ВКУСНАЯ КАРТОШКА В МУЛЬТИВАРКЕ НА РЕЖИМЕ ВЫПЕЧКА

Ингредиенты:

- 6 картофелин весом около 450-500 грамм;
- 250 грамм воды(1,75 МЧ);
- 1 луковица весом 80 грамм;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 1 чайная ложка растительного масла;
- 1 неполная десертная ложка соли;
- специи.

Приготовление:

1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.
2. Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.
3. Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно - картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым "соусом". Выбираем режим "Выпечка", время - не менее 50 минут.

1.

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке.

Ингредиенты:

200 г риса
300 г творога
1-2 яйца
50 г сметаны
сливочное масло для смазывания чаши
70 г сахара

Приготовление:

Отварить рис, немного остудить и соединить его с остальными ингредиентами.

Чашу смажьте сливочным маслом.

Выложите рисово-творожную массу в чашу и разровняйте.

Выпекать в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Время выпечки зависит от консистенции массы, если жидковата была, то время увеличится.
После сигнала выключения, не спешите доставать запеканку. Пусть она немного остынет в кастрюле, иначе может развалиться в процессе извлечения.

Подавать рисовую запеканку теплой со сметаной или любым вареньем, повидлом.

1.

Сочная пицца в микроволновой печи за 5 минут

ЛЕГКО И ПРОСТО! А самое главное ВКУСНО!

Ингредиенты

мука - 200 грамм
молоко - 100 грамм
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка

Начинка: томатный соус, моцарелла для пиццы, сырокопченая колбаса (у меня сольчичон), итальянские травы - по вкусу

Как приготовить

В миску отвешиваем 200 грамм муки, 100 грамм молока, добавляем щепотку соли и яйцо.

Замешиваем мягкое тесто.

Подпыляем мукой стол, раскатываем половину теста (из указанного количества ингредиентов получается 2 основы для пиццы, равные диаметру тарелки из СВЧ).

Укладываем тесто на тарелку из микроволновой печи.

Смазываем основу соусом, раскладываем начинку, посыпаем травами.

Ставим в микроволновую печь при максимальной мощности на 5 минут (проверьте, возможно, потребуется на 1-2 минуты больше, но мне хватило ровно 5 минут).

Готовая пицца легко снимается со стеклянной тарелки, перекладывайте на сервировочное блюдо, режьте и подавайте к столу!

1.

ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

Из очень простых ингредиентов получается любимое многими лакомство!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо куриное (если яйца мелкие-берем 4шт) — 3 шт
Мука у меня-граненые стаканы,в них входит 250 мл жидкости) — 1 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Варенье — 1 стак.
Разрыхлитель теста (1 пакетик-11г) — 1 шт
Ванильный сахар (1 пакетик-11г) — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Белки отделяем от желтков. Взбиваем с каплей соли до твердых пиков.

Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.

Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем.

Выливаем все тесто в чашу мультивраки, смазанную маргарином/маслом. Включаем режим "выпечка", или "Суп", на 40 мин, клапан открыт.

Через 40 минут-открываем крышку-красота какая!!!

Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный.

Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и проч.). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается.

И покрыла сверху сметанным кремом (сметана + сахар). Вот и все. Пирог получается мягким, срочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно. попробуйте!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

Картофель с грибами в сметане в мультиварке.

Ингредиенты:

Картофель - 900 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 15% - 200 г
Соль - 0,5 ч. л.
Вода - 40 мл
Приправа для картофеля

Приготовление:

В чашу мультиварки положить нарезанные:
лук
шампиньоны
чеснок
картофель
Посыпать приправой.

Растворить соль в воде и смешать со сметаной. Залить содержимое чаши.
Готовить 35 минут на программе "Молочная каша/Крупы".

При подаче полить образовавшимся соусом.

1.

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ!

Без яиц!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манка — 1 ст
Теплая вода — 1 ст
Растительное масло — 0,5 ст
Мука — 100 гр
Сахар — 3/4 ст
Ванилин — 1 пакет
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао — 3 ст.л.
Орехи — по желанию
Соль – щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Манку заливаем теплой водой, оставляем на 20 минут для разбухания.

