1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.

Давно вынашивала идею,сделать такой торт. Сначала хотела сам торт сделать в виде капусты, но так много мастики уходит. А есть мастику не многие любят. Поэтому получилось так.

1.


2.


3.


4.

И снова тортик . Этот на д\р Родослава

1.


2.

Поздравляли коллег с 23 февраля. Я решила отличиться и помимо того,что на собранные деньги накрыли праздничный стол, я испекла вот этот торт. Ой, как все смущались ))

1.


2.

Я снова с тортиком. Думала быстро сделаю, а провозилась 3 часа вырезая детали мышки ножом и собирая все на торте по частям

1.


2.

Сделала себе красотку-вкусняшку. Внутри торт "Прага".

1.


2.


3.


4.

Подарили мне формочку. Первые два грибочка не получилось, но потом приноровившись все стало выходить как надо. Симпатичные такие

1.


2.

Люблю я его за необычный вкус и аромат

1.

Купила молды для цветов. Вот такой торт получился. Внутри шоколадный бисквит с заварным кремом и прослойкой из сливового мармелада

1.


2.

Ну вот, накупила всяких прибамбасов для украшения тортов. Начала осваивать и вот, что получилось. Не совсем здорово получилось с первого раза, но все впереди.

1.


2.

Смешно, когда показываешь человеку фото и говоришь,что это пирожные, до людей не доходит информация и они спрашивают :" А зачем столько яичниц приготовила?". Тесто песочное, йогурт и персики.

1.

Долго вынашивала идею сделать этот торт.Никак не могла собраться, чтобы сделать икру.А недавно случайно нашла интернет магазин и там были такие желейные шарики, что значительно облегчило работу. Правда емкость для икры получилась мало похожа на бочонок. Внутри медовик.

1.

Купила шоколадное фило ( фирма Bonter )и была очень удивлена стоимостью( почти полкило стоит около 150 руб, тогда как до этого брала в другой упаковке( там 120 гр -100 руб). Оказалось Bonter делают в Подмосковье и качество совсем другое. Листы не эластичные, все рвутся. Короче импортное намного лучше. И не знала куда такое количество листов пристроить. Сделала пахлаву, яблочный штрудель и еще рулет творожно-яблочный. Вот как раз он на фото. Мне даже больше нравится тесто,которое я сама делаю,но возиться с ним лень-растягивать до прозрачности.

1.


2.

Хотела сделать по ГОСТу,но поняла, что будет очень жирно, сладко и поэтому получилось то, что получилось

1.


2.


3.

Нам понадобится :
200 г муки
25 г крахмала
100 г сл масла
1\2 лимона
50 г сахара
разноцветные карамельки
Просеять муку с крахмалом в миску,добавить нарезанное мелкими кубиками сл масло, сок из половинки лимона и сахар. Все как следует растереть руками. Тесто должно получиться гладким. Положить минут на 15 в холодильник.
Разогреть духовку до 180 гр. Застелить противень пекарской бумагой. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочек вырезать звездочки, меньшими по размеру формочками вынуть серединку. Печь печенье 4 мин. Достать из духовки, в центр каждой печенюшки положить карамельку и печь еще 6-7 минут. Следите чтобы изделия не пережарились, иначе кончики лучей потемнеют. Можно аккуратно сделать небольшие дырочки в одном из лучиков. Когда печенье остынет вдеть веревочку и повесить на елку.

1.


2.