Оригинальные блюда из клубники. |
Для 4 порций Вам понадобится:
1 фунт мытой очищенной клубники
2/3 стакана сахара
5 очищенных лимонов
3 1/2 чашки льда
1 1/2 стакана воды
В средней миске размещаем клубнику, 1/3 стакана сахара и 1/2 стакана воды.и через 10 минут добавляем 1/2 стакана льда и взбиваем все блендером до однородной массы. Заливаем в 4 стакана, заполняя их наполовину.
Аналогично поступаем с лимонами, к которым добавляем 1/3 стакана сахара, 3 стакана льда и 1 стакан воды , отправляем все в блендер и взбиваем до однородной массы. Доливаем лимонную смесь к клубничной и сразу подаем к столу :)
Давайте посмотрим как приготовить этот клубничный десерт в форме эскимо.
2 стакана свежей промытой и очищенной клубники
1/2 стакана измельченных вафель или песочного печенья
2 чашки вкусненького йогурта из цельного молока
1/3 стакана меда
деревянные палочки эскимо
и средняя чаша для смешивания ингредиентов.
Смешиваем вместе измельченные вафли и йогурт распределяем в 12 чашек и отправляем в морозильник, чтобы охладить в течение 30 минут.
В блендере измельчаем клубнику в пюре и докладываем в 12 чашек, отправляем в морозильник еще на 30 минут.
и наконец сверху выкладываем оставшуюся смесь йогурта, а сверху втыкаем палочки от эскимо и еще на пол часа в морозильник. Мороженое-торт готово !
Для одной порции блинов вам понадобится:
1 целое большое яйцо и 1 яичный белок
1/4 чашки теплого молока
1/4 стакана муки
2 чайные ложки светлого меда
1 столовая ложка сливочного масла
1 щепотка соли
1 капелька ванильного экстракта
Мягкие фрукты
Нагрейте духовку до 200 ° C ( 392 ° F)
Взбиваем отдельно белок от 1 яйца.
Для теста в другой миске смешать целое яйцо с мукой, медом, ванилью , солью и теплым молоком.
Аккуратно добавляем взбитый яичный белок в тесто .
На раскаленной сковороде растопите столовую ложку сливочного масла .
Вылейте тесто и приготовьте в течение нескольких минут, пока не начинает румяниться с краю .
Насыпаем сверху фрукты
Отправляем в разогретую духовку на 7 минут,
Полить медом
ваш десерт готов !
Ну и напоследок давайте изучим способ, благодаря которому Вы сможете сохранить в холодильнике клубнику.
К 1 части белого или яблочного уксуса добавить десять частей воды. Промыть ягоды, окунуть в эту смесь и следом еще раз промойте , высушите и положите в холодильник. обработанная таким способом малина будет храниться неделю в холодильнике, а клубника- целых две !!!
Благодаря этому способу мы можем каждый день вкушать вкусные витаминчики :))
Балуйте свою семью различными вариантами клубничных десертов со свежими витаминами :)
Благодарю Вас за внимание и будьте здоровы:)
| Рубрики: | Десерт |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
