-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любава_Щепелева

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей: 537
Комментариев: 5
Написано: 544





Без заголовка

Пятница, 10 Июля 2020 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересный салат с блинами, мясной и сытный - готовить просто, есть вкусно!..

Для меня этот салат стал открытием. Даже не ожидала, что он окажется ТАКИМ вкусным! Рецепт этого блинного салата родился случайно, просто так сошлись звезды: остались блинчики от завтрака. Как пустить их в расход? И тут родилась идея рецепта салата с блинами и всем, что есть под рукой – с курицей, маринованными огурцами, сыром. Как раз куриная грудка была сварена. Результат меня просто ошеломил и по виду (смотрите какая красота на фото), и на вкус. Блины в салате смотрятся как роллы, очень изысканно и празднично.
Салат-с-блинами15 (560x371, 55Kb)


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Так что, если захотелось вкусного салата – советую попробовать салат с блинами и курицей!

Без заголовка

Четверг, 09 Июля 2020 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Продолжаю вас вдохновлять))))

Подготовила для вас новую подборку корзинок, сплетенных из газет. Работы все очень красивые - одна краше другой. Все корзинки разные, но есть то, что их объединило в один пост. У всех этих работ выполнено самое простое дно - картонное. Вам не придется возиться с выплетанием дна, достаточно взять два слоя упаковочного картона и склеить между ними газетные трубочки. Кстати, форма корзинки зависит от этого самого картона. Если вам нужна угловая корзинка в нишу шкафа, то этот вариант - именно то, что вам нужно. Если я вам уже надоела с плетением из газет, то...)))) терпите)

Я ЗАСТАВЛЮ ВАС НАЧАТЬ ПЛЕСТИ)))) Это очень увлекательное занятие, очень! 

Плетение вошло в моду еще во времена крестьянской Руси, только тогда больше плели лапти из лыка, газеты им и не снились))) Кстати, одним из знатоков той самой Руси был всеми любимый и до сих пор самый читаемый русский поэт Сергей Александрович Есенин. В своих произведениях Есенин описывал красоту родной земли, окружающую природу, любовь ко всему живому. Он считал, что люди, животные, растения, различные предметы – все дети единой природы. Приглашаю вас посетить сайт проекта Сборник русской поэзии “Лирикон”, где вы сможете читать стихи Есенина и наслаждаться великим и могучим русским языком), сочувствовать, переживать и радоваться.

kosnajablka (700x525, 100Kb)

kosickyvedlesebe (700x466, 51Kb)

005 (700x525, 48Kb)

006 (1) (700x525, 55Kb)

007 (700x525, 66Kb)

7 (700x525, 183Kb)

dscn1648 (700x525, 95Kb)

mojapracicka21a (700x437, 71Kb)

dscn4639 (700x550, 56Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 06 Июля 2020 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенуськаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметичка с выкройкой. МК в фотографиях.

ИСТОЧНИК:  http://www.handmadiya.com/2015/11/block-zipper-pouch-tutorial.html

How to make cute block zipper pouch / handbag. DIY photo tutorial and template pattern.



How to make cute block zipper pouch / handbag. DIY photo tutorial and template pattern.

ДАЛЕЕ

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для иммунитета из тыквы



Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!

Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.
Читать далее...
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ананасами, сыром и чесноком - очень просто и очень элегантно!

Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте!
1f64673c8a (700x463, 95Kb)


Без заголовка

Суббота, 17 Октября 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка по-боярски на сковороде

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Это блюдо - просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.
1154609_51119nothumb500 (500x378, 79Kb)
1154611_59751nothumb500 (500x341, 49Kb)

10 (26x23, 4Kb)Обожаю такие рецепты, что бы за раз "всё " приготовить , а не мясо в одной сковороде, гарнир во второй.

Без заголовка

Суббота, 17 Октября 2015 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные оладьи из гороха

3937385_gorohovyeoladi (320x320, 40Kb)


Ингредиенты:

Горох (сухой) — 200 г
Лук — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 1,5 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Черный молотый перец
Соль

Приготовление:
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки игрушек.

Выкройки игрушек.

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавочка мальчику.

Безрукавочка мальчику.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки.

Снежинки.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВРИКИ ИЗ ПЫШНЫХ СТОЛБИКОВ.

КОВРИКИ ИЗ ПЫШНЫХ СТОЛБИКОВ.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапка.

Детская шапка.


Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка «Эльф».

Шапочка «Эльф».

CVJGlKIPnC4 (511x604, 51Kb)
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Чешуя».

Узор «Чешуя».

Узор «Чешуя» спицами, описание + схема + видео
Описание: http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-cheshuy..
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичные вязаные сумочки.

СУМКИ.

Материалы для вязания сумки:

200 г хлопковой пряжи кофейного цвета и 150 г белой пряжи ; 1 кнопка, крючок № 3,5

Используемые виды петель:

Возд. пет., столбики без накида (СБН), столбики с накидом (ССН) , соединительные столбики — СС. Мотив вязать по схеме.

Плотность вязки: 10 см = 15 ССН.

Размер мотива в диаметре около 21 см.

Передняя и задняя деталь:

Свяжите по схеме 8 круглых мотивов, в 4-х из которых выполните чередование нитей следующим образом: 3 ряда нитью белого цвета, 4 ряда коричневой нитью и 3 ряда белой нитью.

В других 4-х мотивах чередуйте цвета пряжи в обратном порядке.

Вязание верхней части: свяжите 2 детали. Коричневой нитью связать цепочку из 19 возд. пет. и вязать ССН. На общей высоте 13 см вязание закончить.

Ручка и боковины: коричневой нитью связать цепочку из 11 возд. пет., продолжить вязание ССН.

Связав 170 см, обрезать нить.

Сборка сумки: Для задней детали взять 4 мо­тива – по 2 из разной последовательности чередования цветов. Отвернуть края мотива, сформировав треугольник, и сшить их друг с другом, как показано на схеме и на фото. 

Аналогично выполните перед­нюю деталь. Сшить кромки детали ручек и боковины, образуя кольцо. Присоединить боко­вую деталь с передней и зад­ней частями сумки при помощи 1 ряда СБН коричневой нитью, оставив свободный участок для ручки.

