Цитата сообщения Лилёша
Знаменитый «Ботлихский» пирог!
Вы будете в восторге! Просто и вкусно!
[/u]диаметр формы 22 см.
тесто:[/u]
сметана (натуральный йогурт) - 100 грамм
сода пищевая - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
соль - щепотка
сахар - 70 грамм
сливочное масло - 100 грамм
мука - 350 грамм
начинка:
грецкие орехи - 150 грамм
сахар - 50 грамм
курага - 200 грамм
сахар - 50 грамм
дополнительно:
яичный желток - 1 шт.
Выпекать при t 180° C. (t 356° F.) 15 - 20 минут
Подробности приготовления в видио.
слова и фото автора
источник
