Проверенные секреты для хозяек....

Небольшая подборочка проверенных семейных секретов для хозяек. Как уберечь старые фото У нас скопилось много старых фотографий. Часть из них хранится в альбомах, часть просто в коробках и конвертах. Время идёт,фотографии ветшают. А ведь на них лица близких нам людей бабушек, дедушек, родителей. Знакомый фотограф дал совет, как сберечь и сохранить семейные реликвии. И теперь я делюсь им с вами. Купите тонкую плёнку для упаковки и разогревания продуктов в микроволновке. Затем аккуратно, без морщин, плотно прижмите её к фотографии, разгладьте и, прикрыв газетой,пройдитесь тёплым утюгом. Эта процедура нисколько не хуже ламинирования, производимого в специальных салонах. Но, прежде чем увековечить дорогую сердцу фотографию, поучитесь на чём-либо менее ценном. Есть кулинарные секреты, которые передаются от матери к дочери. Вот некоторые проверенные советы, которыми пользовались еще наши бабушки. Фрукты. Часто при приготовлении фруктового салата из яблок или бананов фрукты темнеют и выглядят неаппетитно. Чтобы решить эту проблему, сбрызгивайте фрукты лимонным соком. Также немного лимонного сока можно добавлять, когда варите яблочное варенье: так оно будет светлым. Как варить кальмаров. Казалось бы, не так сложно приготовить кальмаров, достаточно их быстро отварить в подсоленной воде (чем меньше вы варите белковые продукты, тем мягче они будут). Если добавите вместо соли немного уксуса, тогда кальмары получатся еще мягче. Картошка. Иногда нужно приготовить какое-то блюдо, а времени на это совсем мало. Чтобы отварной картофель готовился быстрее, добавьте в воду небольшой кусочек сливочного масла. А чтобы картофелины не развалились, солите воду в самом конце. Лук со вкусом... оливок На каждый праздник многие хозяйки готовят разные блюда, используя оливки. А сок выливают. И напрасно! Я всегда поступаю так: режу луковицу кольцами или полукольцами,складываю в отдельную баночку и заливаю маринадом из-под оливок. Ставлю в холодильник. А через пару дней у меня уже готова новая закуска — чудесный маринованный лук со вкусом оливок! Чтобы начатые колбасные изделия не испортились, надо на срез положить кусочек лимона, моркови либо покрыть его слоем жира. Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко. Сосиски надо опустить в кипящую воду, не снимая искусственной оболочки, и проварить в течение 3-5 мин. Если же предварительно снять оболочку или наколоть ее, фарш пропитается водой, станет невкусным и потеряет ценные пищевые качества. По этой же причине сосиски нельзя варить долго. Если требуется обжарить сосиски, то сначала следует снять с них искусственную оболочку, а потом положить их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Сосиски будут привлекательнее выглядеть, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы. Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару, или слегка поджарить Несколько капель лимонного сока добавленного к замороженным овощам, придают им свежесть и сочность. Воды при варке стручковой фасоли налейте немного, посолите и готовьте её минут 10-15. Если налить много воды или варить фасоль больше времени, она станет мягкой и безвкусной и потеряет большую часть своих ценных веществ. Чтобы фасоль сохранила зелёный цвет, лучше варить её без крышки, а затем обдать холодной водой или добавить к ней кусочки льда. Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке,то они станут как свежие. Кочанный салат. В этом салате всех хозяек привлекают внутренние желтые листья, именно их в частности используют. Но лишь знатокам известно, что во внешней зелени содержится гораздо больше витаминов чем в сердцевине, и как раз эти полезные листочки все выкидывают. Советую: хорошо промыть внешние листья и промокнуть мягкой салфеткой. После этого нарежьте листья небольшими кусочками и сразу же подавайте на стол. Юлия

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Чтобы голова хорошо варила!!!!!!!
Часть 2 - ГУРМАНАМ....Котлетки-по КИЕВСКИ....
...
Часть 7 - Морковь-прекрасный косметолог..
Часть 8 - РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ....все полезности...
Часть 9 - Проверенные секреты для хозяек....

