Кулинарный успех ленивых голубцов вовсе не в том, что они готовятся проще, чем обычные голубцы. Казалось бы, смешать все ингредиенты, сформировать голубцы и отправить в духовку, что может быть проще. Но есть несколько секретов для приготовления вкусных ленивых голубцов.

Чтобы засолить сало, грудинку ,мясо и даже, которое на косточке, Вам просто надо приготовить такой универсальный рассол для мясных продуктов. Такой деликатес можно закатать в банки на зиму или сразу кушать.

свиная рулька весом примерно 1,5-1,8 кг
чеснок 5 зубчиков
соевый соус 5 ст.ложек
горчица 2 ч.л.
свежемолотый перец,приправа для мяса по вкусу
лавровый лист 3 шт.
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт.