Рулетики с сёмгой и зеленью

Самый простой рецепт быстрой закуски.


Ингредиенты:
Лаваш армянский -1шт.
Сыр мягкий - 0,5 пачки
Сёмга или форель -1 упак.(250грамм)
Укроп, базилик - по вкусу

Сёмгу режем кубиками. Свежий укроп и базилик мелко режем.
Берем пищевую пленку на нее раскладываем лаваш, мажем его тонким слоем мягкого сыра( в моем случае это был сыр "Пражская буренка").
Затем распределяем рыбку по всему лавашу с сыром.
На край выкладываем нашу зелень 
Затем сворачиваем все в рулет, закрываем пленкой и убираем рулет в холодильник минут на 20-30.
Затем достаем его и режем и на порционные рулетики.
Очень вкусно и быстро))))

Рулетики с морковкой и сыром

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 1шт.
Морковь -2шт.
Чеснок -2-3зуб.
Сыр-100грамм
Майонез -2-3ст.л.

Моем морковку,затем трем ее на средней или мелкой терке(кому как нравится). Также трем на терке сыр. Берем миску в нее выкладываем морковь, сыр, чеснок (выдавлен. через чеснокодавку), эту смесь хорошо перемешиваем добавляем майонез.Еще раз перемешиваем. 
Лаваш раскладываем на пищевую пленку хорошенько смазываем его тонким слоем получившейся смеси. Закручеваем все в рулетик, рулет закрываем пищевой пленкой и убираем на 30минут в холодильник. Перед подачей на стол режем на маленькие рулетики

Рулетики с вялеными помидорками

Пока мой муж не успел съесть все запасы вяленых помидор приготовила я вот такой рулет.

 Все очень просто и быстро, и в тоже время очень очень вкусно 

Ингредиенты:
Тонкий лаваш-1 шт.
Вяленые помидоры-по желанию
Мягкий сыр -0,5 пачки (примерно)
Свежий базилик - по вкусу

Итак, берем сыр смешиваем его с мелко нарезанным базиликом, затем берем лаваш, раскладываем его на пищевую пленку, хорошенько намазываем тонким слоем мягкого сыра с базиликом(в моем случае это был сыр "Пражская буренка").

Затем как угодно раскладываем наши вяленые помидорки.

Закручиваем все это в рулетик, закрываем пищевой пденкой и отправляем хотя бы на 30минут в холодильник.
Затем достаем эту вкуснятину из холодильника разрезаем на мааленькие рулетики, выкладываем на тарелочку.
И как всегда успеваем съесть только одну штучку, тк гости добирются до него первыми! 

http://my.mail.ru/community/vvp/134AC9F9FFE584F5.html