Я сделала волшебный крем из книги Сюзан Кубелки

На прошлой неделе получила кучу ссылок на чудо крем, который сделает лицо молодым.
Пользовалась ссылкой Алены -
http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post216543363/
спасибо ей за это:)
Книгу я не читала, но от экстренного средства вечной молодости кто ж откажется:)
И вот он - мой крем от морщин на майонезе и рецепт с фотками

делюсь опытом

ТАЛИСМАН ДЛЯ КАЖДОГО ЗНАКА ЗОДИАКА.

Талисман – вещица, которая приносит удачу. Для кого-то это может быть украшение или другой личный предмет, кто-то заказывает индивидуальный талисман специалисту – магу или экстрасенсу. Кроме того, есть талисманы, которые эффективнее всего «работают» для представителей определенных зодиакальных знаков. Вот о них-то и поговорим

ОВЕН

Для Овнов, которые принадлежат к огненным знакам, в качестве талисмана подойдет любое изделие из золота – скажем, золотое кольцо, подвеска или монетка.

Чтобы заставить талисман работать, достаточно просто слегка прикоснуться к нему рукой.







ТЕЛЕЦ

Тельцу подойдет слоник. Он защищает от недоброжелателей, дарует жизненную мудрость, способствует благосостоянию и карьере. Вы можете использовать плюшевую игрушку или статуэтку из любого материала, кроме слоновой кости. Чтобы талисман работал, достаточно просто касаться его и почаще находиться в его присутствии.

                                                                                             

Читать далее...

И снова хозяйственное мыло! Гель для мытья посуды

Фанатам хозяйственного мыла. Смотрите, что еще можно из него сделать!

 

 В постоянной борьбе за чистоту посуды и экономию времени мы готовы максимально использовать все средства и возможности. Производители, зная об этом, стараются с помощью вовремя показанной рекламы убедить нас в неминуемых проблемах при борьбе с жиром на тарелках и угрозе со стороны огромных полчищ болезнетворных микробов, и параллельно в эффективности и безвредности именно их средства для мытья посуды. Достаточно капли геля, чтобы отмыть гору жирных сковородок – обещает рекламный ролик по телевизору. У каждого здравомыслящего человека невольно закрадывается вопрос – если это средство с такой легкостью расправляется с загрязнениями, что же оно может сделать, попав к нам на кожу и в желудок? Можно ли верить рекламе, утверждающей, что это средство для мытья посуды полностью смывается водой с тарелок? Смываемость моющего средства с посуды является одним из показателей, по которым специалисты тестируют эти средства. Этот важнейший показатель указывает, насколько полно моющее средство удаляется с поверхности кухонной посуды при полоскании и является мерилом его безопасности.

Читать далее...

О полезных свойствах чая каркаде.

Как избежать укусов комаров на природе

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":

Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
...
Часть 7 - ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ. 2ЧАСТЬ.
Часть 8 - ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ. 1 ЧАСТЬ.
Часть 9 - Как избежать укусов комаров на природе
Часть 10 - Где в доме самые грязные места

Как завязывать узлы

Как завязывать узлы. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Галерея_Дефне

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":

Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
...
Часть 9 - Как избежать укусов комаров на природе
Часть 10 - Где в доме самые грязные места
Часть 11 - Как завязывать узлы

Выводим пятна в домашних условиях.

ВЫВЕДЕНИЕ ПЯТЕН

Пятна - уникальное явление природы. Они обладают потрясающей способностью возникать на самых видных местах буквально ниоткуда и значительно быстрее, чем новинки химической промышленности, призванные с ними бороться. Можно, конечно, наплевать на испорченную вещь и заменить ее новой. А если она новая? А если - любимая?

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЯТЕН

Жировые пятна имеют размытые контуры. Свежее пятно всегда темнее ткани, а с течением времени приобретает матовый оттенок.
>>>>>>>>>>

Завязываем галстук :)

Красиво завязать галстук - это целая наука!
НЕ многие могут похвастаться этим умением.
Думаю подобная инструкция будет полезна как мужчинам, так и женщинам (ведь частенько мужья просят им помочь ;))

Мастер класс - цветы из листьев

<<Смотрим дальше!

Средство для мытья посуды


Наконец-то ручки дошли замесить безвредное средство для мытья посуды:)

натерла на крупной терке обычной хозмыло(можно брать детское),на 100 гр мыла добавляем 100 гр теплой или даже лучше горячей воды,все взбиваем ложкой(я орудовала венчиком)до крепкой пены,а потом всыпаем туда 75 гр соды )получается паста.ЕЕ можно облагородить любым эфирным маслом-здесь дело вашего вкуса:)

Моет на ура и посуду и раковину и ванну.

