Серия сообщений "Рецепты вкусные, разные":Выбрана рубрика Рецепты вкусные, разные.Всякая всячинаЧасть 1 - Домашний майонез за 5 минут
Часть 2 - Пирожки-бомбочки
Часть 3 - Салат "Соломенная шляпка"
Часть 4 - Очумелый майонез
Часть 5 - Закуска "Рафаэлло"
Часть 6 - Куриный сальтисон
Часть 7 - Перец фаршированный сыром и яйцом
Часть 8 - Рецепт маринованных баклажан
Часть 9 - Рецепт куриной грудки в конверте
Часть 10 - Рецепт пельменей "Розочки"
Часть 11 - Острая пицца "Диаболо"
Часть 12 - Картофель "Дофинэ"
Часть 13 - Закуски и салаты
Часть 14 - Домашнее сливочное масло
Часть 15 - Картофельные палочк с сыром
Часть 16 - Картофельно-сырное суфле
Часть 17 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов
Часть 18 - Рулетики "селедка под шубой"
Часть 19 - Слоеные шедевры
Часть 20 - Домашний паштет из печени
Часть 21 - Салат с куриной печенью
Часть 22 - Запеканка картофельная
Часть 23 - Салат "Виноградная лоза"
Часть 24 - Салат ВДОХНОВЕНИЕ...
Часть 25 - Огурчики по-корейски быстрые
Часть 26 - Салат "Кокетка"
Часть 27 - Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный
Часть 28 - Салат "Подарок с сюрпризом"
Часть 29 - Очень простой и недорогой салат в потрясающе оригинальном исполнении
Часть 30 - 5 салатов с грейпфрутом для стройной фигуры
Часть 31 - Суфле творожное со вкусом шоколада
Часть 32 - Новогодний салат на пиве
Часть 33 - Хрустальный салат
Часть 34 - Куриные грудки по-новогоднему
Часть 35 - "Шоколадно-банановая паста"
Часть 36 - Салат «Стрелы амура»
Часть 37 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ
Часть 38 - ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Часть 39 - Блюда из куриного фарша
Часть 40 - Курица "Хе"
Часть 41 - Быстрый рыбный пирог
Часть 42 - Бесподобный салат с куриными сердечками и морковкой - море удовольствия в одной тарелке!
Часть 43 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Домашний майонез за 5 минут |
Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.
Метки: Майонез быстро |
Пирожки-бомбочки |
Ой, какой рецептик я нашла на сайте Kuxaro4ka.ru!
Такая вкуснятина - обязательно надо сделать.
Эти пирожки даже вкуснее чебуреков (см. Чебуреки (пошаговый фоторецепт)!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью.
Метки: Пирожки с творогом и помидорами |
Салат "Соломенная шляпка" |
Метки: Крабы яйца кукуруза |
Очумелый майонез |
Метки: Яйца масло растительное |
Закуска "Рафаэлло" |
Метки: Сырки яйца майонез |
Куриный сальтисон |
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 грамм;
Перец болгарский, большой, красный - 1 штука;
Чеснок - 3 зубчика;
Желатин сухой - 25 грамм;
Бульон куриный - полстакана;
Соль и перец по вкусу;
Пакет из под сока с крышечкой - 1.5 литровый - 1 штука.
Способ приготовления:
1. Для начала мясо и перец очень мелко нарезаем, чеснок измельчаем, всё перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Затем добавим желатин и снова перемешаем.
3. Наш из под соковый пакет распечатаем с одной стороны (именно разорвём верхний шов до половины, а не срежем уголок).
4. В промытый пакет нальём всю нашу мясо-перечно-чесночно-желатиновую смесь и сверху выльем бульон (обращаю внимание, что бульон должен быть уже посоленным, дабы не отбирал соль на себя).
5. Запечатаем шов (можно канцелярские скрепки).
6. Пакет для пущей страховки можно обернуть в пленочный рукав для запекания и ставим нашу конструкцию в большую кастрюлю с водой (на дно лучше постелить тканевую салфетку, чтобы не подгорало; если пакет не захочет стоять крепко и прочно, а будет норовить поплавать, можно зафиксировать его бечевкой, пропустив её через ручки кастрюли, потому как нам сальтисон - пловец не нужен).
7. Варим все это на не сильном огне примерно 1,5 часа (окончательную готовность можно проверить, открутив крышечку на пакете, вот тут то она и пригодилась – чувствуете обалденный аромат, который вырывается из отверстия? Тогда готово).