Затем добавляем ванилин, масло, соль, сахар. Тщательно взбиваем.

Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все содержимое перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем маслом, ставим на режим "Выпечка", выливаем туда тесто, сверху посыпаем орешками по желанию.

Выпекаем 50 минут. И, не открывая, оставляем на режиме "Подогрев" еще на 20-30 минут.


1.

На завтрак готовим МИНИ-ПИЦЦУ В БАТОНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - багет - 1 шт;
- колбаса (любая)- 150г;
- 1 небольшой помидор;
- 1/2 сладкого перца;
- сыр 100г;
- майонез;
- приправа по вкусу.
А вообще, начинку можно сделать любую.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смазываем дно чаши маслом.

Нарезаем багет на кусочки примерно 4-5 см длиной. Вынимаем мякиш, оставляя дно и небольшие стенки.

Готовим начинку: нарезаем кубиками колбасу, помидорку и перчик, немного солим, добавляем приправу и перемешиваем с майонезом. Можно добавить зелень. Сыр натираем на терке.

Аккуратно заполняем багет начинкой и посыпаем сыром.

Программа "Выпечка" - 35-40 мин.

Получается сочная начинка в хрустящем батоне
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

ЖАРКОЕ ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина - 400 - 500 г
Грибы (лучше шампиньоны) – 200 - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 500 г
Молоко - 1 мультистакан
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло
Сухой укроп
Зелень
Соль
Приправа для картофеля или любая другая приправа, которая по вашему мнению подойдет для этого блюда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо режем небольшими кусочками и слегка солим. На дно чаши мультиварки кладем небольшие кусочки сливочного масла, распределяя их равномерно. На масло укладываем порезанный лук. Луковица может быть довольно большой, потому что жаркое по-селянски луком не испортить.

Сверху на лук мы укладываем мясо, и затем грибы. Лучше использовать шампиньоны, можно замороженные. Грибы солим и присыпаем сухим укропом, который придаст нашему блюду аромат. Учтите, что грибы дают лишнюю жидкость, и если вы не любите их, то добавьте в мультиварку примерно полстаканчика воды

Следующий слой это порезанный на небольшие кусочки картофель, который мы посыпаем приправой, для вкуса и запаха. И последним слоем мы выкладываем морковь и тоже слегка солим. Все продукты мы заложили, теперь можно поставить чашу в мультиварку, а самим спокойно заняться соусом.

Для соуса мы перемешиваем молоко, муку и сметану. Чтобы избежать комочков мы смешиваем сметану с мукой, хорошо перемешиваем, добавляем соль, любимые приправы, и разводим все это молоком. При указанных пропорциях соуса будет довольно много, поэтому если вы любитель густого жаркого, то просто уменьшите количество молока.

Заливаем нашим соусом содержимое кастрюльки, закрываем крышку и ставим режим "Выпечка" на 55 минут. Пока все готовится, ходим мимо чудо горшочка и облизываемся, глядя на цифры на дисплее.
После сигнала открываем крышку, перемешиваем содержимое, при необходимости солим. Так же будет очень вкусно, если посыпать наше жаркое свежей зеленью и чесноком.

У нас получается очень вкусная картошечка, тушеная с мясом и грибами. Но самое главное, что для ее приготовления мы просто сложили все в кастрюлю, закрыли крышку и нажали кнопку. И через час уже наслаждались едой, без суеты на кухне и опасений что что-то подгорит или убежит

1.

Творожная запеканка в мультиварке.

Куриные яйца 4 шт
Цукаты 100 гр.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Кефир 1 стакан
Сахар 0,75 стакана
Творог 500 гр.
Манка 0,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 5 гр.
Сливочное масло (для смазывания чаши)

Взбиваем миксером яйца до состояния устойчивой пены, после добавляем к ним сахар.
Яичная масса должна стать белой и плотной.

Отдельно в миске смешиваем творог, манную крупу, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар и немного соли.
Хорошенько все перемешиваем и добавляем цукаты. Теперь в полученную смесь вводим взбитые яйца и осторожно перемешиваем.

