Цитата сообщения Лилёша
Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)
Вкусная и красивая Закуска «Цветная иллюзия» будет красиво смотреться на праздничном столе и наверняка удивит Ваших гостей. Очень легкая в приготовлении, она изумительно выглядит в нарезке и получается очень сытной. Эта закуска — отличный вариант, как для прихода гостей, так и для завтраков в кругу семьи.
•Батон — 1 шт
•Сосиски — 2 шт
•Колбаса копченая — 100 г
•Перец болгарский красный — 1 шт
•Яйца — 2 шт
•Масло слив. — 100 г
•Сыр — 100 г
•Соль
У батона срезать края и вырезать мякиш.
Нарезать сосиски. Добавить нарезанную копченую колбасу.
Затем кубики красного перца.
Яйца оварить и отделить белки от желтков. Белки тоже нарезать и добавить в общую массу.
Сливочное масло растопить и всыпать желтки.
В горячую смесь добавить потертый на мелкой терке сыр, посолить и хорошо перемешать.
Влить сырный соус в начинку и перемешать.
Батон наполнить начинкой, периодически утрамбовывая.
Положить батон в морозилку на 2 часа. Достать и перед подачей нарезать.
cлова и фото автора
источник