8. Вытащим из воды, поставим на тарелку, остудим до комнатной температуры и в холодильник, желательно на всю ночь.
9. На утро достанем из холодильника, разрежем пакет из под сока по всей длине и достанем вкусный сальтисончик!
Приятного аппетита !
по материалам сайта
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 19 - Торт из печени.
Часть 20 - Котлетки из куриных грудок
Часть 21 - Куриный сальтисон, пошаговый рецепт.
Часть 22 - Котлеты с помидорами и сыром, пошаговый рецепт.
Часть 23 - Запеченный картофель с фаршем.
...
Часть 34 - Картошка в духовке с курицей и овощами.
Часть 35 - Цыпленок с баклажанами.
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
Метки: Сальтисон филе перец желатин |
Перец фаршированный сыром и яйцом |
Если у Вас найдётся сочный свежий перец, можно приготовить оригинальную закуску. Перец нужно выбирать не мелкий, с расчётом, что внутри свободно поместится варёное яйцо - это не только дополнительный вкус, но и способ оформления: сочные кружки перца, а внутри острый сыр с чесноком и бело-жёлтый кружочек яйца внутри. Перец, фаршированный сыром и яйцами, не только оригинально выглядит, но и очень даже ничего на вкус.
Ингредиенты:
Перец болгарский - 2 штуки;
Яйца вареные - 2 штуки;
Сыр твёрдый или плавленный - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Майонез.
Способ приготовления:
1. Для начала сыр натрём на мелкую тёрку, добавим выдавленный через чесночницу чеснок и перемешаем.
2. Затем добавим немного майонеза и снова перемешаем.
3. Перец вымоем, вырежем попку и удалим семена.
4. Сырной массой фаршируем перец, в середине оставляя место под яйцо.
5. В середину перца поместим яйцо, всё остальное пространство плотно заполним сырной массой.
6. Поставим в холодильник на 1-2 часа, после чего разрежем острым ножом.
Приятного аппетита !
Похожий видео рецепт
источник
Метки: Перец сыр яйцо |
Рецепт маринованных баклажан |
Метки: Баклажаны уксус чеснок |
Рецепт куриной грудки в конверте |
Метки: Филе куриное орегано |
Рецепт пельменей "Розочки" |
Метки: Пельмени |
Острая пицца "Диаболо" |
Метки: Пицца |
Картофель "Дофинэ" |
|
Закуски и салаты |
Метки: Салаты |
Домашнее сливочное масло |
Сегодня речь пойдет о том, как в домашних условиях приготовить сливочное масло. Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум Вы потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.
Итак, кому интересно, прошу под кат.
Метки: Масло сливочное |
Картофельные палочк с сыром |
Метки: Картофельные палочк |
Картофельно-сырное суфле |
|
Холодные блюда и закуски из морепродуктов |
Готовим без лука. "Я - креведко"
Итак, нам понадобится: http://www.annataliya.ru/post127756338/?upd
|
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»
Ингредиенты: |
*Салат "Красное море"
Ингредиенты: |
*Салат с креветками
Креветки 150 г |
*Ананасная закуска
Ананас (консервированный) — 1 бан. |
*Сырная закуска "Мышки"
Ингредиенты: |
* Салат «Немо»
Ингредиенты: |
Креветки в пиве с чесноком.
На 2 порции: |
Великолепный и несложный салат "Флагман"
Ингредиенты |
салат "МОРСКАЯ ПЕНА"
Кальмар (консервированный) — 1 бан. |
Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка 2
Метки: Морепродукты салаты |
Рулетики "селедка под шубой" |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"
Метки: Селедка под шубоой |
Слоеные шедевры |
Ватрушка слоеная ="/">="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Завиток ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Бабочка ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Бантик ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Карэ ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Косичка ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Круассан ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Медальон ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Половина круассана ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Полоска ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Сеточка ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Слойка с начинкой ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Снэк ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Треугольник с начинкой ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Улитка ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Фонарик ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Хлебец с шоколадом ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> Цветочек ="/"> ="/"> ="/"> ="/">="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> |
Метки: Слойка фигурная |
Домашний паштет из печени |
источник http://zapisnayaknigka.ru/domashniy-pashtet-iz-pecheni-retsept/
Автор: Sneginka.Anna
Метки: Паштет |