Верхние детали сложить вдвое по диагонали, сшить кромки и пришить получившиеся тре­угольники в верхней части перед­ней и задней деталей сумки. С изнаночной стороны пришить кнопку.

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кошка_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЯ.

ПЛАТЬЯ.

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Лоскутное шитье

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок лоскутного шитья 6.

12 (549x501, 110Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Лоскутное шитье

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника «Быстрые квадраты»

Эта техника называется так не с проста. В её основе лежат квадраты, которые вырезаются из сшитых заранее полос ткани.В данном случае за основу взято 4 вида ткани контрастного цвета.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Сначала необходимо сшить между собой 2 полосы одного цвета, потом — другого, т. е. сшиваем вместе голубые, а потом — коричневые отрезы ткани.Затем накладываем полосы лицом к лицу и сшиваем вместе. Получится некое подобие рукава.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Следующий шаг — нарезание квадратов. Отмеряем угол 45 градусов, прикладывая линейку сначала к верхнему краю рукава, потом к нижнему. Так по всей длине исходной полосы.Таким образом у нас получатся квадраты, сшитые из 4 видов ткани. Такие квадраты ещё называют сборными квадратными блоками или «быстрыми» квадратами.

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru



Нарезав необходимое количество, можно комбинировать и сшивать квадратные блоки в произвольном порядке. На подушку достаточно четырех квадратов, на одеяло понадобится уже больше (около 24 — на детское и 42 — на взрослое).

Источник: http://crestik.ucoz.ru/publ/interesnoe/pehchvork_loskutnoe_shite/10-1-0-722
© crestik.ucoz.ru
Рубрики:  Лоскутное шитье

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из зубочисток, пряжи и бисера.

Вы уже знакомы с такой идеей? Здорово! Такую корзинку из зубочисток, пряжи и бисера не стыдно будет преподнести и на подарок. Процесс работы очень простой. Так что, такую идею, можно даже воплотить и с детками, к примеру, сделать подарки к 8 Марта. 

getImage (1) (520x436, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми и для детей

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений

Пластиковые подоконники - вещь хорошая, но временами пятна въедаются в них прилично. Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений, какие способы самые действенные?

1422978540_CHem_otmuyt__plastikovuyy_podokonnik_ot_pyaten_i_zagryazneniy (600x450, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хозяюшка

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Быстрый ужин» - греча с куриными ножками под сыром

Хочу поделиться рецептом, который всегда меня выручает. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Очень удобно готовить блюдо два в одном. Мы готовим гарнир и мясо одновременно.
p122080768b_res (648x486, 183Kb)
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯРКАЯ ЗАНАВЕСКА НА КУХНЮ СВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ КРУГЛЫМИ МОТИВАМИ

1 (700x525, 516Kb)

Кухню украсим яркой занавеской сделанной своими руками. Яркая и веселая она будет всегда Вас радовать.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Ленивые» ножки

Сегодня готовим блюдо, на которое у нас ушло мало времени, и которое, по сути, готовится само. Поэтому оно и называется ленивым. В этом блюде не надо ничего заранее подготавливать, кроме как обжарить лук и морковь. Курица и рис кладутся в блюдо сырыми, и духовка их сама готовит.

Очень хорошо такое блюдо на ужин, или когда надо приготовить по-быстрому и вместе с тем сытно и вкусно. В то время, пока курочка с гарниром доходят до кондиции, можно приготовить салат или десерт. В блюдо по желанию вместо кукурузы можно положить болгарский перец, цветную капусту, помидоры. Вариантов много, как мы и любим. Каждый раз – новое блюдо.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Готовим?
641071b97e7a2a3d18e94d6f3f1d0900 (700x465, 91Kb)
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Быстрый ужин» - греча с куриными ножками под сыром

Хочу поделиться рецептом, который всегда меня выручает. Порой нужно быстро, вкусно и конечно сытно накормить семью. Гречка с курочкой, приготовленная в духовке, великолепно подойдёт для таких случаев. Пока горячее томится в духовке, есть время приготовить салатик и накрыть на стол.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Очень удобно готовить блюдо два в одном. Мы готовим гарнир и мясо одновременно.
p122080768b_res (648x486, 183Kb)
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы о том как фотографироваться на пляже

kak fotografirovatsya na plyazhe 002 Полезные советы: как фотографироваться на пляже

Сейчас июль, время отпусков, летнего зноя и пляжного отдыха. Кто-то летит отдыхать на курорт, кто-то отправляется на местные пляжи в попытках победить жару и взять от лета все. Но, вернувшись домой, мы рискуем привезти с собой не только загар, но и ужасные пляжные фотографии, глядя на которые можно потом бесконечно содрогаться и рушить свою самооценку.

Постарайтесь запомнить — нет нефотогеничных людей, есть люди, которые не умеют позировать. В этом выпуске мы собрали семь примеров, как по-разному может выглядеть в объективе фотоаппарата одна и та же женщина в купальнике: как квашня или как фотомодель.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Одежда/Стиль

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем качели

Делаем качели из старой покрышки своими руками:

1.
1 (536x289, 162Kb)

2.
2 (416x378, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми и для детей

Без заголовка

Среда, 03 Сентября 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столик на диван

Давайте сделаем классный и очень удобный столки для дивана:

1.
1 (696x444, 330Kb)

2.
2 (696x444, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми и для детей

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу


 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стёк лишний сок. Нафаршировать можно любым салатом. Я сделала с сырным. Сыр, варёная морковь, яйца-натереть на тёрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. Украсила зеленью петрушки.

Таким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

Салатик 8 марта

500гр.варёной свеклы, 1кислое яблоко, 100гр.селёдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. Можно порезать всё кубиками или через тёрку. Украшение из белка и перца. Бутон - белок, подкрашенный свекольным соком. Фаршированный салатом.

Салатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
 
Салат Потенция
Авокадо: 3 шт,

Стебли сельдерея,

Крабовые палочки - 1 уп.,

Свежий огурец - 2 шт.;

Твердый сыр - 150 гр.,

Майонез

Все ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

Салат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
Салат Капитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 яиц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
Все продукты шинкуются соломкой. Салат делается не слоистый, перемешиваю всё и укладываю в салатник.

Украшение делаю так - тру не мелкой терке яичные белки, делю их пополам. Часть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой. 
Салат Ромашки
1 кур. филе вареное, 3 яйца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кипятком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

Все продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
Ромашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного яйца. 
Печеночные ёжикиПриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. Обжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Все смешать (печень и грибы) и перекрутить на мясорубке! В полученную массу добавить немножечко теплого молочка и размягченного сливочного масла! Все перемешать и убрать в холодильник на несколько минут! Когда фарш немножко начнет застывать (схватится) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. Сделать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. Отправляем в холодильник, для застывания формы.
Колючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
Картофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофеля до готовности и взбить (БЕЗ КОМОЧКОВ!!!); добавить сливочного масла, 1 яичко и горячего молочка. Еще все хорошенько взбить.
На листья салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита. 
Подача мяса Камыш
Мясо (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформляем блюдо зеленью. Побольше фантазии! 
Торт Черепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин. Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем". 
Сырный рулет
При видимой простоте блюдо получается красивым и вкусным – избалованным праздниками гостям понравится.

Ингредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «Российский»

Приготовление:

Творог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки курятины. Сыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавления.

Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Пакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.
 
Салат Футбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

для украшения:

* 3 белка
* маслины
* зелень

Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. . Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в молоке, запеченная в духовке

Сегодня мы из обычной курятины приготовим ароматное королевское блюдо – курицу в молоке. В данном случае мы ее не будем тушить, как многие привыкли, а запечем в духовом шкафу. Получится необыкновенно вкусное блюдо с румяной поверхностью. Нежное куриное мясо, запеченное в молоке, становится еще мягче и нежнее, а чеснок и карри придают ему приятный вкус и аромат.Такую курицу можно подавать к картофелю или любому другому гарниру.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Необыкновенный вкус курицы в молоке, запеченной в духовке станет для многих открытием
kurica-v-mololke1 (604x403, 193Kb)
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-ягодная запеканка

1 (308x259, 25Kb)

На 100 г - 95 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Творог обезжиренный - 300 г;
- Крупа манная - 70 г;
- Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Сода - 1/2 чайной ложки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКОЛКА ПРОМОКАШКА КРЮЧКОМ. Мастер-класс.

 Куколки промокашки, мастер-класс по ее изготовлению.
X2ROcO9OWaY (700x525, 197Kb)

0PFaA-z3aZs (700x525, 289Kb)

         Вот такие красивые куколки промокашки Вы можете начать вязать своим любимым, ведь впереди так много замечательных праздников.  Промокашки могут быть очень разными. 
Фантазия, детские рисунки и мечты помогут создать вам своего неповторимого тетрадного человечка.

      Промокашки связаны из  пряжи Magic Baby, 100% акрил,50г/185м., Наполнить  Для изготовления шеи и всех последующих деталей проволочного каркаса нам понадобится одножильный медный провод в изоляции, 4мм². Кусачки, плотный материал (картон, пластик или др. материал),клей ПВА.

                                                                             

0_eafbf_772d5896_S.png
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нужно пробуждать в детях лучшие качества?

9 (385x300, 18Kb)В последнее время всё больше людей доверяет воспитание своих детей практически незнакомым, чужим людям: воспитателям в детских садах, учителям в школах, преподавателям всяческих узконаправленных кружков и секций. А кто из родителей хотя бы раз задумывался о нравственности и уровне духовного развития всех этих людей?

Кажется, не многие... А ведь это серьёзная проблема, потому что, по сути дети проводят с ними порой даже больше времени, чем с родными дома. Да и как воспрепятствовать пагубному влиянию, подчас, совершенно не здоровой уличной среде?

Ответ: никиак!

Просто нужно самим, не надеясь ни на кого, с детства воспитывать в детях самые лучшие качества, которые в последствие не дадут растлить неподготовленную детскую душу в реальной взрослой жизни...

Как воспитать положительные качества личности:
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОСТУПАТЬ,ЕСЛИ МАЛЫШ ВЕДЕТ СЕБЯ НЕПРАВИЛЬНО

11 (604x604, 127Kb)С детскими истериками, драками, враньем и малоприятными выходками сталкиваются практически все родители. Не все в этом признаются, чтобы не разрушать имидж безупречной семьи. Хотя любые «безобразные», и как нам кажется, «бессмысленные» выходки всегда объяснимы. Поняв их причину, мы не только сможем спокойнее их воспринимать, но и поможем крохе справиться с «болезнями роста», которыми, как правило, они и вызваны. Как бы ни были велики «прегрешения» малыша, не противопоставляйте его семье. «Никогда бы не поверила, что мой ребенок может лгать!» и т. д. – так вы словно отрекаетесь от него. С его точки зрения, это значит: раз ты такой, то больше ты нам не нужен.

И КРИЧИТЕ БУКВУ «А»
Чадо вопит посреди супермаркета, требуя жвачку или газировку. Или скандалит на площадке, не желая уступать место на качелях. Или просто улеглось на пол и заходится в крике, отказываясь от любых переговоров.

ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ?
Перевозбуждение – посещение непривычно людного места: гипермаркета, развлекательного центра, ресторана – может переутомить эмоционально неустойчивого ребенка, что приведет к истерике Недостаток внимания – кроха ждет, что во время похода, например, в игровой центр вы будете полностью в его распоряжении, а вы болтаете по телефону или уткнулись а айпод. Неумение рассказать о своих чувствах – малышу трудно понять и тем более рассказать, что его обидело, испугало. Истерика может быть проявлением негативных эмоций.

ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗВИВАЕМ УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ

РАЗВИВАЕМ УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ (604x377, 41Kb)Для мам


Беседа за чаем

Сделайте одной из ваших семейных традиций ежедневные беседы за чаем. Каждый вечер вы завариваете душистый чай и садитесь рядышком на уютный диван или большое кресло и обсуждаете прошедший день. Что каждый из вас делал утром? Что вы видели на прогулке в парке? С кем играли? Пока ребенок маленький, он будет слушать ваш рассказ, поощряйте его желание участвовать в разговоре. Через какое-то время вы будете делиться каждый своими воспоминаниями о прошедшем дне. Ни в коем случае не ругайте ребенка за его поступки, о которых он вам рассказывает, а терпеливо объясняйте, что он сделал неправильно. При таком подходе ваш малыш расскажет всё, что случилось с ним за день, не боясь наказания за не очень хорошие поступки.

