Хотите много веселой яркой, вкусной кондитерской посыпки? Никаких проблем! Сейчас сделаем! Тем более что Пасха на носу, на куличи она нам очень пригодится. Да и любые десерты ей очень легко украсить

Значит так, берем 

- сахарную пудру 450 грамм, просеянную

- 1 чайную ложку соли

- два яичных белка

- пищевые красители и ароматизаторы (например ванилин)

Смешиваем все ингредиенты до однородной массы, красители и ароматизаторы вводим в последнюю очередь

.

Полученную массу выкладываем в кондитерский мешок, ну или в полиэтиленовый пакет или в корнетик, свернутый из пекарской бумаги. У пакета или корнетика надо очень тонко срезать уголок. Выдавливаем тонкие линии на противни, застеленные пекарской бумагой и оставляем наши рисунки на сутки для полного высыхания

Высохло? Теперь остается нарезать полоски на маленькие аккуратные кусочки и наша посыпка готова! Смешиваем все цвета в яркую радугу и используем для украшения тортов, пирожных, кексов и вообще везде, где нашей душеньке угодно

______________________________________________________________________