Скоро Рождество и невозможно представить себе праздничный стол без ароматной выпечки. Волшебный вкус этим изделиям придают «зимние» специи – имбирь, кардамон, корица. В каждой стране есть свои традиционные рецепты рождественских лакомств.

Рождество в Великобритании не проходит без праздничного пудинга, приготовление которого занимает около месяца. Традиционный рождественский пудинг настаивается и пропитывается в течение этого времени, а перед подачей к столу обливается ромом и поджигается. Рецептура претерпела изменения, но и по сегодняшний день англичане заблаговременно готовятся к Рождеству, и чтобы побаловать своих близких таким десертом, вам нужно потрудиться, но результат того стоит.

Для английского пудинга вам потребуется: сухофрукты (вишня, курага, изюм) - 500 г, черный чай - 250 мл, коричневый сахар – 200 г, мука - 225 г, пекарский порошок - 2 ч.л., мускатный орех – ½ ч.л., душистый перец - 1/2 ч.л., яйцо – 2 шт., ром - 75 мл, цедра одного лайма (или лимона), соль – щепотка.

Декупаж новогоднего шампанского

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Наступает прекрасное время подготовки к самому яркому и волшебному празднику в году. Время, когда наши мысли заполнены и вопросами декорирования дома, и подготовкой подарков для друзей и родных, обдумыванием блюд праздничного стола и т.д. 

При подготовке подарков и новогоднего декора нам с вами очень пригодится техника декупажа, с помощью которой из обычной вещи можно сотворить эксклюзивный шедевр. Кстати, предновогодняя пора - настоящее испытание для декупажниц всего мира, когда они бесконечно колдуют над елочными игрушками, тарелками, подарочными шкатулками и, конечно же, бутылками традиционного новогоднего напитка - шампанского:) 

Я хочу познакомить вас с прекрасными работами талантливых мастеров по декупажу шампанского, а также предложить вашему вниманию очень-очень подробный мастер-класс, с помощью которого вы легко справитесь с техникой декупажа праздничной бутылки:)

Также напоминаю, что с понедельника (17 ноября) стартует шикарное мероприятие с потрясающими спикерами, я писала о нем здесь - Новогодний декупажный марафон 2014. Присоединяйтесь скорее!!. Если вы еще не зарегистрировались, поторопитесь скорее, подобного по уровню тренинга я лично не помню. Кстати, обратите внимание, до понедельника можно приобрести все будущие записи выступления спикеров в 10 раз дешевле, чем это будет стоить потом. И тогда вы не будете переживать, что не успели посмотреть или не успели важные моменты законспектировать, все секреты декупажных гуру будут у вас всегда под рукой. Зарегистрироваться и приобрести записи можно здесь - "Новогодний декупажный марафон 2014".

Быстрый Ирландский рождественский кекс, придется очень кстати всем, кто хотел бы очень-очень быстро приготовить кекс на Рождество

Рождественская флористика от флориста Floresco. Красивые идеи для праздничного интерьера. Заключительная подборка на эту тему в этом году)

Предлагаю сшить ещё один вариант символа 2014 года - вот таких шкодных лошадок. А шить их можно вместе с детьми, они очень просты в изготовлении.

Украшаем дом к Новому году! Идеи новые и интересные!

Свой дом я еще не начала украшать, только повесила гирлянды на своем балконе, которые включаю под вечер. Но, решила в этом году основательно позаботиться о подарках, об украшениях своими руками, а также о красивых идеях  на Новогодний стол. Среди этой подборки особенно понравились снежинки на окнах, обязательно украшу свой балкон такими, потрясающее кружево. Несколько красивых веночков тоже не помешают, а также украшу стол на праздник. Конечно каждый подарок можно упаковать таким образом. просто, нарядно и совсем не сложно. А какие интересные идеи с еловыми и сосновыми шишками. Стоит только их сбрызнуть серебристой, или золотой краской, как из них получится потрясающая игрушка и украшение.Связав крючком несколько снежинок, и найти им место применения, как волшебное очарование повиснет на специальном шнуре, легко украсит бокал, открытку, подушки. Для украшательства идут лоскутки ткани, еловые ветки, макаронные изделия, шпагат, елочные игрушки, старые лампочки, пластиковые бутылки и носочки, бусинки, пуговицы, веточки деревьев... И все это волшебство можно создать своими руками!

В рубрику Поделки к Новому году

Как вам такая идея - украсить елку драгоценными шарами с использованием жемчуга и бисера) Очень гламурно смотрится)

1. Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

    яйца — 3 шт.;    ветчина — 120 гр.;    сыр — 100 гр.;    помидоры черри — 15 шт.;    огурец — 1-2 шт.;    майонез — 1-2 ст. л.;    зелень — для украшения.   

 Приготовление: 

  Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.    В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки   майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами   толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось   собрать их в оригинальную композицию. 

  На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить   поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет   у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.  

  Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться   основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем   небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то   получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем   получившиеся ножки на огурчики.

Сверху одеваем красные шляпки из   половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске   законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки   из майонеза.

Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.    Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить   непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и   помидоры могут дать сок.    Приятного Вам аппетита! 

Дети всегда искренне радуются любой сладкой домашней выпечке, а удивить их еще больше в новогодние праздники можно, приготовив разноцветное сахарное печенье. За основу взят рецепт песочного печенья.

Понадобятся следующие продукты:

•  Мука пшеничная высшего сорта – 3 полных стакана (400 грамм)
•  Масло сливочное – 200 грамм. Можно заменить сливочным маргарином или спредом.
•  Сахар-песок – 1 стакан (180-200 грамм)
•  Яйца – 2 штуки.
•  Ванильный сахар – 1 ч. ложка. Можно заменить ванилином на кончике ножа.
•  Сода гашеная уксусом – 0,5 ч. ложки. Можно заменить 1 ч. ложкой разрыхлителя.
•  Пищевой краситель.
•  Готовые пищевые посыпки.