Мультиварку смазываем сливочным маслом и кладем в нее наше тесто. Режим готовки переводим в состояние «Выпечка», а время ставим на сорок пять минут, не больше. Такой десерт хорош к утру. Украшаем кондитерской посыпкой или просто присыпав сахарной пудрой.

1.

Запеченные яблоки в мультиварке

Ингредиенты

Яблоки - 4 штуки
Сметана 18% жирности - 200 граммов
Орех грецкий - 1 стакан
Сахар - 1 мультистакан

Приготовление

Яблоки в мультиварке получаются вкуснее, чем в духовке. Они выходят сочные, мягкие и очень вкусные. Готовлю постоянно, поэтому вам с уверенностью могу сказать, что по этому рецепту в духовке вы получите лишь полностью скукоженною и без сока яблочка, а вот в мультиварке приготовленное, оно будет выглядеть как настоящее, только запеченное.

1. Промываем хорошо яблоки и очищаем их от сердцевины, причем делаем мы это со стороны хвостика, не разрезая яблоко напополам.

2. В блендере смешиваем орехи грецкие со сметаной и с сахаром.

3. Полученную массу заливаем внутрь яблок.

4. Кладем их в резервуар мультиварки и установив режим «Выпечка» запекаем 20 минут.

5. Запеченные яблоки в мультиварке достаем и поливаем, по желанию, медом.


ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Главное, что нужно учесть при запекании яблок в мультиварке - это их сорт. Яблоки должны быть с крепкой кожурой и твердой, не слишком сладкой мякотью. Самые вкусные и сочные печеные яблоки в мультиварке получаются из антоновки или семеренко.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

яблоки
сахар или мед
корица - по вкусу
творог, орехи - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки предварительно вымыть, вынуть сердцевину тонким ножом, не прорезая яблоко до конца.

В серединку яблока, добавить по чайной ложечке сахара или меда.

Кто любит корицу или орехи - измельчаем в блендере горсть любых орехов, добавляем щепотку корицы и заполняем этой смесью (поверх меда или сахара) наши яблоки.

Кто еще любит запеченные яблоки в мультиварке с творогом.

Творог смешать с любым сладким вареньем, в нашем случае это варенье из малины. Заполняем творожной массой наши яблоки.

Для разнообразия можно попробовать еще такую начинку, как творог + мед + корица.
Еще можно, перед тем как запекать их в мультиварке, добавить маленький кусочек сливочного масла в серединку яблока - будет тоже вкусно!

Дно мультиварки смазать любым маслом. Аккуратно выложить яблоки. Закрыть крышку. Установить режим "выпечка" 40 минут - это для твердых сортов яблок.

Если яблоки мягкие, рыхлые - запекать их в мультиварке нужно меньше, т.к. они превращаются в кашу, но "каша" тоже вкусная получается))

Еще можно готовить яблоки в мультиварке в режиме "тушение" 1 час, для этого все также делаем, как описано выше + в чашу наливаем немного воды - 40-50 мл., будет достаточно. Получатся у вас уже вкусные тушеные яблоки в мультиварке)

После сигнала чашу с яблоками вынимаем и даем им немного остыть, затем при помощи силиконовой лопатки или ложки от МВ, вынимаем яблоки печеные из мультиварки.


1.

ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ!

Молоко — 3 л
Сахар — 1 ст. л.

В мультиварку выливаем молоко, добавляем сахар.
Ставим режим "Молочная каша", 30 мин. Когда завершится, ставим режим "Тушение" на 4 часа. Если хотите получить более насыщенный цвет, можно добавить время или оставить на подогреве. Обычно оставляем на ночь, утром оно еще горячее.

1.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. изюма
4 ч. л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 700 г
Яйцо 3 шт
Сметана 100 г
Мука 3 ст л
Сыр 100 г
Лук зеленый 50 г
или репчатый 100 г
Чеснок, зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.

К кабачкам добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, муку, сметану и вбить яйца.