Ночной дозор

Ночной мир кажется ребенку необычным и волшебным. Спланируйте ночной поход вместе с ребенком. Возьмите фонарики и отправляйтесь на мало освещенную улицу, когда стемнеет. Обязательно держитесь за руки. В то время как взрослый освещает дорогу, ребенок пусть смотрит, что происходит вокруг, при помощи своего фонарика. Время от времени останавливайтесь, выключайте фонарики и смотрите на луну и звезды. Расскажите ребенку все, что вы знаете о звездах, найдите Большую медведицу. Оживленно беседуйте друг с другом и не заходите далеко от дома.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВОСПИТАТЬ В РЕБЕНКЕ ПОМОЩНИКА?

КАК ВОСПИТАТЬ В РЕБЕНКЕ ПОМОЩНИКА (480x313, 35Kb)Мы привыкли к тому, что дети наводят дома хаос, раскидывают игрушки и не дают нам спокойно прибраться. В том, что малыш устраивает беспорядок, виноваты сами родители. Стоит всего лишь сменить тактику поведения, и вы не узнаете своего ребенка. 10 простых, но очень эффективных советов для умных мам.

1. Делать вместе

Распространенная мамина фраза: «Иди, поиграй, я занята» — серьезная ошибка на пути воспитания настоящих помощников. Занимайтесь домашними делами вместе. Посади малыша рядом на кухне, дай ему поучаствовать в лепке пельменей, измельчении салатных листьев, вытирании стола или перебирании гречневой крупы.

Поставь рядом с взрослой гладильной доской игрушечную, и займитесь глажкой вместе. Не разграничивай домашние дела и общение с ребенком, а объединяй эти процессы. Например, во время совместной уборки можно одновременно рассказывать сказку о вещах, которые искали свое место, и наконец, благодаря маленькому волшебнику, нашли.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ответная реакция

16 (140x103, 5Kb)Сначала было первое слово… Долгожданное и выстраданное «мама» или «папа». И мы с облегчением вздохнули: «Наконец-то малыш заговорил». А через некоторое время он начинает говорить без умолку, а главное, задавать кучу разнообразных вопросов.

Когда во времена своей ранней юности я отдыхала на даче с пятилетним племяшкой Павлушей, от его бесконечных «отчего, да почему» голова не просто шла кругом, она отказывалась функционировать и генерировать хотя бы простейшие ответы на невинные детские вопросы. Родители, как правило, отмахивались, часто отвечали невпопад… А когда вопросы из разряда невинных перекочевали в разряд «неприличных», родители начали бить тревогу и в срочном порядке инспектировать Павлушино окружение. Откуда их интеллигентный домашний мальчик мог набраться всей этой мерзости? Да ниоткуда! Всему виной детское любопытство.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он будет лучшим!

15 (140x215, 4Kb)Почему один школьник, стоя у доски, краснеет и не может ответить заученный урок, а второй в той же ситуации – как рыба в воде? Ответ банален: все дело в воспитании! Растить уверенного в себе человека необходимо с пеленок. Для этого запомните несколько правил.

Слушайте

Причем делайте это с самых первых дней жизни малыша. Не игнорируйте плач и агуканье, отвечайте на каждую улыбку карапуза. Дальше – больше. Не отмахивайтесь от лепета крохи, дескать, что толкового можно услышать от несмышленыша, научитесь понимать его просьбы. «Мое мнение важно для окружающих» - один из главных постулатов «Человека В Себе Уверенного», и маленькая личность должна знать, что это действительно так – тебя слушают и слышат.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мы воспитываем своих детей? Скрытые послания

3 (140x105, 4Kb)Каждый день мы каким-либо образом общаемся со своими детьми. Как правило, у каждого родителя есть некий набор фраз, шаблонов или привычных и устойчивых словосочетаний, с помощью которых он, родитель, пытается воспитывать своего ребенка. Эти наши привычные повседневные фразы содержат особую информацию, невидимые на первый взгляд скрытые послания.

На основе именно таких скрытых родительских посланий и утверждений ребенок составляет мнение о самом себе, о людях, об окружающем его мире. Мы специально составили данную подборку из различных источников, позаимствовав материалы у различных авторов, чтобы каждый родитель (или ребенок) мог наглядно увидеть, к чему могут привести некоторые формы воспитания и общения.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бусы из волшебных ягод. Детская сказка

18 (600x300, 27Kb)В одной маленькой деревушке, недалеко от леса жила-была маленькая девочка Дашенька со своими папой и мамой. Мама строго-настрого запрещала девочке выходить со двора, ведь в лесу маленькие дети могут заблудиться и не найти дорогу домой.

Однажды Дашенька играла во дворе, а мимо проходила старая женщина. Женщина остановилась, посмотрела на Дашеньку и сказала ей: "Позови, пожалуйста свою маму, девочка. Мне надо ей что-то сказать". Дашенька сбегала в дом и позвала маму.
Читать далее...

Серия сообщений "Развлечения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как телевизионные новости влияют на детей

12 (300x300, 15Kb)По результатам одного опроса почти половина опрошенных родителей отметили, что их дети были обеспокоены увиденными событиями в новостях. В процессе просмотра новостных передач, у детей появляется страх, что нечто подобное может произойти с ними или с близкими. Каждодневные пугающие сводки о тревожных событиях и природных бедствиях, происходящих вокруг, могут очень сильно исказить представление ребенка обо всем окружающем мире.

Влияние новостных передач на детей
Психологи сделали вывод, что "Дети, которые часто смотрят новости по телевизору, нередко склонны преувеличивать масштабы преступности и поэтому могут считать мир более опасным, чем он есть на самом деле".
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О чем нельзя говорить при детях

Задумывались ли вы когда-нибудь, что происходит с вашим ребёнком, когда вы разговариваете с другими взрослыми? Он вроде бы занят своими игрушками и вас не слышит. Ошибаетесь. Он слышит каждое ваше слово. Понимает? Скорее всего – нет. Но это ему пока и не надо. Его мозг работает пока как накопитель информации, он всё записывает!

