-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rosina12

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2012
Записей: 1100
Комментариев: 12
Написано: 1945

Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!

Пятница, 13 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!"

Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!"

 
Некоторые не любят дрожжевое тесто по той причине, что нужно ждать, пока оно поднимется. Можно приготовить булочки, не дожидаясь подъёма теста. Сначала готовим, потом выпекаем. Всё просто, рецепт написан у каждого на упаковке дрожжей, надо только быть внимательным! итак, готовим сдобные булочки!
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Омлет по-японски

Дневник

Пятница, 13 Июля 2012 г. 09:42 + в цитатник


Омлет по-японски, который подавать мы будем со свежими помидорами и вяленым мясом


«
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Печенье

Суббота, 14 Июля 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения САШИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте расскажу вам культовый рецепт среди меня - печенье "ПятачкИ"))

Это из маминой книжки рецептов, я его забыла, а тут вот вспомнила через 15 лет... и что я его раньше не делала?? 15 лет, считай, коту под хвост))

 

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - его дофига выходит, этого печенья)

щас картинку прицеплю...

цепляю.... вот:

 

 (700x525, 148Kb)

«
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ С ТРАВАМИ

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 11:56 + в цитатник

Гребешки разморозь, сполосни холодной водой, обсуши бумажным полотенцем. Духовку разогрей до 200° С.
На минуту опусти гребешки в кипящую слегка подсоленную воду.
Противень застели бумагой для запекания.
Выложи гребешки, сбрызни оливковым маслом, посыпь пряными (сушеными или свежими) травами или колечками лука-шалот – дело вкуса.
Запекай в духовке 3-5 минут до образования золотистой корочки. Дольше не нужно, иначе мясо потеряет сок и нежную консистенцию.

Подаем к столу горячими.

Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Шоколадный пирог с грушами

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3518263_grysha (434x352, 290Kb)

Очень простой в изготовлении и очень аппетитный в употреблении пирог. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании со свежестью ароматной груши имеют необычный вкус, а тесто настолько нежной консистенции, что просто во рту тает. Прочитав рецепт была удивлена, потому что все элементарно просто. Снова одесский рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Запеканка за пять минут

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 05:28 + в цитатник



Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.


блог Ж@НН@
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Ватрушки

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 05:41 + в цитатник


Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Ватрушки обычно пекут с творогом, реже - с вареньем или повидлом.


Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка


Начинка:
Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка





блог Ж@НН@
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Как приготовить торт "Полено"

Дневник

Четверг, 09 Августа 2012 г. 10:03 + в цитатник
14-300x225 (300x225, 19Kb)
Это рецепт торта "Полено" достаточно прост в приготовлении, а получается очень вкусно. Нам понадобится:
Тесто
1 пачка маргарина, 150 мл молока, 4 ст. ложки сахара,1 ч. ложку погашенной соды, 2 яйца и муки столько, чтобы замесить густое тесто, 1 пачка сливочного масла, сгущенка, ванилин.

Приготовление:
Пачку маргарина натрите на терке. Добавляем к нему молоко, сахар, соду, яйца и муку. Замешиваем густое тесто и убираем его в холодильник на час. Достаем из холодильника , натираем на терке или перекручиваем через мясорубку, укладываем на противень и выпекаем до готовности. Остужаем, измельчаем.

Готовим крем:пачку сливочного масла взбиваем до белого цвета, добавляем сгущенку и ванилин(по вкусу). В крем добавляем крошку, перемешиваем, укладываем на фольгу, придаем форму полена. Убираем в холодильник на 2-3 часа.

Достаем из холодильника, режем на порционные куски, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Торт "Полено" готов!

maminakuxnya.ru
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Яблочный пирог с суфле

Дневник

Четверг, 09 Августа 2012 г. 10:08 + в цитатник
116-300x244 (300x244, 23Kb)
Хочу сегодня предложить чудесный яблочный пирог с суфле, который очень прост в приготовлении, быстро готовится и очень приятен на вкус. Итак нам понадобится:

Тесто: 250 гр маргарина,
1,5 стакана муки,
2 ст.л. сахара.

Суфле:
2 яйца,
1 стакан любой сметаны,
0,5 стакана сахара, ванилин.

Приготовление:

Замесить песочное тесто из всех ингредиентов, слегка раскатать и выложить в форму с высокими бортиками.

Взять яблок столько, сколько войдет в форму. Очистить, порезать, уложить в форму и залить суфле.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов, пока суфле не станет золотистым.