Посолить, добавить специи и зелень. По желанию добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, равномерно распределить по дну подготовленную кабачковую массу, разровнять лопаткой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 60 минут. После сигнала чашу с запеканкой вытянуть из мультиварки и дать остыть в течение 5 минут.

С помощью корзинки для варки на пару аккуратно достать запеканку. Нарезать на порции и сразу подавать к столу.

1.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок 700 г
Яйцо 3 шт
Сметана 100 г
Мука 3 ст л
Сыр 100 г
Лук зеленый 50 г
или репчатый 100 г
Чеснок, зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.

К кабачкам добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, муку, сметану и вбить яйца.

Посолить, добавить специи и зелень. По желанию добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, равномерно распределить по дну подготовленную кабачковую массу, разровнять лопаткой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 60 минут. После сигнала чашу с запеканкой вытянуть из мультиварки и дать остыть в течение 5 минут.

С помощью корзинки для варки на пару аккуратно достать запеканку. Нарезать на порции и сразу подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
разрыхлитель

яблоки примерно 5 (у меня 3 яблока и 2 апельсина), или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
чуток масла сливочного
никаких яиц и жидкости

Приготовление:
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла.
Отправляем в МВ - "Выпечка" 60+20 мин

1.

Ароматные ребрышки с картошкой в мультиварке
Ингредиенты
700 г свиных ребер;
30 мл растительного масла;
1,5 мультисаткана питьевой воды;
40 мл томатной пасты;
3 зубчика чеснока;
10 г прованских трав;
соль кухонная и перец;
Способ приготовления
1. Очистить и измельчить лук и морковку. В емкость мультиварки влить масло растительное. Включить режим «Жарка». Обжарить овощи на протяжении десяти минут при открытой крышке.
2. Ребрышки промыть, слегка обсушить салфетками и нарезать кусочками. Выложить их на обжаренные овощи.
3. Чесночок очистить и нарезать тонкими слайсами. Обсыпать мясо измельченным чесноком.
4. Очищенную и хорошо промытую картошку нарезать ломтями. Уложить в емкость мультиварки поверх ребрышек.
5. В глубокой чашке смешать сметану с томатной пастой, горчицей и прованскими травами. Посолить и поперчить. Развести водой и хорошо перемешать. Залить содержимое чаши полученным соусом.
6. Закрыть крышку и включить режим «Тушение». Готовить картошку полтора часа. После звукового сигнала посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Подавать как самостоятельное блюдо.

1.

На десерт - ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Еще один простой рецепт этого замечательного влажноватого десерта!
Любителям шоколада обязательно сохранить себе на стену!;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Темный шоколад - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 50 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ванилин - 1/2 чайной ложки (1 пакетик)
Щепотка соли
Яйца - 3 шт
Орехи (на вкус или ассорти) - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растопите шоколад и масло вместе на водяной бане. Немного остудите.

2. Муку просейте в миску, добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Яйца немного взбейте. В муку с сахаром влейте шоколадную смесь и размешайте Добавьте яйца, орехи и еще раз хорошо размешайте.

3. Вылейте тесто в кастрюльку мультиварки и поставьте режим выпечка на 40 минут

4. Когда мультиварка подаст сигнал, не спешите сразу доставать пирог, пусть побудет там минут 5, чтобы не осел сразу. Потом, кастрюльку достаньте, и пусть пирог останется в ней еще на 5 минут.

5. Остудить пирог на решетке, нарезать и при желании украсить орехами или полить шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

На десерт - МАКОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Еще никто не смог устоять от этого вкусного пирожка!
По секрету - готовится эта радость элементарно;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ::

3 яйца;
1 ст. сахара;
150 гр. сливочного масла;
1 ст. муки;
10 гр. разрыхлителя;
100 гр. мака.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло растопить.

Смешать все ингредиенты и взбить еще раз.

В смазанную любым маслом чашу вылить тесто и включить на мультиварке режим «выпечка» на 65 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
получается очень мягким, воздушным и ароматным. Его можно использовать как основу для торта, а можно просто нарезать и подать к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· мука: 140 г
· разрыхлитель: 1 ч. ложка
· кефир: 125 г
· кокосовая стружка: 50 г
· соль: на кончике ножа
· яйца: 2 шт.
· сахар: 100 г
· растительное масло: 60 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокой миске смешайте кефир с яйцами и растительным маслом.