Детская психика очень восприимчива и записывается каждое ваше слово, каждая ваша интонация, чтобы потом быть воспроизведенными в похожей (по мнению ребенка) ситуации!
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 игр с одеялом и подушкой

13 игр с одеялом и подушкой (604x403, 30Kb)Для мам


Часто мы не подозреваем о скрытых внутри нас ресурсах. Ресурсах любви, тепла, общения и доверия. Сегодня мы устроим игры с одеялом и подушками. Такие игры позволят вам лучше узнать себя и ваших детей. Вы научитесь чувствовать друг друга. Развитие воображения и фантазии, храбрости и доверия, и просто - море удовольствия и хорошего настроения!

1. Жилье. Строим (по степени сложности): гнездо, норку, берлогу, шалаш, типи, дом, замок, палатку (не забудьте взять фонарик), парусник и т.д. Обыгрываем по ситуации.

2. Прыжки. Прыгаем в подушке (ребенок между наволочкой и подушкой, папа держит наволочку за углы и подбрасывает), на подушке (ребенок лежит на спине, как "божья коровка", папа снова подбрасывает подушку, на этот раз целиком) и в подушку (как на батуте).

3. Принцесса на горошине. Ребенок взбирается на огромную гору подушек и скатывается вниз.
Читать далее...

Серия сообщений "Развлечения":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСПИТАНИЕ ТРУДОЛЮБИЯ В ДЕТЯХ

15 (495x330, 33Kb)Трудолюбие всегда относилось к числу достоинств человека. Занимаясь воспитанием детей, оказывается, что привить именно это качество своему чаду особенно сложно. Малыша, который не так давно возмущался, что ему не позволяют самостоятельно одеться или же поесть порцию каши, сегодня уже никак не назовешь помощником в семье. В чем же дело? Почему степень лени растет вместе с ребенком? А все очень просто. Мы, родители, в свое время нарушили правила трудовой педагогики.

К примеру, вы поручили своему малышу поливать комнатные растения, а через некоторое время находите их в плачевном состоянии. Что вы делаете? В сердцах отругав малыша за то, что ничего ему нельзя доверить, вы решаете самостоятельно следить за представителями флоры. Тем самым нарушаете два самых важных правила, от которых зависит воспитание трудолюбия в детях. Первое – обязательное участие детей в ведении домашнего хозяйства. Второе – постоянный контроль над выполнением порученного дела.

Ситуация следующая. Уходя на работу, вы попросили дочь помыть посуду. Вернувшись, обнаружили, что посуда вымыта не достаточно чисто. К сожалению, реакция большинства родителей предсказуема. « Ничего нельзя тебе доверить! Даже посуду не можешь нормально помыть!» - это то, что приходится слышать малышу, который нетерпеливо ждал похвалы в свою сторону. Представьте, сколько усилий и времени ему пришлось приложить к выполнению поручения, учитывая то, что никогда ранее не мыл посуду. Так, воспитание трудолюбия в детях требует соблюдения еще одного, третьего по списку правила – подкрепляющая оценка полезности сделанного.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Пятница, 13 Июня 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ПРАВИЛ ВОСПИТАНИЯ ДЕВОЧКИ

20 (200x197, 13Kb)✏ Правило первое: Красавица
Сомнение в своей внешней привлекательности — тяжелый крест для девочки. Какими бы внешними данными природа не наградила Вашу доченьку, Вы должны с самого нежного возраста воспитывать ее в убеждении, что она — красавица. Подчеркивайте достоинства. Не посмеивайтесь над ее недостатками: полнота, веснушки, курносый носик — все это неповторимые черты ее личного очарования.
Поощряйте работать над своей внешностью. Уход за волосами, чистка кожи, маски — чем раньше выработаете навык разумного внимания к внешности, тем лучше.

✏ Правило второе: Та, которую любят
Поколение женщин, взращенное супертребовательными родителями, не может избавиться от представления, что любовь нужно заслужить. Отсюда чрезмерная старательность, комплекс жертвы и неумение просто осознавать себя любимой.
Лишенная в детстве явных проявлений родительской ласки, девушка полетит на первый огонек того света, который покажется ей любовью. Следовательно, она может стать добычей любого проходимца, который не поленится погладить ее по голове и сказать пару нежных слов.
Читать далее...
Рубрики:  Воспитание Игры

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Гусиные лапки» - печенье просто супер!

Я очень люблю творожные рецепты. А этот - вообще бесценный. Единственная печаль - всегда очень быстро кончается. Поэтому часто удваиваю рецепт. Мои любимые печеньки – очень нежные, воздушные, слоеные да и готовятся легко и просто. Попробуем?

70-500 копия (380x314, 97Kb)70-500-1 копия (380x318, 85Kb)

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)готовим творожное печенье "гусиные лапки"
Рубрики:  Еда

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда для кукол ...вязание от 1000 Mailles

Платья для малышек Джульет и Розали

Потребуется по 35-40 г пряжи DMC бланк, крючок 1.25


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы с творогом

1 (324x356, 40Kb)

На 100 г - 70 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Свекла 125 г;
- Яблоко 150 г;
- Творог 0% 200 г;
- Чеснок 10 г;
- Сметана 10% 100 мл;
- Зелень;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Вареную свеклу и яблоко натираем на крупной терке. Добавляем творог чеснок и зелень. Все смешиваем, солим, перчим, заправляем сметаной.

Приятного аппетита ;)

Sonya_kot

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный совенок

вязаный совенок

4682845_1_1_ (590x394, 102Kb)

 

Совята-амигуруми крючком. Описание.

Амигуруми - это маленькие игрушки, которые чаще всего вяжут крючком. Это замечательное искусство пришло к нам из Японии.

