Цитата сообщения петрушенко_наталья
яблочный пирог
яблочный пирог
Тесто:
225 г творога,
100 г сахара,
9 ст л молока,
9 ст л растительного масла,
цедра лимона,
щепотка соли,
1 1/5 пакетика разрыхлителя,
450 г муки.
Половину теста расскатаь и в форму уложить. Смазать вареньем и уложить слой яблок (очистить и нарезать кубиками), посыпанных сахаром. Сверху их 1/2 оставшегося теста сделать сеточку . Сплести из последнего кусочка косичку и уложить по кругу пирога. Смазать яйцом смешанным с молоком и печь при 180 град 35 - 40 мин.
Автор: Olga Ditte