Засыпьте сахар, слегка подсолите, добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

Всыпьте муку и разрыхлитель и вымесите так, чтобы не было комков.

В чашу мультиварки вылейте полученное тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут.

Проверьте готовность бисквита зубочисткой, при необходимости допеките еще 10 минут.

После окончания программы не открывайте сразу крышку, а выдержите бисквит в мультиварке в течение пяти минут.

Готовый бисквит используйте для тортов или посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
(На фото бисквит разрезан пополам вдоль и промазан варёным сгущённым молоком, посыпан кокосовой стружкой)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

Слойки с ананасом в мультиварке.

Нам понадобится:

Ананас (кольцами) - 1 банка
Тесто слоеное (замороженное) - 1 упаковка
Масло сливочное

Способ приготовления:

Тесто разморозить. Можно немного раскатать, но это кто как любит. Я не стала раскатывать. Разрезать пласт теста на полосочки. Обмотать ими каждое колечко ананаса.
Важно: когда достаете колечко ананаса, дайте соку стечь.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. На дно положить столько колечек, сколько поместится. Установить режим "Выпечка", закрыть крышку и готовить минут 15. Затем нужно колечко перевернуть и выпекать еще 15 минут. Так сделать со всеми колечками. Выложить на тарелочку. Можно сверху присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

1.

Курица в сметане в мультиварке.

Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лавровый лист - 2 шт.

Соус:
Сметана 15% - 180 г
Лук - 1 шт.
Перец чёрный - 3 горошины
Мука - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:
В блендере измельчить лук и горошины перца. Добавить сметану, муку, соль. Всё перемешать.

В чашу мультиварк положить куриный жир, а на него куски курицы кожицей вниз.
Залить всё сметанный соусом. Положить лавровый лист.

Поставить программу "Выпечка", 60-80 мин.

1.

МЯСО "ПО-ФРАНЦУЗСКИ" В МУЛЬТИВАРКЕ😋

Ингредиенты:
мясо (свинина)
картофель (4 шт)
2 луковицы
1 большой помидор
майонез
сыр
приправа Vegeta

Способ приготовления мяса «по-французски» в мультиварке:

Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и добавляем приправу.

Нарезаем картофель кружками.

Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом).

Добавляем лук, нарезанный кольцами.

Выкладываем сверху картошку .

Режем кольцами помидор и добавляем в чашу.

Добавляем майонез.

На крупной терке трем сыр и высыпаем сверху.

Включаем режим «Выпечка» на 45 минут.

После приготовления оставить на 10 минут в режиме «Авто — подогрев».

Банановый пирог в мультиварке

Порций: 8
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч.л. ванили
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана рубленых грецких орехов
2 банана

Способ приготовления
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 1 ч
1. Размять бананы или толкушкой для пюре,отложить.
2. Растопить сливочное масло в кастрюльке мультиварки в режиме подогрева (тогда не придётся её смазывать).Растопленное масло вылить в миску и смешать с сахаром.Добавить по одному яйца и ваниль,хорошо взбивая вилкой.Добавьте сметану,размешайте.
3. Смешайте муку,соду и соль,добавьте в тесто,размешайте.В конце добавьте размятые бананника орехи,быстро перемешайте и выложите в кастрюльку мультиварки.
4. Поставьте на режим " выпечка" на 1 час.Откройте и проверьте зубочисткой(пирог будет казаться довольно мягким,главное,чтобы зубочистка выходила чистой).Оставьте в режиме подогрева до готовности.Как только зубочистка выходит чистой-вынимаем кастрюльку с пирогом,накрываем её тарелкой и переворачиваем её на тарелку вверх ногами,закрываем другой тарелкой и снова переворачиваем-правильной стороной.Закрываем пищевой пленкой или едим сразу.

1.