Обычно амигуруми вяжут по спирали столбиками без накида. Поэтому вязание этих игрушек доступно для начинающих. Главное - внимательно читать описание и считать столбики :)

Предлагаем Вам связать вот таких милых совят.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - СУМОЧКА *РОМАШКА* + МНОГО РОМАШКОВЫХ ИДЕЙ С СХЕМАМИ

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ликусикгио [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка иск.кожа+ ткань (выкройка)



1.
015 (525x700, 345Kb)

2.
001 (700x525, 247Kb)
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязки для волос девочкам

Повязка на волосы крючком для девочек/4683827_20130227_085048 (700x451, 196Kb)

4683827_20130227_085111 (700x318, 186Kb)

4683827_20130227_085132 (700x584, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимоно-боди рост 80 см


Выкройки
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из крекера и рыбы

Закусочный торт из крекера и рыбы

1 кг крекера, рыбные консервы “Сайра”, морковка, репчатый лук, твердый сыр, чеснок, майонез.

Торт делаем слоями и промазываем майонезом каждый слой. Закусочный торт сразу выкладываем на плоском круглом блюде, можно на листики салата. 

1-й слой - печенье крекер

2-й слой - консервы “Сайра”, размятые вилкой (можно взять любые другие ваши любимые консервы).

3-й слой - опять крекер.

4-й слой - морковка и репчатый лук. Для приготовленяи этого слоя морковь необходимо измельчить на терке, а лук порезать кубиками. Затем все вместе спассеровать.

5-й слой - печенье крекер.

6-й слой - твердый сыр, измельченный на мелкой терке и пропущенный через чеснокодавилку  чеснок. Смешанную до однородности сырно-чесночную массу с добавлением небольшого количества майонеза аккуратно выкладываем на крекер.

7-й слой - опять крекер.

Верх торта украшаем зеленью и дольками помидор. Ждем пока тортик пропитается (несколько часов).

ludmilka.ru

3407372_ (400x388, 57Kb)

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанный слоеный торт

5 баклажанов, 3 шт. отварного куриного филе, 5 помидоров, 4 огурца, небольшая упаковка вешенок, 200 г твердого сыра, майонез, 4 зубка чеснока, 1 пучок укропа, растительное масло, перец и соль по вкусу.

Баклажаны разрежем вдоль тонкими ломтиками, посолим и оставим а некоторое время. Разрежем вешенки, присолим и обжарим. Курочку, помидоры и огурцы нарежем кубиками, сыр измельчим на терке.

Приготовим соус. В майонез добавим рубленный укроп и выдавим чеснок. Ломтики баклажанов обжарим на растительном масле. Возьмем глубокую миску и выложим ее ломтиками обжаренных  баклажанов, смажем соусом, выложим огурцы, опять баклажаны, соус, куриное филе, баклажаны, соус, тертый сыр, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус.

Верхний слой - вешенки, закрытые баклажанами. Ставим торт в холодильник на ночь. Утром  утром переворачиваем на тарелку и аккуратно снимаем миску.

Получается вот такой прекрасный закусочный торт!

ttgxlXtv9zc (604x453, 58Kb)

Кулинарная школа

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные бальзамы для загара

telo01 (575x288, 62Kb)

  Натуральные смеси для загара работают эффективны при нанесении на очищенную от мертвых клеток кожу. Перед использованием натуральных средств, целесообразно сделать скрабирование тела, включая мягкий пилинг лица.

  Натуральные средства подходят для естественного загара, но не для солярия. Хранить их необходимо в сосудах из темного стекла, так как натуральные ингредиенты быстро разрушаются под воздействием прямых солнечных лучей.

Бальзамы для загара

  • Смешаем базовые косметические масла в соотношении: 70% кокосового, 20% кунжутного, 10% масла ши; добавим 5 капелек эфирного масла иланг-иланга. 
  • Смешаем 100 мл масла-базы с 30-ю капельками масла дикой моркови.
  • Смешаем 40% кокосового масла, столько же масла ши и 20 % масла жожоба; добавим 5 капелек эфирного лавандового масла.  

Бальзамы после загара

  • Возьмем базовые масла в пропорциях: 80% персикового,  10% масла зародышей пшеницы, 10 % масла жожоба; добавим 4 капельки эфирного мятного масла.
  • 100 мл любого базового масла + 3 мл облепихового масла. Эта уникальная смесь смягчает кожу. Облепиховое масло придает ей прекрасный золотистый оттенок.
  • Смешаем 40% персикового масла, 30% масла авокадо, 30% масла зародышей пшеницы; добавим 5 капелек облепихового масла.

Стоит отметить, что натуральные масляные средства для загара и после не смываются. Они прекрасно впитываются, проникая в глубокие слои кожи. Наносите домашние средства для загара за 3 часа до похода на пляж. Смеси с маслом зверобоя можно использовать сразу перед загаром.

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами

Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!

3407372_ (300x194, 14Kb)

3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.

Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу. 

Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.

Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!

А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.


3407372_ (170x35, 2Kb)

 Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиха в медицине и косметологии

Облепиха в медицине

Плоды облепихи богаты витаминами С, группы В, фолиевой кислотой, F и Е. Благодаря облепихе вы легко справитесь с авитаминозом и укрепите иммунную систему, повысив таким образом сопротивляемость организма к инфекциям и простудным заболеваниям.

Для приготовления лекарства или варенья из облепихи, используйте ягоды, которые собраны до заморозка. Ягоды облепихи, а также приготовленные из нее настои, отвары и масло полезны для организма, особенно для лечения пищеварительной системы.

Облепиховое мало используется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Принимать следует по 1-й чайной ложечке дважды в день. Ягоды облепихи противопоказаны при панкреатите, холецистите, воспалении двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печен.и  Сок облепихи полезен для сердца и сосудов. Обязательно проконсультироваться с врачом. 

Облепиха обладает потрясающими регенерирующими свойствами. Масло облепихи используется при ожогах, для заживления швов после операции, быстрого затягивания язв и ран. Масло облепихи используют и в медицине для лечения острых ларингитов, тонзилитов, фарингитов, гайморитов, пульпитов и стоматитов, конъюнктивитов.

3407372_719 (500x375, 49Kb)

Облепиха в косметологии

Облепиха чудесным образом влияет на кожу и волосы. В косметологии масло облепихи используется для удаления веснушек, пигментации, отбеливания кожи. В облепиховом масле содержатся антиоксиданты, что положительно влияет на состояние кожи, устраняя морщинки. Добавьте несколько капелек масла в крем для лица и нанесите на очищенную кожу.

