Пасхальный цветок

Интересный рецепт на Пасху - Пасхальный цветок

Читать далее...

Пирожное "Приморское"

Божественное наслажденье!

Рецепт

Творожной рулет с яблоками.

Вы, наверное, уже знаете, какая вкусная выпечка получается из творожного теста. Вот представляю Вашему вниманию ещё один очень хороший рецепт. Будем готовить творожной рулет с яблоками. Яблоки очень хорошо вносят в него свою нотку.

Читать далее...

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Рецепт шикарной абрикосовой выпечки (Apricot Couronne)

Несомненно, это пока самый клевый рецепт весеннего пекарского сезона!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крошковый пирог с малиной - вкусняшка!

 

Читать далее...

Ароматный пирог с вишней

Пироги любите? Нашёл рецепт как делать ароматный пирог с вишней.

Необходимо взять:

(для формы диаметром 26 см)

вишни - один килограмм
сливочного масла - 90 грамм
сахара - 120 грамм
пару яиц
щепотку соли
муки - 130 грамм
одну чайную ложку без верха разрыхлителя
пару пакетиков ванильного сахара

Далее>>>

Простые в приготовлении и очень вкусные рогалики с изюмом.

100 гр. маргарина (или сливочного масло) 

100 гр. сметаны 

1 яйцо 

1/3 ч. ложки соды 

1 ч. л. сока лимона (или уксуса, для гашения соды) 

щепотка соли 

примерно 1,5 стакана муки. 

Промытый изюм залить минут на 10 кипятком, затем воду слить

Маргарин (сливочное масло) растопить, затем добавить яйцо , 

сметану,соль, соду (гашеную) . Затем добавить муку и замесить мягкое  тесто .

Готовое тесто  закрыть и убрать примерно на час в холодильник . 

Затем разделить  тесто на три части.

Каждую раскатать в круг, толщиной около 3- 4 мм. 

Разрезаем на восемь частей,  как обычно для  рогаликов

Кладём немного изюма и заворачиваем. 

Когда завернёте, то слегка обмакните верх в сахарный песок. Всё!

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30  минут . 

Рогалики получаются очень  нежные, тесто  так и тает во рту! 

Простой рецепт рогаликов.

Я сегодня к Вам с выпечкой и только с вкусной. Знакомы с этим рецептом? Он очень простой и очень хороший. Порадуйте своё семейство таким десертом. Такие рогалики можно приготовить с любым повидлом.

Читать далее...

Вкуснейшее тесто для пельменей.

Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.

Итак, готовим:

В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет.

xaa.su/Yyc

 

находки от Шрека Лесного

Эстонская выпечка с корицей.

Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!

Ингредиенты:

 Сахар - песок   80 г

 Молоко    120 мл

 Дрожжи сухие быстродействующие 8 г

 Сливочное масло 80 г

 Мука пшеничная 300 г

 Соль      ¼ ч.л.

 Яичный желток 1 шт.

 Растительное масло 3 мл

 Корица молотая 2 ч.л.

Приготовление :

Читать далее...

Творожное тесто.

Универсальное творожное тесто
Рецепт:
Это и вправду универсальное творожное тесто.
Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.
Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя ванилин,
ванильный сахар
Способ приготовления:
1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем.
2. В однородную творожную массу добавляем хорошо просеянную муку и вымешиваем тесто, которое получается очень мягкое, но не липкое.
3. Заворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправляем его в холодильник. 4. Достаем тесто из холодильника и разделываем его на свое усмотрение: делаем рогалики, печенье, пирожки и много чего другого.
5. Выпекаем изделия из этого теста при 180 градусах до легкого подрумянивания. Приятного чаепития!!!

Читать далее

Яблочный пирог в хрустящем творожном тесте...
 

Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте.

************************************

Шоколадное НОВОГОДНЕЕ песочное печенье "ШИШКИ"с начинкой.

Замечательное, оригинальное новогоднее шоколадное печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Можно приготовить с начинкой и без нее. .

На ~15 штук (~500г):

- 100г сливочного масла (размягченного) - 90г сахарной пудры - 50 мл растительного масла

- 1 яйцо ~ 300г муки - 25 какао (~4 ст.л.) - 0.5 ч.л.разрыхлителя , щепотка соли

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. *Вес кусочка для каждой шишки у меня ~40г * какао у меня ,, Коммунарка", оно светлое и слабое, если у вас другое смотрите по тесту, возможно потребуется меньше ~2 ст.ложки.

Источник информации.