Отлично убирает жир,а кафель блестит очень-очень:)

http://www.jlady.ru/blogs/sredstvo-dlya-mytya-posudy.html

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":

Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
...
Часть 12 - Погодные приметы
Часть 13 - В КАКОЙ МЫ СЕТИ
Часть 14 - Средство для мытья посуды

Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла, отмывает даже самые застарелые пятна!

Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.

Чтобы не пришлось выбирать между удобством и экологичностью, эффективностью и безопасностью, предлагаем вам сделать сами пасту — для мытья сильно загрязненной посуды — из хозяйственного мыла. И без того исключительные моющие свойства хозяйственного мыла мы усилим благодаря комплексному воздействию соды, горчицы и нашатырного спирта. Такая паста, с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в холодной воде. К тому же она совершенно безвредна, ей можно пользоваться и при отсутствии проточной воды (например, на даче).



Для приготовления пасты нам понадобятся: обычное коричневое хозяйственное мыло, горчица, сода, нашатырный спирт и немного свободного времени.

                                                                                                                

Читать далее...

ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ...ДОМАШНИЙ. УРОК ОТ ELVIRUSHKA

ФОТО И ТЕКСТ АВТОРА.
Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:

и даже уже опробовала, стирает отменно!!! Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами

Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:

мыльная стружка - 50 гр.

кальцинированная сода - 45 гр.

(если хотите консистенцию геля, а не желе, берите меньше, поскольку у меня загустело, что впрочем никак не отразилось на стирке)

вода - 1 литр

ЭМасла

В кипящую воду всыпать мыльную стружку и размешать. Когда она растворится полностью, добавить соду и тоже хорошенько размешать до полного растворения. Когда смесь остынет, добавить любимые масла.

Всё. Можно стирать.

Да, кстати, кондиционер для белья вовсе не нужен, это средство - 2 в 1. Короче, одни сплошные плюсы!

это еще до полного загустения

Дозировка на одну стирку: 1/3-1/2 стакана.
PS. Белье с сильными загрязнениями такой гель не отстирывает, потребуется предварительное замачивание.

http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":

Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
Часть 3 - Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла, отмывает даже самые застарелые пятна!
Часть 4 - КАЛЬКУЛЯТОР ГРЕХОВ.
Часть 5 - ГЕЛЬ ДЛЯ СТИРКИ...ДОМАШНИЙ. УРОК ОТ ELVIRUSHKA
Часть 6 - ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ КАК ИДЕАЛЬНО ВЫСТИРАТЬ БЕЛЬЕ.
Часть 7 - ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ. 2ЧАСТЬ.
...
Часть 12 - Погодные приметы
Часть 13 - В КАКОЙ МЫ СЕТИ
Часть 14 - Средство для мытья посуды

ДЕСЯТЬ СОВЕТОВ КАК ИДЕАЛЬНО ВЫСТИРАТЬ БЕЛЬЕ.

Ищите рецепт на идеально выстиранное и чистое белье? Дорогие стиральные порошки и качественная стиральная машина еще не гарантируют, что будете иметь белоснежные рубашки, брюки без шерсти наших любимцев и пушистые и мягкие полотенца. С нашими советами вам все это удастся! Не только стиральная машина и стиральный порошок нужны для того, чтобы стирать белье быстро, просто а главное отлично. Так как стирать белье? Эту работу вам упростят и другие помощники и хитрые трюки, которые ничего не стоят. Знаете их? 1. Научитесь разделять по цветам.

Читать далее...

СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":

Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
Часть 3 - Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла, отмывает даже самые застарелые пятна!
...
Часть 12 - Погодные приметы
Часть 13 - В КАКОЙ МЫ СЕТИ
Часть 14 - Средство для мытья посуды

Как правильно чистить компьютер от пыли

Как продлить жизнь клавиатуры.



