Пару слов о лещине

Я удивилась, когда узнала что лещина — это не дерево, а высокий кустарник (3-7 метров). В природе он встречается в качестве подлеска в хвойных и широколиственных лесах. Всего известно 20 разновидностей родом из Северной Америки, Европы, России и Азии.

Три вида растения — лещина обыкновенная (самый распространённый), понтийская и крупная — дают крупные плоды и часто именуются фундук. Срок жизни кустарника составляет 80-200 лет, тут всё зависит от породы.

Листья у орешника широкие, фисташковые с шершавой поверхностью и зубчатой каймой. В сентябре-октябре они становятся жёлтыми или приобретают ярко-багровый окрас.

Где и когда собирать листья лещины

Кустарник часто высаживают по обочинам дороги и в городских палисадниках. Такие места не подходят для заготовки целебного сырья. Лучше делать это в лесу, при этом расстояние от автотрассы до растения должно составлять минимум километр.

Листочки с верхушек побегов срывают в течение всего лета. Но максимум питательных элементов в них накапливается в мае — начале июня.

Для сбора выбирают сухой, нежаркий день. Зелень срывают вместе с почками. После этого её промывают и раскладывают сушиться на чистой ткани в проветриваемом помещении. Можно проводить высушивание и на открытом воздухе, но обязательно вне доступа прямого солнца.

Совет. Если вы на 100% уверены в чистоте сырья, этап с промывкой допустимо пропустить.

Чтобы улучшить процесс ферментации, перед сушкой зелень полезно растереть между ладонями.

Сушёные листья помещают в любую негерметичную упаковку — коробку, холщовый мешок, бумажный кулёк, старую наволочку. Срок хранения сырья — не более года.

Состав и полезные свойства листьев лещины

Лечебные свойства листьев лещины объясняются их уникальным составом:

• углеводы — около 7%;

• белки — 16%;

• липиды — 65%;

• ненасыщенные жирные кислоты;

• клетчатка;

• гликозиды, различные сахара (минимум);

• холин, лецитин, метионин;

• паклитаксел;

• бетулин;

• дубильные вещества;

• кислоты — олеиновая, пальмитиновая и стеариновая;

• биофлавоноиды;

• эфирное масло;

• витамины группы В;

• аскорбиновая кислота;

• витамин К и Е;

• минералы — калий, кальций, железо, магний.

Эти компоненты оказывают на организм комплексный положительный эффект:

1. Улучшают иммунный ответ при столкновении с любыми вредными факторами внешней среды.

2. Подавляют воспаление в тканях и органах.

3. Ускоряют залечивание ссадин и царапин на коже.

4. Помогают выводить песок и мелкие камушки из почек.

5. Благотворно влияют на состояние предстательной железы.

6. Выгоняют из тела глистов и прочих паразитов.

7. Оказывают антибактериальное действие.

8. Увеличивают лактацию.

9. Приводят в норму уровень сахара в крови.

10. Стимулируют половую функцию у мужчин.

11. Расширяют просвет сосудов, делают их стенки более эластичными.

Далее вы найдёте советы и рецепты, как применять листья лещины при разных заболеваниях. Но помните, что исцелиться только народными снадобьями невозможно. Они применяются лишь как вспомогательный элемент к лечению, которое назначает профильный специалист.

В любом случае, лучше проконсультироваться с врачом прежде чем начинать любой курс самостоятельной терапии.

Лист лещины: рецепты здоровья

Если в вашем распоряжении нет свежих листьев лесного ореха, допустимо заменить их высушенным снадобьем. При этом его берут в 2 раза меньше по объёму. Правило действует и наоборот.

Отвар

Помогает при сердечно-сосудистых патологиях, рахите, анемии, зимнем авитаминозе, варикозе, а также при воспалительных явлениях в предстательной железе.

Ингредиенты: 15-20 грамм (столовая ложка) сушёного сырья (средняя фракция), стакан воды

Способ приготовления:

1. Доведите воду до кипения и убавьте огонь до минимума.
2. Всыпьте лист и варите при минимальном бурлении в течение 10-15 минут.
3. Отфильтруйте.
4. Пейте по ¼ стакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс — 3-4 месяца.

Похожий рецепт используют и для косметических целей. Отварите столовую ложку сушёного лесного ореха в литре воды, остудите и используйте в качестве кондиционера. Волосы станут послушными, шелковистыми и блестящими.

Чтобы убрать мешки под глазами и отёки с век, смочите ватные диски в отваре и приложите средство на 10-15 минут.

Настойка

Наиболее эффективен при аденоме и других проблемах с предстательной железой.

Ингредиенты: 25-30 грамм свежих листочков, 0,5 литра водки

Способ приготовления:

1. Вымытые листовые пластины порвите руками, загрузите в чистую бутыль.
2. Залейте алкоголем, укупорьте и уберите в прохладное тёмное место на 2 недели. Тару желательно время от времени встряхивать.
3. Принимайте по 20-30 капелек каждый день вне зависимости от трапезы. Продолжительность — по рекомендации врача.

Настойка на белом вине

Помогает при всех видах нарушения метаболизма билирубина (желтухе).

Ингредиенты: 200-300 грамм свежей зелени лещины, литр белого вина

Способ приготовления:

1. Прокрутите сырьё в мясорубке или порубите в блендере до состояния кашицы.
2. Переложите массу в банку из тёмного стекла и залейте вином.
3. Настаивайте 7-10 дней в прохладном месте.
4. Отфильтруйте и принимайте по 50-70 миллилитров за 20-30 минут до трапезы. Средний курс — 30 дней.

Настой

Помогает при вздутии живота, метеоризме, колитах, недостаточной лактации, песке в мочевыводящих путях.

Ингредиенты: 30-40 грамм новых листочков (или 15-20 грамм сушёных), 500 миллилитров воды

Способ приготовления:

1. Нарежьте листья на мелкие кусочки, всыпьте их в термос.
2. Добавьте 0,5 литра кипятка и закройте на 10-12 часов.
3. После процеживания принимайте по 50-60 миллилитров до еды в течение месяца.

Настой лещины и грецкого ореха

Полезен при тромбофлебите, варикозном расширении вен и трофических язвах.

Ингредиенты: 50 грамм цветов календулы, 50 грамм листьев грецкого ореха, 100 грамм листьев лещины

1. Сухие листья при необходимости измельчите и тщательно смешайте.
2. Добавьте 1 столовую ложку лекарства в стакан кипятка.
3. Укутайте и оставьте до полного остывания.
4. Принимайте по ¼ стакана 3-4 раза в день до трапезы.

Противопоказания

Как и плоды, листва орешника являет высокоаллергичным продуктом. Последствия от её употребления при индивидуальной непереносимости могут быть разными: от лёгкой крапивницы до смертельно опасного отёка Квинке.

Не стоит лечить настоями и отварами лещины детей до 12 лет.

Противопоказана такая природная терапия и тем, кто страдает от псориаза и других кожных проблем.

Кратковременный подъём давления — один из немногих побочных эффектов от лечения листьями лещины. Так что гипертоникам лучше воздержаться от их употребления. Тут необходима консультация с лечащим врачом.

В этом году я буду бороться с весенним авитаминозом с помощью отвара из листьев лесного ореха. 

Посмотрите небольшое видео о пользе чая из листьев лещины: