
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт "Творожно-медовое полено"

Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожно-медовое полено"

Огромная благодарность автору: sweta1


Скромный, домашний тортик... Минимум усилий - максимум вкуса!!!
Нежный, сочный, ароматный....


читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Кофейные кексы

Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные кексы

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

 

keksy_k_kofe

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

торт "Трюфель"

Среда, 04 Апреля 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимейший торт "Трюфель" (Truffle Cake)

Огромная благодарность автору: Mishelle

Конфеты "Трюфель" получили своё название из-за внешнего сходства со знаменитыми чёрными грибами, растущими под землёй (правда, они бывают и белыми). Они очень дорогие и их трудно отыскать. Гараздо проще найти одноимённые конфеты. Я предлагаю вам торт, который имеет вкус одной большой конфеты!!!

читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Сырники по Киевски

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники по Киевски




x_61bc28aa (581x604, 67Kb)



 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Сырники по Киевски


 


Ингредиенты:


 


400 гр. творога


1 яйцо


0.5 ст. ложки сахара


             
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Печенье

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающее мгновенье"




Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...






Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Кекс "Майонезное облако"

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Майонезное облако"




Невероятно вкусная  выпечка .  Ингредиенты  очень простые





Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт из крекеров с бананом

Пятница, 30 Марта 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из крекеров с бананом

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

Торт из крекеров с бананом
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

торт на сковороде

Четверг, 29 Марта 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай




Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

Торт "Птичье молоко"

Четверг, 29 Марта 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"


 


t008 (409x273, 45Kb)

Самый простой рецепт этого торта. То нежное воздушное суфле, которое у вас получится, уверена, никого не оставит равнодушным. Протестировано на муже, моих мальчишках и многочисленных гостях.

Тесто: 3 желтка, 3/4 стакана муки, 1\2 стакана сахара, 100 гр размягченного сливочного масла, 1\3 ч л соды.

Суфле: 3 сырых белка, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 1 ст ложка с горкой желатина.

Для глазури: 2 ст. ложки какао-порошка, 3 ст ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, ванилин, 30 г сливочного масла.



Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ/торты,кексы,печенья

Метки:  

 Страницы: [1]