Вкуснейший яблочный пирог с суфле готов! Приятного аппетита!

maminakuxnya.ru
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Пирог с капустой

Дневник

Четверг, 09 Августа 2012 г. 10:15 + в цитатник
16-300x180 (300x180, 14Kb)
Рецептов пирога с капустой великое множество. Я же хочу предложить вам вариант пирога с капустой, в котором капуста в начинку идет без тепловой обработки, т.е. сырая.

По этому рецепту пирог получается ну очень нежный, просто тает во рту. Попробуйте, не пожалеете... Итак, нам понадобится:

Тесто: 300 мл теплого молока или воды,
1 яйцо,
1 ч.л. соли,
1 маленькая пачка сухих дрожжей(11 гр),
600-650 гр муки,
1 ст.л. сахара,
2-3 ст.л. растит масла.

Начинка: 1 маленький вилок капусты или половинка среднего(желательно брать молодую капусту либо потоньше измельчать), небольшой пучок зеленого лука или 1 луковица,
молотый перец,
200 гр майонеза.

Из всех ингредиентов замешиваем тесто и ставим для подъема в теплое место. Пока тесто подходит, готовим начинку. Шинкуем капусту, лук, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.

Тесто делим на 2 неравные части. Раскатываем большую часть и распределяем на смазанном маслом противне, выкладываем начинку и накрываем другой половиной теста. Смазываем пирог взбитым яйцом и в разогретую духовку.

Надеюсь вам понравится этот очень простой и необычайно вкусный пирог с капустой. Приятного аппетита!

maminakuxnya.ru
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Творожно-абрикосовый пирог

Дневник

Вторник, 14 Августа 2012 г. 04:52 + в цитатник
0_6d8a3_1f410327_L (500x381, 117Kb)
Прекрасный пирог для летних чаепитий на свежем воздухе.

Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка
«
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Мраморная творожная запеканка

Среда, 22 Августа 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Светлана_Стрекаловских Большое спасибо Вам за этот рецепт, увы не знала что он Ваш, т.к. подписан Lugamama.
 

 (380x480, 26Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Вкусный домашний зефир - чудо-рецепт на радость всей семье!

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_6_ (600x400, 38Kb)
 

Ингредиенты

  • Сироп (малиновый, клубничный)
  • Любой по вашему вкусу. - 200 гр
  • Сахар - 200 гр
  • Белки яичные - 200 гр
  • Сливки - 200 гр
  • Желатин 10 гр
  • Пудра сахарная

Читаем дальше))

Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Бутерброды "Божьи коровки"

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




бутерброды (600x453, 78Kb)

Ингредиенты:
Батон
Красная рыба
Помидоры
Масло сливочное
Маслины
Петрушка

Приготовление:
Красную рыбу отделить от кожицы, костей, нарезать тонкими ломтиками. Батон порезать на ломтики и ещё пополам, помидоры порезать пополам, половинку надрезать не до конца помидоринку. Головку «божьей коровки» сделать из маслины, пятнышки по помидоркам сделать из мелко порезанных маслин. Маслом намазать батон, положить рыбу, помидорку, головку в виде маслины, украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Как приготовить масляный крем? Рецепты масляных кремов.

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас существует очень много кремов для тортов. Один из моих любимых – масляный крем. Приготовить масляный крем можно разными способами и с разными ингредиентами. Например, масляный крем на сгущенном молоке, сахарном сиропе, сахарной пудре, молоке и яйцах, на яйцах, при различной дозировке масла.

Рассмотрим разные рецепты масляных кремов и как их приготовить. 

3925073_uy191 (515x386, 69Kb)

далее
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Торт без выпечки из пряников.

Дневник

Среда, 31 Октября 2012 г. 04:47 + в цитатник

Ингредиенты:

Пряники шоколад. – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи

«
Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

FLASH правильные сочетания еды и вина.

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nika_nira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Торт сметанный - 228 рецептов

Среда, 19 Декабря 2012 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепт сметанного торта

Рецепты сметанного торта


рецепты сметанного торта


Читать рецепты сметанного торта
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

Торт зебра - 21 рецепт

Среда, 19 Декабря 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сообщество на Li.ru: Рецепт торта зебра

Рецепты торта зебра


рецепты торта зебра


Читать рецепты торта зебра
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария

5 минутная пицца

Среда, 19 Декабря 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ ЗАМОРОЧКИ/Быстрая кулинария


 Страницы: [5] 4 3 2 1