Ингредиенты

-Бедро куриное 2шт
-Картофель 3-4шт
-Лук репчатый 1 шт
-Морковь 1 шт
-Перец болгарский 1 шт
-Фасоль красная в собственном соку 250г
-Кабачки 1 шт
-Сельдерея стебель 2шт
-Зелень по вкусу
-Масло подсолнечное 2 ст.л.
-Черный молотый перец по вкусу.
-Итальянские травы 1 ч.л.

Очень вкусный и сытный суп с фасолью можно приготовить за минимальное время! В этом нам поможет мультиварка! Готовить просто и быстро, а суп получается вкуснейшим!

Для приготовления супа нам понадобится подготовить все ингредиенты.
В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить кусочки курицы. Выбрать режим "Жарить", время установить 15 минут.
Лук очистить, нарезать и добавить к курице.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
Все добавить в чашу мультиварки, продолжая все обжаривать.
Сельдерей очистить от прожилок с помощью овощечистки и нарезать небольшими кусочками. Добавить к обжарке.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Я использовала фигурный нож. В конце обжарки добавить картофель.
По истечении времени обжарки налить горячей кипяченой воды, посолить, поперчить, добавить специи. Включить режим "Варить", время установить 30 минут.
За 5 минут до конца варки открыть крышку и добавить нарезанный кубиками помидор и фасоль.
Курицу достать и разобать на волокна(кусочки) и положить обратно в суп.
Добавить нарезанную зелень (укроп, петрушка и базилик)
Густой и сытный суп готов.

Кулинарный успех ленивых голубцов вовсе не в том, что они готовятся проще, чем обычные голубцы. Казалось бы, смешать все ингредиенты, сформировать голубцы и отправить в духовку, что может быть проще. Но есть несколько секретов для приготовления вкусных ленивых голубцов.

Легко, быстро и вкусно! А главное, что ингредиенты найдутся у любой хозяйки - пойдет то, что просто жаль выкинуть!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра. Если не пробовали – не проходите мимо! Нежные, ароматные, необычные, невероятно вкусные, очень аппетитные на вид и даже полезные. Настоятельно рекомендую! Смело готовьте двойную порцию!

Вкусное и сытное мексиканское рагу из фарша и овощей. Идеальное блюдо для прохладной осенней погоды, которым с легкостью можно накормить всю семью! Традиционно его подают вместе с отварным рисом на гарнир, либо с мексиканскими лепешками тортильяс. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан
Фарш - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Зеленый лук - пучок

Способ приготовления

Шаг 1 Лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить, добавить яйцо и все перемешать. Сформировать котлеты, сначала с одной стороны обжарить котлеты, затем перевернуть и насыпать промытую крупу и так залить кипячёной водой, чтобы она скрывала гречку на 2-3 пальца.
Шаг 2 Подсолить и тушить под крышкой до готовности.
Шаг 3 Перед окончанием, до перемешивания, добавить любимые (по вкусу) приправы.
Шаг 4 Готовое блюдо посыпать зелёным лучком.

Фаршированная курицей тыква с болгарским перцем, сыром, зеленью. Эффектно смотрится на праздничном столе!

Ингредиенты для тыквы с курицей:

• небольшая тыква-спагетти;
• одно куриное филе;
• 200 г твердого сыра;
• пучок зеленого лука или небольшая луковица;
• по 70 мл томатного соуса и сметаны;
• 2 ст. л. растительного масла;
• небольшой болгарский перец;
• соль, перец по вкусу.

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - рецепты от читателей и шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно, а представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. В выпуске 57 замечательных рецептов, самых любимых сезонных блюд для всей семьи.

СВЧ-печь - это настоящий подарок современной хозяйке, ведь время приготовления даже сложных блюд сокращается в несколько раз, к тому же нет необходимости контролировать процесс непосредственно возле плиты - звуковой сигнал известит вас, что кушать подано.

Настоящая одесская хозяйка ни за что не подаст гостям соленую рыбу со дна бочки, потому что та нетоварного виду. Она возьмет ее за хвост и перекрутит на форшмак

Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее

В переводе с франкопровансальского (его еще называют арпитанским) языка, когда-то распространенного в Савойе, matafan означает «убить голод» — что-то вроде нашего «заморить червячка».

Это старинная крестьянская еда, которая упоминается еще у Рабле, т.е. в XVI веке. Не следует буквально воспринимать шутливое имя блюда: савойские крестьяне, заморив им червячка, работали затем до позднего вечера, обходясь без какой-либо дополнительной еды. В наше время я бы скорее рекомендовала матафан на ужин – с простым зеленым салатом изрядный кусок матафана — вполне самостоятельное блюдо.

ПЕЧЕНАЯ КУКУРУЗА С ПРЯНЫМ МАСЛОМ В ФОЛЬГЕ — ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ

Летом кукуруза становится едва ли не хитом сезона! Ее предлагают на пляжах, продают на рынках и в магазинах. Кукурузу принято отваривать, но как насчет чего-то более интересного? Как сделать из пляжного деликатеса достойный ужин – рассказываем уже сейчас. Сегодня предлагаем запечь кукурузу с пряным маслом в фольге.

 

Ингредиенты:

 

• кукуруза – 3 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• кинза – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• цедра лимона – 1/2 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• специи – по вкусу.

 

Первым делом готовим ароматное масло, которым будем смазывать кукурузу. Для этого нужно промыть и высушить от воды пучок свежей кинзы. Мелко нарезаем. Ее можно заменить петрушкой, укропом или базиликом.

 

На мелкой терке натираем цедру лимона. Смешиваем в глубокой тарелке масло комнатной температуры, кинзу, соль, цедру лимона и столовую ложку лимонного сока. Все это тщательно перемешиваем.

 

Для каждой кукурузы отрываем отдельную фольгу. Выкладываем ее. Тщательно наносим свое пряное масло на все стороны кукурузы. Хорошенько заворачиваем в фольгу, чтобы ничего не вытекало на противень. Кукуруза должна хорошо пропариться.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Достаем из духовки, разворачиваем фольгу и наслаждаемся прекрасным пряным вкусом. Приятного аппетита!