Маска из сока свежей облепихи для сухой кожи - словно находка! Такая маска прекрасно увлажнит и освежит усталую кожу. Возьмите хлопковую салфетку, сделайте прорези для рта, глаз и носа. Смочите ее в свежем соке облепихи и наложите на предварительно распаренную кожу. Через 15 минут смойте маску теплой смесью из молока и воды или ромашковым отваром.

Для укрепления и стимуляции роста волос втирайте масло облепихи в кожу головы. Оставьте на 2 часа под пленкой и полотенцем. Смойте шампунем.


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)  Качественные ивановские наперники для подушек, изготовленные из плотного тика или хлопкового материала, будут долговечны. Перья через такую ткань не пролезают,  а значит внешний вид останется красивым долгое время. Интересные предложения для гостиниц, санаториев, больниц, государственных структур  от компании "Элегия". 

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как укрепить детский иммунитет


3407372_ (170x35, 2Kb)  Новый способ определить пол ребенка на раннем сроке - это возможность заранее узнать о своем малыше то, что скрывает природа! Определить сроки определения пола ребенка и записаться на анализ определения пола ребенка онлайн можно на сайте медицинского центра "МедиКлаб".


Безусловно, укреплять иммунную систему ребенка нужно только по рекомендации специалиста - педиатра или иммунолога. Но современная мама должна знать все о своем малыше. Поэтому информация об укреплении детского иммунитета пригодится для каждой мамочки.

Для начала можно попробовать натуральные методы. Настои трав и витаминные комплексы нужно давать до начала болезни, то есть в профилактических целях. Тогда и простудных заболеваний будет меньше, и бороться организм будет эффективнее. Для детей старше трех лет подойдут следующие рецепты. 

Ромашковый чай. 1 чайную ложку цветков ромашки аптечной зальем 1-м стаканом кипятка, дадим настояться в течение 10 минут и дайте ребенку выпить натощак до завтрака или на ночь. Чай обладает легким атнтисептичным действием.

Напиток из смородины и шиповника. 1 столовую ложку сушеных плодов шиповника и 1 столовую ложку ягодок черной смородины (перетертой с сахаром или сушеной) поместим в термос и зальем 1-м стаканом кипятка. Дадим настояться 1 час, процедим, добавим мед. Это отличная профилактика простуды. 

Приготовьте вкусные конфеты из сухофруктов. Возьмите по 200 г чернослива, кураги, инжира, изюма и 3 лимона. Перекрутите на мясорубке, добавьте 5 столовых ложек меда. Давайте по 1 чайной ложке, а с 6 лет – по 1 столовой ложке дважды в день. Чтобы ребенок охотно кушал смесь, сформируйте конфетки.

В рационе ребенка должны быть свежие фрукты, в которых содержится витамин С, важные микро- и макроэлементы.

3407372_ (500x252, 46Kb)

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить роллы Филадельфия

Приготовьте самостоятельно и наслаждайтесь изысканным вкусом японской кухни!

Сварим рис для суши, слегка остудим, заправим рисовым уксусом. Нарежем ломтиками семгу. На коврик макису, который обернут в пищевую пленку, положим половину листа нори. Следите, чтобы водоросли нори легли гладкой стороной вниз. Распределим рис ровно, сделаем небольшое смещение вперед.

Накроем рис ковриком, прижмем, перевернем и раскроем. Положим наверх сливочный сыр «Филадельфия». Рядом - длинные ломтики огурца. Аккуратно свернем ролл. Место склейки должно остаться незаметным.

Нарежем тонко семгу и разложим ее на пленке. Завернем в ломтики семги ролл. Он должен целиком покрыться рыбой. Семга должна облегать ролл плотно, чтобы он не потерял форму при нарезке. Все это сворачиваем при помощи коврика макису.

Разрежем приготовленный ролл пополам. А затем каждую полученную часть еще два раза. Должно получиться 6 симпатичных кусочков. Смачиваем нож водой и стираем остатки сыра. Выкладываем на блюдо и украшаем маринованным имбирем и вассаби.

Как видите, рецепта ролла чрезвычайно прост! Вы сможете приготовить его самостоятельно без усилий и хлопот! Попробуйте приготовить «Филадельфию» дома и получите от процесса удовольствие!

А это видео для наглядности.




3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)  Попробуйте приготовить роллы в домашних условиях и вы поймете, что это очень увлекательный процесс. Подробный рецепт с фотографиями - и ваши роллы восхищенно поедают гости! Давайте попробуем приготовить роллы своими руками, ощутив себя японским шеф-поваром!

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей кофе

Любители кофе оценят эту шпаргалку для приготовления кофе и кофейных напитков. Она выручит в различных ситуациях. Например, вы можете предложить гостям выпить чашечку триппло или фредо, лунго или романо, мароччино или коррето. Забавно, неправда ли?:) Некоторые названия я слышу впервые. Давайте освоим этот кофейный триумф!

3407372_MMtb0gT8U1o (700x445, 61Kb)

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавки для целебных ванн

Морская соль

Обладает уникальными омолаживающими свойствами, очищает кожу, способствует устранению целлюлита, воспалительных процессов, снижает потливость, укрепляет кожу и повышает ее эластичность, укрепляет ногтевые пластины. Расслабляющий эффект ванны с морской солью очевиден. Поместите мешочек с морской солью под струи воды. Принимайте солевые ванны 2 раза в неделю.

Сода

Содовая ванна помогает очистить кожу и способствует похудению. К тому же, она восстанавливает силы после рабочего дня и снимает усталость. Кожа после содовой процедуры становится шелковистой, нежной и мягкой. Добавьте 200 г пищевой соды в горячую воду. Полежите 20 минут.

3407372_75_main (334x250, 33Kb)

Молоко и мед

Содержит полезные витамины, повышает эластичность кожи, обладает омолаживающими свойствами. В горячую воду добавьте 1 литр теплого молока и растворите 100-200 г меда. Кожа преобразится, станет гладкой и ароматной!

Лаванда

Опустите в ванну тканевые или чайные пакетики с сухими цветками ароматной лаванды, или добавьте несколько капелек эфирного масла лаванды. Такая целебная процедура помогает избавляться от головных болей и воспалительных процессов на коже.

