Яйцо с беконом «Воздушное облако» |
Яйцо, так как оно содержит белок, железо и витамины A, B и D, является высококачественным, диетическим продуктом питания. Яйца являются основным компонентом многих сладких блюд, вкусного разнообразного меню, очень полезного для пищеварения.
Цвет яиц, коричневые или белые, имеют одинаковую пищевую ценность. Цвет зависит от породы курицы или типа ее питания.
Традиционная точка зрения - не более двух яиц в день или не более десяти в неделю, остается в силе. Яйцо - это пища, которая содержит белки, наиболее полной и высокой биологической ценности, содержит восемь незаменимых аминокислот, необходимых организму для формирования своих собственных человеческих белков. Это здоровое, естественное и очень полноценное питание.
Бекон усиливает вкус этого рецепта, а нежные золотые пики придают блюду праздничный вид. Бекон богат жирами, натрием, поэтому не стоит им злоупотреблять.
|
Цветная капуста с яйцом |
Цветная капуста ценна тем, что она достаточно проста в приготовлении.
Даже просто отваренная капуста и политая растительным маслом будет весьма полезным и вкусным блюдом. А разбавить пресный вкус капусты помогут различные специи, которых существует огромное множество и различные соусы, например соевый соус или какой-либо другой, в зависимости от ваших предпочтений.
Цветная капуста всегда поможет украсить праздничный стол и придать ему немного пикантности.
|
Фаршированная омлетом горбуша |
|
Кесадилья с яйцами и сыром |
| Яйца | 2 шт. | Молоко | 100 г |
| Итальянские травы | 10 г | Тортилья | 1 шт. |
| Тертый сыр | 150 г | Соль |
Прекрасный вариант сытного и вкусного завтрака на двоих.
|
Перепелиные яйца по-шотландски |
|
| Куриное филе | 300 г | Чесночный сок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу | Горчица | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 пуч. | Перец черный молотый | по вкусу |
| Перепелинное яйцо | 12 шт. | Куриное яйцо | 1 шт. |
| Мука | 2 ст. л. | Сухари панировочные | 150 г |
| Растительное масло | 500 мл |
Такие яйца вы можете подать как горячую закуску на традиционном застолье или как холодную мини-закуску на шпажках на фуршете. Эффектнее всего они будут смотреться, если вы подадите их разрезанными пополам.
Мы ели и горячими, и холодными - в обоих случаях яйца оказались одинаково вкусными.
|
Яичница в слоеном тесте |
«Яичница в слоеном тесте» - рецепт из книжки-блокнота "Блюда из яиц".
|
Печеное яйцо на завтрак |
|
Мой рецепт омлета с секретом- "Всегда удачный" |
|
Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр)
Читать далее
Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита! |
Метки: омлет |
| Страницы: | [1] |