Курица-гриль в мультиварке
Ингредиенты

Курица - 1 килограмм
Вино столовое красное 12% - 2 столовые ложки
Сахарная пудра - 1 столовая ложка
Приправа "Травы к птице" - 3 щепотки
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Соус соевый классический - 2 столовые ложки
Мед - 1 чайная ложка

Приготовление

Этим рецептом я постараюсь доказать, что курица-гриль в мультиварке получается ничуть не хуже, чем обычным способом. Забегая вперед, скажу, что получается даже нежнее, но вы обязательно сами проверьте. Итак, приступим!

1. Промоем нашу курочку. Сделаем смесь из давленого чесночка, раст. масла, добавим сюда же приправы, вольем вино, посолим. Полученным составом натрем курочку. Пусть пропитается, чем дольше, тем лучше получится курица-гриль в мультиварке. Хоть на ночь оставляйте, а при цейтноте хватит и получаса на пропитку.

2. Положим курицу в мультиварочную кастрюльку, тут главное, чтобы вошла, иначе придется отрезать что-нибудь. Курица-гриль в мультиварке будет у нас готовится по программе «Выпечка», я обычно выставляю 40 минут.

4. Когда услышим звуковой сигнал, перевернув курочку, польем ее выделившейся жидкостью, установим контейнер для пароварки, в который положим запланированный гарнир. «Варка на пару» и очень скоро наша курица-гриль в мультиварке с гарниром готовы!

1.

Запеканка из капусты с мясом

Капуста белокочанная - 400 гр.
Фарш – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло для обжарки мяса
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Для заливки:

Сметана – 6 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Мука – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сыр твердый – 50 гр. для посыпки

Приготовление:

Белокочанную капусту нашинковать, обмять.

Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр.
Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой.

Готовим заливку:
Для этого необходимо взбить сметану, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы.

Вылить в капусту с фаршем и перемешать.
Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром.

Режим "Выпечка" время - 50 мин. После сигнала, оставить на подогреве еще минут на 15.

Приятного аппетита!

Очень вкусная, сочная запеканка.

1.

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Запеканка с фаршем в мультиварке получается просто восхитительной! Она и внешне выглядит очень эстетично, идеально круглой и аппетитной!

Если вы хотите порадовать своих домашних вкусным и сытным завтраком, поставьте после остановки таймера режим подогрева до утра – так вы получите абсолютно свежую, теплую запеканку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• отварной рис – 600 г
• мясной фарш – 500 г
• яйца – 3 шт.
• сметана – 350-400 г
• лук репчатый – 2 головки
• масло сливочное – 50 г
• соль, приправы – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварите рис: на 4 чашки риса – 4 чашки воды (чашки для мультиварки), посолите по вкусу (варить в режиме «гречка»).

2. Яйца взбейте вместе со сметаной.

3. Готовый рис смешайте с яичной заливкой, при необходимости подсолите по вкусу.

4. Лук порежьте кубиками, слегка обжарьте с фаршем, посолите, добавьте специи по вкусу.

5. На смазанное дно мультиварки выложите половину подготовленного риса, на него — ровный слой фарша с луком, а сверху — оставшийся рис.

6. Разровняйте поверхность запеканки, положите на нее сверху кусочки сливочного масла.

7. Установите таймер на 60 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.

Крошка-картошка

Хочу поделиться с Вами одним очень интересным и легким рецептом.
Итак. Молодой картофель, только ОБЯЗАТЕЛЬНО мелкий, 5 зубчиков чеснока, укроп, соль, растительное масло.
Приготовление. В мультиварку наливаете масло, так чтобы только дно прикрывало. Включаете режим выпечка 1час. В это время промываете молодой картофель. Кожуру не счищаете. Вымыв картофель, выкладываете его в мультиварку. Минут через 15-20 перемешать и посолить. За 15 минут до окончания цикла добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко порезанный укроп, перемешать. В это время Вы почувствуете аромат и будите жадно глотать слюни.
Подавать лучше всего с овощным салатом, заправленным сметаной. Поверьте, к такой картошке мясо не нужно.

Приятного аппетита!

1.