Эфирные масла

Помогают эффективно восстановить силы после рабочего дня. Попробуйте принять ванну с эфирными маслами цитрусовых: лимона, апельсина или мандарина, добавив 7-8 капелек масла в горячую воду, предварительно поместив их на соль (дабы не улетучился аромат). Принимайте ванну в течение 20 минут.


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)  Любой вид деятельности салона красоты, как эстетический, так и хирургический, нуждается в обязательном лицензировании. Полученная после тщательной проверки лицензия надлежащим образом оформляется в юридической компании. Лицензия для косметологии можно быстро и грамотно получить через юридическую компанию "АП Капитал". Стоимость услуг смотрите на сайте.

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Жемчужина

3407372_eA32 (500x361, 52Kb)

Это просто изумительно красиво!

Чудесное оформление для праздничного стола!

Салат Жемчужина с креветками - вкусно, полезно, эстетично!

Ингредиенты для салата: 200 г мелких креветок, 3 штуки отварного картофеля, 1 свежий огурец, 1 помидор, 150 г твердого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, соль и майонез.

Для украшения: капустные листья, свекольный сок, маслинка.

Приготовление: картофель и сыр натрем на терке. Свежий огурец, помидор и яйца нарежем кубиками. Смешиваем нарезанные продукты, солим по вкусу, заправляем майонезом. Листья капусты окрашиваем свекольным соком. Берем капустный лист, который будет нижней створкой раковины. Выкладываем на нее салат. Поверх салата - отваренные креветки. Маслина - это черная жемчужинка. Верхнюю створку салата из капустного листика укрепляем над жемчужинкой-маслинкой.

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из слабосоленой семги в тарталетках

Изумительное оформление аппетитного полезного салата подойдет к праздничному столу. Эстетично и очень ярко!

200 г слабосоленой семги

5 яиц

оливки

свежий огурец

2 отварные  картофелины

зеленый лук по желанию

свежая зелень петрушки для украшения

Все порежьте, смешайте, заправьте соусом, приготовленным из майонеза и натурального йогурта. Разложите по тарталеткам и наслаждайтесь вкусной закуской!

1868538_RxoEp_iDVDs (604x453, 44Kb)


А здесь найдете вкусняшки и много рецептов оригинальных блюд - первых, вторых, закусок, салатов, десертов, тортов, напитков! Листайте next page внизу странички, и найдете еще больше рецептов для вкусных трапез!

Рубрики:  Еда

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши и роллы ассорти

3407372_102098639_1868538_images_1 (116x65, 1Kb)Для того чтобы разрезать роллы или суши, вам обязательно понадобятся очень острые ножи. К примеру, можно японские ножи Global купить в наборе. Они отличаются особой прочностью и долговечностью. Острые ножи справятся с нарезкой роллов в считанные минуты, оставив японские лакомства в идеальном виде! Интернет-магазин Knife & Fork приготовил акции и скидки.


Суши и роллы ассорти

3407372__qSKcV05iYg (700x466, 104Kb)

400 г клейкого круглого риса, 8 столов. ложек ароматного рисового уксуса, 6 столов. ложек сахарного песка, 2 чайн. ложечки соли, 4 стакана воды. Это ингредиенты для приготовления риса. Он должен быть обязательно клейким.

Начинка: авокадо, слабосоленая семга, сыр филадельфия или любой другой мягкий, огурец, мяса краба, креветки королевские, листы нори и другие ингредиенты, предназначенные для приготовления суши (они будут описаны ниже).

Время приготовления - 1 час.

1. Приготовим рис для суши, сварив его в воде с солью, сахаром и рисовым уксусом. 

2. Нарежем аккуратными ломтиками- полосочками ингредиенты, предназначенные для начинки: слабосоленую семгу, огурчик и экзотический фрукт авокадо.

3. В мисочке смешаем 1 стакан воды и 1 столов. ложку ароматного рисового уксуса. Это необходимо для смачивания рук во время скручивания суши.

4. Для суши: слепим небольшой пр размеру рисовый колобок, положим его на тоненький ломтик красной рыбкт или очищенную креветочку с хвостиком, свяжем тоненькой полосочкой водорослей нори, край которой смажем васаби для лучшего склеивания.

5. Для роллов «Урамаки», которые готовятся рисом наружу (а также «Филадельфия» и  «Калифорния»): положим лист нори на бамбуковый коврик, быстро разровняем на нем рисовый колобок. Рис нужно разравнивать тонким слоем, чтобы начинка не выпадала и была возможность скрутить ролл.

6. Перевернем листик нори рисом вниз. Продолжим следующий этап. Среднюю часть листика нори необходимо смазать вдоль острым васаби.

7. Затем аккуратно выложить начинку в центре листа нори.

Для ролла «Калифорния» начинка из огурца, авокадо и крабового мяса. Для ролла «Филадельфия»: мягкий сыр Филадельфия, свежий огурец и ломтик авокадо.

После наполнения начинкой ролл аккуратно скрутим, затем слегка надавим на бамбуковую циновку. Прижмем на середине и попытаемся сделать симпатичный ровный брусочек.

8. Ролл «Калифорния» обваляем в зернах кунжута или пикантной икре летучей рыбы. Разрежем на 4 или 6 частей.

9. Ролл «Филадельфия» разрежем на части и обернем в тоненький пласт рыбы.

10. Для обычных стандартных роллов: нори положим на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. Край водорослей должен совпадать с краешком циновки.

11. На лист нори выложим тонким слоем круглый рис, оставив 2 см от дальнего края не заполненными. Этот край смажем тоненьким слоем приправы васаби.

12. Выложим начинку нарезанными ранее полосочками (авокадо или огурец, красная рыба).

13. Поднимем краешек коврика и начнем аккуратненько сворачивать ролл. Оставленный край листа нори с васаби склеят ролл.

14. С помощью циновки формируем ролл, придавая ему квадратную, округлую или треугольную форму.

15. Колбасу-ролл разрезаем острым ножом на 4 или 6 частей.

16. Подаем с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Разрезаем роллы очень острым ножом, который предварительно смачивается в воде с рисовым уксусом.

Ну, а здесь можете посмотреть видео мастер-класс по приготовлению-роллов чтобы научиться готовить их с удовольствием!

Рубрики:  Еда


Поиск сообщений в Любава_Щепелева
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь