Всё это торты! Сладкие шедевры Жанны Зубовой |
Шедевры кулинарного искусства Жанны Зубовой! У Жанны Зубовой Началось все с торта-черепашки
Жила была поживала девушка Жанна, которая была художницой по образованию и работала отличной домохозяйкой, причём хозяйкой с большой буквы). И решила как то Жанна в очередной раз удивить гостей и мужа и испеч торт, причём путём совмещения художественного образования и кулинарных пристрастий. И этот симбиоз удивил всехи не перестаёт удивлять до сих пор. Сейчас она делает торты только на заказ, Своим кулинарным креэйтом она может заработать до $3–4 тыс. в месяц. Смотрите, это настоящее искусство! Дальше Жанна раскрывает секреты кулинарного искусства.
Серия сообщений "Выпечка и торты":ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - Очень вкусный пирог!
...
Часть 9 - Черничный пирог «Подружка»
Часть 10 - Тортик Для сестрёнки
Часть 11 - Всё это торты! Сладкие шедевры Жанны Зубовой
Часть 12 - Шарлотка - суперпростой пирог!!
Часть 13 - Торт Виноградинка (без выпечки)
...
Часть 36 - Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Часть 37 - Пицца с клубникой
Часть 38 - Вот такие пироги!
|
Шоколадный торт "Бонжур" |
|
Торт "Парижский коктейль" |
|
Шахматный торт в мультиварке |
|
Простой творожный густой крем для торта |
|
Торт "Крем-брюле" |
Если раз попробуете, то уже не забудете никогда!
|
Киевский торт Акилежна |
|
Торт «Корзина алых роз» от Эльвиры Щербаковой. |
Это торт на основе тыквы с яблочной начинкой: мне кажется, что такое сочетание и вкусно и полезно. Готовить этот торт быстро и просто, но в итоге мы имеем неповторимый по вкусу и по виду торт.
Ингредиенты
Для приготовления коржей:
350 г очищенной тыквы
3 куриные яйца
200 г пшеничной муки
1 пачка разрыхлителя
200 г сгущенного молока
3 ст.л. растительного масла
Продукты для начинки:
7 яблок
Цедра половины лимона
3 ст. лож. сгущенного молока
3 ст. лож. манки
50 г сахара
Для того, чтобы украсить корзинкой и розами:
200 г слоеного теста
100 г сливок (33%)
1 яичный желток
70 г тыквенного пюре
30 г сахарной пудры
7 красных яблок
350 г сахара
700 мл воды
Листики мяты
|
Торт “Парижский коктейль”. |
|
Необыкновенно вкусный торт из заварного теста |
|
Торт "Сент-Оноре" |
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день благодаря воздушному крему и легкому тесту этот торт остается истинно изысканным блюдом.
Рецепт
|
Рецепт идеального Наполеона |
Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.
|
Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake" |
|
Как сделать мастику для торта своими руками? |
Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.
Рецепт молочной мастики для торта
|
ТОРТ "РАДУГА" |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ, ОРЕХАМИ И КЛЮКВОЙ |
Чудесный шоколадный торт — с очень рассыпчатыми и сочными коржами, прослойкой из воздушного безе, рубленых орехов и клюквы. Кислинка этой ягоды гармонично уравновешивает сладость торта.
|
Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто |
ингредиенты из расчёта на форму 21 см:
для теста:
3 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1,5 стакана сметаны
0,5 стакана изюма
0,5 стакана мака
0,5 стакана чернослива
3 ч. л. разрыхлителя
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
для крема:
банка сгущённого вареного молока
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения
|
ТОРТ "КАДАБРА!" |
|
Торт «Женские капризы» |
|
ТОРТ «ШОКОЛАДНАЯ КОРОНА» |
Шоколадный взрыв. Украшаем торт!  Испеките бисквит по вашему любимому рецепту. Сделайте торт. Растопите на водяной бане белый и темный шоколад. Добавьте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте шоколадные лепешки из темного шоколада. По краям по диаметру лепешек налейте белый шоколад. |
|