Если вы не хотите, чтобы белые клавиши клавиатуры изменили свой цвет на черный цвет, надо периодически их протирать. Для этого вначале отключите клавиатуру и чуть влажной тряпкой протрите ее. Как бы вы не старались аккуратно работать на клавиатуре, со временем грязь, мелкий мусор забивается между клавиш. Время от времени нужно переворачивать клавиатуру и встряхивать ее. Можно найти много чего интересного там. Нужно не забывать, что отсоединять и подключать клавиатуру можно только тогда, когда компьютер выключен. В противном случае можно просто погубить и клавиатуру, и материнское плато. Чтобы устроить генеральную чистку клавиатуре, надо сфотографировать или зарисовать расположение клавиш. Это предотвратит сбор клавиатуры вслепую. Клавиши соберите в полиэтиленовый мешок, туда же добавьте стиральный порошок с водой и начинайте энергично встряхивать его. Затем промываем чистой водой, и раскладываем клавиши на полотенце. Просушить можно естественным путем, а можно при помощи фена. Если клавиши нельзя снять с клавиатуры, придется чистить их вместе с клавиатурой влажной салфеткой. Ни в коем случае не лейте на клавиатуру воду. Чистить от пыли клавиатуру надо хотя бы один раз в три месяца.

                                                                      

Читать далее...

Маленькие домашние хитрости (фольга)

Собираем грибы в лесу. Полезные советы грибникам

Вот и наступила долгожданная пора сбора грибов. Кто то уже сделал годовой запас кто то только начинает. И не теряйте надежды грибные дожди обязательно пойдут, а вместе с ними пойдут и опята, маслята, лисички и, конечно, белые… Поверьте, готовить из них — совсем другое вдохновение, чем из всесезонных шампиньонов и вешенок. Это, конечно, не трюфеля из Перигора и не шиитаке из Поднебесной, но у нас есть свои грибные места — Полесье, Закарпатье и Дымерка, и наша славянская кухня просто немыслима без грибной юшки или солянки, грибного «чародея», пирогов с рыжиками, маринованных маслят, грибной икры из местных лесных фаворитов… От всей этой вкуснятины хочешь не хочешь станешь заядлым грибником. Кстати, иностранцы всегда поражаются тому, как это мы можем ложкой прямо со сковородки черпать ароматные опята, зажаренные с лучком! Но мы то знаем что нет ничего вкуснее грибов собраных нами влесу. И будем их с удовольствие уплетать за обе щеки! Только подавайте интересные рецепты! ПОЛЕЗНЫЕ ГРИБНЫЕ СОВЕТЫ Даже если вы уверены, то имеете дело со съедобными грибами, никогда не берите их в лесу или на базаре, если заметили у его основания клубневидное утолщение, окруженное оболочкой. Нельзя использовать в пищу грибы и в том случае, если сезону грибов предшествовала длительная засуха: когда грибы теряют воду, в них накапливаются токсины – даже в самых что ни на есть съедобных. Мнение о том, что индикаторами съедобности грибов являются серебряная ложка или луковица, которые, если поместить их в кастрюлю с ядовитыми грибами, потемнеют, является опасным заблуждением. Кроме того, что грибами можно наслаждаться в сезон, их можно заготавливать впрок. Для сушки хороши белые, подосиновики, маслята, моховики. Для засолки – рыжики, грузди, волнушки, сыроежки. Для маринования – белые, подберезовики, подосиновики, маслята, осенние опята, зеленушки, свинушки. Исконно славянская традиция закусывать водочку да непременно маринованными грибочками может превратиться в опасное занятие: есть такие виды грибов, например, навозники (кстати, весьма вкусные), которые категорически не сочетаются с алкоголем. Поскольку грибы – все же тяжелая пища, не стоит давать их детям до 10 лет. А взрослым тоже особенно ими увлекаться не стоит – 200-250 граммов на обед и не больше. И старайтесь не перегружать свой рацион, если в нем уже есть грибное блюдо. Кстати, грибы достаточно калорийны, его белок по биологической ценности приравнивается к мясному. И помните, сбор грибов это очень увлекательно и полезно для здоровья! http://www.griboed.net.ua/282

Серия сообщений "***ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ***":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Как сделать сухой корм для животных самим.
...
Часть 25 - Выбираем сухофрукты
Часть 26 - Как самой украсить балетки.
Часть 27 - Собираем грибы в лесу. Полезные советы грибникам
Часть 28 - Осваиваю мультиварку.
Часть 29 - Как правильно выбрать арбуз.
Часть 30 - Как восстановить клавиатуру, облитую жидкостью?
Часть 31 - Интересная идея - ловушка для комаров.