Цитата сообщения Лилёша Яблочный пирог с кокосом



Любителям кокосовой выпечки и не только, пробовать обязательно! Такой вкусный и ароматный пирожок не займет много времени и порадует прекрасным результатом.

200 гр. сахара
200 гр. муки
150 гр. маргарина или сливочного масла
80 г кокосовой стружки
150 мл. молока
2 яблока
3 яйца
разрыхлитель

Кокосовую стружку добавить в молоко и закипятить.
Маргарин растопить, смешать с молоком, добавить яйца, сахар и всё взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и порциями вмешать в тесто.
Добавить яблоки, нарезанные кубиками.
Выпекать 25-30 минуть при t 180*.



cлова и фото автора

источник