Сочно, вкусно и питательно !!!

Ингредиенты:

• Фарш-400 гр.
• Яйцо,
• Лук,чеснок,
• Булка (замочить в хол. молоке),
• Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

1. Приготовить фарш (как на котлеты), разделить на шарики, запанировать в муке.
2. Уложить в смаз. форму по бортику, а середину уложить картофель.
3. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220 С.
4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды, соль, перец.
5. Залить соусом и поставить обратно в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!